竹笋汤

• 竹笋汤的做法

  竹笋排骨汤材料：排骨250公克，竹笋150公克，水1000cc，姜片少许，盐1公克，鸡精粉1小匙。做法：1、将竹笋洗净切片，排骨洗净后控干水分;2、起一锅水，待水煮沸后，将排骨和笋片放入沸水中氽烫一下，捞起备用;3、再起一锅，将水倒入锅中一起拌煮，再将排骨和笋片放入锅中，一起煮;4、煮滚后，马上将火转至小火，并盖上锅盖后，焖煮30分钟，即可打开锅盖加入姜片与调味料一起拌煮调味，即完成。鸡肉竹笋汤材

• 骨折吃什么好 赤小豆竹笋汤

  原料:赤小豆、绿豆各100克，竹笋30克。做法:赤小豆、绿豆、竹笋分别洗净，放于锅内，加入清水500毫升，用急火煮开3分钟，再改用文火煮20分钟。分次食用。功效:具有消肿活血、逐血利湿的作用。适用于骨折早期局部肿胀明显的患者。

• 竹笋汤的做法

  竹笋汤的做法材料冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克 海带10克调味料：盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许做法1.冬笋洗净后切片;海菜，萝卜苗分别洗净。2、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。3、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。药材：海带性寒味咸，不但可以化脂、解油腻，还可以降低血液中胆固醇含量，故对肥胖症状有一定的辅助治疗作用。小诀窍最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋