煮玉米

• 煮玉米放什么好吃

  在煮玉米的时候放入少许盐，不仅不会让你感到特别咸，反而可以突出玉米的清甜；方法很简单，只需要在水烧开时，放入一点点盐，再继续煮玉米即可。 除了盐，煮玉米的时候，在水中放入少许小苏打不仅口感会变好，还可以释放玉米里面的烟酸，让玉米更清香的同时，还能更营养。不过需要注意，煮好后要及时捞出，千万别让玉米长时间在水中浸泡，否则反而会影响口感。

• 煮玉米的做法大全

  玉米洗净掰成小段放进锅里，加适量水，开火。 再往煮玉米里加少量的小苏打。份量不要多，一点点就可以，否则会有碱味。 千万别小看这么点小苏打。。。 玉米营养丰富是地球人都知道的事。地球上很多人不知道的是。。。玉米含有的各种营养中，有一个叫尼克酸的东东。它能帮助人体维持神经系统，消化系统和皮肤的正常功能。尼克酸缺乏，可能会引起一些精神错乱，幻听，幻视等症状;还有口角炎，舌炎，以及皮肤上的癞皮病。 多吃粗粮是我们获取尼克酸的主要途径。玉米中尼克酸的含量比其它粗粮要高很多。 而加上这么一点小苏打，就能够让玉米里的尼

• 煮玉米需要多长时间

  煮玉米需要多长时间 我们经常会遇到这样的情况，感觉肚子很饿，就在路边的小摊上买煮玉米吃。其实路边卖的玉米因为煮的时间太长已经流失了很多营养物质，膳食纤维相对多了。煮玉米需要多长时间呢?小编为您介绍。 1、把玉米从冷冻室拿出后，不需要解冻，直接剥掉最外面的厚皮，留最里面的2层薄皮。然后用清水冲干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米的表面。带着薄衣煮，可以保存下一种独特的谷物清香，并且更容易煮熟。 2、煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。

• 吃煮玉米的好处

  吃煮玉米的好处 1、玉米有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。适用于尿路感染、慢性肾炎、尿路结石、胆囊炎、肝炎、自汗盗汗、高血压、高脂血症、慢性鼻炎、肠炎等。 2、玉米油是一种良好的药物，长期食用可降低血中胆固醇，软化动脉血管，是高血压、冠心病、肥胖症患者和老年人的理想食用油。 3、多食玉米可预防高血压、冠心病、心肌梗死的发生，并具有延缓细胞衰老和脑功能退化的作用。 4、玉米开胃、利尿、清湿热的作用显着，对脾虚肝旺型、痰浊内蕴型高血压患者尤为适宜。 5、玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用。 6、常吃玉

• 减肥期间可以吃玉米吗 吃煮玉米有什么好处

  吃煮玉米能可以减肥的，因为煮玉米中的植物纤维素可以让人们的产生饱胀感，还能加快胃蠕动，能让身体内的废物快速排出，对减肥有很大的好处。 身体内部的血清中胆固醇指数过高，也是诱发肥胖的重要原因，而人们吃煮玉米时能吸收大量的磷、硒以及卵磷脂，这些物质都可以让人体血清中的胆固醇含量降低。因此吃煮玉米不但不会发胖，相反还有不错的减肥作用。

• 煮玉米糊为什么要放碱

  生活中常有些人在煮白米粥时，抓些碱放在粥里，大食堂的厨师尤其喜欢这样做。一方面图熟得快，另一方面加碱后煮出来的粥更加黏稠好吃，口感又好。但是，他们并不晓得这样一来就破坏了米(大米、小米)中最为宝贵的营养素，如维生素B1和维生素B2。维生素B1、B2是人们极易缺乏的维生素，它们在中性和酸性环境中对热较稳定，而在碱性溶液中对热极不稳定，如在PH>7的环境(即碱性环境)加热，能使大部分或全部维生素B1受到破坏，失去活性。同时碱性环境会影响人体对无机盐的吸收和利用，不但会使人们患脚气病和便秘，而且因为维生素B1被

• 煮玉米渣

  玉米渣怎么煮好吃呢?玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。下面是煮玉米渣做法一起来学习一下吧。 煮玉米渣成品图 制作煮玉米渣的食材 制作煮玉米渣的步骤 1.准备好所有的食材。 2.大米，玉米渣淘洗干净，放入电饭锅加入适量的热水。 3.再加入少许的食用碱面。 4.加盖按下煮粥键。 5.红薯去皮切块备用。 6.米粥煮烂加入红薯。 7.加盖继续煮至红薯熟烂。 8.煮好的粥搅拌均匀即可食用。 制作煮玉米渣小贴士 玉米的功效与作

• 玉米须怎么煮水喝 煮玉米的水能喝吗

  能喝。 若是觉得单独煮玉米须水较为麻烦的，可直接将鲜玉米剥掉外皮，保留玉米须，然后将玉米和玉米须一起放入锅中煮制食用，先吃玉米，之后用小筛子沥出玉米须水食用，不仅能起到食用玉米须的效果，还增加了玉米的鲜香，让饮品的口味变得更甘甜好喝了。

• ​煮玉米可以放小苏打吗 煮玉米可以放小苏打吗

  煮玉米可以放小苏打。 煮玉米放小苏打，煮起来比较容易煮烂，而且还能增加玉米的口感吧。使刚出锅的玉米吃起来口感更佳。煮玉米加上这么一点小苏打，就能够让玉米里的尼克酸加倍释放。同时，小苏打还可以帮助保留玉米中的维生素B1，B2，避免营养流失。

• 玉米怎么吃可以减肥 煮玉米需要多长时间

  煮玉米的时候一定要把玉米放入凉水中，然后烧火开始煮，煮的时间在20-40分钟，如果煮的是黏玉米的话煮的时间就要稍微长一些，普通玉米的话这个时间就好，如果是老玉米的话煮的时间也要长一些。

• 玉米怎么吃减肥 煮玉米才能起到最佳的减肥作用

  最简单天然的吃玉米方式就是清水煮玉米，或者蒸玉米了。这两种方法不仅最直接便捷，还能保证玉米原有的营养成分不会流失，从而将其减肥功效最大化。 南瓜有利尿排毒的左右，热量极低，和玉米搭配熬煮成粥，味道十分香甜可口，而且可以增加饱腹感，非常适合减肥人士作为主食食用。 平时可以买些胡萝卜、排骨跟玉米一起煲汤来食用，稍加食盐调味即可，胡萝卜和玉米都是营养成分高的食物，最重要是多吃也不会怎么长肉，而排骨不仅富含蛋白质，还能有效补钙。所以，这款汤特别适合爱吃又想要减轻体重的妹子们。 玉米最好食用新鲜的，并且是当天是食用

• 煮玉米的水有什么作用 预防便秘

  玉米中含有很多的膳食纤维，在煮的过程中会有部分溶解入水中，并且在玉米胚中还含有很多的玉米油，在煮玉米的水中也会含有部分，食用之后可润滑肠道，湿润粪便，缓解便秘。

• 煮玉米冷水下锅还是热水下锅

  冷水下锅好。 在水煮玉米的时候，建议最好是用冷水下锅煮，这样能让水的热量慢慢进入玉米里面，这样煮出来的玉米受热均匀，软糯香甜，而且能更大程度的锁住玉米的营养成分。 并且，在水煮玉米的时候最好不要把玉米的外衣去掉，因为如果没有外衣，玉米中的糖分会稀释到一部分到水中，包着外衣煮煮出来的玉米会更新鲜，味道更香甜。

• 煮玉米需要多长时间

  煮玉米需要多长时间 中国人都爱吃玉米，特别是有很多地方的人将玉米作为主食。玉米的好处非常多，很多人认为煮玉米很简单，就是加水，然后将玉米扔进去，盖上锅盖等熟就好了，可是煮玉米的时间十分的不好把握，你很有可能会不知道它什么时候是煮熟了。煮玉米的时间也分为很多种，因为你煮玉米的多少肯定每次都不一样。 如果你要煮很多玉米，并且采用的是大锅的话那最少也要煮一个半小时，不然你吃的时候肯定有的熟了有的还是生的，吃起来的味道也不会特别的香甜，因为时间没到的话玉米里面的甜味还没有煮出来。煮玉米的时候要注意，不是一直要用大

• 煮玉米的水有什么作用 健脾宜胃

  玉米虽然是五谷杂粮，在我国南方更为饲料，但从中药的角度来说，玉米性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

• 煮玉米的方法窍门 煮玉米的方法

  用料：玉米4根、清水适量、盐3g、糖1.5g 做法： 1、玉米剥去外面的老皮，留下两层玉米皮（不用去除玉米须）后。 2、放入煮锅内，注入没过玉米的水。 3、大火加热至沸腾后放入盐和糖。 4、转中火，加盖煮15分钟。 5、煮好的玉米迅速捞出即可食用。 6、将玉米上的须子摘下放入锅中。 7、将锅中的水和玉米须中火煮5分钟后即成养生龙须茶。 小贴士： 很多人在煮玉米的时候习惯放一茶匙碱，以使玉米吃起来口感甜糯。但是碱会破坏玉米中的维生素，分量用得不当还会影响到健康。其实，在煮玉米的时候只要加一点盐和极少许的糖，

• 煮玉米水洗脸有什么作用

  玉米里面有很丰富的纤维素，煮过玉米的水用来洗脸有一定的减少皱纹和眼袋的作用，而且是油性皮肤的人的不错的选择，可以很好的去除面部的油分。 洗脸方法：煮玉米的水量尽量淹没在玉米以上，大火煮沸，然后放少量的玉米须进去，小火煮上一刻钟，之后等水降温就可以用来洗脸了，使用起来简单又方便。

• 为什么煮玉米有酒精味

  玉米之所以会产生酒味，主要是因为玉米中含有大量的淀粉，要是将其处存放比较长的时间，那么淀粉就会出现发酵，发酵到一定程度就会产生酒精味，这时候就说明玉米正在或者已经发生质变，一般是不建议进行食用的，否则容易对人体的健康造成伤害。