苹果中的纤维，能促进宝宝生长发育，并帮助消化，其中的锌能增强儿童的记忆力。用料：紫甘蓝150克、苹果1个、土豆1个、蒜2瓣、淡奶油1勺，、番茄沙司1大勺、黑醋1大勺、高汤1升、橄榄油少许。做法：1、紫甘蓝切碎，大蒜切末，苹果、土豆切丁，锅中加入少量橄榄油，爆香蒜末，加入紫甘蓝翻炒。2、往紫甘蓝中加入土豆丁、苹果丁，加入意大利黑醋，将番茄沙司加入，炒拌均匀，添入高汤或水。3、煮制20分钟，至土豆变软
紫甘蓝苹果汤