材料：紫米80克，水发芡实40克。做法：1.紫米淘洗干净，用清水浸泡半个小时;芡实洗净。2..砂锅中注入800毫升的清水烧开，倒入泡发后的紫米，芡实搅拌均匀。3.开大火煮开后转小火煮40分钟，倒入白糖。4.搅拌至白糖融化后，关火将粥盛出晾温食用。
紫米芡实粥
紫米芡实粥