自酿杨梅酒
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自酿杨梅酒的过程中应该知道的小细节
现在的人们都非常的注重保健的问题，所以，有保健作用的酒就进入了我们大家的视线，杨梅酒就是其中的一个，有的人喜欢自己酿造杨梅酒喝，说是这样的比在市场上买的安全、卫生，但是，我们在酿造杨梅酒的过程中还是有些小细节需要注意的。1、杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例(初学者可按4:5:1的比例制作)，但白酒一定要没过杨梅1-2公分，这样杨梅才不会变质。如果喜欢比较甜的口味，可在酒里多加入一些冰糖。2、个头大、
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杨梅泡白酒能存放多久 自酿杨梅酒的做法
自酿杨梅酒原料杨梅、白酒、冰糖。做法1、将杨梅洗净，用淡盐水浸泡20-30分钟，再用凉开水过一遍；2、将杨梅沥干后，装进可密封的瓶子里；3、加入冰糖，倒入白酒（酒要没过杨梅）；4、密封，盖上盖子，放入阴凉处保存。