紫薯苦瓜圈
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紫薯怎么做好吃 紫薯苦瓜圈
材料苦瓜、紫薯、色拉油、食盐、蜂蜜。做法1、紫薯洗净，隔水蒸熟；2、去皮压碎成蓉，再加入一汤匙蜂蜜拌匀；3、苦瓜洗净去两头切段，用小刀将苦瓜的白色瓜瓤挖干净；4、烧一锅清水，水开后加少许盐和几滴色拉油，再放入处理好的苦瓜段，煮至断生后捞出过凉水；5、将蜂蜜紫薯泥填进苦瓜的空心里，压紧压实；6、切片装盘，上桌前再淋少许蜂蜜。
紫薯苦瓜圈
紫薯苦瓜圈