紫薯派
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海棠果紫薯派派怎么做 做法步骤
1.低粉过筛,放在容器内备用。2.将冰箱里刚拿出来的黄油切丁放在低粉内搅拌呈粗砂散状。3.将蛋液与冰水和盐混合打散将蛋液倒入低粉内。4.用手揉成团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏备用。5.紫薯放在水里煮熟搅拌成泥。6.加入淡奶油翻拌均匀再倒入牛奶调试到适合的膏状。7.将冷藏好的面团擀成薄后均匀的0.3CM的面皮。8.将面皮铺入模具,四周贴合模具,多余的面皮用擀面棍擀下。9.用叉子在底部挨排扎孔,放入预热好