滋阴润肺汤
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秋季煲一锅滋阴润肺汤
食材：猪排骨450克、鸡脚12只、盐适量 药材：清补凉1包(玉竹、百合、莲子、芡实、淮山、薏米、桂圆肉各20克) 烹制方法：把清补凉包洗净，用清水浸泡片刻。将鸡脚洗净，斩去趾尖，放入沸水中滚过，滤去水。猪排骨斩件，放入沸水中汆水，取出洗净，滤去水。一同 放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量) ，用武火烧沸后，转用文火煲2.5小时，放入精盐调味。此量可供3～4人用。 功效：养阴生津、宣肺止咳 点评：中医认为玉竹有养阴润燥、除烦止渴之功效;百合润肺止咳、清心安神;莲子养心益肾、补脾涩肠;芡实固肾涩精、
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春季养生宜喝什么汤 雪梨滋阴润肺汤
食材：雪梨干28.3g，百合16.7g，沙参14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麦冬8.2g，250克瘦肉，生姜。 方法：肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味，亦可直接煲水当日常饮品饮用。 功效：滋阴清热，润肺止咳，常饮有助增强肺腑免疫能力。