自制珍珠奶茶
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奶茶是茶和奶在一起煮么 在家自制珍珠奶茶方法
珍珠奶茶的制作方法如下： 1、准备红茶包、牛奶、纯净水适量。 2、将红茶包加水，中小火煮开，待红茶完全融入水中。 3、再加入牛奶，煮制冒小泡泡，即可关火冷却。 4、用木薯粉加温开水，揉搓成团，制作珍珠。 5、最后用开水煮珍珠5-8分钟，加入冷却的奶茶中即可。
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珍珠奶茶用什么茶叶 自制珍珠奶茶的技巧
珍珠煮好之后捞出之后立马将珍珠放入冷水中冲洗一下，经过冷水冲过之后的珍珠吃起来会更加的有嚼劲。 珍珠煮好洗好之后，可以在珍珠里面加上一些糖或者是蜂蜜，这样腌一下之后珍珠整个吃起来会更加甜。 在煮茶的时候一定不能煮太久，煮太久的话茶会变苦，这样奶茶的味道就会受影响。建议红茶的话煮9-10分钟，绿茶的话建议红80摄氏度的水泡7-8分钟即可。