粽子叶
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南方的粽子叶是什么
箬叶。由于南北方地理环境的不同，包粽子使用的粽叶也不同，南方一般以箬叶为主，箬叶的叶片比较大，为禾本科、竹亚科、箬竹属植物叶，普遍见于南方地区，尤其是长江中下游以南广大区域。
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北方粽子叶是什么叶子
芦苇叶。北方粽子一般是采用芦苇叶进行包裹，因为芦苇是北方地区比较常见的植物，芦苇叶的摘取十分方便，价格也十分的便宜，是制作粽子非常方便的材料，而且芦苇叶的叶子十分的新鲜，制作出来的粽子味道是十分的清香。但是由于芦苇叶是比较窄的，所以制作粽子的难度比较大，对于一些包粽子的新手而言并不友好，所以对于新手而言，可以选择其他的粽叶会比较好。