养生健康

芦笋烤箱烤多久

芦笋烤箱烤多久

15-20分钟左右。

芦笋是属于百合科天门冬属多年生草本植物石刁柏的嫩芽,是一种蔬菜,而对于大部分蔬菜来说都是比较容易熟的,所以芦笋熟的时间也不需要太长。

一般将芦笋放进200℃预热好的烤箱中烤15-20分钟左右,直至芦笋变嫩就可以了,具体时间需要根据芦笋的大小来决定,越大的芦笋所需要的时间也就越长。

芦笋的美味吃法

1、凉拌芦笋 把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末,放入芦笋,调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。

2、清炒什锦菜 用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜美味且漂亮。先将芦笋焯好切丁,将虾仁或鸡肉滑熟后,放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。

3、双蛋芦笋汤 蒜末爆香,下芦笋翻炒;倒入鸡汤,下皮蛋丁和咸蛋丁,烧开后即成。

4、烤芦笋 将芦笋置于烤盘上,撒上黑胡椒、橄榄油,放入预热过的烤箱内,以190℃烤15分钟,烤好后撒上奶酪粉即可。可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间。

5、锅塌芦笋 首先选粗大的芦笋去皮泡水,裹蛋黄糊稍炸一下,然后用葱姜爆香锅底加入高汤、盐等调料,大火烧开后下入芦笋改小火塌制1~2分钟即可出锅。

培根蔬菜卷的做法

材料

培根,芦笋,胡萝卜,香菇,椒盐

做法

1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条,芦笋洗净在沸水中焯一下取出,切小段。

2.取一片培根肉,铺平,放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段,卷起,用牙签固定。

3.依次做好所有的培根蔬菜卷,放入预热200度的烤箱,烤15分钟即可,最好勤观察,看肉的颜色差不多了就可以了。

4.别忘了吃的时候再撒上些椒盐

小诀窍

还可以用平底锅煎熟哦~

芦笋烤箱烤多久 烤芦笋要去皮吗

视芦笋的老嫩程度来决定定。

对于烤芦笋需不需要去皮这个问题来说,需要根据芦笋的老嫩程度来决定,如果芦笋比较嫩的话,那么是可以不用去皮的,直接放进去烤就可以了,烤出来的芦笋吃起来是十分脆嫩多汁的。

如果芦笋比较老的话,那么建议最好还是将老皮去掉后再放进烤箱里面烤,以免烤出来的芦笋出现咬不动、口感粗糙的现象。

玉米可以做什么

三丁玉米

材料:玉米粒1碗200公克 青豆40公克 泡开香菇2朵20公克 胡萝卜丁40公克

调味料: 盐1/2小匙 高汤2汤匙 糖1/3汤匙 淀粉水1/3汤匙 香油1小匙

制作方法:

1.将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。

2.锅热加入2碗油烧到中温,将所有材料下锅拉油捞起。

3.锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盘上即成。

三色玉米

材料:

玉米笋、芦笋、胡萝卜

调味料:

黄油、盐

制作方法:

1.胡萝卜洗净切成宽条。

2.将处理好的芦笋放入锅中煮熟,捞出沥干水分。

3.煎锅中加黄油,将玉米笋煎成金黄色,然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒,加盐调味即可出锅。

培根烤玉米

材料:

玉米棒、培根、黄油

调味料:

盐、芥末

制作方法:

1.玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分。

2.在玉米棒上均匀涂抹一层芥末,然后裹上两片培根,放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。

3.将烧烤盘放在炭火上烤15~20分钟即可。

几种玉米家常做法

今天给大家介绍介绍常见的几种玉米的做法:

1、三色玉米

原料:

玉米笋、芦笋、胡萝卜、黄油、盐。

做法:

胡萝卜洗净切成宽条;将处理好的芦笋放入锅中煮熟,捞出沥干水分;煎锅中加黄油,将玉米笋煎成金黄色,然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒,加盐调味即可出锅。

2、松仁玉米

原料:

玉米、松仁、红菜椒、葱末、白糖、盐。

做法:

红菜椒去籽洗净,切成1厘米大小的菱形片;玉米棒去皮和须,剥下玉米粒。大火将平底煎锅烧热,撒入生松仁,调小火焙干。要用锅铲经常翻炒,使松仁滚动,颜色均匀。当焙至松仁全部为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉。煮锅中放水,大火烧沸,将玉米粒放入,调中火煮5分钟,然后取出沥干水分。大火烧热炒锅,倒入油,待油温升至六成热时,先放葱末煸香,随后再放入玉米粒和红菜椒片,调入适量盐和白糖翻炒片刻。沿锅边加入约1汤匙(15毫升)清水,再盖上锅盖焖3分钟。打开锅盖,加入松仁,大火翻炒均匀即可

3、排骨玉米汤

原料:

排骨、玉米、水、盐、柴鱼味精、香油。

做法:

将排骨洗净后用热水汆烫去血水,再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用;将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火,放入焖烧锅中,焖约2小时即可打开盛起食用。

4、培根烤玉米

原料:

玉米棒、培根、黄油、盐、芥末。

做法:

玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分;在玉米棒上均匀涂抹一层芥末,然后裹上两片培根,放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里;将烧烤盘放在炭火上烤15~20分钟即可。

5、奶香玉米饼

原料:

鸡蛋黄、面粉、新鲜玉米、奶油、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖)。

做法:

所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。(如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里,上面放些牛油粒。

6、玉米豌豆

原料:

玉米、豌豆、精盐、味精、花椒、水、植物油、葱花

做法:

将玉米与豌豆按3∶1的比例混合,倒入能没过它们一半的清水,加入少许精盐、味精、几粒花椒,小火慢煮即可。也可煮八成熟后,在炒锅中加入少许植物油、葱花爆香,放入已准备好的玉米和豌豆,加盐、味精炒熟即可

孕妇吃芦笋有什么好处 孕妇怎么吃芦笋好

做法:先准备适量的凉拌芦笋前一定要先焯一下。再把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末,放入芦笋,调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即可装盘食用。

功效:凉拌芦笋清爽可口,能够开胃健脾,提升食欲。

做法:首先选粗大的芦笋去皮泡水,裹蛋黄糊稍炸一下,然后用葱姜爆香锅底加入高汤、盐等调料,大火烧开后下入芦笋改小火塌制1—2分钟即可出锅食用。

功效:食用锅塌芦笋能够让自己的胃口变得更好,食欲不振时非常适合食用。

做法:选用用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁,将虾仁或鸡肉滑熟后,放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。

功效:清炒什锦菜做法简单,可以滋养脾胃,促进消化,并能够美容养颜。

做法:准备一些蒜末,把蒜末爆香,下芦笋翻炒;倒入鸡汤,下皮蛋丁和咸蛋丁,烧开后即成。

功效:这款芦笋汤味道清香,能够改善气血,滋补强身。

做法:准备适量的新鲜芦笋置于烤盘上,淋上橄榄油、黑胡椒,放入预热过的烤箱内,以190℃烤15分钟,烤好后撒上奶酪粉即可。可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间。

功效:食用烤芦笋可以补肾养气,增强体质。

吃出马甲线的方法

无油清炒三文鱼芦笋

富含优质脂肪的三文鱼一直是健身党的最爱,

几十秒就出锅的快手小炒很适合上班族。

用料 :

芦笋 适量 烟熏三文鱼 适量

做法 :

1. 芦笋切段焯水备用。

2. 另起一小锅,因为三文鱼本身含有油脂,所以没放油。锅子小火加热后,放入三文鱼随意翻炒几下至鱼肉略微变色,马上加入之前已经焯水过的芦笋一起炒。

小贴士 :

1. 烟熏三文鱼是咸的所以没有额外调味。如果替换别的鱼类,可以自己适量加盐和黑胡椒。

2. 三文鱼可以替换成你喜欢的各种鱼类,芦笋也可替换你喜欢的各种蔬菜

3. 炒的过程不过十几秒!很快。因为芦笋事先过水,鱼肉一变色就加入蔬菜随意炒炒就可以出锅了。

西兰花烤鸡胸肉

用鸡蛋做肉和菜的粘合剂,

只需混合后烤制就可以,

可以提前准备好一周的量。

用料:

鸡蛋 2 个 鸡胸肉 2 块 西兰花 1 小颗 口蘑 3-4 朵 牛奶 50ml 左右 黑胡椒 少量

做法 :

1. 西兰花掰小颗,鸡胸肉切丁,口蘑切丁,鸡蛋打散。烤箱 180° 预热。(上下层)

2. 烧开水,放入少许盐,放西兰花和鸡胸肉和口蘑煮一会。西兰花变翠绿,鸡胸肉变白即可。

3. 将煮好的鸡胸肉和西兰花口蘑加入打散的鸡蛋和牛奶搅拌均匀,撒上黑胡椒。

4. 把以上放入考碗或模具放烤箱烤 15 分钟左右即可。

红薯饼

午餐一定要摄入充足的碳水化合物,

才可以给身体补充能量。

红薯 + 全麦,不但健康还美味。

用料 :

红薯 全麦粉

做法 :

1. 红薯用微波炉叮熟。

2. 把红薯去皮压烂,加入适量全麦面粉,直到面团不粘手了就 ok 了。(所以要慢慢加)

3. 揪成剂子,然后压成圆饼,锅里放点油,小火慢煎,正反面各三分钟,出锅 ~

快手低卡烤肉丸子

如何在办公室吃到不油腻的优质肉类?

试试这款烤肉丸子,

完全符合健身党的需求。

用料 :

瘦牛肉 鸡胸肉 胡萝卜 杏鲍菇 盐 黑胡椒 橄榄油 一勺 鸡蛋 一个 淀粉 一勺

做法 :

1. 准备材料,胡萝卜杏鲍菇切碎,鸡肉牛肉剁成泥或者用绞肉机。

2. 所有材料倒盆里,打一个鸡蛋,放适量盐,黑胡椒碎,一勺橄榄油,一勺淀粉,拌匀,然后搅拌上劲 ~

3. 搓成大小均匀的球,排入烤盘,烤箱预热 220 度烤 20 分钟左右。

小贴士 :

烤的时间根据自己烤箱的脾气调整,中途可以将烤盘换一个方向。

芦笋怎么吃

1、凉拌芦笋

凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是:把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末,放入芦笋,调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。

2、清炒什锦菜

用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁,将虾仁或鸡肉滑熟后,放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。

3、双蛋芦笋汤

蒜末爆香,下芦笋翻炒;倒入鸡汤,下皮蛋丁和咸蛋丁,烧开后即成。

4、烤芦笋

将芦笋置于烤盘上,淋上橄榄油、黑胡椒,放入预热过的烤箱内,以190℃烤15分钟,烤好后撒上奶酪粉即可。可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间。

5、锅塌芦笋

首先选粗大的芦笋去皮泡水,裹蛋黄糊稍炸一下,然后用葱姜爆香锅底加入高汤、盐等调料,大火烧开后下入芦笋改小火塌制1—2分钟即可出锅。

芦笋怎么烤着吃

1、清洗:因为芦笋在生长的过程中会沾上一定的灰尘、泥土或寄生虫,因此在烤制之前需要先将芦笋彻底地清洗干净,这样吃起来才会更安全跟健康。

2、去皮:如果芦笋太老的话,那么还需要将芦笋的老皮以及木质化的根部去掉后再烤,这样烤出来的芦笋吃起来口感才会脆嫩。

3、烤制:将处理好的芦笋切成小段后加入适量的盐、黑胡椒、橄榄油等调味料搅拌均匀,然后置于预热好的烤箱中烤15-20分钟左右即可。

培根的做法

培根蒸、煮后可直接食用,或和其他干鲜蔬菜同炒;西餐中一般用作多种菜肴的配料。

烟肉最常见的处理方法,是将其切成薄片,放在锅内烤或油煎,既可以单独食用,也可配上其他食材,做成味道浓郁的各色美味。譬如,可制成烟肉三明治,搭配新鲜的蔬菜和鸡蛋,再配上一杯香浓的咖啡,就成为一顿可口的西式简餐。而培根金针卷、培根拌沙拉、芦笋烤培根等也都是不错的菜式。除此之外,浓香口味的培根奶油蘑菇汤也是不少人挚爱的西式浓汤。

培根手抓饼

材料:

手抓饼,生胚1张,西生菜适量,鸡蛋1个,培根适量。

做法:

(1)将不粘锅预热,放入饼胚。

(2)在一面打上一个鸡蛋。

(3)将鸡打打散铺在饼上。

(4)一面煎好后翻面煎有鸡蛋的那一层。

(5)把之前炒过的培根铺在饼上。

(6)加些西生菜。

(7)卷上即食。

金针菇培根卷

材料:

金针菇、竹笋、烟熏培根。

做法:

(1)首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下,捞起备用。

(2)将适量的金针菇和竹笋放在培根中间,然后卷曲后用牙签固定。

(3)烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟,烤的过程中需要将培根翻转几次,让其均匀受热。

常吃芦笋可以预防胃癌

吃什么预防胃癌?胃癌是一种常见的恶性肿瘤疾病,具有很高的发病率和死亡率,严重地影响着人们的正常生活。预防胃癌首先要从饮食入手,芦笋作为大家十分喜爱的一种食物,具有很高的抗癌价值,可以有效预防胃癌。下面为大家介绍几种芦笋的美味做法:

第一种吃法为:凉拌芦笋

将芦笋进行凉拌前一定要先焯一下。具体做法是:把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末,放入芦笋,调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。

第二种吃法为:清炒什锦菜

什锦菜很多人都喜欢吃,而用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜十分美味。先将芦笋焯好切丁,将虾仁或鸡肉滑熟后,放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。

第三种吃法为:烤芦笋

将芦笋置于烤盘上,淋上橄榄油、黑胡椒,放入预热过的烤箱内,以190℃烤15分钟,烤好后撒上奶酪粉即可。可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间。

第四种吃法为:锅塌芦笋

首先选粗大的芦笋去皮泡水,裹蛋黄糊稍炸一下,然后用葱姜爆香锅底加入高汤、盐等调料,大火烧开后下入芦笋改小火塌制1—2分钟即可出锅。

吃什么预防胃癌?芦笋不仅美味可口,还有着丰富的营养价值,具有很大的抗癌作用。以上给大家介绍了好几种制作芦笋的做法,大家可以在日常生活中多多尝试和食用,能够起到很好的预防胃癌的作用。

心脏食疗菜谱 食疗三

食材:银鳕鱼、蜂蜜、小香葱、芦笋、莴苣、鸡蛋、飞鱼籽、老抽、生抽、柠檬汁、盐、胡椒粉

烹饪方法:

1.蜂蜜中加入老抽、生抽、柠檬汁、盐和少许胡椒粉,混合均匀制成酱汁,刷在银鳕鱼肉表面,腌制15~20 分钟,令鱼肉慢慢入味。

2. 小香葱洗净切段,整齐地摆放在烤盘上。将腌制好的银鳕鱼放在香葱上,送入烤箱。

3. 在锅中倒入少许橄榄油,只取鸡蛋白翻炒成蛋花,盛出备用。

4. 从烤箱中取出烤好的银鳕鱼,用喷枪在鱼肉四周略微喷烤,让表层的酱汁略微烤焦。

5. 将炒蛋白与飞鱼籽混合,芦笋和莴苣焯水调味,搭配在鱼肉旁边即可。

护心之道

这道菜做法颇具日式风格,小香葱垫底,除了隔热,也为了防止鱼肉过焦,在烤制的过程中,小葱的香味也逐渐渗入鱼肉。维京时代人们就开始捕捞食用大西洋鳕鱼,这种冷水鱼肉厚味美,且被美誉为“餐桌上的营养师”、“液体黄金”,因为它所含的蛋白质比三文鱼还高,而脂肪则只有0.5%,高营养又低胆固醇,十分易于被人体吸收。银鳕鱼油脂丰富,搭配微微清苦的莴苣刚好平衡,炒蛋白中的飞鱼籽则造成口感上的对比,吃起来令人愉悦。

抗癌明星芦笋五大吃法

1.凉拌芦笋。凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是:把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末,放入芦笋,调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。

2.清炒什锦菜。用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁,将虾仁或鸡肉滑熟后,放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。

3.双蛋芦笋汤。蒜末爆香,下芦笋翻炒;倒入鸡汤,下皮蛋丁和咸蛋丁,烧开后即成。

4.烤芦笋。将芦笋置于烤盘上,淋上橄榄油、黑胡椒,放入预热过的烤箱内,以190℃烤15分钟,烤好后撒上奶酪粉即可。可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间。

5.锅塌芦笋。首先选粗大的芦笋去皮泡水,裹蛋黄糊稍炸一下,然后用葱姜爆香锅底加入高汤、盐等调料,大火烧开后下入芦笋改小火塌制1—2分钟即可出锅。

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