南瓜汤如何做好吃
南瓜汤如何做好吃
南瓜，因其好吃甘甜，深受人们的喜爱。朋友，你喜欢吃做成啥样的南瓜呢，不管是切块蒸食，还是炸南瓜都是美味。今天，我们就来交流分享一下蒸南瓜怎么做好吃又营养，喜欢吃的朋友就来看看吧。
蒸南瓜
材料：南瓜
做法
1、把南瓜切大块，放在蒸锅上蒸熟。
2、瓤抠除，做面食吃。皮掰块，吃，特别甜。
百合蒸南瓜
主料：老南瓜750克，鲜百合150克。调料：冰糖100克，湿淀粉50克。
做法
1、老南瓜洗净削去表皮切长条摆入碗内。
2、百合洗净后放入摆好南瓜条的碗内，再加入冰糖入蒸柜旺汽蒸15分钟左右。
3、将蒸好的百合、南瓜翻扣在碟内，沥出原糖汁水勾玻璃芡浇到南瓜表面即可。
南瓜的做法很多
南瓜的做法很多，在农村常吃的方法也有几种，最简单的就是蒸这吃，把南瓜洗干净，切成大块，像蒸馒头一样放在大锅里蒸，蒸熟以后可以直接吃，也可以加上白糖作为调料，今天介绍一种好吃的南瓜做法。
1、糖醋南瓜丸
【用料】：南瓜、面粉各500克，精盐白糖醋、淀粉、植物油各适量。
【做法】：将南瓜去皮、瓤，洗净切块，笼蒸熟后，取出，控水，加面粉、白糖、食盐，揉成面团状;锅内放油，烧至七成热，把南瓜挤成小圆球状丸子入油中炸至金黄色时捞出;锅内放入底油，倒入清水100毫升，加白糖和少许精盐勾芡，淋人少许香醋倒入丸子调匀即可。
2、紫菜南瓜汤
【用料】：老南瓜100克，紫菜20克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油猪油、黄酒醋、味精、香油适量。
【做法】：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打入碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投入虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒入锅中，加入作料调匀即成。
南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，南瓜的老家是北美洲。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可以做汤、做丸子吃，所以有很多地方又称为饭瓜。在西部国家南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。
南瓜怎么做好吃 吃南瓜的好处
1、解毒
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖
南瓜有降血糖的保健功效，南瓜含有丰富的钴，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、消除致癌物质
南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。
5、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体发育的重要物质。
南瓜怎么做好吃 南瓜金针菇汤
原料：南瓜400克，荷兰豆100克，金针菇250克，鸡高汤800克，清水600克，盐2克
1.南瓜去瓤切块备用，嫩的南瓜就不需要打皮了
2.金针菇洗干净、荷兰豆切段备用
3.南瓜加入鸡汤、清水，入汤煲煮沸，转文火煲30分钟
4.加入金针菇，转旺火
5.10分钟后加入荷兰豆，沸腾后加盐调味即可
南瓜与鲫鱼汤能同食吗 南瓜鲫鱼汤怎么做好吃
食材：鲫鱼、南瓜。
辅料：油、豆腐、姜丝、葱花、开水。
做法：
1、洗净鲫鱼，去除鱼鳞、内脏、鱼鳃、腹内黑膜，豆腐切块，洗净南瓜，去皮备用。
2、起锅热油，放入姜丝爆出香味，将清洗干净的鲫鱼放入油锅内煎炸，鲫鱼两面煎出金黄色就好，时间不要太长，否则鱼肉会碎掉。
3、锅内倒入开水（切记一定是开水）后，放入适量食盐、少许白糖。
4、烹煮约7-8分钟左右，放入南瓜块、豆腐块继续烹煮。
5、待鱼汤颜色变为浓白时起锅，撒入葱花（也可根据个人口味加入香油、白醋、白胡椒粉等）。
宝宝美食：蔬菜南瓜浓汤
材料：
南瓜150克、高汤1杯、成长麦粉两汤匙、牛肉泥1汤匙、绿色花椰菜1朵、嫩玉米两只。
做法：
将南瓜洗干净，去掉皮和籽，切成小块;
花椰菜和嫩玉米煮熟，切碎备用;
将高汤和南瓜倒入果汁机内，打碎搅拌均匀;
将打好的南瓜汁倒入锅内，以小火煮8—10分钟，然后加入牛肉泥搅拌均匀;
加入麦粉拌匀，熄火，撒上花椰菜和嫩玉米，好喝又有营养的蔬菜南瓜汤就做好啦。
板栗南瓜怎么做好吃 板栗南瓜甜汤
材料：板栗南瓜、红枣、银耳、莲子、蜂蜜。
做法：
1、购买板栗南瓜、红枣、银耳、莲子、蜂蜜。
2、将红枣和莲子放在一起进行清洗。
3、将板栗南瓜的表皮用清水冲洗干净。
4、用刀切开，挖去里面的瓜瓤。
5、将板栗南瓜切块。
6、把红枣和莲子放在炖盅里面。
7、将板栗南瓜块放在里面，一起炖煮两个小时。
8、两个小时后关火，放入蜂蜜调味。
9、出锅。
南瓜煮汤怎么做好吃
先把南瓜的皮去除，里面的瓤去除切成块状，锅中加入适量的油烧热，把南瓜放进去快速翻炒，然后再添加适量的水，用大火煮开，等到南瓜煮熟以后加一些鸡精，虾皮，葱花，盐，煮开以后就可以吃了，味道好营养价值也非常丰富。
先把瘦肉清洗一下，然后放到锅中焯烫切成块状，南瓜清洗干净把皮去除也切成块状，和瘦肉搭配在一起煮，里面加入瑶柱，煮开以后用小火再继续煮上60分钟左右，用一些盐来调味就可以吃了。
吃南瓜的好处 南瓜怎么做好吃
材料：燕麦、南瓜、大米、盐。
做法：
1.将燕麦、大米清洗干净，加水提前浸泡2小时。
2.把浸泡过的燕麦放在锅内，加水，置于火上，大火煮沸后转小火煮30分钟。
3.然后加入清洗干净的大米，加水，大火煮沸后转小火煮40分钟。
4.将南瓜去皮，清洗干净，切丁，放入锅中。
5.盖上盖子，大火将粥煮开，煮至南瓜熟透。
6.加盐，搅拌均匀即可。
老南瓜怎么做好吃又简单 黑豆南瓜汤怎么做好吃
材料：黑豆 220g,南瓜 150g,冰糖适量。
做法：
1、黑豆提前用水泡发一天，连同泡豆的水一起入锅，煮至豆子熟软。
2、南瓜去皮备用，切成小丁。
3、将南瓜放入锅中，加入适量水煮沸。
4、加入煮好的黑豆煮至南瓜熟软即可。
功效：南瓜有丰富的膳食纤维，这道菜是不错的消肿减肥食品。黑豆具有强大的吸脂排毒功效，帮你控制食欲的同时，抑制人体对多余糖质、脂质的吸收，黑豆可以减肥瘦身治便秘是因为黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘。黑豆中含有丰富的花青素，而且还可以有预防癌症的作用，还可以预防动脉硬化哦，对于老年人来说是不错的滋补选择，同时还可以抗氧化，促进血液循环，具有美容保健的作用。
南瓜海带汤怎么做好吃 南瓜吃了有什么好处
南瓜能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，从而促进我们胃部的消化功能，防止积食。
适量的吃南瓜对糖尿病人有好处，南瓜含有南瓜多糖，它能降低血糖值，调节胰岛素的平衡，维持血压和血糖的正常，是高血糖和高血糖患者的良药。
南瓜能补中益气、补肾养颜。对于气虚乏力、肋间神经痛等病非常适合，有次方面困扰的患者可以多食用南瓜。
南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。能加快皮肤细胞修复，增强皮肤弹性。女性多吃南瓜可以美容养颜，大便通畅，能有效的治疗皮肤粗燥和皮肤衰老的症状。
南瓜含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，多吃南瓜可以预防中老年人中风。
南瓜含有果胶，能帮助吸收体内的重金属和放射性元素，达到解毒排毒的功效。
南瓜富含锌，儿童缺锌会导致厌食、偏食，身体就会缺乏营养而引起发育不良。多吃南瓜就可以补充锌，促进身体的发育。