糖尿病人健康饮食这样吃
糖尿病人健康饮食这样吃
般糖尿病人的食疗
一、早餐
1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食。
2、副食:
①煮鸡蛋或荷包蛋一个。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
二、午餐 1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。
2、副食:
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
三、晚餐
1、主食:
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。
②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
2、副食:
①蔬菜、豆制品等。
②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
四、睡前牛奶
晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升。
五、糖尿病人的饮食注意事项
1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品)。
2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。
3、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜。
4、每日主食做到大米、面混合食用才有宜健康,即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食。
5、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。
糖尿病人的饮食禁忌
1、不宜吃的食物:易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。
老人糖尿病怎么健康饮食
1、饮食宜清淡,少盐
不吃或少吃含脂肪多及含胆固醇多的食物,如油炸食品、肥肉、动物内脏、蛋黄、鱼子等。
2、食物要做到粗细搭配、从软、易于消化吸收
粗粮含有丰富的b族维生素、膳食纤维、钙、钾、植物化学物质等。老年糖尿病患者消化器官胜利功能有不同程度的减退,咀嚼功能和胃肠蠕动减弱,消化液分泌减少,许多老年糖尿病患者容易发生便秘。粗粮中的膳食纤维进去胃肠道,能吸水膨胀,使肠内容物体积增大,大便变松变软,促进肠道蠕动,起到润便,防止便秘的作用;同时缩短粪便通过肠道的时间,使酚、氨及细菌毒素等在肠道内停留的时间缩短。
3、控制主食量
在一般情况下,休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250~300克;轻体力劳动者每天350~400克;重体力劳动者每天450~550克。含碳水化合物高的食物如红薯、土豆、山药、莲菜、粉条、粉皮等,如果食用可相应减少主食量。待血糖下降和尿糖(+)减少后,也可适当增加主食25~50克。主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律,做到病情稳定、主食固定,病情波动,及时调整。要灵活掌握,具体应用,以适应机体的需要,使体重维持在标准范围之内。
4、合理进食
糖尿病人每天进餐的时间,数量应保持一定的稳定性,尽量不要吃零食,戒烟、忌酒。
5、饮食治疗的思想准备
在糖尿病人饮食治疗初期,对病人及其家属都是一项艰苦的任务。在想多吃而不能多吃,爱吃又不能吃的矛盾中,一定要认识糖尿病的发生、发展,预后和饮食治疗的关系,坚定信心,坚持饮食治疗。
6、老年糖尿病饮食要合理安排食物比例
控制饮食绝不是意味着尽量少吃,因为长期饥饿,热量不足可导致机体自身消耗,不仅会出现消瘦、抵抗力减弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病人要遵照医嘱,合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例,订出自己较理想的食谱。
糖尿病的健康饮食
糖尿病是现在社会中很多人都患有的疾病。提到糖尿病,大家都会想到“三多一少”的典型症状,糖尿病顾名思义是人体内的糖分过多而引起的,那么我们在治疗糖尿病的时候,就应该首先从饮食下手,杜绝一切不良因素。那么,今天就给大家介绍一下糖尿病患者的健康饮食方法。
糖尿病的健康饮食方法
1、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。
2、烹调宜用植物性油脂。
3、避免肥胖,维持理想且合适的体重。
4、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
5、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。
6、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。
7、少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯。
8、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式.不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
9、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。
10、经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。
以上就是对糖尿病患者的健康饮食方法。希望对大家有说帮助,糖尿病患者的饮食是非常重要的,一旦吃不好就会引起血糖发高。所以,在平时注意饮食是非常有必要的。如果一旦出现血糖发高的话,就应该到专业的医院进行治疗了。
老人健康饮食原则
以豆制品取代部分动物蛋白质
老年人必须限制肉类的摄取量,一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。老年人的饮食内容里,每餐正餐至少要包含170克质量好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等),素食者要由豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取优质蛋白质。
主食加入蔬菜一起烹调
为了方便老年人咀嚼,尽量挑选质地比较软的蔬菜,像是西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等,切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。如果老人家平常以稀饭或汤面作为主食,每次可以加入1~2种蔬菜一起煮,以确保他们每天至少吃到500克的蔬菜。
每天吃350克水果
水果是常被老年人忽略的食物。一些质地软的水果,如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以汤匙刮成水果泥食用。如果要打成果汁,必须注意控制分量,打汁时可以加些水稀释。
补充维生素B
近年来的研究逐渐显示,维生素B与老人易罹患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化(认知、记忆力)及精神健康等都有相当密切的关联。无论生病、服药或是手术过后,都会造成维生素B大量流失,因此对于患病的老年人来说,需要特别注意补充维生素B。
没有精加工的谷类及坚果中都含有丰富的维生素B,所以在为老年人准备三餐时,不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀饭,或者也可以将少量坚果放进搅拌机里打碎成粉,加到燕麦里一起煮成燕麦粥。
糖尿病能吃胡萝卜吗
糖尿病可以吃胡萝卜糖尿病患者吃可以吃胡萝卜的,并且适量吃胡萝卜对糖尿病病人健康很有好处,虽然以前有人建议病人要完全避免糖和淀粉类食物,但并不完全限制包括胡萝卜在内的特定食物。每杯胡萝卜切块只包含12克碳水化合物,但是它的好处却是几多的,因此有必要将胡萝卜纳入糖尿病患者的日常饮食。
糖尿病健康饮食的机理
糖尿病人吃什么好一直是糖尿病患者及其家属比较关心的话题,一个基本的原则就是:可能快速提升血糖的,以及糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的的食品是要少吃,他们都很容易转化为葡萄糖。那糖尿病人吃什么好呢?是不是促进血糖降低的就好呢?也不全是。在确诊糖尿病以后,一般都开始吃药来降低血糖,如果说是吃的二甲双胍类药,因为这个药会影响维生素B12的吸收,因此吃这个药的病人多补充一些维生素B12是应该的,另外就是吃拜糖平的病人,由于这个药是延迟葡萄糖在肠道吸收的,因此,吃这个药的病人不能只是吃碳水化合物(淀粉脂肪),还要补充一定的蛋白质,一般来讲如果您一顿吃5两,那么1两要是蛋白质;吃磺脲类药物的,这个药主要是刺激胰岛素增加分泌,增加了胰岛的负担,建议改药。用胰岛素的病人注意随身带几粒糖在身上,以防出现低血糖。无论哪一期的糖尿病患者,鉴于糖尿病以及糖尿病引起的并发症都是跟“氧化应激”有着密切的关系,因此,多吃一些抗氧化力强食物都是应该的。比如说含维生素E、维生素C之类高的食物都是有益无害的。原则上是抗氧化越强效果越好。
糖尿病的饮食疗法
大家都知道,糖尿病是一种难以治愈的且会伴随终生的疾病,它是由于身体里一种对糖分的消解能力缺陷而引起的。所以要在平时生活中控制糖的摄入,不吃或者少吃含糖的食物。这就需要在饮食上特别加以控制,如果在饮食上控制方法得当,配合传统的药物治疗和身体康复,糖尿病人就可以像正常人一样生活。那么我们在平常的生活中怎样选择糖尿病人的食物呢?怎样才能够搭配出既保证糖尿病人健康又保持了营养的饮食呢?现在就给大家推荐一系列适合糖尿病人的食物。
首先在主食的选择上,要多吃五谷杂粮,糖尿病人不可以将米饭作为主食,要多吃五谷杂粮,荞麦、燕麦、玉米等杂粮含有大量的维生素B、多种微量元素及食物纤维,适合长期食用。食用这些当做主食,可降低血糖、血脂,有利于糖尿病的健康。其次,豆类及豆制品也是不错的选择,这是因为豆类食品中含有大量的蛋白质、无机盐和维生素,而且豆油含不饱和的脂肪酸,能降低血清胆固醇,所以豆类食品也可以成为糖尿病人的选择。在蔬菜刮过的选择上,可以吃一些有降血糖效果的果蔬,例如苦瓜、香菇、柚子等都是糖尿病人最理想食物,如果能在食物调理的同时配合服用一些蜂胶,那么降血糖和预防并发症的效果会更好。
有些人会认为,糖尿病人就应该少吃为好,这种意识是不对的。这是因为如果长期控制饮食的量,吃得太少,就会导致营养和热量的供应跟不上,身体的抵抗力就会减弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病人要根据自己的病情,遵照医嘱,制定出合理的餐谱来保证自己的身体健康和疾病恢复。
糖尿病饮食指南注意什么 糖尿病人饮食原则
对于糖尿病患者来说,糖尿病人的饮食,首先要做到少吃多餐。这样可以有效的控制体内血糖的升高速度,对糖尿病的治疗有很大的帮助。
为了健康,人们不要只吃精粮,而忽视了粗粮的重要性。糖尿病人尤其要多吃一些含膳食纤维的粗粮,这样可以减慢人体对食物的吸收,让血糖可以尽可能的平稳一些。
在糖尿病人的饮食中,要注意蛋白质的摄取。经常吃一些豆制品,可以很好的补充植物蛋白质,这对健康是很有好处的。而且,还有降糖、将血脂的功效。
糖尿病人的最大健康饮食,就是身体里的胰岛素遭到了破坏,所以,不能及时将摄入的糖类分解。因此,在糖尿病人的饮食中,要少吃含糖量高的食物,这样才能不给身体增加负担。
专家发现,主食中的含糖量是非常高的,所以,对于糖尿病人的饮食中,要注意控制主食的摄入量。可以吃一些粗粮,如麦片、玉米面,这样才能更好的控制血糖。
糖尿病不是饿好的
核心提示:徐教授介绍,很多糖尿病人认为不吃饭或少吃饭就可以控制热量,这种做法是错误的。他解释,主食是人体所需能量的主要来源,如果摄入不足,机体就会分解自身的蛋白质和脂肪来提供能量,从而引起代谢紊乱,加重病情。
“您每天吃了4两米吗?” 武汉大学中南医院 内分泌科徐焱成教授在昨天的名医门诊中,对就诊的每一位 糖尿病 患者都要这样问一句。
徐教授本月17日在北京参加了”糖尿病高危人群早期干预项目——健康主食“教育计划的启动仪式”。他告诉“田巧萍导医”,这个教育活动将在包括武汉的14个城市举行,很多糖尿病人存在这样的饮食误区——主食吃得少,副食吃得多。
徐教授介绍,很多糖尿病人认为不吃饭或少吃饭就可以控制热量,这种做法是错误的。他解释,主食是人体所需能量的主要来源,如果摄入不足,机体就会分解自身的蛋白质和脂肪来提供能量,从而引起代谢紊乱,加重病情。
徐教授介绍,健康的人一天应该吃4-5两米。糖尿病人一天要吃4两米,如果运动量大,可以冒一点;如果行动不便或卧床,就要减一点。主食提供的热量要占到所有热量的55-60%。
徐焱成教授指出,通过健康饮食来预防糖尿病要做到“三个防止和三个增加”:防止总热量摄入过高,防止脂肪比例过高,防止膳食纤维比例过低;增加蔬菜水果的摄入,增加鱼类的摄入,增加谷物特别是粗粮的摄入,最终达到降低膳食热量密度的目的。
糖尿病能吃胡萝卜吗 糖尿病可以吃胡萝卜
糖尿病患者吃可以吃胡萝卜的,并且适量吃胡萝卜对糖尿病病人健康很有好处,虽然以前有人建议病人要完全避免糖和淀粉类食物,但并不完全限制包括胡萝卜在内的特定食物。每杯胡萝卜切块只包含12克碳水化合物,但是它的好处却是几多的,因此有必要将胡萝卜纳入糖尿病患者的日常饮食。
糖尿病的健康饮食
糖尿病的健康饮食方法
1、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。
2、烹调宜用植物性油脂。
3、避免肥胖,维持理想且合适的体重。
4、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
5、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。
6、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。
7、少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯。
8、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式.不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
9、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。