黑鱼汤与鲫鱼汤的营养价值

黑鱼汤与鲫鱼汤的营养价值

1.黑鱼汤的营养价值：黑鱼是淡水鱼，生性凶猛，能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。由于黑鱼翅部坚硬、鳞甲较厚身体还有一层厚厚带粘性的滑浆，所以可以在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。黑鱼的肉质较粗老，但很有营养。具有补心养阴、澄清肾水、行水渗湿、解毒去热的功能，主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症状，另外黑鱼含有丰富的维生素D，对患有慢性呼吸道疾病患者有一定的食疗价值。

2.鲫鱼汤的营养价值：鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

鲫鱼汤加什么菜最好

可以放一些豆腐、青菜、香菇等。

鲫鱼汤营养价值比较高，但如果只吃鲫鱼汤，口感比较单一，吃多了还容易出现发腻的情况，这时候可以往其中加一些豆腐、青菜、香菇等食物，既可以帮助调和鲫鱼汤的腻味，其次还能提膏鲫鱼汤的营养价值。

鲫鱼汤中不宜加山药、冬瓜以及荠菜等，因为这些食物与鲫鱼是相克的，一起吃会对人体健康造成威胁。

剖腹产后吃什么好

第一天

一杯萝卜水，一杯白开水。大米粥

剖宫产后6个小时，肠道排气后，产妇才能进食

第二天

早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也不错

午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

晚：白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的，酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

第三天

早：白米粥(里面掺和点小米)，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功效)。

午：白米粥(里面掺和点小米)。

晚：白米粥(里面掺和点红枣-)，清炒鸡毛菜，路路通。

第四天

早：黑米粥(加枸杞)，一个豆沙包。

午：鲫鱼汤(下奶的)，加一个冲鸡蛋。

晚：黑鱼汤(恢复伤口的)，鸡毛菜炒蘑菇，红豆银耳汤

第五天

早：白米粥，一个豆沙包

午：鲫鱼汤，内加青菜和面条

晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣

第六天

早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头

午：白米粥，鲫鱼汤

晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥

第七天

早：一个豆沙包，酒酿煮鸡蛋(2个)，路路通

午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋

晚：3碗鲫鱼汤，清炒白菜，白米粥

冬天坐月子食谱

冬天分娩如何坐月子?关于坐月子的饮食安排，妈妈们应该如何来选择呢?在冬季产后坐月子减肥食谱安排虽说要以温性食物为主，但是也要注意掌握一个度。以下介绍冬天坐月子的食谱。

月子餐之第一天

一杯萝卜水，一杯白开水。大米粥。

剖宫产后6个小时，肠道排气后，产妇才能进食

萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

月子餐之第二天

早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也不错

午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

晚：白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的，酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

月子餐之第三天

早：白米粥(里面掺和点小米)，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功效)。

午：白米粥(里面掺和点小米)。

晚：白米粥(里面掺和点红枣-)，清炒鸡毛菜，路路通。

月子餐之第四天

早：黑米粥(加枸杞)，一个豆沙包。

午：鲫鱼汤(下奶的)，加一个冲鸡蛋。

晚：黑鱼汤(恢复伤口的)，鸡毛菜炒蘑菇，红豆银耳汤

月子餐之第五天

早：白米粥，一个豆沙包

午：鲫鱼汤，内加青菜和面条

晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣

月子餐之第六天

早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头

午：白米粥，鲫鱼汤

晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥

月子餐之第七天

早：一个豆沙包，酒酿煮鸡蛋(2个)，路路通

午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋

晚：3碗鲫鱼汤，清炒白菜，白米粥

冬天坐月子前7天食谱推荐

月子餐之第一天

一杯萝卜水，一杯白开水。大米粥。>>推荐阅读：产后坐月子能吃盐吗

剖宫产后6个小时，肠道排气后，产妇才能进食。

萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

月子餐之第二天

早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也不错。

午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

晚：白米粥(加几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(有下奶作用，放点红糖可助恶露排出)以及中药路路通(主要起通奶管作用)。

月子餐之第三天

早：白米粥(里面掺和点小米)，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功效)。

午：白米粥(里面掺和点小米)。

晚：白米粥(里面掺和点红枣)，清炒鸡毛菜，路路通。

月子餐之第四天

早：黑米粥(加枸杞)，一个豆沙包。

午：鲫鱼汤(下奶的)，加一个冲鸡蛋。

晚：黑鱼汤(恢复伤口的)，鸡毛菜炒蘑菇，红豆银耳汤。

月子餐之第五天

早：白米粥，一个豆沙包。

午：鲫鱼汤，内加青菜和面条。

晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣。

月子餐之第六天

早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头。

午：白米粥，鲫鱼汤。

晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥。

月子餐之第七天

早：一个豆沙包，酒酿煮鸡蛋(2个)，路路通。

午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋。

晚：3碗鲫鱼汤，清炒白菜，白米粥。

以上是给新妈推荐的产后头7天的食谱。小编提醒，产后第一周，新妈身体内脏尚未收缩完全，此时若食用养分太高的食物，身体无法完全吸收，易形成多余脂肪，同时也不利于新妈的乳汁分泌。

孕妇可以喝砂仁鲫鱼汤吗

砂仁鲫鱼汤营养价值很丰富，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质，里面所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收;含有少量的脂肪，多由不饱和脂肪酸组成;砂仁鲫鱼汤和其他汤种比较，含糖量较高，多由多糖组成。砂仁鲫鱼汤的药用价值也比较高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。

对孕妇的好处：砂仁鲫鱼汤中含有欧米茄3脂肪酸，准妈妈多喝砂仁鲫鱼汤可以降低孕期抑郁症的发生率，而且砂仁鲫鱼汤中含有丰富的维生素和优质蛋白，可以让准妈妈润泽肌肤，保持好气色;孕中晚期多喝砂仁鲫鱼汤，有助于产后乳汁的分泌，而且还能改善血液循环，缓解静脉曲张等问题。

对胎儿的好处：砂仁鲫鱼汤富含优质蛋白、多种维生素和矿物质，不饱和脂肪酸的含量较高，准妈妈多喝砂仁鲫鱼汤，不仅可以增强胎宝宝的体质，以防早产，还有助于胎儿脑细胞的发育。

产妇坐月子的食谱

月子餐之第一天

一杯萝卜水，一杯白开水。大米粥。

剖宫产后6个小时，肠道排气后，产妇才能进食

萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

月子餐之第二天

早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也不错

午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

晚：白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的，酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

月子餐之第三天

早：白米粥(里面掺和点小米)，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功效)。

午：白米粥(里面掺和点小米)。

晚：白米粥(里面掺和点红枣-)，清炒鸡毛菜，路路通。

月子餐之第四天

早：黑米粥(加枸杞)，一个豆沙包。

午：鲫鱼汤(下奶的)，加一个冲鸡蛋。

晚：黑鱼汤(恢复伤口的)，鸡毛菜炒蘑菇，红豆银耳汤

月子餐之第五天

早：白米粥，一个豆沙包

午：鲫鱼汤，内加青菜和面条

晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣

月子餐之第六天

早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头

午：白米粥，鲫鱼汤

晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥

月子餐之第七天

早：一个豆沙包，酒酿煮鸡蛋(2个)，路路通

午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋

晚：3碗鲫鱼汤，清炒白菜，白米粥

剖腹产后饮食如何安排

第一天

一杯萝卜水，一杯白开水。大米粥。

剖宫产后6个小时，肠道排气后，产妇才能进食。

第二天

早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也不错。

午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

晚：白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的，酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

第三天

早：白米粥(里面掺和点小米)，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功效)。

午：白米粥(里面掺和点小米)。

晚：白米粥(里面掺和点红枣)，清炒鸡毛菜，路路通。

第四天

早：黑米粥(加枸杞)，一个豆沙包。

午：鲫鱼汤(下奶的)，加一个冲鸡蛋。

晚：黑鱼汤(恢复伤口的)，鸡毛菜炒蘑菇，红豆银耳汤。

第五天

早：白米粥，一个豆沙包。

午：鲫鱼汤，内加青菜和面条。

晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣。

第六天

早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头。

午：白米粥，鲫鱼汤。

晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥。

第七天

早：一个豆沙包，酒酿煮鸡蛋(2个)，路路通。

午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋。

晚：3碗鲫鱼汤，清炒白菜，白米粥。

哺乳期吃什么减肥又下奶

1.水。水是生命之源，是生命之本，有了水才能够有生命，千万不要小看了水的作用，产后经常性多喝一些水，可以让自己的身体新陈代谢加速，也可以让产后女性的能够更好的减肥，所以产后一定要多和一些水才行。

2.鲫鱼汤。鲫鱼汤鲜美异常，而且鲫鱼汤中含有大量的胶原蛋白，相对比牛肉等肉类食品，鲫鱼汤的胶原蛋白含量最高。而且鲫鱼汤热量非常低，是女性产后减肥又下奶的首选食品。

3.孕妇奶粉。孕妇奶粉对孕妇的身体健康很重要，对孕妇的产奶也很重要，这款奶粉能够很好的促进产妇的下奶，也可以更好的减少孕妇热量的摄入，能够起到很好的减肥又下奶的效果，所以现在的孕妇很多在产后都在喝孕妇奶粉。

4.莲藕排骨汤。莲藕的一款女性最好是多吃一些的食物，排骨脂肪含量很少，将莲藕与排骨放在一起熬汤，营养丰富，味道鲜美，而且热量很低，可以很好的让产妇下奶，但是又不会使得产妇肥胖。

剖腹产坐月子吃什么好

1、第一天：一杯萝卜水，一杯白开水，大米粥。

剖宫产后6个小时，肠道排气后，产妇才能进食。

2、第二天：

早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也不错;

午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

晚：白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的，酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

3、第三天：

早：白米粥(里面掺和点小米)，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功效)。

午：白米粥(里面掺和点小米)。

晚：白米粥(里面掺和点红枣-)，清炒鸡毛菜，路路通。

4、第四天

早：黑米粥(加枸杞)，一个豆沙包。

午：鲫鱼汤(下奶的)，加一个冲鸡蛋。

晚：黑鱼汤(恢复伤口的)，鸡毛菜炒蘑菇，红豆银耳汤

5、第五天

早：白米粥，一个豆沙包

午：鲫鱼汤，内加青菜和面条

晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣

6、第六天

早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头

午：白米粥，鲫鱼汤

晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥

7、第七天

早：一个豆沙包，酒酿煮鸡蛋(2个)

午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋

晚：3碗鲫鱼汤，清炒白菜，白米粥

鲫鱼汤营养价值

鲫鱼俗称鲫瓜子，它肉味鲜美，肉质细嫩，极为可口。鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。

经常食用，可补充营养，增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。先天不足，后天失调，以及手术后、病后体虚形弱者，经常吃一些鲫鱼是很有益的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用，以补营养，增强抗病能力。鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼脑有健脑益智作用。

尤其适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃。

据行家讲，鲫鱼下锅前，人们往往忘不了刮鳞抠鳃、剖腹去脏，却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的，这样做出的鲫鱼尤其是清炖、红烧时，其汤汁味道就欠佳，且有的泥味较重。故鲫鱼下锅前最好是去掉其咽喉齿。鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。

黑鱼会回奶吗 吃黑鱼回奶怎么办

部分女性在吃黑鱼之后会有轻微回奶现象，这种属于个人体质原因，导致黑鱼的收敛功效过强，出现回奶，这种回奶只需要在后面吃一些下奶的食物即可缓解，比如黄豆猪蹄汤，鲫鱼汤等。

鲫鱼汤宝宝可以喝吗 宝宝能喝鲫鱼汤吗

宝宝可以喝鲫鱼汤。鲫鱼汤味道鲜美，营养价值高，鲫鱼汤可补气、健脾、固肾，适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的人日常食用，能增强脾胃功能。因此，宝宝是可以适当的喝鲫鱼汤的。

剖腹产后吃什么

剖腹产后吃什么?剖腹产后一周以内的饮食应以清淡营养为主，米粥、鸡蛋、面条、鲫鱼汤......这些都是剖腹产后一周内的最佳饮食，下面来看看小编为妈妈们准备的食谱吧!

1、第一天：一杯萝卜水，一杯白开水，大米粥。

剖宫产后6个小时，肠道排气后，产妇才能进食。

2、第二天：

早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也不错;

午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

晚：白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的，酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

3、第三天：

早：白米粥(里面掺和点小米)，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功效)。

午：白米粥(里面掺和点小米)。

晚：白米粥(里面掺和点红枣-)，清炒鸡毛菜，路路通。

4、第四天

早：黑米粥(加枸杞)，一个豆沙包。

午：鲫鱼汤(下奶的)，加一个冲鸡蛋。

晚：黑鱼汤(恢复伤口的)，鸡毛菜炒蘑菇，红豆银耳汤

5、第五天

早：白米粥，一个豆沙包

午：鲫鱼汤，内加青菜和面条

晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣

6、第六天

早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头

午：白米粥，鲫鱼汤

晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥

7、第七天

早：一个豆沙包，酒酿煮鸡蛋(2个)

午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋

晚：3碗鲫鱼汤，清炒白菜，白米粥

什么鱼汤好喝

孕妇可以喝一些鲫鱼汤，鲫鱼肉质细嫩，含有丰富的蛋白质，同时还有脂肪少的优点。另外鲫鱼还能够起到益气健脾的效果。鲫鱼的优点大致可以归纳成以下几点，首先鲫鱼所含的蛋白质属于优质蛋白，能够起到改善肝肾疾病的效果，经常食用可以帮助增强抗病能力。其次鲫鱼还能够起到健脾利湿，温中下气的效果，生产过后的妇女吃一些鲫鱼能够补虚通乳。最好鲫鱼肉嫩味鲜，鲫鱼汤味香汤鲜，且易于消化。

如果手术切口有感染迹象的，是不适合吃鱼腥类的，如果没什么的话，那生鱼汤是个不错的选择.生鱼汤有利于伤口愈合，可以促进愈合。其实各种鱼汤的效果都是不错的，鱼汤的营养价值是很高的，甚至里面含有的钙质和其他微量元素不低于骨头汤或者其他的汤水，鲍鱼汤、鲤鱼汤、海鱼汤和水鱼汤，都是营养价值很高的，可以补充人体的营养需要，是大补的食物。

鲫鱼汤的做法是非常简单的，建议你先把鱼清理干净了，不要把鱼胆弄破，然后放油烧热再把鱼稍微的煎至金黄，然后捞出来，再把葱姜爆出香味，再把鱼一起放进去倒水，水要淹没鱼，但是不要太多，以免味道不够香浓，最后放少量白糖，盐，味精，汤药熬成奶白色的，起锅的时候放些葱花，就可以了。更好吃的还可以放些豆腐，或者萝卜丝，或者是通草等，都是不错的。