不熟的无花果怎么处理

不熟的无花果怎么处理

不熟的无花果我们是可以用阳光照射来催熟的，这个是个很好的办法，一般我们不要去照射中午的阳光，中午的阳光是比较辣的，容易导致水分被晒严重蒸发了，一般照射早上的阳光。

还可以通过放其他成熟的水果或者水果皮催熟，这个也是很好的办法，一般放入成熟的香蕉或者香蕉皮，因为成熟的水果可以散发出乙烯，乙烯是可以催熟的，这个我们是需要知道的。

还可以放在高温下催熟，这个也是很不错的方法，一般可以在大中午的时候放在没有阳光照射的地方，温度比较高，也就可以帮助不熟的无花果更快的成熟了。

还可以适当的点一些盐水在无花果的根部，这也是可以让其更快的成熟的，点的时候，不要点的太多了，不然成熟的无花果会有一些咸，这个我们是需要注意的。

还可以放入米中催熟，这个也是个很好的办法，不过最好不要用袋子包裹无花果，定期查看是否成熟就可以了，当快成熟的时候，我们就不要放在里面了，以免熟透了导致无法拿出来。

我们还可以直接摆放在干燥不通风的地方，这样也是可以促进不熟的无花果成熟的，这个也是非常好的一个方法，往往成熟后的口感相对来说要比催熟的好很多。

孕妇能吃无花果吗

孕妇吃无花果的第一个好处就是可以补钙，无花果是食物补钙的重要来源，一杯无花果可以给孕妇提供一天内所需钙的1/4。此外，无花果富含的钾、磷、钙，也有益于对孕妇的牙齿健康。

孕妇吃无花果的第二个好处就是1杯干无花果大概含有5克的纤维素，可以预防女性买孕期出现便秘，如果已经出现便秘的孕妇，多喝无花果睡还可以避免出现痔疮。

孕妇吃无花果的第三个好处就是可以预防缺铁性贫血。怀孕期间的女性因为血容量增加，需要更多的铁。而无花果刚好是摄取铁的重要来源，1杯熟无花果内含有3毫克的铁。

孕妇吃无花果的第四个好处，1杯无花果可以给孕妇提供23微克的维生素K。而维生素K则有助于孕妇的血液凝结和骨质的形成。看了上述几点，相信各位孕妇对孕妇能吃无花果吗这个问题的答案都有所了解了吧。

无花果可以生吃吗

1、原料及成熟度：采用个大，肉厚，刚熟而不过熟无花果，这样制得的成品质量较好而得率也较高。

2、预处理：脱皮方法是用碱液脱皮，配制百分之四的氢氧化钠溶液加热到90摄氏度，用不锈钢锅避免用铁、铝制的锅把无花果放于其中在90摄氏度下保持1分钟，捞起无花果于水槽中用大量清水并使其不断搡搓滚动，并加入稀酸中和碱性，这样果皮就脱落了，在操作过程中要带上手套，避免碱液对皮肤的腐蚀。脱了皮的无花果要沥干水待用。

3、烘制：护色：脱皮后无花果用0.1%亚硫酸氢钠浸果6-8小时。

4、烘制：不宜用自然干燥法，初期可用较高温度如75-80摄氏度让其短期内大量蒸发水分，接近中后期温度要降低到60-65摄氏度，在16-18小时内烘制到合适的含水量14-15%。

5、回软：在室温下1-2天加以复盖。

6、包装：采用塑料袋密封包装，每包250克-500克重，并注意包装装璜。

无花果肉内含较高糖份，干制后糖份浓缩但芳香味不够浓厚，这是缺点之一。只要密封包装注意保管产品保质期一年以上。

莲雾是无花果吗 莲雾和无花果的区别

莲雾：莲雾的形状像一个挂着的铃铛，放到地上的时候又像一个莲台，底部有一个小小的凹槽。

无花果：无花果的底端是比较圆润的，头部有尖尖的果蒂，有点类似于小笼包。

莲雾：成熟莲雾的颜色一般是呈红色或粉红色的，挂在树上就像一个红红的灯笼一样。

无花果：无花果的品种较多，颜色也不太一样，常见的成熟无花果颜色为绿色和暗紫色。

莲雾：莲雾性寒，以清热去火、润肺止咳、润肠通道、促进消化、减肥瘦身等功效为主。

无花果：无花果性平，以润肺止咳、开胃催乳、润肠通道、降低血脂、润滑皮肤、防癌抗癌等功效为主。

甲鱼汤怎么炖滋补作用强 西洋参无花果甲鱼汤

材料：甲鱼、红枣、生姜、西洋参、无花果、盐。

做法：

1、先将甲鱼放血，放入锅内，加入适量的清水，加热至水沸。

2、然后将甲鱼捞出，褪去表皮，去内脏，洗净，汆水。

3、期间将红枣、生姜、西洋参、无花果处理好。

4、之后将清水放入瓦煲内，煮沸后加入所有原材料。

5、最后大火煲沸后改用小火煲3小时，加盐调味即可。

无花果干怎么做

准备一些新鲜无花果，直接晒干，晒出来的颜色比较深，而且干燥的程度会更浓重，想要回暖需要比较长的时间，如果把无花果蒸熟以后再制作，那么里面的酶类活性就会失去，酚类氧化也比较少，所以直接晒干会比较好一些，可以先准备一些无花果，清洗干净，挑出成熟度在8分9分的果子，果蒂切除，把表皮去除，然后再把无花果放到蒸笼上，用大火蒸10分钟晾凉，大果切开，也可以切成条状，无花果处理好以后直接放到太阳底下晒干，或者用烘干机烘干都是可以的，彻底变干以后放到塑料袋里面装起来，闷2~3天，回暖之后可以密封保存起来。

孕妇可以吃无花果干嘛 孕妇吃无花果有什么好处

1、无花果不仅营养价值非常高，且性甘味酸平，有清热解毒、止泻通乳的功效。

2、可以补钙，无花果是除乳制品外，非常好的食物补钙的来源，一杯无花果能提供一天所需钙的1/4。无花果所含的钾、磷、钙对孕妇的牙齿非常有益。

3、1杯干无花果含有高达5克的纤维素，能够预防孕期便秘，预防便秘的同时还有效的预防孕期痔疮。

4、有助于预防孕妇缺铁性贫血。孕期准妈妈的血容量增加，对铁的需求量大幅增加。无花果是摄取铁的很好的来源，1杯熟无花果含有3毫克铁，约占人体每日建议摄入量的10%。

5、1杯无花果能够提供23微克维生素K，维生素K能够促进血液凝结和骨质的形成。

无花果能治白斑病吗 无花果怎么治白斑病

1.白斑病人食用无花果可以促进营养物质的吸收，增强抵抗力，并且可以促进体内酪氨酸酶的活性，加快黑色素的合成，减轻白斑的症状。

2.将无花果果柄处的汁液或者未成熟无花果的汁液，抹在有白斑的地方，让无花果中的活性物质直接作用于白斑，也有一定的促进黑色素生成的作用。

无花果能直接吃吗

无花果能直接吃吗

常见的无花果是新疆无花果，个头一般有硬币大甜脆，由于果肉及果籽较少，常用于熬粥、煲汤、泡茶等也可直接吃。在干货市场及超市常见，价格便宜，适合各类人群食用，无须清洗，存储方便。

无花果的果肉营养丰富

市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效，把新鲜无花果加工成干制品，要依据其结构特点和化学成份特点来考虑的，采收时无花果呈绿色逐渐由充分成熟而呈黄色，其果肉柔软，内部多籽呈小粒状，果肉含多酚类物质，

无花果最好不要直接吃

1、原料及成熟度：采用个大，肉厚，刚熟而不过熟无花果，这样制得的成品质量较好而得率也较高。

2、预处理：脱皮方法是用碱液脱皮，配制百分之四的氢氧化钠溶液加热到90摄氏度，用不锈钢锅避免用铁、铝制的锅把无花果放于其中在90摄氏度下保持1分钟，捞起无花果于水槽中用大量清水并使其不断搡搓滚动，并加入稀酸中和碱性，这样果皮就脱落了，在操作过程中要带上手套，避免碱液对皮肤的腐蚀。脱了皮的无花果要沥干水待用。

3、烘制：护色：脱皮后无花果用0.1%亚硫酸氢钠浸果6-8小时。

4、烘制：不宜用自然干燥法，初期可用较高温度如75-80摄氏度让其短期内大量蒸发水分，接近中后期温度要降低到60-65摄氏度，在16-18小时内烘制到合适的含水量14-15%。

5、回软：在室温下1-2天加以复盖。

6、包装：采用塑料袋密封包装，每包250克-500克重，并注意包装装璜。

无花果肉内含较高糖份，干制后糖份浓缩但芳香味不够浓厚，这是缺点之一。只要密封包装注意保管产品保质期一年以上。

无花果加冰糖治疗痔疮

取成熟无花果4~6个，洗净，去皮后放入锅内，加冰糖20克，水1000毫升。水煮开后，再用文火煮15分钟即可服用。连服7~10天为1个疗程，每年坚持一个疗程，可预防痔疮发作。

《本草纲目》中记载：无花果有健脾胃、清湿热、消肿解毒及润肠通便等功效，可治胃肠湿热诸证，尤其是湿热便秘。由于痔疮多由湿热下注肛门所致，而在便秘时易发，无花果清湿热有显著疗效。此方另加入了降浊解毒的冰糖，更可辅助无花果发挥功效。

吃了无花果嘴唇烂了 无花果汁过敏

未完全成熟无花果汁中含有很多刺激性物质和脂肪酶、水解酶、蛋白酶，这些酶类大多是蛋白质构成的，对于人体而言就是异体蛋白，有些体质较为敏感的人群吃无花果的时候口腔接触到刺激性物质和异体蛋白，出现了过敏的现象，因此出现嘴唇烂了的情况。

无花果饮的材料和做法

无花果饮的做法

近年来,乳腺纤维瘤的食谱是什么是一个很多女性共同关注的问题，乳腺纤维瘤是常见的女性乳房疾病之一，除出现肿块外，病人通常无明显主觉症状。如果女性朋友患了此病，在饮食上有什么需要注意的呢?下面小编向您推荐一款特别适宜于乳腺纤维瘤患者食用的无花果饮，这款又香又甜的蜜饮对你身体的神奇功效，只有试过才知道哦!乳腺纤维瘤食疗 无花果的做法 橙汁的做法 牛奶的做法 蜂蜜的做法 妇科疾病食疗

无花果饮的材料

未成熟无花果50克，橙汁50毫升，柠檬汁15毫升，新鲜牛奶200毫升，蜂蜜20毫升。

无花果饮的制作方法

1.将未成熟无花果(即采摘个头适中的青皮无花果)用水洗净，连皮、柄一起切片，放入锅内，加水适量，小火熬煮40分钟。

2.至果肉、皮、柄等熟烂呈糊状，纱布过滤浓汁。

3.将过滤的残渣再入锅，加水适量继续熬煮30分钟，用纱布再过滤浓汁。

4.合并2次浓汁，拌匀，再煨煮至沸。

5.离火，调入橙汁、柠檬汁及蜂蜜，拌和均匀，即成。

健康提示：

无花果，又名奶浆果，性味甘平，无毒，不但甜美可口，而且有很高的药用价值。无花果功专散瘀消肿、清热解毒。因此本品能够益气补虚，补充营养。适用于乳腺癌术后神疲乏力、体质虚弱等症。

干无花果一天吃几个 无花果怎么烘干

1、挑选颜色黑紫的成熟无花果，将其清洗干净。

2、去掉果蒂，然后用刀将无花果的皮削去。

3、将去了皮无花果的放在蒸笼上，大火蒸制8分钟左右。

4、将蒸好的无花果晾凉后切成条状。

5、将条状无花果放在太阳底下晒干，也可以用食物烘干机烘干。

7、将干无花果用塑料袋装起来，闷2到3天，回软之后就可以密封保存了。