两款减肥早餐

两款减肥早餐

玉米早餐饼

4人份

准备时间：10分钟

烹调时间：5～7分钟

原料：●8个鸡蛋蛋清●2个鸡蛋●2大汤匙

脱脂牛奶●1/2大汤匙小茴香●1/4大汤匙食盐●1/4大汤匙黑胡椒●适量烹调油●115克火腿瘦肉，切成丁●115克干酪●一个西红柿，切成丁●4张玉米面饼

制作：将前6种原料混合拌匀备用。不粘锅里放适量油，中火加热，将准备好的原料放进锅中，使鸡蛋成小块，约3～5分钟后加入火腿丁。西红柿丁和干酪，至干酪熔化，盛出。将玉米饼放在圆盘上，加入做好的原料，立即食用。

单份营养成分：热量255千卡、脂肪28%(8克：4克饱和脂肪)、碳水化合物31%(25克)，蛋白质41%(26克)，纤维2克。钙252毫克。铁1.5毫克、钠880毫克。

蔬菜色拉

4人份

准备时间：10分钟

原料：●420克的柑桔●1大汤匙橄榄油●1大汤匙红醋11大汤匙芥末、盐和黑胡椒●3杯切碎的生菜●3杯切碎的菠菜叶●1杯切碎的卷心菜

制作：将柑桔放入果肉机中搅拌后，果肉放入大餐碗中，再加入生菜。菠菜和卷心菜，果汁倒入中等餐碗中;果汁中加入橄榄油。醋，芥末。盐和黑胡椒，充分搅拌;然后倒大餐碗中搅拌，立即食用。

单份营养成分：热量125千卡，脂肪28%(3.8克;0.5克饱和脂肪)、碳水化合物66%(24克)、蛋白质6%(2克)，纤维3克、钙47毫克、铁2毫克、钠77毫克。

早餐吃什么减肥

健康减肥早餐的基本原则：

一、热量适中

估量一下自己一天的活动下需要多少热量来维持身体基本动力。然后把三分之一的热量分配在早餐中摄取。

一般来说，减肥食谱一天的热量控制在1200-1500大卡。因此分配到早餐的热量应该是400-500大卡，过多则热量剩余堆积，过少则血糖过低，能量不足，影响上午的学习和工作，甚至会造成午餐的暴饮暴食。

二、有碳水化合物、富含膳食纤维

早餐中可以适当吃一些全麦面包这类全谷类制品。这类制品可以为身体提供复合性糖类的热量。另外，之类食物的淀粉容易被消化系统所分解，能够迅速提供能量和多种营养成分。

三、减肥早餐要适当补充水分

在早晨补充水分对身体健康来说十分重要。营养学方面专家建议，一天内所需水分的三分之一最好是在上午补充好。而在进食前喝200毫升的温开水有助于先让胃部从睡眠中清醒过来。

四、清淡饮食

如果早晨的油脂含量过多，就容易在体内积聚下来，导致肥胖。而且油脂会阻碍血液的正常循环，使血液的含氧量减少。所以，早晨应以清淡食物作为主食。

减肥早餐推荐搭配：

1、全麦吐司4片+天然果汁一杯+酸奶一盒

2、水果1个+燕麦片粥1小碗+花生一小把

3、低脂芝士1片+香蕉1个+天然果汁一杯

4、煮红薯1个+牛奶1杯+水果1个

5、煮甜玉米1个+一个水煮鸡蛋+一杯豆浆

吃对减肥早餐

减肥早餐第一要素：碳水化合物——降低饥饿感

早餐能够很好地提高机体血糖水平，帮助恢复旺盛的新陈代谢，同时，从早餐得到大脑的运作所需要的能量，给予我们旺盛的精力。血糖很重要，因为它能够迅速地为身体提供能量，同时更重要的是血液中充分的糖能够使我们不再感到饥饿，从而大大降低了我们的饥饿感，这对于控制减肥期间的食欲和进食量有着非常重要的作用。

而血糖来源最好的选择就是含碳水化合物的食物，因为吃进去的碳水化合物能够被人体转化为血糖。富含碳水化合物的食物有谷物、蔬菜、水果、肉类、豆类还有坚果类等，都可以为人体及时补充所需能量。而营养学家建议可以通过吃无糖全麦面包来补充碳水化合物。

减肥早餐第二要素：蛋白质——维持血糖水平

血糖是最直接的能量提供者，但是却很容易被人体消耗掉。一般情况下，一两个小时之后，血糖水平就会下降，身体就会因为能量匮乏而产生倦怠感，进而由于血糖下降而增加饥饿感。

因此，为了防止血糖降低，就必须在早餐中添加含有蛋白质的食物。早餐中如果含有丰富的蛋白质，就能够帮助人体维持血糖正常水平，丰富的蛋白质威力很大，能使人体血糖维持一个上午的时间而不下降。那么，在一整个上午的时间里，你都不会再感觉到饥饿了。

富含蛋白质来源食物有肉类(包括蛋类)、坚果和奶及奶制品。营养学家建议减肥者每天早餐适宜饮一杯低脂牛奶以补充蛋白质。

减肥早餐第三要素：纤维素——产生饱足感

减肥早餐除了必须满足上面所说的防止产生饥饿感的两个要素之外，还需要满足第三个要素，那就是让你产生饱足感的纤维素了。

作为一天的第一餐，提供丰富的纤维素能够很好地促进肠胃蠕动，同时更能为你带来饱足感。所以，丰富的纤维素是减肥早餐必不可少的。纤维素来源食物有水果、蔬菜以及豆类食物。

营养学家建议减肥人士每天早餐除了吃上面所说的无糖全买面包和地址牛奶之外，再搭配一个小苹果最佳。

一顿丰盛又有助于减肥的营养减肥早餐就必须同时满足上述所说的三个要素——碳水化合物、蛋白质、纤维素，只要每天补充这三要素，减肥并能够轻而易举地出成效了。下面让爱美网小编为大家推荐一份自制的满足减肥早餐三要素的食谱。这一份营养减肥早餐内容是：全麦核桃面包(富含谷物和坚果)、低脂牛奶(富含蛋白质且热量低)、果蔬沙拉(丰富纤维素)。其中，全麦核桃面包和果蔬沙拉做法如下。

全麦核桃面包

材料： 高粉700g，全麦粉300g，糖30g，盐15g，酵母12g，油30g，水700g，核桃200g，酒浸葡萄200g

烤制条件：烤箱中层，210度，25-30分钟，具体时间温度根据自家烤箱情况自行掌握。

做法：

1、将面团打至扩展阶段;

2、往面团中加入核桃和酒浸葡萄，并揉匀，使核桃和葡萄包含在面团中;

3、待面团发酵到原来2倍大小，翻面，继续发酵半小时;

4、排气后，滚圆，盖上一层保鲜膜松弛半小时;

5、用手掌压扁面团，3折整形;

6、再等面团发酵至2倍大小，割一刀口，割口深半厘米，放入烤炉中烘烤25-30分钟即可。

果蔬沙拉

材料：双色玉米，奇异果，芒果，桃子，黄瓜(也可以按个人喜欢选择其他水果蔬菜)，自制低热量沙拉酱(豆浆或豆浆粉，醋或柠檬汁，盐，橄榄油)

做法：

1、自制沙拉酱：将豆浆或豆浆粉+醋或柠檬汁+盐+橄榄油搅拌即可;

2、将玉米洗净，并且放入锅里蒸熟之后，剥出玉米粒;

3、将所有的水果洗净，去皮并且切粒，黄瓜也切粒;

4、把所有的材料放进碗里，挤上自制沙拉酱，拌匀即可。

燕麦热量高吗 什么时候吃燕麦减肥

早餐吃燕麦减肥较好。

燕麦中含有丰富的营养物质，食用后不仅能为人体补充丰富的营养成分，提供能量，经过一个晚上的休息，体内可能堆积有较多的废物，早餐吃燕麦能促进体内废物的排出，减肥早餐是燕麦最好。

早餐吃几个鸡蛋减脂 减脂早餐怎么吃

1、全麦面包+脱脂牛奶，减肥早餐的首选，健康有营养，全麦面包属于粗粮容易消化，脂肪含量比较比；

2、水果沙拉：我们可以diy自己喜欢各种水果和青菜做沙拉当作早餐来吃，不仅营养还健康，能够补充各种维生素；

3、燕麦：早餐可以用温水或者牛奶冲麦片吃，既有饱腹感也不会发胖，方便快捷；

4、玉米：水煮玉米是粗粮好消化，又饱肚子又能减肥，并且玉米口感很好；

5、红薯：我们可以选择蒸红薯吃，作为早餐还是很不错的减肥早餐；

不同人群的不同减肥早餐推荐

不同人群的不同减肥早餐

一般来说，早餐都是咸甜搭配比较适宜，果汁或者水果都是早餐比较好的选择，还可以吃一些青菜如萝卜。但是，不同的人群，适合其的减肥早餐时不一样的，下面就来看看小编给大家推荐的三类人的减肥早餐。

儿童的减肥早餐

儿童阶段正处于身体发育的旺盛时期，对于蛋白质和钙的吸收补充非常重要，对于含蛋白质和钙较丰富的食物，可以多吃一些。但是，对于含糖量较高的食物就需要注意了。一定要少食甚至是不吃，因为糖类食物是引起肥胖的一大罪魁祸首，想要减肥，控制身体内糖类的摄入是非常重要的。在选择食物作为早餐的时候需要注意。

在条件允许的情况下，儿童的早餐是一个鸡蛋、一杯牛奶和一两片面包是比较适合的搭配。牛奶可与果汁等饮料交替饮用，不一定限定要和牛奶或者是果汁。面包有时也可用饼干或馒头代替。选择还是比较灵活的。

青少年的减肥早餐

青少年时期，身体发育的速度较快，常常是肌肉、骨骼一起生长发育，对于钙、维生素A、维生素C等营养物质，尤其需要，什么样的早餐既能够不让身体肥胖，又可以满足身体发育的需求呢?最适合青少年的减肥早餐是：牛奶一杯、鸡蛋一个、新鲜水果一个，外加二两干点，干点主要是面包、馒头或者饼之类的碳水化合物。这样的早餐搭配，对于青少年的身体发育和减肥来说都是最适合的，二者均不耽误。

中年人的减肥早餐

人到中年，身体因为肥胖会暴露处更多的问题，所以减肥显得更为重要，可以，中年人能够采取的减肥方式又不多，通过饮食方面进行控制就显得尤为重要了，特别是早餐。

为了减缓中年人的衰老过程，蛋白质、维生素、钙、磷等营养物质和矿物质元素在其饮食中都是必须的，而想要减肥，食物又必须要求低热量、低脂肪。所以，其减肥早餐的安排要慎重。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，而粮食方面比较简单，但是，一定要记得，不能够吃油条，因为这增加较多的体内脂肪。另外，比较甜的或者是加了糖分的粮食，尽量不要吃，普通的馒头，面包则五多大影响，可以作为早餐，不过，要牢记，面包不要加油。除此之外，还可以吃一两个水果作为补充。如果要吃鸡蛋的话，只能够吃蛋白，蛋黄就不要吃了。

早上空腹喝什么减肥

早上空腹喝什么减肥?

1、白开水

在刷牙以后就喝一杯温的白开水，可以帮助肠胃蠕动，就可以帮助我们把前一天的代谢废物都排出体外，就可以使我们避免得便秘。排便通畅了自然小肚子也就没有了，也就达到的减肥的功效。

2、淡盐水

早上起来空腹第一件事，可以喝杯淡盐水，洗肠又解毒。有的人对于冲泡的牛奶始终不太适应，所以一般人喝完奶粉直接就上厕所去了。泡了奶粉以后不要配面包之类的吃，先把该吃的吃完，休息两三分钟再喝牛奶，这样较利于通便。

3、银耳枸杞百合汤

有人提供了一个她实践过治便秘的好方法，就是早上起来空腹喝一碗煲了一宿的汤，如银耳、枸杞和百合，早起空腹喝完，不到十秒钟就有便意。专家认为，这种方法不但可以唤醒沉睡了一宿的肠胃，还会促进它们积极蠕动，加速新陈代谢，从而促进体内废物排出。

4、柠檬水

早上空腹喝什么减肥?那自然是首选喝蜂蜜柠檬水，我们可以去超市买一些新鲜的柠檬榨汁，榨好汁以后就加一些蜂蜜放在冰箱里面。等我们每天早上起来的时候就可以根据自己的喜好来调配成自己喜欢的口味。这里要建议一点就是尽量不要加糖。柠檬水可以促进肠胃的蠕动，防止便秘，并且还可以促使我们体内的脂肪燃烧利用率的提高呢。

女性的减肥早餐禁忌

1、忌牛奶和鸡蛋是最好的减肥早餐

牛奶和鸡蛋相信是很多人经常食用的减肥早餐，其实这种早餐的搭配并不科学，清晨的时候，人体需要含碳水化合物丰富的早餐补充能量，牛奶和鸡蛋都含有丰富的高蛋白，但是只能供应给身体结构所需，而无法供应其能量，人们在进食牛奶和鸡蛋的早餐后很快就会饿了，会损伤肠胃。

建议吃早餐的时候主食一定不能少，喝了牛奶，吃了鸡蛋后，一定还要搭配上稀粥、面包、馒头等主食，这样才能让人们吃的更营养，耐饥的时间也更久。

2、忌早上一起床就吃早餐

有些人早上醒来第一件事儿就是吃早餐，填饱肚子，然后才发现自己可能忘记了刷牙，很多人往往有这样的观点，早上起床后必须马上补充能量，才能促进吸收。其实这种想法是大错特错的，太早进食早餐，脾胃还在休息，并不能立即工作，这时候进食会给肠胃造成很大负担。

3、忌早餐越丰盛越好

几乎所有人都已知晓早餐不吃是不健康的，但是因此就吃很多食物，甚至要求高蛋白、高热量、高脂肪，这种做法就有点儿得不偿失了，尤其是早晨的时候，人的肠胃特别虚弱，此时吃进去太多食物，反而会导致食物无法及时被消化，胃脏功能下降，引起疾病和肥胖。

建议早餐要做到的是营养均衡，但是最好是吃些容易消化吸收的食物，比如低糖低脂、纤维素高的食物，根据这一原则，早上进食些稀饭、奶制品、豆浆、饺子等很不错的选择，油性大、煎炸或硬度大的食物，不适合做早餐食用。

4、忌早餐只求快速不科学搭配

减肥早餐要做到的是营养均衡，胡乱的吃一些能够快速下咽的、或是没有营养的食物，不仅不利健康，而且还达不到减肥的作用。所以说，减肥早餐的进食，还是需要科学的搭配，以下为大家推荐4款健康减肥早餐，供大家参考。

(1)、清粥加果蔬沙拉

清粥清淡很适合早餐食用，同时也可以清除前一天肠道内的残余物，再加上减肥水果和蔬菜沙拉，是一道既营养又健康的减肥早餐。

(2)、蒸蛋加水果

鸡蛋里面丰富的蛋白质让人产生饱腹感，减少食量。再加上含有维生素的水果，这样的搭配可以促进一整天的新陈代谢，因此减肥效果才会又快又好。

(3)、水煮蛋加青菜包加牛奶

早餐最好要确保吃一些蛋白质和粗粮，而且早餐的卡路里最好控制在400以内。而水煮蛋加青菜包加牛奶就是最好的选择了。一只水煮蛋大约含77卡，一只青菜包含100卡，相对于肉包来说青菜包的热量低近20卡，青菜包还能一次性补足蔬菜以及碳水化合物的需求。250ml的牛奶含200卡，且能有效补充人体所需的蛋白质。

(4)、全麦面包加牛奶

不吃早餐对于减肥来说无利有害，知道这个道理的人很多，于是有些人在早餐会以水果加维生素片来作为早餐食用，认为长此以往必定能够有个苗条的身材。其实不然，早上人体必须补充碳水化合物来维持五脏的正常运作，所以主食不能少，合理健康的早餐应该是水分与营养的结合。所以想减肥的人早餐可以食用全麦面包加牛奶。这样不仅能带来能量，还能利于肠胃的蠕动，解决便秘现象。

最享瘦的快速减肥法

早餐是一天中最重要的一餐，就算中餐或是晚餐吃不好都没关系，早餐却是不能缺少的。为此，推荐几个懒人减肥早餐食谱，分享最享瘦的快速减肥法，让你瘦瘦瘦!

上班族们工作压力大，经常忘记吃早餐。所以为了让上班族们能达到营养的同时又能快速减肥，减肥达人推荐几个懒人减肥早餐食谱，教你最享瘦的快速减肥法，轻轻松松每天享瘦。

水果酸奶

材料：橙子一个、酸奶一杯(无糖300毫升)

方法：先将橙子榨成汁后与酸奶结合一起后，再倒出即可食用。这款减肥早餐，不但有帮助促进消化，还能帮助清除肠胃内的毒素和垃圾，达人排毒减肥的效果，同时又减少了脂肪的摄入。

柠檬汁拌苹果

材料：苹果1个、蜂蜜100克、柠檬汁、秋梨各适量

方法：

1、将苹果和秋梨去核后切成小块，再将柠檬与蜂蜜调和一起，之后再将柠檬蜜汁淋在苹果和秋梨上。这款减肥早餐，既有水果的营养补充，又有养颜护肤的蜂蜜，同时又能起到润喉和促进消化，又能润肠通便。

牛奶吨花生

材料：花生米100克、枸杞子20克、银耳30克、牛奶1500毫升、冰糖适量

方法：

1、将银耳、枸杞子、花生米洗净，

2、接着在锅中倒入牛奶，之后是放入银耳、花生米、枸杞子和冰糖一起进行熬煮。直到花生煮熟后，再倒出食用。

这款减肥早餐，能补充牛奶的蛋白质，加上银耳和枸杞子有美容和补血的效果，同时又能很好的减肥功效。特别是花生米又能补充身体内的营养，简直可以说是最完美又最营养的减肥食谱。

黑豆浆

材料：黑豆60克、清水500毫升

方法：

1、将之前浸泡好的黑豆洗净之后，放入豆浆机内进行绞碎，之后过滤出黑豆渣之后，将豆浆煮开后，与黑豆汁液一起进行搅拌，或者也可以加入一些冰糖即可食用。

这款减肥早餐，豆浆本身能补充体内所需要的蛋白质，又能增加饱腹感。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，所以是一个补充很多营养的减肥食谱。

减肥早餐食谱

一、豆浆餐

材料：豆浆

豆浆配油条等其他主食，都是不错的选择。

做法：其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟，一碗热腾腾的豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜。

Tips：这款早餐最具中国特色了，女人喝豆浆好处多，可以预防妇科疾病，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，营养丰富。

二、玉米餐

材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙

这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。

做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。

Tips：玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

三、果蔬餐

材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治

简单的一顿蔬果早餐，就能满足一天维生素需求。

做法：用不粘锅煎蛋(无须放食用油)，再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。

Tips：鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。

四、牛奶餐

材料：牛奶，苏打饼干

这款早餐以牛奶为主比较西式，西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。

做法：超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟，才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。

Tips：最好选择脱脂牛奶，脱脂牛奶的热量比较低。

五、味噌蔬菜餐

材料：味噌蔬菜豆腐汤，2个手卷寿司。

这款早餐比较日式，日本人的身体都比较轻瘦，这个很大一个原因跟他们的饮食习惯有关系，早上喝点汤，一天精神都饱满。

做法：蔬菜加入豆腐煮开，加入日式味噌酱料。寿司的原料都是隔夜食用不会致病的，所以手卷寿司可以在日式料理店或超市前一天买好，也可以自己前一晚做好。

Tips：这款早餐是多纤维、低热量的，味噌是日本家常大豆类酱料，含丰富蛋白质，低脂肪，适合长期食用。

六、番茄蛋汤餐

材料：番茄蛋汤，烤面包片

这款早餐维生素含量比较高，这个对于想减肥的人吃了也不胖。

做法：新鲜番茄用少许橄揽油略炒后，加适量水烧开，再放入鸡蛋和调味品。面包片最好选择全麦面包。

Tips：新鲜番茄含抗衰老的茄红素，美白、瘦身，不会因热量多余导致堆积脂肪，是很有营养的瘦身食谱哦!

七、豆奶蛋白粉餐

材料：豆奶，蛋白粉，火腿面包

这款早餐重点在于蛋白粉，蛋白粉的营养丰富，含有植物雌激素，让你健康、美丽、苗条。

做法：豆奶加入一勺蛋白粉即可，火腿面包可用全麦面包和脱脂火腿片自制。

Tips：加入蛋白粉使你精力更充沛，现在市面上的蛋白粉有很多种。

松花粉可以减肥吗 什么时候吃松花粉减肥

建议在早餐和晚餐用松花粉减肥，早餐开水冲服，有通肠促排便之效，晚上添加与粥中食用，可以提升机体饱腹感，减少能量摄入，有利于减肥瘦身。