煮百合的时候要提前用水泡吗 补脾益气
煮百合的时候要提前用水泡吗 补脾益气
党参入脾、肺经，是常用的传统补益药，具有补中益气、健脾益肺的功效，其中所含的有效成分对脾肺气虚、气短心悸、食少便溏、食少倦怠、咳嗽虚喘、四肢无力、食欲不佳等气虚不足表现具有调理改善的效果，有上述症候的人群可以适当的用党参来调理体质。
百合干可以煮粥吗 百合粥百合要提前泡吗
根据情况看。
百合如果提前浸泡了的话，可以帮助去除其中一些有害物质，因为有些百合是经过硫磺熏制的，要是摄入过多这种物质的话，对人体健康有害，而且提前泡水还可以吸水变软，使烹饪时间缩短。
但对于正常制干的百合来说，其中基本不含什么对健康有害的物质，而且即便是没有提前浸泡，只不过需要煮制的时间长一些而已，因此百合煮粥是不是要提前浸泡，根据自身需要选择即可。
小儿多动症的饮食调养
百合大枣蛋汤
原料：鲜百合60克(干品20克)，鸡蛋一只，大枣4枚，白糖50克。干百合用温水浸泡2小时，捞出备用。
做法：百合、大枣放水共煮30分钟加糖，再煮10分钟后打入鸡蛋后稍煮，即可食用。
功用：百合性微寒味甘，清心安神，大枣补中益气，养血安神，鸡蛋味甘性平，能补益气血养心安神，协同百合起滋阴宁神的作用。此药膳补气养血、清心安神益智，对小儿多动症属心脾气虚者可起辅助作用。
薏米莲子粥
原料：薏苡仁30克，莲子肉30克，冰糖，桂花适量。
做法：将薏苡仁、莲子肉与粳米共煮为粥，粥成后加冰糖及桂花，作早餐食用，或不拘时食用。
功用：薏苡仁具有健脾祛湿、养心安神之效，莲子肉甘涩平，能补益脾气、养心安神。本粥具有健脾祛湿、养心安神的功效。适用于多动症属心脾气虚者。
脸色发黄吃什么好 红薯百合糖水
主要材料：红薯，百合；辅助材料：大枣，冰糖。红薯洗净去皮，干百合用水泡发，大枣洗净，将材料放至高压锅中，加适量的清水，高压锅盖好上火，压25-30分钟即可。
作用：红薯补脾益胃，益气生津，润肠通便，还是一种理想的减肥食品；百合润肺止咳、养阴消热、清心安神，有非常好的滋补效果，非常适合虚弱的人食用。
几类粥可摆脱失眠困扰
百合莲子粥：取干百合、莲子(带芯，水中泡发)、冰糖各30克，大米100克。干百合、粳米、莲子一同放于锅中熬煮，快熟时加入冰糖。此粥清热*养阴、润肺*安神，适合失眠多梦伴心火旺盛、焦虑烦躁者食用。
酸枣仁粥：酸枣仁末15克、粳米100克。先将粳米煮熟，再下酸枣仁末煮5分钟。具有养心*安神、宁心止汗的作用，适合失眠、多梦、心悸、心烦、体虚多汗者食用。
甘麦枣藕汤*：莲藕250克，小麦75克，甘草12克，红枣5颗，盐3克。将小麦洗净，泡水1小时;红枣泡软，去核。将小麦、甘草、红枣加水煮开，再加莲藕小火煮软，最后加盐调味。此汤有益气养血*、宁心安神的作用，特别适合气色不佳的失眠者。
桑葚水：鲜桑葚60克，加水煮沸后再小火煎煮10分钟，每晚睡前1小时服用。桑葚味甘，性寒，具有补肝益肾、安神益智、补血*滋阴*、生津止渴、润肠通便、明耳目、乌须发的作用，特别适合失眠伴有便秘*、贫血、脱发*、少白头、耳鸣者食用。
栗子红枣炖乌鸡：乌鸡1只，洗净，切块，连同20个去壳板栗、20枚红枣，一同放入砂锅内加清水，用文火煮炖至鸡肉烂熟。此方有健脾益胃、补肾*填精的功效，适用于脾胃虚弱、气血不足所致的失眠多梦，伴食欲不振、四肢乏力、腰膝酸痛及女子月经*不调。
小米红枣粥：小米60克，大枣*6枚去核，蜂蜜*30克。小米、大枣*煮粥，粥成后调入蜂蜜*睡前食用。中医认为，脾胃功能不好，睡眠质量就差。小米、红枣能调养*脾胃，适合脾胃不合的失眠者。
大枣甘麦舒心茶：大枣12枚、小麦30克、甘草6克、合欢花9克，加水煮沸后用小火煮5分钟。冷却后调入蜂蜜，每日1剂，代茶饮。此茶具有益气健脾、宁心安神的作用，非常适合更年期综合征患者食用。
春天难入眠推荐4款食物
百合清心除烦
中医认为，百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，可用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等症;凡是睡眠不安、易醒、多梦、易惊者，睡前均可饮百合汤。治疗应用证明，百合对老年性失眠、神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。
每天早上，用250毫升开水冲泡15克百合，到晚上临睡前，把泡过的百合和水一起倒进小锅里煮，煮开后再多煮两三分钟，等不烫时吃百合喝汤。也可以取百合30克，用清水浸泡半天，去其苦味，再加大米100克，水适量共煮至粥成，加冰糖适量，早晚各服食1次。
大枣养血安神
大枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，缓和药性的功效，适用于中气不足等。大枣还能养血安神，既可治疗因血虚所致的面色萎黄、头晕目眩、疲倦无力等症，又可治疗因心虚肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等症。
失眠或者神经紧张者，可尝试每天晚上用大枣30-60克，加水适量煮食，或与百合煮粥食用，能帮助进入睡眠。
桂圆补益心脾
桂圆性味甘温，无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经衰弱等，中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”中就有桂圆肉。
失眠者可做桂圆肉花生鱼头汤食用：取草鱼头700克，花生30克，桂圆肉20克，红枣12个，清水、姜片各适量。将花生洗净，浸泡1小时;将红枣和桂圆肉洗净，灼烫一下;热油锅，放入姜片和鱼头，煎至双面微黄;倒入滚烫的热水，旺火煮5分钟;将除花生外的材料全部倒入汤锅中，盖锅盖，大火煮滚后，关火;整锅倒入电炖锅中，放入浸泡好的花生，盖锅盖，通电，大火;炖2.5小时左右，即可断电起锅。
糖水莲子助眠
中医认为莲子性平味甘涩，入心、脾、肾经，补益心气，健脾止泻，补肾固精，主治失眠多梦、心悸、五心烦热等症状。每晚睡前服用糖水煮莲子，会有良好的助眠作用。或取瘦猪肉片250克，莲子肉50克，加水共煨炖至熟，调味服食，适用于失眠、气短乏力者。
夏天喝什么对皮肤好 银耳百合莲子羹
银耳、莲子、百合、枸杞、冰糖各适量。银耳、莲子、百合用水泡好，先将锅里加水煮开，放入冰糖，下莲子大火煮，再放银耳煮至开锅，最后放百合、枸杞，要多煮一会，才能将营养煮出来。
银耳益气清肠、滋阴润肺，富有天然植物性胶质，加上滋阴效果，常服润肤作用极佳；莲子补脾止泻，益肾涩清，养心安神，改善失眠，心烦，带下等症状；百合养阴润肺，清心安神，营养丰富。此汤羹滋阴润肺，养气和血，补脑提神，可润肤祛斑，调理阴虚火旺体质。
治疗失眠有哪些食疗方法
甘麦枣藕汤：莲藕250克，小麦75克，甘草12克，红枣5颗，盐3克。将小麦洗净，泡水1小时;红枣泡软，去核。将小麦、甘草、红枣加水煮开，再加莲藕小火煮软，最后加盐调味。此汤有益气养血、宁心安神的作用，特别适合气色不佳的失眠者。
桑葚水：鲜桑葚60克，加水煮沸后再小火煎煮10分钟，每晚睡前1小时服用。桑葚味甘，性寒，具有补肝益肾、安神益智、补血滋阴、生津止渴、润肠通便、明耳目、乌须发的作用，特别适合失眠伴有便秘、贫血、脱发、少白头、耳鸣者食用。
百合莲子粥：取干百合、莲子(带芯，水中泡发)、冰糖各30克，大米100克。干百合、粳米、莲子一同放于锅中熬煮，快熟时加入冰糖。此粥清热养阴、润肺安神，适合失眠多梦伴心火旺盛、焦虑烦躁者食用。
栗子红枣炖乌鸡：乌鸡1只，洗净，切块，连同20个去壳板栗、20枚红枣，一同放入砂锅内加清水，用文火煮炖至鸡肉烂熟。此方有健脾益胃、补肾填精的功效，适用于脾胃虚弱、气血不足所致的失眠多梦，伴食欲不振、四肢乏力、腰膝酸痛及女子月经不调。
小米红枣粥：小米60克，大枣6枚去核，蜂蜜30克。小米、大枣煮粥，粥成后调入蜂蜜睡前食用。中医认为，脾胃功能不好，睡眠质量就差。小米、红枣能调养脾胃，适合脾胃不合的失眠者。
大枣甘麦舒心茶：大枣12枚、小麦30克、甘草6克、合欢花9克，加水煮沸后用小火煮5分钟。冷却后调入蜂蜜，每日1剂，代茶饮。此茶具有益气健脾、宁心安神的作用，非常适合更年期综合征患者食用。
鱼胶跟什么一起炖最好呢
鸡肉
鱼胶炖鸡是鱼胶常见的一种吃法，在生活中是很受欢迎的，两者一起炖汤喝，可以结合各自的优点，具有一定补血益气、补脾益胃以及美容等作用，是很适合日常食物的，可以为人体补充充足的营养。
银耳
鱼胶冰糖银耳汤口感甘甜，其中的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸等含量比较高，具有一定美容养颜以及提高人体免疫力的作用，制作时先混呗花胶、白木耳和老冰糖，把鱼胶提早用冷水侵泡软之后，再把白木耳提早用清小水泡发，洗好之后分为小朵，再把它与鱼胶一起下锅加冷水和老冰糖一起煮，一般只需要煮30分钟左右即可。
百合
百合性平，味甘质润，善养阴润燥，入肺经，补肺阴；与鱼胶一起炖可以润肺止咳，益心气，清心热，但是需注意，感染风寒，脾胃虚者以及腹泻便秘者谨慎食用。
寒露节气适合吃什么 百合银耳红枣汤
原料：干的百合，红枣，银耳各适量。
做法：银耳先泡发。百合洗净待用。红枣洗净，加小半碗水泡发待用。电饭煲放适量水，先加百合煮十分钟。然后再放银耳继续煮至软烂，至少要煮半小时以上。最后下入泡发好的红枣，连泡好的水一起倒下去。煮好后可以一直保温，准备喝的时候加三小块方糖。
功效：大枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效，适用于中气不足，血虚证，脏躁证及缓和药性等。