凤眼果的功效与作用 和胃消食
凤眼果的功效与作用 和胃消食
凤眼果一般可以用来蒸煮、烧烤、红烧，风味与板栗相似。用各种肉类一齐烹调食用，有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效，特别适合南方气候食用。
什么是凤眼果
凤眼果(Sterculia nobilis)，属梧桐科的一种植物。又称“苹婆”。 凤眼果结于苹婆树，菜市场现在有外表棕黑色，泛油光，有皱纹的凤眼果，亦有剥去数层皮，见黄白色种仁的凤眼果肉出售，这些剥了种皮的凤眼果的功效表现能与莲子、银耳加冰糖共煮，其味香甜，更有温胃健脾之效。
凤眼果怎么煮呢
可以用清水熬煮，也可以和瘦肉、排骨、鸡肉等进行熬煮。
凤眼果味道可口，将凤眼果煮熟之后，凤眼果丰富的淀粉会让其口感变得软糯可口，其味会比板栗更为软绵，最为简单便捷的凤眼果食用方法就是将凤眼果放在清水中煮10-15分钟，然后去皮食用，如果想让凤眼果味道更为滋补的话，可以将凤眼果和一些具有滋补作用的肉类一起熬煮食用。
凤眼果相克食物
无特殊禁忌食物，但从营养的角度来说，日常不宜过量食用凤眼果，食用凤眼果的时候也不要大量食用其他食物，以免出现消化不适，不利于身体健康。
凤眼果是梧桐科植物苹婆的种子，具有和胃消食，解毒杀虫之功效，是一种常见药材，现在也做食用，不过药膳里面使用得比较多，从养生功效来说，适量食用凤眼果并无太多禁忌，适量食用即可，搭配上也没有太多禁忌，一般烹调都是和一些富含蛋白质的食物一起食用，怡口即可。
高血压能吃凤眼果吗
大家都知道高血压患者在饮食上要少油多素、低脂、 低胆固醇、低盐等，有烟酒嗜好的患者最好能戒烟戒酒、同时辛辣刺激食品也不宜食用。凤眼果是日常生活中非常普遍的一种植物，不仅含有丰富的营养价值而且还有很好的食疗功效，一起看看高血压能吃凤眼果吗?
凤眼果(Sterculia nobilis)，属梧桐科的一种植物。又称“苹婆”。 凤眼果结于苹婆树，菜市场现在有外表棕黑色，泛油光，有皱纹的凤眼果，亦有剥去数层皮，见黄白色种仁的凤眼果肉出售，这些剥了种皮的凤眼果的功效表现能与莲子、银耳加冰糖共煮，其味香甜，更有温胃健脾之效。
药用价值
【性味】甘，温。①姚可成《食物本草》："甘，温。" ②《生草药性备要》："甘，平。"
【功用主治】温胃，杀虫。治虫积腹痛，翻胃吐食，疝痛。
①姚可成《食物本草》："治脏腑生虫及小儿食泥土，腹痛，癖块积硬。养肝胆，明目去翳，止咳退热，解利风邪，消烦降火。"
②《生草药性备要》："治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性，开油搽;消热气，煲肉食。"
【用法与用量】
内服：煎汤或研末为散。外用：煅存性研末调搽。
凤眼果可以生吃吗 凤眼果的药用价值
凤眼果是一味中药材，具有解毒、消嗳和止呕的功效，而且，凤眼果中还含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，可以补充人体的能量，明目健胃，富含膳食纤维，凤眼果美味，日常生活中，适量食用凤眼果，在解馋之外还可以起到养生保健的功效。
凤眼果能经常吃吗
在适量的前提下，可以经常吃。
凤眼果是梧桐科植物苹婆的种子，本身富含营养，在凤眼果中含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质等营养成分，经常食用凤眼果可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等功效，对身体很有益处，不过，凤眼果不能一次性吃太多，吃多了也不好，适量即可。
凤眼果煲汤和什么搭配比较好
凤眼果可以和一些滋补养生的食材一起搭配食用。
凤眼果，又称萍婆，凤眼果的果实分为四五个分果，外面暗红色，内面漆黑色，常见于我国沿海地区，凤眼果的味道可口，营养价值高，常见的吃法为将凤眼果煲汤食用，由于凤眼果果实中含有丰富的淀粉，因此，凤眼果煮熟之后口感较为粉糯可口，一般常见搭配为：凤眼果鸡汤、凤眼果排骨汤、凤眼果猪蹄汤、凤眼果瘦肉汤等。
材料：凤眼果200g、圆肉100g、老母鸡1只、瑶柱4粒、猪展肉200g、姜、酒、盐。
做法：
1、凤眼果煮后去皮、去壳，猪展洗净，十字切花备用，瑶柱提前2小时浸泡，姜刨皮、洗净切片，圆肉洗净备用；
2、鸡洗净，斩大块备用；
3、猪展肉用姜水飞水，再冲洗，炒锅放油和姜，放鸡块炒至变色，再点少量料酒爆香鸡肉即可；
4、全部材料已备好，分两次加汤料倒入汤煲中适量加水；
5、汤煲调至煲汤程序，约2/3时即可。
凤眼果怎么吃
煮熟后剥皮食用即可。
凤眼果味道可口，新鲜凤眼果煮熟之后吃起来软糯可口，和板栗差不多，因此，凤眼果煮熟后食用在生活中会更为常见，凤眼果煮食，可以单独用清水煮熟，也可以将凤眼果和一些具有滋补功效的食材一起搭配食用，例如：凤眼果鸡汤、凤眼果排骨汤、凤眼果瘦肉汤等。
吃凤眼果上火吗
只有保证正确的饮食才能让我们的身体更加的健康，但是生活中总是遇到过饮食不当上火的现象，那么吃凤眼果会上火吗?下面一起了解下。
凤眼果的营养价值
1.治虫积腹痛 凤眼果具有杀虫抗菌的功效，能够治疗虫积引起的腹痛。 2.清热降火凤眼果具有消除热气、消烦降火的作用，能够清热降火。
吃凤眼果上火吗
属于热带水果，都属于易上火的的水果，不要吃太多。
很多人体会到上火给自己带来的痛苦，上面就是对吃凤眼果会上火吗的介绍，这样平时在生活中吃凤眼果的时候就能更好的调整。
凤眼果煲鸡功效与作用 温中补脾
凤眼果是药食同源的食物，食用凤眼果可以起到滋补养生的功效，鸡肉性温，味甘，具有温中补脾的功效，同时能够益气养血、补肾益精，对于营养不良、脾胃虚寒等人群具有很好的补益效果，同时，久病初愈的人适量食用凤眼果煲鸡汤后能够促进身体的恢复。