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胃溃疡的食疗方

胃溃疡的食疗方

白胡椒煲猪肚汤:白胡椒略打碎15g,猪肚1只(去杂,洗净),放水适量,慢火煲,调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。

莲子粥:莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。

怀山粥:怀山药100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。

糯米粥:糯米或粳米100g,红枣7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。

外阴溃疡食疗方

1、龙胆草蛋: 龙胆草10克水煎,去渣取汁,磕入鸡蛋3个成荷包蛋,入蜂蜜30毫升。空腹食,5日/疗程。 功能清热敛疮。主治外阴溃疡;症见外阴灼热疼痛较甚。

2、苦参鸡蛋: 苦参60克浓煎取汁,入打散的鸡蛋2个、红糖60克煮熟。食蛋饮汤,1次/日,6日/疗程。 功能清热解毒,燥湿敛疮。主治湿热火毒型外阴溃疡;症见外阴热痛较甚。

3、苦茶归甲汤: 茶叶、穿山甲、当归各15克同入锅,加水、酒各半煎服。2次/日,至溃疡痊愈为止。 功能清热解毒,活血散结。主治湿热火毒郁结型外阴溃疡;症见外阴肿痛较甚,灼热不适。

4、将军蛋: 在生鸡蛋1个顶端敲1小孔,入生大黄末3克,用纸糊住小孔,水煮至熟。空腹吃,3次/日,4~5日/疗程。 功能凉血敛疮。主治外阴溃疡;症见久不愈合,灼热疼痛。

5、黄瓜土茯苓乌蛇汤: 乌蛇1条(约250克)剥皮,去内脏,入沸水锅煮熟,取肉去骨,与土茯苓100克、赤小豆60克、生姜30克、红枣8个(去核)、黄瓜块500克同入锅,加清水适量,武火煮沸后改文火煲3个小时。调味食。功能清热解毒,利湿。主治湿热下聚型外阴溃疡。

6、蒲公英汤: 蒲公英30克,半边莲、白花蛇舌草各90克,金银花50充,葱白15克,同入锅,加清水适量,武火煮沸后改文火煲1小时,取汁溶化红糖适量顿服,或代茶频饮。功能清热解毒,散结消疮。主治热毒壅盛型外阴溃疡。

7、蒲公英绿豆汤: 蒲公英10克水煎取汁,加绿豆50~100克煮粥,粥成冰糖适量搅匀食。 功能清热解毒消疮。主治热毒型外阴溃疡。

治疗胃溃疡食疗配方

益脾饼

配方和服法:红枣,煮熟去皮核。取枣肉,鸡内金、生白术、干姜粉;将鸡内金、白术洗净,以文火焙干,研成细末,加入干姜粉和枣内,同捣如泥,制成小饼,放入烤箱内烘干,取出放入塑料食品袋内备用。该饼色、香、味俱佳,空腹当做点心,餐后充当零食,细嚼慢咽,有滋有味,不仅病者爱食,小儿也喜欢吃。

功效:大枣味甘,能温补脾、益气养血。现代医学证明:大枣富含蛋白质和维生素C,蛋白质是溃疡创面修复所不可缺少的材料;维生素C能增强机体对疾病的抵抗力。鸡内金甘涩性平,能健胃消食。白术补脾益气,燥湿利水。综观全方,具有补脾温中、健胃消食的功用。

适应症或禁忌:仅适用于消化性溃疡病尚无出血,中医辨证为脾虚寒型者,表现为:胃痛绵绵,喜温喜按,纳食减少,神疲乏力,大便溏薄,四肢不温。若脾脘灼热疼痛,烦躁易怒,泛酸嘈杂,口干口苦,属于肝胃郁热型者,则不宜食本饼。

桃仁粥

本方配方和服法:桃仁、生地,桃仁浸泡后,去皮弃尖,二药洗净后加入适量冷水,武火煮沸,改文火慢煎。30分钟后,除去药渣,将粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉,红糖。粥的稀调可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3至4次,该粥汤色红亮,米烂出油,香甜可口,口感滑利。

本方功效,中医认为:痛则不通,通则不痛。桃仁可活血化瘀,润肠通便;生地能滋阴清热、养血活血;桂心、红糖能温通血脉而止痛;粳米味甘性平,能益脾和胃,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素B1等;红糖不仅能供给热量,又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料。综观全方具有祛瘀通经、活血止痛、滋养脾胃之功效。

适应症和禁忌症:本粥适用于消化性溃疡出血停止后或无发生出血者,中医辨证为瘀血内停型,表现为胃脘痛如针刺,痛处固定不移,舌质紫暗或有瘀斑。若溃疡活动出血时,则禁食本粥。

鲜芦根粥

配方和服法:新鲜芦根、青皮、粳米、生姜。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘筒。端锅前5分钟,放入生姜,一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合,食起来滑利可口,另有一番滋味。

本方功效:芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。

适应症和禁忌症:该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者,表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖,大便溏泄,则不宜服此粥。

猪肚有效防治胃溃疡

食疗偏方:猪肚有效防治胃溃疡

时间:2016-03-15 来源:网络

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[摘要]

利用猪肚治疗胃病是很多人有所耳闻的,因为猪肚可补中益气,止渴消积,益脾胃,助消化,止泄泻,对胃溃疡有辅助治疗作用。下面一起来看看胃溃疡的食疗方法,关于猪肚的食谱。

(1)猪肚生姜汤

【原料】猪肚1个,生姜250克。

【做法】取生姜250克洗净,猪肚一个洗净,将生姜切碎放入猪肚中,两端扎紧,放入砂锅,加500毫升水用文火炖2小时,喝汤吃猪肚(不吃姜),1次吃完,1日2次,1周见效。

【功效】健脾温胃,抑酸止痛。

(2)桃仁猪肚粥

【原料】桃仁(去皮尖)、生地各10克,熟猪肚片、大米各50克,调料适量。

【做法】将猪肚片切细,取两倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。

【功效】可益气活血,化瘀止痛。

(3)金橘根炖猪肚

【原料】猪肚100-150克,金橘根30克,食盐适量。

【做法】将猪肚、金橘根放入锅中,加水四碗煮至一碗半,加少许食盐调味食用。

【功效】健脾开胃,行气止痛。适用于慢性胃炎,胃溃疡,十二指肠球部溃疡等症。

以上是关于猪肚治疗胃溃疡的内容介绍,胃溃疡是常见的胃病,食疗方法不仅可以辅助治疗,还可以养胃。更多关于胃溃疡的内容介绍,你还可以阅读:胃溃疡的治疗方法:胃溃疡食疗法

胃溃疡食疗方法

佛手扁苡粥

原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。

功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。

☞ 仙人掌炒牛肉

原料和制法:仙人掌50g,嫩牛肉100g,调料适量。将仙人掌去皮刺,洗净,切细;牛肉洗净,切片,置热油锅中炒熟后,调味服食。

功效:可活血化淤,行气止痛,适用于痛处固定,或痛如针刺等病症。

☞ 桃仁猪肚粥

原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将猪肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。

功效:可益气活血,化淤止痛。

☞ 鸡蛋三七炖

原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。

功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。

温馨提示:胃溃疡的预防应作到如下几点:

(1)饮食有节:按时进餐,多素少荤,多餐少食,多嚼慢咽,多面米少烟酒,少油炸刺激食物。

(2)坚持锻炼:饭后摩腹,晨起散步等。

(3)和悦情志:少怒少恼,开豁大度。

(4)起居有常:按时起卧,尤忌熬夜不眠。

(5)有病早治:有病及时就医,治疗疾病照顾脾胃。

注意事项

胃溃疡,不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。另外,溃疡病人还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。

十二指胃溃疡食疗

1.白胡椒煲猪肚汤

白胡椒略打碎15g,猪肚1只(去杂,洗净),放水适量,慢火煲,调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。

2.莲子粥

莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。

3.怀山粥

怀山药100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。

4.糯米粥

糯米或粳米100g,红枣7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。

5.田七鸡蛋羹

田七末3g,藕汁30ml,鸡蛋1个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。

6.银耳红枣粥

银耳20g,红枣10枚,糯米150g。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱型溃疡病患者。

7、新鲜猪肚一只洗净,加适量花生米及粳米,放人锅内加水同煮。煮熟后加盐调味,分几次服完。数日后可重复一次,疗程不限。

8、花生米浸泡30分钟后捣烂,加牛奶200毫升,煮开待凉,加蜂蜜30毫升,每晚睡前服用,常服不限。

9、蜂蜜100克,隔水蒸熟,每天2次饭前服,两个月为一疗程。饮食期间禁用酒精饮料及辛辣刺激食物。

10、鲜藕洗净,切去一端藕节,注人蜂蜜仍盖上,用牙签固定,蒸熟后饮汤吃藕。另取藕一节,切碎后加适量水,煎肠服用。对溃疡病出血者有效,但宜凉服。

11、新鲜卷心莱洗净捣烂绞汁,每天取汁200克左右,略朋温,饭前饮2匠,亦可加适量麦芽糖,每天2次,10天为一疗程。

12、蛋壳炽黄,研细末过筛,饭前服3克,每日服2~3 次。蛋壳含碳酸钙93%、碳酸镁10%、磷酸镁0.5%、有机物5%,有制酸、止痛、收敛的作用。

13、新鲜马兰头根30克,水煎服,每日1剂。

14、桃仁猪肚粥

原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。

功效:可益气活血,化淤止痛。

15、佛手扁苡粥

原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。

功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。

16、鸡蛋三七炖

原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。

功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。

17、仙人掌炒牛肉

原料和制法:仙人掌50g,嫩牛肉100g,调料适量。将仙人掌去皮刺,洗净,切细;牛肉洗净,切片,置热油锅中炒熟后,调味服食。功效:可活血化淤,行气止痛,适用于痛处固定,或痛如针刺等病症。

18、煮粥,大枣,蜂蜜,仙人掌(去皮),小米,麦片,芸豆,煮两至三小时。

胃溃疡食疗方大推荐

1、黄芪粥缓解胃溃疡

做法:黄芪水煎取汁50~100 mL,入粳米,再加清水适量,煮成粥,加入红糖调味即可,待温服食。

功效:补益脾胃。适宜脾胃虚寒证胃溃疡。

2、仙人掌炒牛肉缓解胃溃疡

做法:仙人掌30~60克,牛肉60~90克,将仙人掌切碎,牛肉切片,然后将仙人掌和牛肉一起炒熟,加入调味品后,吃牛肉即可。

功效:仙人掌行气活血,牛肉补气。该方对胃溃疡和十二指肠溃疡都有效。很多人因为生活和工作的原因没有照顾好自己的胃,于是开始溃疡了。北京中医药大学养生专家为大家推荐了两款缓解胃溃疡的方子,学习一下吧。

3、藕汁熬三七缓解胃溃疡

做法:取藕汁一小杯、三七粉5克、生鸡蛋1个。用藕汁加适量水煮沸,加入三七粉,与生鸡蛋调匀制成汤,加入少量盐、香油佐餐,每天服用两次。

功效:藕汁补阴,三七粉有活血、促进胃溃疡愈合的功效。

4、羊肉姜桂汤缓解胃溃疡

做法:先将羊肉洗净,切块,放入锅内,加适量水,煮沸后,文火炖1小时,再加入生姜、肉桂、小茴香,共炖20分钟,放盐少许即可,待温服食。

功效:补益脾胃。适宜脾胃虚寒证胃溃疡。

胃溃疡食疗方法 山药法

原料:鲜山药100克,粳米100克,高良姜10克。

做法:高良姜洗净切块,放入锅中加水,煎取汁备用;将粳米淘净备用,山药用清水洗干净后去皮切片,将粳米和山药倒入煮锅中,加入清水熬煮成粥后加入高良姜汁,搅拌均匀即可食用。每日2~3次,每次1小碗,一周为1个疗程。

功效:补脾理气,止痛温中,适用于胃溃疡、胃痛、十二指肠溃疡。

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