宝宝吃什么变聪明 鸡蛋

宝宝吃什么变聪明 鸡蛋

鸡蛋中的卵磷脂和卵黄素（又称蛋黄素）对神经系统的发育有很大的作用。

鸡蛋清中的优质蛋白可以提高孩子的免疫力，鸡蛋黄富含铁、钙、维生素等营养成分，不但健脑益智，对眼睛和肝脏也有很好的保护作用。

准妈妈巧吃鸡蛋宝宝更聪明

准妈妈巧吃鸡蛋宝宝更聪明

鸡蛋还有其他重要的微量元素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但所含的铁是非血色素铁，单独吃鸡蛋补铁，铁的生物利用率较低，只有3%，贫血的人可与一些维生素C、含有铁的蔬菜、肉类搭配着吃，能很好地提高鸡蛋中铁的吸收。

鸡蛋中的磷也很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质，可分解和氧化人体的致癌物质，具有防癌作用。

食用鸡蛋误区

我先给准妈妈说下吃鸡蛋的误区，有的准妈妈说常吃鸡蛋导致胆固醇偏高，其实这种说法不是很正确。因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。

而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力。

还有的准妈妈说生鸡蛋更有营养，这样是不科学的。生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外，生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”，会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”，就更不卫生了。

吃什么让宝宝变聪明

1、鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2、南瓜

在生活中南瓜是很不起眼的一种食物。很多人是吃过但是不知道吃它有什么好处。其实南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。

3、香蕉

香蕉被赋以了“智慧之果”的美称。传说佛祖就是因为吃了香蕉才从中获得大智慧的。所以香蕉又叫“智慧之果”。传闻未必是真，但香蕉有神奇之处却不假。西方有句话叫“一天一苹果，疾病远离我”，套用在香蕉上甚至更合适。

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

4、核桃

我们都知道，核桃是食疗、补脑佳品，被誉为“脑黄金”。因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。

核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

怀孕6个月吃什么好

增强记忆力的，吃些坚果是不错的选择，如花生。鸡蛋中的胆碱也有助于增强记忆力。吃什么能使宝宝变聪明呢?补充OMEGA—3，可以令宝宝更机智。好了，先不说吃什么能防止变笨或者变聪明了，怀孕6个月，妈妈吃点什么能维持身体所需，以及为宝宝提供足够的营养呢?

1、补充维生素，食物中虽然含有维生素，但是真正被人体吸收消化的可能还是不够，这样的话要额外补充维生素，让妈妈和宝宝都得到足够的营养。

2、吃深海鱼。富含脂肪酸的OMEGA-3的鱼类可以激发宝宝的聪明才智。而且妈妈吃点深海鱼，也会更聪明。吃鱼吃腻了，可以补充点鱼肝油，或者是吃一些富含α-亚麻酸的食物，如亚麻籽、胡桃以及芥菜籽油。

3、新鲜的蔬菜水果是少不了的。含有抗氧化成分的食物能有效保护大脑纤维。所以妈妈要多吃深绿色的蔬菜了，吃西红柿当然是更好的了。

4、无论是坐月子，还是怀孕，鸡汤是少不了的。除了鸡汤还可以吃一些富含蛋白质的肉类呢。

让宝宝变聪明的方法

1、睡足睡好:德国科学家发现,每晚睡眠10小时的孩子成绩优于每晚睡眠小于8小时的孩子。大脑充分休息,才能提高智力水平。

2、重视早餐:美国科学家实验证明,在其余实验条件相同的情况下,吃高蛋白早餐的孩子成绩优于吃素食早餐者,而不吃早餐孩子的学习成绩更差。

3、多听音乐:音乐有健脑、开发大脑潜能、调整左右脑的功能。家长不要认为听音乐是浪费学生的学习时间。

4、多吃硬食:硬食可促进咀嚼,咀嚼运动可使面部血液循环加速,流向大脑的血液量明显增多,促进大脑发育。

5、防止肥胖:科学证明,摄入脂肪过多易生成“肥胖脑”,即脂肪在脑组织里堆积过多,大脑沟回皱褶少,皮层平滑,影响智力发育。

给孩子吃核桃妈咪常犯3个错

1.核桃吃的越多，效果越好

核桃的功效有目共睹，有些妈咪会亲手剥很多核桃，一大碗端给宝宝吃，觉得宝宝吃得越多越好，而宝宝们也会忍不住吃很多。但是核桃毕竟是一种坚果，含有大量油脂，吃得过多容易使脂肪在体内积压，从而影响孩子消化，甚至可能引起肥胖。

因此，妈咪们要合理控制核桃的量，视宝宝的情况喂食核桃。一般而言，2岁以下的宝宝每天最好不要超过两个核桃，1岁以下的建议磨成粉加入米粉或其他食物中食用。此外，若宝宝常吃核桃，应减少平时餐饮中的油脂含量。

2.宝宝吃了核桃就能马上变聪明

核桃中含有大量特殊结构的优质蛋白质和脂肪，有利于促进大脑发育，而其中所含的磷脂能促进大脑神经的更新，从而提升宝宝智力。但是这种效果并不是一蹴而就的，因为大脑细胞膜的不可再生性，新的磷脂参与大脑更新需要一定的时间，大约在半年左右，因此当然不会一吃核桃马上就变聪明啦!

各位妈咪若想通过核桃促进宝宝智力发育，需要在适量适度的基础上，长期坚持才有奇效。当然啦，这些效果也是因宝宝体质的不同而不同的哦!

3.外皮苦!剥掉再给宝宝吃!

核桃中的核桃仁被一层薄薄的外皮包着，吃起来会比较苦比较没口感，有的妈咪心疼宝宝，往往去皮再给宝宝吃。其实这种做法削减了核桃的功效，因为核桃仁的外皮含有大量的维生素、矿物质以及人体所需的微量元素，对宝宝的发育具有良好的支持作用。

因此，建议各位妈咪不要再去皮给宝宝吃啦，核桃仁的外皮可是良药哦!

孩子吃什么食物聪明呢

孩子吃小米变聪明：

小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B族等营养成分，被称为健脑主食。

孩子吃鸡蛋变聪明：

鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可增加大脑中乙酰胆碱的释放量，提高孩子的记忆力。孩子每天早晨吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使精力旺盛。

孩子吃大豆变聪明：

大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等，适当摄取可增强孩子的记忆力。

孩子吃鱼肉变聪明：

鱼肉含有球蛋白、白蛋白和大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁和维生素等，也可起到增强孩子记忆力的功能。

孩子吃虾皮变聪明：

虾皮的含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他由缺钙引起的儿科疾病。孩子吃适量的虾皮，对增强记忆力和预防软骨病都有好处。

孩子吃牛奶变聪明：

每100克牛奶含有蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙可调节神经、肌肉的兴奋性，孩子每天早晨喝1杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

孩子吃葱蒜变聪明：

葱蒜中都含有前列腺素A，蒜中还含有“蒜胺”。平时让孩子多吃一些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。

孩子吃动物肝肾变聪明：

动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善记忆力，而铁供应充足，红血球运输氧气的功能就会加强，大脑得到充足的氧气，记忆力也会随之增强。

孩子吃核桃仁变聪明：

核桃仁含有40%～50%的不饱和脂肪酸，而构成人脑细胞的物质中大约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的“建筑材料”，孩子常吃核桃仁对大脑的发育很有好处。

这些鸡蛋吃法让宝宝更聪明

宝宝吃鸡蛋最有营养的做法

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%~50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，很容易被身体消化吸收。

婴幼儿吃鸡蛋有两种做法：一是将鸡蛋煮熟，取1/4蛋黄用开水或米汤调成糊状;二是在奶锅中放入牛奶，然后打进蛋黄，边用小匙顺时针搅，边用小火慢慢地熬，最后成为蛋奶羹。

喂宝宝时，要用小匙喂，以锻炼宝宝用匙进食的能力。如果宝宝吃后，没有腹泻等不良反应，可逐渐增加蛋黄的量。

宝宝吃什么变聪明 坚果类

很多家长都会想到核桃，没错，核桃中含有丰富的磷脂，能滋养细胞，对孩子的大脑神经有丰富的保健作用。

坚果类的优质蛋白质、矿物质和维生素是其他食物中很少有的，对孩子的生长发育和抵抗力都有很好的功效。

但是，爸爸妈妈们不能因为坚果类对孩子生长发育好就让孩子多吃，坚果类的油脂含量都比较高，过量吃是会引起肥胖的。

坚果类：核桃、腰果、杏仁、开心果、松子、板栗、花生等

准妈妈吃什么宝宝聪明 鸡蛋

鸡蛋蛋黄中所含丰硕的卵磷脂被酶分解后，能产生丰硕的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可保护大脑、增强记忆力。所以孕妇可以每天进食1~2个鸡蛋来促进宝宝的大脑发育。

吃了变聪明的 鸡蛋

在国外，鸡蛋享有“世上最营养早餐”的殊荣。专家表示，一天一个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力！

鸡蛋蛋黄含有丰富卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。特别是其中含有的胆碱，是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，常食用有助于孩子提高记忆力，提高专注力。因此，每天为学生准备早餐时，吃一个鸡蛋非常必要。

宝宝吃什么变聪明 南瓜

南瓜含有人体所需的多种氨基酸，其含有的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且还有丰富的钾、纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，清神醒脑，对身体发育有很好的功效。

宝宝吃什么变聪明 香蕉

香蕉不仅热量低，还富含有 “智慧之盐” 之称的磷，丰富的矿物质，尤其是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常给孩子吃有健脑的作用

如何让宝宝变聪明

一、科学用脑：根据“用进废退”的原理，人的大脑应当经常使用，脑子越使用就会越灵活。但用脑应做到“劳逸结合”，不要使脑子过度劳累，最简便的方法是用脑(学习或思考)一小时后，休息10分钟，休息的方式多种多样，可以听轻松的音乐，或是远眺风景，或是静坐冥想。

二、吃健脑食物：在平时的时候，可以隔三差五地吃一些健脑的食物，例如，核桃或者是坚果一类的食物，这些食物，都可以向大脑提供营养物质。

三、多多梳头：我们讲，多梳头，可以刺激大脑皮层，然后刺激大脑活跃。实际上，多梳头，不是说你无尽地梳头，而是在早晨或者是晚上的时候，可以多梳几下。

四、 咬牙切齿法：咬牙的动作可以使头部的肌肉得到活动，这样会促进头部血液循环，进而起到清醒大脑、增强记忆力的功效。反复咬紧牙齿，还能促进血液分泌，唾液中含有腮腺素，而腮腺素有延缓衰老的作用。所以，经常咬牙切齿可使大脑清醒，增强记忆力。

五、勤动双手：双手的神经末梢，与大脑有千丝万缕的联系。“心灵”与“手巧”之间，存在着辩证关系。

六、良好坐姿健脑法：科学研究发现，坐姿不端会影响大脑的血液供应，血流缓慢导致脑部供氧不足，既影响工作效率，又会伤害脑神经，正确的坐姿是背要直，腰要挺、头要正、脚要平。

七、光线适中用脑法：光线太强烈时，对脑细胞的刺激太大，光线太弱太暗时，使大脑皮层的兴奋度受到抑制，工作效率则会降低。在光线适中的场合学习或工作最有利于护脑、健脑。

八、静修动练健脑法：对于脑的养护，古代养生家主张静修和动练。“静修”就是静坐冥想，古人认为，修炼静功达到高级层次时，会出现“河车逆运”、“还精补脑”的奇异效果，美国科学家通过对多批自愿受试者进行“静坐冥想”训练，一百天后发现其中80%的人的记忆力得到提高，其中约1/3的人，脑中分泌的“内啡肽”(又称快乐素)明显增加，感到心中快乐，说明静坐的健脑效果应当肯定。“动练”不但能增强体质，而且也能改善心理状态，使人对生活充满信心，对健康长寿充满信心。

宝宝吃什么变聪明 菠菜

菠菜的主要营养成分是维生素A与叶酸。另外还有一些维生素C和铁，菠菜还能作为盘边的装饰，在它上面放一些番茄酱，可以代替生菜放在孩子的三明治里。

但是要记住不能把它和豆腐放一起吃，否则会影响钙的吸收。