葡萄和红提有什么区别
葡萄和红提有什么区别
葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。
有个很简单的区别方法,无需品尝即可掌握,葡萄用手一捏,皮和肉容易分离,而红提皮比较薄,皮和肉很难分开。从外形山看,提子同葡萄的褐红程度也不一样,红提呈深红色,果形一致,大小均匀,一般都是整串的,很难散落,拿在手里较硬。而且,红提的口感脆甜,存放的时间较长,通常条件下(不采取任何措施),能保存15天左右。
提子 Grape: 提子含丰富维他命C及E,为皮肤提供抗氧化保护,有效对抗游离基,减轻皮肤受外来环境的侵袭。提子是营养价值很高的果品,特别是含糖类很高,因此容易产内热,所以阴虚内热,津液亏损,便秘者不宜食。总之,提子营养丰富,糖多性温,多食会引起内热、便秘或腹泻、烦闷不节等副作用。
此外,大多数水果中糖份含量很高,所以要把它当作零食或是点心适量食用。提子糖分高,都不宜在减肥期间多吃,更千万别以它们来代替正餐。 葡萄果实含丰富营养成分,主要含糖类、蛋白质、脂肪、维他命(A、B1、B2、B12、C 、E等)、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、菸碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等有机成分;尚含钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰等无机成分。
根及藤叶含胶质、鞣质、糖类、碳水化合物;藤叶尚有各种有机酸类成分。 葡萄的功效:葡萄食疗对於心性、肾性及营养不良性等水肿及胃炎、肠炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘疮有效。能补诸虚不足,延长寿命。葡萄乾为营养食品,有滋养、健胃、益气功能,适合於虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚、止呕、镇痛功效。葡萄制酒富含维他命B12,对恶性贫血有益,有营养强壮功能,并提高人体机能性作用。葡萄含天然聚合苯酚,能与细菌及病毒中的蛋白质化合,使之失去传染疾病能力,对於脊髓灰白质病毒及其他一些病毒有良好杀灭作用,而使人体产生抗体。
红葡萄籽提取物
红葡萄籽提取物OPC含有独特的生化功能,使产品更具明显、独特和专一的功效。进入人体后,它有效地在目标脏器中构筑起抵抗自由基的强大防线,防止自由基对人体的进攻,从而充当人体最重要的遗传物质-金银(DNA)的保护伞。同事,红葡萄籽提取物OPV还能有效发挥其强大的清楚自由基的作用,最大限度地清除自由基给人体带来的伤害。
蓓丽雅红葡萄籽复合胶囊以其延缓衰老、抗过敏、保护血管、保护皮肤、促进血液循环等众多方面的功效,得到了广泛的认可。蓓丽雅红葡萄籽复合胶囊每粒含高浓度的OPC达150mg,是面世的同类产品中含量最高的,纯天然的植物萃取,没有任何毒、副作用。
葡萄和红提有什么区别
葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。 有个很简单的区别方法,无需品尝即可掌握,葡萄用手一捏,皮和肉容易分离,而红提皮比较薄,皮和肉很难分开。
从外形山看,提子同葡萄的褐红程度也不一样,红提呈深红色,果形一致,大小均匀,一般都是整串的,很难散落,拿在手里较硬。而且,红提的口感脆甜,存放的时间较长,通常条件下(不采取任何措施),能保存15天左右。提子 Grape: 提子含丰富维他命C及E,为皮肤提供抗氧化保护,有效对抗游离基,减轻皮肤受外来环境的侵袭。提子是营养价值很高的果品,特别是含糖类很高,因此容易产内热,所以阴虚内热,津液亏损,便秘者不宜食。总之,提子营养丰富,糖多性温,多食会引起内热、便秘或腹泻、烦闷不节等副作用。 此外,大多数水果中糖份含量很高,所以要把它当作零食或是点心适量食用。
提子糖分高,都不宜在减肥期间多吃,更千万别以它们来代替正餐。 葡萄果实含丰富营养成分,主要含糖类、蛋白质、脂肪、维他命(A、B1、B2、B12、C 、E等)、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、菸碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等有机成分;尚含钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰等无机成分。根及藤叶含胶质、鞣质、糖类、碳水化合物;藤叶尚有各种有机酸类成分。
葡萄的功效:葡萄食疗对於心性、肾性及营养不良性等水肿及胃炎、肠炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘疮有效。能补诸虚不足,延长寿命。葡萄乾为营养食品,有滋养、健胃、益气功能,适合於虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚、止呕、镇痛功效。葡萄制酒富含维他命B12,对恶性贫血有益,有营养强壮功能,并提高人体机能性作用。葡萄含天然聚合苯酚,能与细菌及病毒中的蛋白质化合,使之失去传染疾病能力,对於脊髓灰白质病毒及其他一些病毒有良好杀灭作用,而使人体产生抗体。
红提葡萄的施肥和浇水技巧
1、红提葡萄的基肥
红提葡萄的基肥应该以有机肥料为主,应该每隔一两个月就施用一次,施用时可以进行扩穴深翻,在它根部附挖出深六十厘米的坑,然后把肥料放入,再埋好土。施用基肥时间应该是在红提葡萄采收以后,到土地封冻以前。
2、红提葡萄的追肥
红提葡萄在生长期间还要注意追肥,追肥时应该以速效肥料为主,像尿素、复合肥以及氮肥和磷肥等。在红提开春出芽以后就要进行第一次追肥,这时可以以追施氮肥为主加入少量的磷肥,对于红提葡萄幼芽的生长十分有利,在开花以前进行第二次追肥,服料以钾肥和氮肥主,可以提高它的花开质量,提高红提葡萄的坐果率。
3、红提葡萄的浇水
红提葡萄在不同的生长时期,对水分的要求也不相同,在每年春天红提葡萄进入萌芽期以后,应该及时提供充足的水分,在进行结果膨胀期以后,红提葡萄对水分的需求量会增加,浇水时要浇足,浇透,利于葡萄果实的发育,但是进入红提葡萄的着色期以后,就要控制水分的供给,这样产出的红提葡萄色泽才能诱人,糖份的含量也会更高。
多吃红提有什么好处
红提古称蒲陶,品种繁多,在我国各地均有分布,如闻名中外的新疆无核葡萄、河北白牛奶葡萄、山东的龙眼、薄弱的玫瑰香及四川的绿葡萄等。
红提含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。红提中的多量果酸有助于消化,适当多吃些红提,能健脾和胃。红提中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食红提对神经衰弱、疲劳过度大有补益。把红提制成红提干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
我国历代医药典籍对红提的药用均有论述。中医认为,红提味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。
《神农本草经》载文说:葡萄主"筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。久食,轻身不老延年。"
红提不但具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的红提酒2-3次,有一定的治疗作用;干红提藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。《居家必用》上还曾记载红提汁有除烦止渴的功能。现代医学研究表明,红提还具有防癌、抗癌的作用。
红提具有极高的观赏性,人们将其制作成各种盆景放置室内,清香幽雅美观别致;或在居室前后栽植,藤蔓缠绕,玲珑剔透,芳香四溢,是美化环境的佼佼者。
然而,红提的巨大经济价值主要在于酿酒,全世界80%的红提都用于酿酒。但是,随着人们保健意识的增强,消费观念的转变,越来越多的红提被酿成果汁,成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病,直接饮用红提汁还有抗病毒的作用。
三种红色水果补血又益心
樱桃
樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,备受青睐。
在日常生活中,如果常吃樱桃,能有效地补充我们体内铁元素缺乏的症状,促进体内血红蛋白的补充和再生,可以有效防治贫血的发生,同时又能有效增强人们的体质。特别是对于那些因生理性因素体内缺铁的成年女性而言,经常吃樱桃多有益处。此外,樱桃中富含维生素A、C及钙、磷等矿物质,其果肉对肾脏的排毒有良好的辅助功效,同时还具有温和的通便功能,因此,是女性天然的养眼、美容、排毒的绝佳食品。
草莓
草莓被誉为“果中皇后”,其肉鲜嫩多汁,其味酸甜可口,其营养价值更是高出其他水果数倍。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。它的维生素C含量比柑橘高3倍,比苹果、葡萄高10倍以上。它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。在日本,草莓被称为“活的维生素丸”。
中医认为,草莓在药理上性味平、酸、甘,具有润肺生津、补血益气、健脾和胃、凉血解毒、润肠通便的功效。现代医学也发现,草莓含有胡萝卜素,是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,排除多余的胆固醇,清除体内的有害重金属离子,可在体内吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防治动脉硬化,冠心病和防癌作用;草莓中的鞣花酸是一种天然多酚,抗氧化,不仅能提高人体免疫力、防癌抗癌,还能有效美白祛斑。据研究,女性经常吃草莓,对头发、皮肤均有保健作用。
红提
红提被列为世界四大水果之首,含有多种果酸、维生素、矿物质。中医认为,红提味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。
红提含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,保健作用十分明显。低血糖时食用50克左右红提即能立即解除低血糖症状。红提中的多量果酸有助于消化,适当多吃些红提,能健脾和胃。红提中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食红提对神经衰弱、疲劳过度大有补益。红提中还含有天然的聚合苯酚,它能够与病毒或细菌中的蛋白质化合,使病毒之失去传染疾病的能力,特别是对于肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有非常好的杀灭作用。红提皮中含有白藜芦醇,有助预防血管闭塞,可防止血液凝结成块,沉积在血管内,减低患心脏病及中风等血管病的机会。此外,经常食用红提,有养颜、止咳、安胎、抗肿瘤等作用。
红提葡萄保存方法
1、红提葡萄用保鲜袋保存
红提葡萄在采收以后会使用专门的保鲜袋进行保存,像PVC和PE调气透温袋等就都是红提保存时最适合使用的保鲜袋,红提葡萄放在这些保鲜袋中品质改变很小,而且葡萄的果梗会一直保持鲜绿,葡萄水分也不会流失,把装袋以后的葡萄放在专门的库房中,就能让它的保鲜期长达几个月。
2、红提葡萄用保鲜剂保存
红提葡萄是一种对氧气特别敏感的葡萄品种,在保存它时可以使用CT复合型的专门保鲜剂,使用数量应该为每五千克葡萄用七包保鲜剂,并且加入一张调温保鲜膜,用这种方法也可以让红提葡萄的保质期长达四五个月。
3、红提葡萄可以冷藏保存
红提葡萄冷藏保存也是一种不错的方法,它在进入冷库以后,需要先在零下一到二度的环境中进么预冷处理,让红提的温度快速下降,等二十四小时以后,红提的温度就能下降到零度左右,这时再把它的包装箱包好,直接存入冷藏区,也能让红提葡萄保存三四个月不变质。
红提葡萄施肥技术
一般不主张萌芽期施肥。此时不能施基肥,翻土失水,减少土壤含水量,严重降低土壤墒情;伤根愈合慢,新根发生迟缓,削弱根系吸收能力;肥效慢,不能满足早春萌芽、新梢生长的需要;后期发挥肥效,又会引起新梢副梢旺长,影响果实发育,还会引起贪青徒长,新梢木质化程度差,影响树体安全越冬。正确的做法是:要坚持大肥适度、合理施氮,提高磷、钾比例。整地时每亩施腐熟农家肥5000千克,生长季节追施氮肥;叶面喷肥,于萌芽前喷施3%的硫酸锌;生长季喷0.3-0.5%的尿素、0.2-0.3%磷酸二氢钾。每次施肥后浇1次水,但不可过多,以免湿度大,增加发病率。此时可追施一些速效化肥,如尿素等,但现在人们越来越关注葡萄品质和食品安全,因此尽量不施或少施化肥。
种植红提葡萄方法如下:1.合理建园红提葡萄栽培区要没有大气和水源等污染,具备较好的水气环境。地势较高,最好是向阳、通风的坡地,周围无较大的建筑物遮拦,土壤偏干旱,具有较好的浇水条件。2.选择优质壮苗(1)无病毒。病毒病虽不能在短期内使受害植株死亡,但可使其生长发育受阻,严重的可减产21.5%—65.8%,糖度降低,品质下降。因此,要通过确认是无主要病毒的葡萄园采集的插条或由育苗公司供应的苗木建园。(2)品种纯。品种纯度必须在98%以上。(3)苗健壮。无论扦插繁殖的自根苗或嫁接苗,地上部或嫁接部位以上要有5—6个老熟节段和相应发育良好的冬芽,枝条中部宽度在0.7厘米以上。根系良好,0.2厘米粗根在6条以上;须根多,分布均匀。3.苗木栽植时间和方法(1)栽植时间。北方秋栽比春栽好,但出于保护新栽苗的安全,在冬季寒冷的北方,如果灌溉方便,最好春季栽植。
红提葡萄树(2)栽植前的土壤准备。栽植前按照行距(篱架2.5米,棚架4.5—5米),挖出宽1米、深0.6—0.8米的栽植沟。从沟底至距地面约30厘米处回填有机质(麦草、切碎的玉米杆、落叶、锯末等)与土(按1:1—1:2)的混合物,随后充分灌水。待填土下沉后,再用腐熟厩肥(每亩4000—5000公斤)与土的混合物填平至地面。 如在春季栽培植苗,以上准备工作宜在前一年秋季完成。(3)栽植方法。栽植前要对每株苗进行选择和整修。凡符合质量规格的苗通常地上部剪留3—4饱满芽,根系剪去劈伤及霉烂部分,地上部枝条用5度石硫合剂或200倍福美砷浸沾2—3分钟,以消灭枝芽上带有的病原及害虫。在预先准备好的栽植行内,每隔1.2米挖30×30×30(厘米)的栽植坑,每株加施尿素0.3公斤和二氨0.2公斤,苗入坑后,对准行向,舒展根系,边填土边踩,并向上轻轻提动,使根系与土壤紧密接触。栽植深度以枝条基部1—2芽入土为宜。栽后浇透水。数日后松土覆地膜(膜宽0.8—1.0)保温保湿,以利当年幼苗茁壮成长。4.肥水管理要坚持大肥适度、合理施氮,提高磷、钾比例。整地时每亩施腐熟农家肥5000千克,生长季节追施氮肥;叶面喷肥,于萌芽前喷施3%的硫酸锌;生长季喷0.3-0.5%的尿素、0.2-0.3%磷酸二氢钾。每次施肥后浇1次水,但不可过多,以免湿度大,增加发病率。5.整形修剪(1)整形及架式:主蔓保持1.5米左右,前端两侧均匀分布结果母枝10-12个,每枝相距20厘米左右留1个结果枝,安排1个营养枝,结果枝与营养枝每年进行转换,架式用小棚,棚面高1.5米,果穗棚下生长可减少日灼病的发生。(2)修剪
①冬剪:第1年要重剪,留1条长20厘米的母枝,第2年留长1米的主蔓,上面留3-5个结果枝,每个结果枝留1个果穗。第3年已布满棚面,这时留1.5-2米的主蔓,上留10-12个结果枝,其中一半结果,每个结果枝留2-3个芽,剪截营养枝和预备枝,留1-2芽重截。②夏剪:绑蔓,把新梢固定在棚架上,分布均匀,合理占用空间。针对红提叶小的特点,留7-8叶摘心,可控制旺长,提高光合效率。疏花序整穗,按营养枝、结果枝为2:1的原则疏去营养枝上的花序,掐去穗尖,使穗形呈倒梯形,果穗较拥挤时,疏去部分果粒。
红提子经期可以吃吗
说到提子,大家应该还是比较熟悉的,因为在现实中的很多的水果店里面,是经常会有提子卖的。提子的种类有很多,但是在本质上一般可以分为两大类,一是红提,而是青提,两种提子的味道往往是不一样的。那么,下面就来说说经期能吃红提子吗这个问题。
红提子经期可以吃吗
红提被列为世界四大水果之首,含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平,补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎。红提有这么多的功效和作用,所以女性在经期是可以吃红提的,不过要适量。
不少女性,在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状,如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为,这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。
此时,女性应选择既有益肤美容作用,又能补气、疏肝、调节不良情绪的食品、药品,如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
在月经来潮时,可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时,宜选用既有益肤美容作用,又对"经水之行"有益的食品、药品。宜选用的食品与药品有;羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。
温馨提示:不吃太凉的水果,如葡萄,梨等,应吃点温热的,如苹果,桂圆等,女孩要好好保护自己。
新疆红提的营养价值
1.新疆红提有很丰富的营养,有很好补气血强筋骨的作用,同时也可以养颜、也可以止咳、对于孕妇来来说还有很好的安胎作用。新疆红提可以解酒保健,同时也可以抗肿瘤。
2.新疆红提可以很好好地清除体内的自由基,可以阻止血小板的形成,新疆红提含有大量的维生素B,和大量的矿物质元素,而且含量是特别的丰富的,新疆红提可以给人体补充大量的水份,对于人体来说有很好的锁水作用。
3.新疆红提可以补气养血,也有很好的强心潮湿用,常吃新疆红提可以美白,对皮肤也是有好处的。
4.常吃新疆红提也有很好的排毒养颜的作用,因为新疆红提含有很天然的聚合苯酚,此可以和一些病毒或者细菌中的蛋白质化合,减少了这些细菌和病毒的传染能力。
5.一升的葡萄汁就抵过1.7升牛奶的营养,也和650克牛肉和1KG鱼以及500克面包和3-5个鸡蛋的营养价值是一样的。
红提的营养价值
红提营养价值丰富,是一种滋补性很强的水果。红提汁被科学家誉为“植物奶”。红提含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等。
此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。红提含糖量高,以红提糖为主。因此,常食红提,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。
而红提酒又为一种低度饮料,含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P,更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点,经常少量饮用,有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。
红提的营养成分分析
葡萄糖
红提中的糖易被人体吸收。红提中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收,特别是当人体出现低血糖时,若及时饮用红提汁,可很快使症状缓解。
聚合苯酚
红提中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
白藜芦醇
红提中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
此外,白藜芦醇还具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫能力等作用。
原花青素
红提籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质称为原花青素,它的功效比维生素C、维生素E高数十倍。
脑部
原花青素的小分子结构能够通透血脑障壁,提供及加强脑内抗氧化的功能,预防脑细胞的病变及老化,可能减少老人痴呆的风险。
血管
增强血管壁中的胶原纤维使血管强韧,富有弹性,让血管更健康,有助于静脉循环不良的改善,如静脉曲张的改善。
红提能阻止血胆固醇囤积在血管壁上,减少心血管疾病的风险。
红提可以减少血小板凝聚,预防血管栓塞,降低动脉粥样现象。
维生素B12
红提中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的红提发酵制成的红红提酒,每升中约含维生素B12。12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。
维生素P
现代药理研究证明,红提中还含有维生素P,用红提种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
类黄酮
红提中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。
果酸
红提中的多量果酸有助于消化,适当多吃些红提,能健脾和胃。
果糖
红提中所含有的大量的红提糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些红提可以快速改善。
钾
钾能保护心肌,维持心脏跳动;能帮助人体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数。
钙
红提所含的钙能镇定神经。
镁
镁是心血管病的保护因子,缺镁易引起冠状动脉硬化。
锰
红提含有大量的锰,而锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。
铁
红提是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。常食红提对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。红提制干后,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。紫红提含铁量高,可治疗女性痛经,有一定疗效。
酒石酸
红提中含较多酒石酸,更有帮助消化的作用。适当多吃些红提能健脾和胃,对身体大有好处。
褪黑素
吃红提有助于睡眠。研究人员共对8种红提汁进行了检测,发现其中可能含有睡眠辅助激素——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质,可以帮助调节睡眠周期,并能治疗失眠。
水杨酸、花色甙、鞣质
红红提含有水杨酸,花色甙和较多的鞣质,可稀释血液,预防梗塞和中风。
多种矿物质、蛋白质及维生素
红提中含有矿物质、蛋白质以及多种维生素B1,B2,B6,C和P等,还含有多种人体所需的营养物质,常食红提对神经衰弱,疲劳过度大有裨益。
红提葡萄种植技术
红提葡萄种植技术
一、适地适树、合理建园
1.选地 红堤葡萄适应性强,选择土层深厚,肥沃,疏松的沙壤土,排水良好的平地或坡地,pH 5.5-7.0,无霜期160天左右建园为宜。
2.选址 地势较高,最好是坡地,向阳,通透,周围无较大建筑物遮拦,土壤偏旱,具有较好的水源浇灌条件。
3.选果穗类型 红堤葡萄的果穗分为疏散型和密集型两种,要选择疏散型,这样果粒间隙大,减少发病率。
4.株行距密度要小 可选择株距1.5米,行距2米,以提高通风透光性,减少发病因素。
二、设立支柱、合理修剪
1.设立支架 多主蔓扇型整形,及时用支架绑缚,要使葡萄早期丰产,第2年就有产量,当年必须用支架培养成壮苗。可用水泥桩及鸡爪竹竿做支柱,然后用铁丝高距0.33米左右横牵一排,从新梢长到20-30厘米时开始,在整个生长期进行波浪倾斜形绑梢,以缓和生长,一般须绑3-4次,绑时要做到新梢均匀排匀,不可交叉绑缚,最好用塑料绳8字形绑缚,必须牢固绳索。决不能让新梢在地任其生长,为使幼苗葡萄块速成形,可通过摘心的方法,促其副梢萌发。
2.搞好冬剪
①多主蔓扇形整形冬剪。剪除隐芽,结果主蔓留4-5芽短截,预备结果蔓留1-2芽短截。
②小棚架整形。棚高1.5米,葡萄在棚下生长可防止日灼病的发生。
③冬剪方法。第1年重剪,留1条长20厘米的母枝,第2年留1米长的主蔓,上面留3-5个结果枝,每个结果枝留l-2个芽,第3年已布满棚面,这时留l.5-2米的主蔓,上留10-12个结果枝,其中一半结果,每个结果枝留2-3个芽剪截,达到结果枝率70%左右;另一半作营养枝和预备枝,留1-2芽重截。
3.适时夏剪
①绑蔓。把新梢固定在铁丝架上,分布均匀,合理地占用空间,充分利用光源增加受光面。
②摘心。针对红堤葡萄叶片小的特点,花前5-7天对结果新梢摘心,果穗以上留8叶摘心,副梢二叶反复摘心,果穗以下副梢全部抹除,有利于控制旺长,促进枝条成熟,叶片增厚转绿,提高光合效率。
③掐尖整穗。按照营养枝结果枝比例为2:1的原则疏去花果枝上的花序,掐去穗尖,使穗形呈倒梯形,去除副穗,果粒较拥挤时疏去部分果粒,使幼果大小分明。留果形正、大小均匀、色泽绿的果实60-80粒较好。
④除卷须。及时除卷须,减少营养消耗。
⑤套袋。为减少虫害、鸟害,减轻日灼病的危害,避免药害的发生,使果面光洁、少污染,可选用牛皮纸专用袋,套袋前喷射杀菌剂1次,采摘前半个月破袋,以增强着色。
三、施足水肥、补施追肥 要坚持大肥,合理施氮,提高磷、钾比例。肥水的管理原则是:
1.施肥 整地时每亩施有机肥5000公斤,生长季节每株追施尿素1-2公斤的,包括喷叶面肥,于萌芽前喷施3%硫酸锌,生长季节喷施0.3%的尿素加0.2%-0.3%的磷酸二氢钾叶面肥。
2.浇水 每次施肥后浇水1次,不要浇水过多,以免园内温度过大,增加发病率。
3.喷矮壮素 果实始熟期喷矮壮素500×10-61-2次,相隔7-10天1次。
四、抓住时机防治病虫
1.病害
①葡萄白腐病。加强栽培管理,提高抗病能力,随时剪除发病部位,清除病源;重点加强喷药保护,发病始期第1次喷药,以后每隔15天喷1次,共喷3-5次。药剂可选用70%甲基托布津800倍液,50%多菌灵可湿粉800倍液。
②葡萄黑痘病(疮痂病)。要以预防为主,在发芽前喷铲除剂,0.5%五氯酚钠混合波美1度石硫合剂,或10%硫酸亚铁加1%粗硫酸;生长季喷药保护,展叶后至果实着色前,每隔10-15天喷药1次。药剂可选用1:0.5:200波尔多液,50%退菌特可湿粉800倍液。
③葡萄炭疽病。葡萄浆果开始着色时进行第1次喷药,以后每隔15天左右喷1次,连续喷3-5次,在葡萄采收前前半个月停止喷药。药剂首选50%退菌特可湿粉800倍液或用代森锌500倍液。
④霜霉病。晚秋收集病叶病果烧毁或深埋。发病始期第1次喷药,以后每隔15天喷1次,连喷2-3次。首选1:0.7:200波尔多液,次选65%福美锌500倍液。
2.虫害
①葡萄透翅蛾。结合冬剪,剪除被害枝蔓集中烧毁,以消灭越冬幼虫。虫期蔓叶用10%氯氰菊酯5000-7000倍消灭成虫。
②葡萄短须螨。发芽前喷波美1度石硫合剂加硫酸铜200倍,生长季喷0.2-0.3波美度石硫合剂。
红提葡萄种植技巧
栽植前的土壤准备。栽植前按照行距(篱架2.5米,棚架4.5—5米),挖出宽1米、深0.6—0.8米的栽植沟。从沟底至距地面约30厘米处回填有机质(麦草、切碎的玉米杆、落叶、锯末等)与土(按1:1—1:2)的混合物,随后充分灌水。待填土下沉后,再用腐熟厩肥(每亩4000—5000公斤)与土的混合物填平至地面。 如在春季栽培植苗,以上准备工作宜在前一年秋季完成。
栽植时间。北方秋栽比春栽好,但出于保护新栽苗的安全,在冬季寒冷的北方,如果灌溉方便,最好春季栽植。
栽植方法。栽植前要对每株苗进行选择和整修。凡符合质量规格的苗通常地上部剪留3—4饱满芽,根系剪去劈伤及霉烂部分,地上部枝条用5度石硫合剂或200倍福美砷浸沾2—3分钟,以消灭枝芽上带有的病原及害虫。
在预先准备好的栽植行内,每隔1.2米挖30×30×30(厘米)的栽植坑,每株加施尿素0.3公斤和二氨0.2公斤,苗入坑后,对准行向,舒展根系,边填土边踩,并向上轻轻提动,使根系与土壤紧密接触。栽植深度以枝条基部1—2芽入土为宜。栽后浇透水。数日后松土覆地膜(膜宽0.8—1.0)保温保湿,以利当年幼苗茁壮成长。
红提子和葡萄的区别
红提子与葡萄之间的区别
1、形状
提子的外形多呈椭圆形状,其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圆形。
2、果肉
提子的肉感厚实,籽少,基本上洗净后可直接入口,无需吐籽。而葡萄的肉质比较软,汁多,而且果皮易剥除。葡萄中的籽较多,吃起来较费劲一些。
3、糖分含量
葡萄糖分较高,含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。
4、吃法
提子的外皮较难剥,通常将果皮洗干净后可以不剥皮直接吃。葡萄的皮要吐出来,比较不好吃。
5、价格
一般提子价格比葡萄要高。
6、叫法
“提子”本来是传统粤语口语对葡萄的称呼,由于早年进口葡萄借用了粤语的称呼,所以提子在中国大部分地区的语境里仅指进口品种的葡萄。一般情况下,在除粤语地区以外的其它地区,提子一般就指的是进口品种的葡萄。红提子则是提子中的一种。
红提子的营养价值
红提子的营养十分丰富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。
对人体具有很多保健作用,饭前和酒后服用可起到解酒的作用,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等作用。