开心果有什么功效和作用 保护视力

开心果有什么功效和作用 保护视力

开心果的果仁中含有丰富的花青素，人们使用它以后能尽快把这些花青素吸收和利用，可以增强身体的抗氧化能力，而它含有的叶黄素不单能抗氧化还能保护人类的视网膜，可以提高视网膜功能，所以人们经常食用开心果，能保护眼睛，预防视力下降。

开心果有什么好的功效

一、让身体苗条：每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

二、心脏“保镖”：富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

三、保护视力：开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

四、食疗作用：开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

开心果可保护视力

开心果吃了就开心，这是一个非常好的名字。其实开心果名字的来历并非本意，而是这种果子成熟以后壳自动就会裂开，方便人们吃里面的果实，因此而得名。不过这个名字这有一举两得的效果。

开心果是属于坚果类的食品，一般只是作为零食，也是孩子们喜爱的，因为开心果的果实很饱满而且很香脆，而且，因为本身壳就是裂开的，所以，更方便食用，因此，老少皆宜。那开心果既然这么美味，究竟对我们的健康有哪些功效呢?我们一起来探讨一下。

1、心脏的保护神

开心果富含精氨酸，这是一种必须氨基酸，是蛋白质的一种，这种氨基酸不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。这些都有利于心脑血管疾病的预防，而心脑血管疾病是危及人类生命的第一大杀手，而且，一旦得了心脑血管疾病往往不可逆转，所以，预防大于治疗，在平时可以多吃一点开心果，既开心快乐又可预防疾病。

2、保护视力

开心果很神奇，剥开壳就可以看到它紫红色的果衣，而这种紫红色就含有花青素，科学家已经证实花青素是一种天然抗氧化物质，而更加神奇的是开心果的果仁是翠绿色的，这种果仁中含有丰富的叶黄素，而叶黄素也是抗氧化的能手，而且它不仅仅可以抗氧化，而且对保护我们的眼睛的视网膜也很有好处。所以，经常面对电脑、手机的朋友们，想要保护自己的视力，多吃一点开心果吧

3、让身姿更曼妙

开心果虽然是零食，但是它对我们维持体重有很大的帮助。如果每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这又是为什么呢?这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，而吃开心果的时候是边剥壳边吃的，这样就会延长吃的时间，人就会产生一种饱腹感和满足感，也就不大再想进食了，从而帮助减少食量和控制体重。而且，开心果具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是减肥的好帮手。

4、抗衰老

和所有的坚果类食物一样，开心果也是富含维生素E,维生素E是强抗氧化剂，可以抵抗自由基，因此可以抗衰老。想让自己容颜更年轻、身体更健康的的人可以多吃开心果。

开心果真是神奇的果子，美国人称它为“仙果”，可见它有神奇的功效，不过，虽然它的油脂不致于肥胖，但是对于过于肥胖或者血脂较高的人还是慎用。

高血压能吃开心果吗

高血压患者在饮食方面尤其需要注意，平时不可以食用过多营养价值极高的食物，不然很容易引起血压升高的。开心果是人们常吃的一种食物，那么高血压能吃开心果吗?下文将为您详细介绍!

心脏“保镖”

富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

保护视力

开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

减肥

开心果富含维生素B6、铜、锰，也是蛋白质、膳食纤维和有益脂肪的绝佳来源。在所有坚果零食中，开心果是脂肪含量和热量最低的。一把带壳开心果(30颗左右)其热量仅为100卡路里，与14颗杏仁或者11颗腰果相同。开心果富含的蛋白质也会让人更有饱腹感。

每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

开心果中还含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

补肾壮阳，理气开郁

中国古代医家对开心果的食疗保健功效早有认识，如元代太医忽思慧认为开心果具有“调中顺气”的功效，即可以理气开郁，让人保持心情愉快。明代医家李时珍认为开心果可以“去冷气、令人肥健”，“治腰冷”，“房中术多用之”，提示开心果具有很好的补肾壮阳功能。

清代医家赵学敏认为开心果可“滋肺金、定喘急、久食利人”。可见，开心果不仅可以理气开郁，让人保持心情愉快，而且还具有很好的补益肺肾的作用。

通过以上的介绍，大家可以详细了解到开心果的营养价值，开心果大家是可以长期食用的，而且在市场上都可以看到开心果的身影，它的价格也不是很昂贵，每天吃上那么一两把开心果就可以有效的预防一些难治的疾病。

开心果的功效与作用

开心果不仅营养价值丰富，其功效与作用对孕妇也有很大的好处，能降低孕妇血脂、降低胆固醇和抗氧化等作用，孕妇平时可适量食用，下面我们就具体看看开心果的功效与作用有哪些。

1、心脏保镖

开心果富含精氨酸，它不仅可以帮助孕妇缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能帮助孕妇降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

2、保护视力

开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对孕妇保护视网膜也很有好处。

3、让身体苗条

每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

开心果忌和什么一起吃 开心果有什么作用和功效

一、让身体苗条：每天吃上28克开心果，大概是20-30颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

二、心脏“保镖”：富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

三、保护视力：开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

四、食疗作用：开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

开心果吃了对身体有什么好处

开心果的果仁中含有精氨酸，有助于降低血脂和胆固醇，还能对心脏病发作有很好的功效。

根据现代营养学研究表明，开心果含有各种丰富的维生素，其中维生素E可以起到增强体质、抗衰老、美容护肤的作用；其中还含有黄素，不仅仅可以抗氧化，而且对保护视力也很有好处。

在众多坚果中开心果植物甾醇含量最高，这种物质能促进胆固醇的降解代谢，进而起到抑制心血管疾病的作用。

开心果中含有丰富的油脂和和膳食纤维，有助于促进消化，起到润肠通便的作用。

开心果含有的挥发油能够抑制情绪低落，因此食用开心果可以让人保持心情愉快，而且还具有很好的补益肺肾的作用。

开心果有什么好处呢

1、心脏“保镖”

富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

开心果

2、保护视力

开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

3、让身体苗条

每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

开心果的作用：

富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

痛风可以吃开心果吗 开心果的功效作用

开心果中的脂肪以及蛋白质含量比较高，适量进行食用可以帮助脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道功能状态，增进食欲，起到健脾益气的功效。

开心果中脂肪酸和维生素E含量较高，生活中适量进行食用，可以帮助人体润泽肌肤、延缓衰老，使人体肌肤细嫩美白，具有一定润肺美容的作用。

开心果对保护视力有益，因为开心果中含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效，具有一定护眼明目的作用。

吃开心果会长胖吗

开心果是非常出名的一种干果，开心果我们又叫做是无名子，开心果里面含有丰富的维生素和矿物质，开心果还含有抗氧化的元素，所以开心果能够起到美容和提高免疫力的功效，开心果的特点是低脂肪，低卡路里。

阿月浑子(Pistachio)，是一种干果，俗称开心果，又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。中国新疆亦有栽培，开心果适合在该区正常生长，且有很好的经济效益，同时可以作为一个优良的水土保持树种。

开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择，它能给健康带来三个功效：

【心脏“保镖” 】

富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

【保护视力】

开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

【让身体苗条】

每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

吃了多开心果会发胖吗

吃太多会发胖。

从统计的数字上来看开心果的热量确实是高的，但静下心来仔细分析一下，其实开心果的热量并不是很高，因为20颗中等大小的带壳开心果，重量为25克左右，也就是剥去这些开心果的外壳也就是只有10克左右的果肉，简单的计算一下一颗开心果的热量只有3大卡左右。所以大家在减肥期间适当的吃开心果是不影响减肥的。很多坚果的热量从数字上看都是比较高的，但是去除厚厚的外壳，并没有那么高的热量，所以减肥的您不要有太多的罪恶感，只要正常食用就不会增肥，而且，坚果类都具有很强的饱腹感，利于减肥，稍微吃一些就会感觉很饱了，也能够达到减少身体的热量，但要注意饭前吃才有效果哦。

开心果不会影响减肥大家都知道了，而且，还有帮助减肥的好处，每天吃开心果28克，不用担心发胖，还利于控制体重，主要是因为剥壳延长的时间、吃进去的满足感等等都减少了食量和控制量。此外，开心果还有保护心脏和保护视力的好处，保护心脏是因为开心果富含一种利于心脏的营养元素，也就是精氨酸，不仅可以缓解动脉硬化的发生，还能够降低心脏病发作、降低血脂、降低胆固醇、神经性压力等等。保护视力是因为翠绿色的果仁中含有的是叶黄素，不仅仅可以抗氧化还能够保护视网膜。

开心果什么样的好

开心果的优点在于开心果含有很低的脂肪，以及很低的卡路里，另外一方面，开心果具有高纤维，所以想要绿色健康的饮食我们可以选择开心果。开心果能够补肾和调理我们的神经系统，能补充我们的营养，是不错的食药两用的东西。

成分含量

开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。开心果中含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，助于机体排毒。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

健康功效

美国加州大学洛杉矶分校医学院李兆萍医学博士表示，开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择，它能给健康带来三个功效：

【心脏“保镖” 】

富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

【保护视力】

开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

【让身体苗条】

每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

上文介绍了什么是开心果，我们知道了开心果什么样的好，开心果对于我们人体的功效实在是太大了，开心果含有的脂肪很少，卡路里也很低，另一方面却含有高纤维，所以开心果能让我们的身体苗条，能抗氧化，能保护我们的视力，降低我们的血脂，所以是养生必须选的产品。

开心果营养价值高

营养价值一、开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

营养价值二、开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

营养价值三、开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质。

开心果的功效

开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择，它能给健康带来3个功效：

功效一、心脏“保镖”

富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

功效二、让身体苗条

每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

功效三、保护视力

开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

吃开心果的好处与坏处

延缓衰老

开心果中含有大量的叶黄素、维生素e等物质，这些物质具有较强的抗氧化性，可以帮助清除人体自由基，避免皮肤受到损伤，同时可以增加皮肤的弹性，延缓人体皮肤衰老，因此适量吃开心果具有一定延缓衰老的作用。

保护视力

开心果的果衣是紫色的，其中含有大量的花青素物质，而花青素是一种天然的抗氧化物质，对于人体视网膜具有很好的作用，适量吃可以帮助保护人体视力。

降血压血糖

开心果中含有大量的精氨酸，而精氨酸有助于提升人体内一氧化氮含量，在降血压、降血糖上有着重要的作用，适量吃具有一定降血压血糖的作用。

开心果虽好，但也要注意食用量，作为一种坚果，其中的热量是比较高的，过量吃可能会导致人体发胖；其次就是对于血脂高的人群，还可能会导致其病情加重。其次就是开心果性温，糖分也比较高，过量吃很容易导致人体上火，尤其是对于易上火人群，更加应该适量吃开心果。