当归猪肚汤的做法大全 当归炖猪肚的功效
当归猪肚汤的做法大全 当归炖猪肚的功效
当归中含有丰富的皂苷等成分,有抗击自由基的作用,同时猪肚中丰富的蛋白质、脂溶性维生素等成分都可以促进肌肤平滑,细腻,食用有美容养颜的作用。
当归有补血活血的作用,同时猪肚中含有的蛋白质和铁元素等成分有促进血红细胞生成的作用,可以补血养血。
当归猪肚炖汤的话,可以补血,促进体内的血液供应,同时丰富的蛋白质、脂质、矿物质、等成分可以促进骨骼和肌肉的强健,有强身健体的作用。
当归和猪肚都是性温的食物,因此炖成热热的汤品饮用可以去除体内的寒凉之气,有很好的驱寒暖身的作用。
清炖猪肚可以放当归吗 喝当归猪肚汤有什么食用禁忌
1、当归是中药的一种,因此是不建议用随意食用的,一些体质燥热的人群吃多了当归会出现身体不适的情况,因此喝当归猪肚汤之前需要看医生,由医生判断是否可以食用。
2、当归猪肚汤的味道比较苦,下当归的量一定要注意了。
3、一些风热感冒、体质燥热、体热便秘的人群也不建议喝当归猪肚汤,会加重身体不适。
吃什么补肾壮阳推荐两款鸡汤
八珍肚鸡汤
材料:党参、云苓、白术、白芍、当归、熟地各10克,炙甘草、川芎各5克,黄母鸡1只,猪肚150 克,鱼肚50克,猪肉500克,猪杂骨1500克,生姜30克,大枣10枚,调料适量。
鸡肉的七种美味做法 帮你有效补肾壮阳
做法:
1、先将前述八味药布包;母鸡去毛洗净,猪肚洗净,鱼肚发开洗净,猪肉、猪骨洗净,猪大骨捶破。
2、同入锅中,加清水适量。
3、武火烧沸后,去浮沫,下生姜、大枣、葱、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等,文火炖至烂熟。
4、去药包,将肉、肚取出切片,放回锅中煮沸,食盐、味精调味服食,每周2-3剂。
功效:
可补益气血,适用于男子肾虚所致的头目眩晕,肢软乏力,腰膝酸痛,阳萎不举等
元肉当归鸡
材料:元肉、当归各30克,母鸡1只。
做法:
1、先将母鸡去杂毛、洗净、放入沸水中氽一下,切块。
2、文火炖至半熟后,下元肉、当归、共炖至熟后服食,每周2—3剂。
功效:
可滋补精血,适用于遗精频作,心悸,失眠,多梦等。
鸡肉的七种美味做法 帮你有效补肾壮阳
归芪参枣鸡汤
材料:当归、党参、黄芪各10克,大枣10枚,生姜30克,乌骨母鸡1只,调料适量。
做法:
1、将乌骨鸡去毛杂洗净切块,诸药布包,加清水适量,同炖至乌鸡烂熟。
2、去药包,葱、椒、盐、味精等调味服食。
功效:
可补益气血,滋阴育精,适用于精气不足,每临即泄,心慌气短,肢软乏力等。
猪腰子怎么做补肾
一: 山药炖酥腰
1: 材料:山药150克,猪腰2个调味料:胡椒粉2克,清汤1000克,香油、盐各5克,葱姜适量
2: 做法:1、山药去皮洗净切小块,猪腰剖开,去薄膜,洗净,两面切较细的刀纹,然后一起放沸水里焯水处理下;2、将清汤倒入砂锅里,加入猪腰、料酒、葱姜,旺火煮沸,小火焖片刻后倒入山药,焖到山药酥烂;3、将猪腰取出切片,然后放回砂锅,加盐、胡椒粉调味,滴些香油即可。功效:该食疗偏方能滋阴补肾、补虚损,通膀胱利尿,帮助消化,还能清凉止渴。
二: 参归猪腰煲
1: 材料:猪腰3只,当归15克,枸杞10克,党参15克调味料:清汤,黄酒,盐
2: 做法:1、猪腰剖开,去薄膜,洗净,枸杞泡水,党参、当归洗净。2、取砂锅,倒入猪腰、清汤、党参、黄酒、当归,旺火煮沸,捞掉浮沫,放枸杞,小火炖三小时,炖到猪腰烂熟,取出切片,放回汤里,加盐调味即可。功效:补气养心,养血,气滞火盛、便溏者禁用。
三: 砂锅炖酥腰
1: 材料:猪腰3个做法:1、猪腰剖开,去薄膜,在猪腰两面分别直划几刀,然后放清水盆里浸泡2小时,焯水2次,捞出洗净;2、猪腰放锅里,倒入清水、葱姜、黄酒,用大火煮沸,小火煲熟烂,取出切成厚片;
2: 3、取砂锅,倒入猪腰片、葱姜、鲜汤、盐、黄酒,旺火烧开,小火炖一小时,然后捞出葱姜,加味精调味,撒上胡椒粉即可。功效:利尿止汗,补肾,肾虚体质者都可以食用。
四: 此外,适当的参加运动
对肾脏也有好处。建议男性每晚睡前用手掌按摩肚脐5—7分钟;阳虚怕冷的男士也可以利用“艾灸法”,即将一支点燃的艾条移近肚脐,当感到有灼热感时,迅速移开,如此重复做10次,长期坚持有助于改善性能力,提升性欲。
得了肾虚的人有什么食疗方法
1、八珍肚鸡汤
党参、云苓、白术、白芍、当归、熟地各10克,炙甘草、川芎各5克,黄母鸡1只,猪肚150克,鱼肚50克,猪肉500克,猪杂骨1500克,生姜30克,大枣10枚,调料适量。先将前述八味药布包;母鸡去毛杂、洗净;猪肚洗净;鱼肚发开,洗净;猪肉、猪骨洗净,猪大骨捶破,同入锅中,加清水适量,武火烧沸后,去浮沫,下生姜、大枣、葱、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等,文火炖至烂熟后,去药包,将肉、肚取出切片,放回锅中煮沸,食盐、味精调味服食,每周2-3剂。
2、归芪参枣鸡汤
当归、党参、黄芪各10克,大枣10枚,生姜30克,乌骨母鸡1只,调料适量。将乌骨鸡去毛杂洗净切块,诸药布包,加清水适量,同炖至乌鸡烂熟后,去药包,葱、椒、盐、味精等调味服食。
可补益气血,滋阴育精,适用于精气不足,每临即泄,心慌气短,肢软乏力等。
3、元肉当归鸡
元肉、当归各30克,母鸡1只。先将母鸡去杂毛、洗净、放入沸水中氽一下,切块,文火炖至半熟后,下元肉、当归、共炖至熟后服食,每周2—3剂。
可滋补精血,适用于遗精频作,心悸,失眠,多梦等。
当归猪肚汤的做法大全 当归猪肚鸡汤
土鸡一只,猪肚一个,当归5克,老姜、料酒、盐、面粉、食醋适量。
1、先将猪肚用面粉、食醋、食盐等揉擦干净,反复重复几次。
2、再将猪肚过开水20秒。用刀刮去肚身白色粘膜和脂肪。
3、土鸡用流动的水洗净,切块,干锅加少许油绕锅,将鸡块倒入煸炒至水分干。
4、锅中入适量清水,加当归,炖煮20分钟,捞出当归片。
5、将煮好的当归水中加入鸡块、猪肚、生姜、大葱等炖煮50分钟。
6、加入适量的胡椒、食盐,搅拌均匀,再煮5分钟即可饮用。
当归红枣汤的做法
菜谱做法:
1.砂锅里加入800克清水,也可直接用煮猪肚的汤水,在水里加入当归和姜片,煮出香气。
2.当归的香气出来后,加入切成薄片的猪肚,小火煮20分钟。
3.红枣提前清洗干净,加入汤中,把白胡椒拍碎后也加入到汤中。
4.最后调入盐和少许生抽,即可用手机看这道菜做法。
菜谱小贴士:
当归一直被中医视为补血要药,用于女性贫血养血的治疗。
但是需要注意的是,当归的活性成分中的挥发油能抑制子宫收缩,而水溶性成分则有兴奋在体子宫的作用,当归对女性子宫的作用主要取决于子宫的功能状态而呈双向调节作用。故在女性月经期间,因为子宫出血,煎服当归,会令子宫兴奋,会促使出血增多,所以行经期间应当忌用当归。
这里用到的猪肚是已经煮好的猪肚,可以参考:清洗猪肚详细图解清洗好整只猪肚后,加入适量的清水用高压锅压15分钟左右,消气晾凉后放入冰箱中,每次按食用量切成薄片就可以进行再次烹饪了,呵呵,毕竟猪肚价格算是猪肉类里很高的,而且一只猪肚通常份量很足,咱老百姓过日子能省就省哈,尽量多吃几顿,当然,煮猪肚的汤水也可以再次利用的。
关于文章介绍的当归红枣汤的做法,我们建议女性朋友们可以尝试一下。虽然你们在生活中一般是直接食用红枣或者红枣水,也是能够起到一定的补血功效,但是我们建议大家可以尝试一下当归红枣汤,因为当归是可以强身健体的。
三招教您缓解胃痛症状
①胡椒葱汤:胡椒粉1克,葱白3克,姜6克。先烧开水,下姜、葱白,煮沸而成姜葱汤。用热姜葱汤,送服胡椒粉,或将胡椒粉放入姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。功效:暖胃行气止痛,适用于胃寒痛症。胃热痛者忌服。
②桂皮山楂汤:桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。先用水煎山楂肉15分钟,后入桂皮,待山楂肉将熟熄火,滤汁入红糖,调匀即可。趁热饮服。功效:温胃消食止痛,适用于胃脘痛症。
③仙人掌猪肚汤:仙人掌30~60克,猪肚1个。将仙人掌装入猪肚内,入锅加适量水,以文火炖至熟烂。饮汤,食猪肚。功效行气活血,健脾益胃。适用于气滞血瘀,胃痛年久不愈等症。