养生健康

这些喝茶的误区千万要注意

这些喝茶的误区千万要注意

1、泡茶要用沸水

高档的绿茶通常用85℃左右的水来冲泡,过热的水易使茶汤鲜爽味下降。不过铁观音等乌龙茶最好用沸水泡,紧压黑茶如普洱饼茶也可以考虑煮茶,这样可以使普洱茶中特色的品质成分充分浸出。

2、泡茶盖盖味道香

泡花茶和乌龙茶时盖盖较易泡出茶香,泡绿茶时盖盖反而会影响到香气的纯正。

3、用纸杯或保温杯泡茶

喝茶常见误区中一定要避免用纸杯,纸杯内壁有一层蜡,蜡溶解后会影响到茶的味道;保温杯为茶叶设置了一个高温、恒温的环境,这会使茶叶的味道变苦。因此最好先用茶壶沏好,然后待水温降低后再倒入保温杯中。

4、直接用烧开的自来水泡茶

不同地区,自来水的硬度存在较大差异。水质硬的自来水中的钙、镁等金属离子含量高,可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应,进而影响到茶香、味道,以及茶叶的养生效果。相比较而言,纯净水泡茶的效果会更好。

5、喝茶后嚼茶渣助养生

一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。但从安全性上考虑,不建议使用这种方法。因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素,以及水不溶性农药。如果吃茶渣,就会把这些有害物质摄入体内。

除了上述误区,还要提醒的是,喝烫茶、喝浓茶、喝隔夜茶都不利于健康。如果是希望以茶养生,最好在一年四季分别选择适宜的茶。春季喝花茶,可帮助疏散冬天淤积体内的寒邪;夏季喝绿茶,能清热、消暑、解毒;秋季喝青茶,有助于消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝性温的红茶,或者重发酵的乌龙茶。

6、茶越新鲜越好

时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶,这种茶喝起来的味道确实好。不过,刚加工的茶叶存有火气,这种火气需贮存一段时间才会消失。另外,新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高,容易对胃产生刺激作用。另外要提醒的是,并非所有种类的茶都是新的比陈的好,比如普洱茶等黑茶陈化后的品质更好。

7、饭后马上喝茶最好

很多的人在吃过饭之后就习惯性的喝茶,饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌,不利于食物消化。正确方法是至少餐后半小时,最好1小时后再喝茶。

8、茶能醒酒

喝茶能加速体内酒精的分解,且其利尿作用可帮助分解后的物质排出,因此有助于解酒。但这种加速分解会增加肝肾的负担,肝肾不好的人最好不要用茶解酒。

9、睡前喝茶影响睡眠

茶叶中含有的咖啡碱,有兴奋中枢神经的作用,因此,一直有睡前喝茶会影响睡眠的说法。但普洱茶对睡眠的影响不大,不过,这并不是因为普洱中所含的咖啡碱更少,而是有其他目前尚不明确的原因。

喝茶八误区

一、喜喝新茶

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

二、喝头遍茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

三、空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化(消化食品)功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

四、饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁(铁食品),甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

五、发烧喝茶

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油(油食品)”。

六、溃疡病人喝茶

茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

七、经期喝茶

在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

八、一成不变

一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质(蛋白质食品),有一定滋补功能。

夏天喝茶好还是和白开水好

具体如下:

其实白开水和茶各有各的好处,白开水能够补充人体中所需要的水分,还能降低血液的粘稠让肠道加速蠕动,不仅能够生津止渴的作用还能够起到一定的补水护肤效果,让皮肤变得更加的光滑有质感,还能预防肾结石,每日饮水量以1500-1800ml为宜应避免饮用过多,以免加重肾脏的负担。喝茶的好处也是非常多的,喝茶不能能够提神醒脑、保护口腔、美容养颜、清凉消暑、生热暖腹、缓解辐射、润肠通便、愉悦心情、生津止渴、清肝明目,除了这些喝茶也是中国人的一种文化传承,古代多少名人名仕以茶会友,古代茶文化流传至今已经丰富多彩。


别被6大喝茶误区给忽悠了

1、浓茶解酒?还是伤肾?

都说浓茶解酒,到底对不对呢?本期《健康起义》嘉宾梁志达认为,酒后大量饮茶来解酒是不可取的,还有可能对肾脏有伤害。

2、茶叶越贵的越好吗?

出于养生的考虑,梁志达建议大家不必购买特别贵的茶。就多酚类物质的总量来说,每种茶都差不多。不过,根据各种茶叶的加工工艺各有区别,营养成分也会不一样。

3、菊花茶加冰糖?

虽然菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,应单喝菊花。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖。所以,喝菊花茶加不加冰糖,还得先了解自己体质。

4、茶越新鲜越好?

很多人都有这种看法。但是,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶应忌喝。

5、喝茶能补充水分吗?

许多人每天喝大量的茶,以为身体得到了水分的补充。其实非也,梁志达认为饮茶不能为身体补充水分,反而会带走水分。

6、一年四季喝同一种茶

一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。比如,春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发。

各种茶的冲泡方法是怎样的

茶叶的冲泡方法

绿茶:用80℃~85℃水冲泡,现泡现饮。绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润,过20秒或半分钟再冲水饮用,泡绿茶一般不盖盖子,否则茶汤会发黄。

红茶:先用热水烫杯,再沸水冲泡。红茶是全发酵茶,常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是,高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以3~5分钟为佳,高档工夫红条茶可冲泡3~4次,红碎茶则可冲泡1~2次。红茶最好用玻璃杯来冲泡,这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。具体方法可使用中投法,先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯,再投入3~5克茶叶,然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶要盖上盖子,这样茶香会更浓郁。

乌龙茶:用沸水多次冲泡。乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯,并且一定要用100℃的沸水,乌龙茶的投叶量比较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多,泡后加盖。泡乌龙茶时边上要有个煮水壶,水开了马上冲,第一泡要倒掉,用倒掉的水可以把所有的杯子润一下,然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7~8次,每次冲泡的时间由短到长,以2~5分钟为宜。

黑茶:先洗茶,再沸水冲泡。黑茶是后发酵茶,在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,在一定时间内,还有越陈越香的特点。以普洱茶为代表的黑茶,冲泡时也要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶,要用10~20秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。普洱茶一般用专业的茶具来泡,紫砂壶、盖碗杯都可以,投放量一般是绿茶的2倍。

除此之外,有哪些喝茶误区是不得不避免呢?

喝茶的常见误区

喜喝新茶:由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

喝头遍茶:由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

饭后喝茶:茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

溃疡病人喝茶:茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

经期喝茶:在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

一成不变:一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。

你喜欢哪种茶叶,就要学会哪种茶叶的正确冲泡方法哦,正确的方法可以让茶可以发挥更有效的功效,对于我们的健康更有帮助,以上的方法对于爱喝茶的同志有很好的作用,如果想享受到茶的清香就要努力的学习吧,希望能帮到大家。

喝茶减肥常见四个误区

误区一:茶叶越贵,减肥效果越好

既然茶叶的减肥有效成分是其中的多酚类和茶黄素类物质,以及其中的咖啡因和茶碱,那么就要选择这些物质含量高的茶叶,而这些因素和价格无关。

误区二:喝淡茶就能对减肥有帮助

任何活性物质,都需要足够的剂量才能发挥健康效应。在减肥有效的研究当中,每天的茶多酚的数量在90~690毫克之间。仅仅喝三两杯清香淡茶,是起不了减肥作用的。

误区三:喝茶减肥效果可以长期维持

喝茶对体重的控制没有长期的效果,如果你一旦停止喝茶那么体重可能会恢复到原来的那样。

误区四:晚上大量饮茶,以少睡觉的方式来减肥

对于咖啡因敏感的人来说,饮浓茶可能影响睡眠,因此在早晨和上午饮茶比较合适。如下午5点以后饮茶,有可能造成晚上失眠,而减少睡眠并不能改善减肥效果,还会升高血糖,提高促进食欲的激素水平,所以是得不偿失的事情。

当然,如果不需要减肥,特别是少年儿童,则以控制咖啡因的数量为好。提倡饮用淡茶,对大多数人来说,仍是有益健康的提法。

十大喝茶误区

误区一:茶叶要洗,头泡茶不能喝。

头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,这既能起到洗茶作用,又能给茶加温,有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等,并不需要这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留,想通过洗茶除去农残。其实,茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药,泡茶的茶汤并不会有农药残留,从避免农药残留角度讲,洗茶没有必要。

误区二:饭后喝茶最好。

饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌,不利于食物的消化。正确的方法是至少餐后半小时,最好1小时后再喝茶。

误区三:茶能醒酒。

酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速体内酒精的分解,且其利尿作用可帮助分解后的物质排出,因此有助于解酒;但同时,这种加速分解会增加肝肾的负担。因此,肝肾不好的人最好不要用茶解酒,特别是不能在酒后喝浓茶。

误区四:睡前喝茶影响睡眠。

茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用,因此,一直就有睡前喝茶会影响睡眠的说法。同时,咖啡碱也是利尿剂,加上喝茶摄入大量水分,势必增加夜间上厕所的次数,从而影响睡眠。但据消费者反映,喝普洱茶对睡眠的影响并不大。不过,这并不是因为普洱中所含的咖啡碱更少,而是因为其他目前还不明确的原因。

误区五:茶越新鲜越好。

时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。相对来说,这种茶喝起来确实味道更好。不过,从中医理论讲,刚加工的茶叶存有火气,这种火气需存贮一段时间才会消失。因此,饮用过多时新茶可使人上火。另外,新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高,容易对胃产生刺激作用,如果经常饮用新茶,有可能出现胃肠不适。胃不好的人,应少喝加工后存放不足半个月的绿茶。另外要提醒的是,并非所有种类的茶都是新的比陈的好,比如普洱茶等黑茶就需要适当陈化,品质更好。

误区六:泡茶要用沸水。

高档的绿茶通常用85℃左右的水来冲泡,过热的水易使茶汤鲜爽味下降。铁观音等乌龙茶最好用沸水泡,茶香更好;紧压黑茶如普洱饼茶也可以考虑煮茶,这样可以使普洱茶中特色的品质成分充分浸出。

误区七:泡茶盖盖味道香。

泡花茶和乌龙茶时盖盖较易泡出茶香,泡绿茶时盖盖反而会影响到香气的纯正。

误区八:用纸杯或保温杯泡茶。

纸杯内壁有一层蜡,蜡溶解后会影响到茶的味道;保温杯为茶叶设置了一个高温、恒温的环境,这会使茶叶的颜色变黄、变深,味道变苦,出现水闷味,甚至有可能影响到茶叶的养生价值。因此外出时,最好先用茶壶沏好,然后待水温降低后再倒入保温杯中。

误区九:直接用烧开的自来水泡茶。

在不同地区,自来水的硬度存在较大差异。水质硬的自来水中,钙、镁等金属离子含量高,可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应,进而影响到茶香、味道,以及茶叶的养生效果。相比较而言,纯净水泡茶的效果会更好。

误区十:喝茶后嚼茶渣助养生。

一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。但从安全性上考虑,不建议使用这种方法。因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素,以及水不溶性农药,如果吃茶渣,就会把这些有害物质摄入体内。茶叶有用来喝的,也有用来吃的。两者对水不溶性有害物质的限量要求是不同的。供饮用的茶,可使用水不溶性农药,泡喝不会影响健康,但嚼吃就会有潜在风险;供吃的茶,采用的标准更加严格。

事实上,除了上述误区,还要提醒的是,喝烫茶、喝浓茶、喝隔夜茶都不利于健康。如果是希望以茶养生,最好在一年四季分别选择适宜的茶。春季宜喝花茶,可帮助疏散冬天淤积体内的寒邪;夏季宜喝绿茶,因为其能清热、消暑、解毒;秋季宜喝青茶,青茶就是乌龙茶,这类茶不寒不热,有助于消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝性温的红茶,或者重发酵的乌龙茶。

备孕的这些误区要知道

误区1如果计算好排卵期,我们的性生活次数足够多,就一定能够怀孕了。

备孕妈妈:小郑,30岁

过了30岁之后,我确实有些着急要宝宝了。问了不少朋友,都说两次月经中间是排卵时间,于是,我们俩养精蓄锐,只等此时努力造人,我想应该很快见效吧。

专家分析:

每个月里面只有几天能够让你提高受孕机会,那就是你的排卵期了。但不幸的是你可能不能够每次都碰上排卵,所以时机是十分重要的。很多夫妇为了造人房事频繁,这也可能导致老化精子与卵细胞结合。

正确做法:

采用基础体温测定法,来判断排卵是否正常。测定方法:每日睡前将体温计水银柱甩至35℃以下并置枕边,清晨醒来(值夜班者于白天睡眠6-8小时后)不作任何活动之前,将体温计置于舌下测口温5分钟,记录并按日画成曲线。

排卵多发生于:基础体温最低日,或由低温相转变为高温相前后一周左右时间。排卵正常的女性基础体温一般在经期后稍低,排卵日可能更低,排卵后的体温要比排卵前高0.30.5℃。

误区2怀孕时间其实都差不多,只要不超过35岁,我的生殖能力仍然很强。

备孕妈妈:小武,32岁

虽然有很多人提醒我要注意怀孕的事情了,但是我觉得这个顺其自然,只要我不超过35岁,随时怀孕我觉得都可以接受。

专家分析:

虽然女性的生殖能力在35岁之后会减弱,但不少20多岁的女性同样会有不育的问题。你在20多岁时的确生殖能力是最强的,但随着年龄的增长,即使没到35岁,生殖能力依然会随年龄而减弱。

正确做法:

要把握最佳的生育年龄24-30岁这个生育力最旺盛的时间段,有利于宝宝的体质发育。

选择有利优生的时机,这对拥有一个优质宝宝是很关键。从医学角度看,选择气候温暖舒适,食物丰富的月份最好,可以为备孕妈妈及时摄取各种营养创造有利条件。同时还要有效预防各种病毒性传染病,包括提前接种疫苗、戒烟忌酒、注意睡眠、锻炼身体等。

误区3我月经正常,曾经怀过孕,只要停止避孕就能怀上孩子了。

备孕妈妈:小王,27岁

我的月经周期一直正常,这让我很放心。所以准备选择工作轻松的时间,停止避孕,争取尽快怀孕,应该很快吧。

专家分析:

服用避孕药者需停用至少3个月之后再怀孕,因为避孕药中荷尔蒙也会影响胚胎的早期发育。对于大部分的夫妻来说,在他们开始尝试受孕的第一个月很少能够成功,而且一对健康的夫妻在每个生理周期也只有四分之一的机会能够成功受孕。

正确做法:

如果备孕一年以上的时间,还是没有怀孕,需要找医生咨询。首先丈夫检查精子的数量和质量,然后妻子做内诊检查,看是否存在生殖器官问题;内分泌 检测;子宫黏液检查,诊断激素分泌和排卵是否正常;精子对子宫颈黏液的穿透性检查,判断黏液中是否有能杀死精子的抗体;输卵管检查,看输卵管是否通畅。最后根据检查结果和医生讨论问题解决方案。

误区4我们夫妻俩身体都很健康,所以可以顺其自然,没有必要做一些孕前检查。

备孕妈妈:小彭,28岁

我的身体状况一直不错,爸妈身体也都很健康。我的爱人一家也是,平时没有什么大问题。所谓检查不就是针对遗传吗?我也没有流产史,我想应该没什么事情吧。

专家分析:

你可能觉得身体看起来很健康,但不代表着你的生育能力也一样健康。事实上,一些看起来身体非常健康的男女青年,父母看起来也很健康,实际上是致病基因的携带者。

正确做法:

夫妇双方必须在怀孕前做一次全面的体格检查,看看有无遗传病史,或是一些影响生育的传染性疾病如肝炎、高血压等。

在准备怀孕阶段就到各大医院妇产科听取医生和专家的意见,这对提高新生儿的质量非常有利。有准备地怀孕,将会避免很多意外怀孕带来的担心和忧虑。

误区5孕检是女人的事情!

备孕妈妈:小严,33岁

老公总说不怀孕是我的问题。我去做了检查,所有的项目都做了,包括输卵管造影,什么问题都没有。为什么我还是没办法怀孕呢?

专家分析:

“对于检查,男人没有豁免权。”体检对男方来说也非常重要,男性孕检项目包括男性实验室检查,其中精液检查最能体现男性目前的生育状态,其次还有血尿常规,甲乙丙肝病毒,高危人群筛查梅毒、艾滋病病毒检测等。如果精子畸形率很高,同样也会影响胚芽的发育生长。

正确做法:

带着老公和自己一起去医院接受检查。最好是排除了丈夫的原因之后,备孕妈妈再做输卵管造影。

误区6怀孕了再开始补充营养。

备孕妈妈:小何,30岁

我去医院进行了一次孕前检查,身体没有任何问题。有人说,不必要的补充未必有利于宝宝健康,预防针我也不想打了,万一很快怀上了,这不是影响到宝宝吗?

专家分析:

好多育龄女性都是在月经过期不来时才会意识到是不是怀孕了,然后去药店买来早孕试纸,或者到医院去证实,因此很多在孕前就要注意的问题根本没有来得及准备。

正确做法:

怀孕前3个月女性应该每天补充0.4毫克叶酸,因为叶酸对宝宝神经管发育非常重要,能减少新生儿神经管畸形风险。从怀孕之前3个月还要注意补充蛋白质、矿物质、维生素、微量元素等营养元素,以保证生殖细胞的发育,为宝宝的到来做好充分准备。

预防针,肯定是根据备孕妈妈的身体状况来定,最好提前问清楚合适的打针时间,毕竟有些预防措施会更加稳妥。

误区7孕前的饮食营养尽量多吃,越有营养越有利宝宝健康!

备孕妈妈:小方,28岁

每个准妈妈都想让自己腹中的宝宝聪明健康,所以我在怀孕前就进行大补工程,即使牺牲诱人身材也是值得的。

专家分析:

孕前的营养准备也不是说什么都越多越好,比如一味的摄入高脂肪、高蛋白的食物也决不是什么高明之举,甚至还会带来意想不到的后果。

正确做法:

首先,要养成良好的饮食习惯。吃东西要多样化,不偏食,不忌嘴。补充营养要遵循科学、合理的原则,应特别注意蛋白质、矿物质和维生素的摄入。注意食物的选择,避免食用被污染的食物。学会科学的鉴别,给宝宝一个营养的未来,也给准妈妈自己一个营养的体质基础。

误区8怀孕前只需戒烟戒酒,远离辐射,就够了。

备孕妈妈:小吴,26岁

孕前,都说戒烟戒酒,我们已经很严格地执行了,不会有什么问题啦!

专家分析:

由于缺少经验,很多夫妇在准备怀孕前都会自然地想到要提前戒烟戒酒,认为这样就可以孕育一个健康的宝宝了。殊不知,一些平常生活中的恶习同样会影响宝宝的发育健康。

受孕时男女双方的健康状况、营养、精神因素都会影响受精卵的质量。因此,应认真细心地选择受孕时机,选择在双方健康良好、心情舒畅、精神饱满的情况下受孕。

正确做法:

注意保持身体健康和正常的生活节奏。要加强自我保健,注意孕前就调整好身心状态,做好充足的怀孕心理准备。

喝茶的误区

一、喜喝新茶

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

二、喝头遍茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药或杀虫剂等有害物的污染,茶叶表面会有残留。所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝(参照功夫茶泡法)。

三、空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。。

四、饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

五、发烧喝茶

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

六、溃疡病人喝茶

茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

七、经期喝茶

在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

八、晚上喝绿茶。

因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。

九、一成不变

一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。

喝梅州红茶的十大误区

误区一:茶叶要洗,头泡茶不能喝。

或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,这既能起到洗茶作用,又能给茶加温,有利于茶香的挥发。

误区二:饭后喝茶最好。

饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌,不利于食物的消化。正确的方法是至少餐后半小时,最好1小时后再喝茶。

误区三:茶能醒酒。

酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速体内酒精的分解,且其利尿作用可帮助分解后的物质排出,因此有助于解酒;但同时,这种加速分解会增加肝肾的负担。因此,肝肾不好的人最好不要用茶解酒,特别是不能在酒后喝浓茶。

误区四:睡前喝茶影响睡眠。

茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用,因此,一直就有睡前喝茶会影响睡眠的说法。同时,咖啡碱也是利尿剂,加上喝茶摄入大量水分,势必增加夜间上厕所的次数,从而影响睡眠。但据消费者反映,喝普洱茶对睡眠的影响并不大。不过,这并不是因为普洱中所含的咖啡碱更少,而是因为其他目前还不明确的原因。

误区五:茶越新鲜越好。

时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。相对来说,这种茶喝起来确实味道更好。不过,从中医理论讲,刚加工的茶叶存有火气,这种火气需存贮一段时间才会消失。因此,饮用过多时新茶可使人上火。另外,新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高,容易对胃产生刺激作用,如果经常饮用新茶,有可能出现胃肠不适。胃不好的人,应少喝加工后存放不足半个月的绿茶。另外要提醒的是,并非所有种类的茶都是新的比陈的好,比如普洱茶等黑茶就需要适当陈化,品质更好。

误区六:泡茶要用沸水。

高档的绿茶通常用85℃左右的水来冲泡,过热的水易使茶汤鲜爽味下降。铁观音等乌龙茶最好用沸水泡,茶香更好;紧压黑茶如普洱饼茶也可以考虑煮茶,这样可以使普洱茶中特色的品质成分充分浸出。

误区七:泡茶盖盖味道香。

泡花茶和乌龙茶时盖盖较易泡出茶香,泡绿茶时盖盖反而会影响到香气的纯正。

误区八:用纸杯或保温杯泡茶。

纸杯内壁有一层蜡,蜡溶解后会影响到茶的味道;保温杯为茶叶设置了一个高温、恒温的环境,这会使茶叶的颜色变黄、变深,味道变苦,出现水闷味,甚至有可能影响到茶叶的养生价值。因此外出时,最好先用茶壶沏好,然后待水温降低后再倒入保温杯中。

误区九:直接用烧开的自来水泡茶。

在不同地区,自来水的硬度存在较大差异。水质硬的自来水中,钙、镁等金属离子含量高,可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应,进而影响到茶香、味道,以及茶叶的养生效果。相比较而言,纯净水泡茶的效果会更好。

误区十:喝茶后嚼茶渣助养生。

一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。但从安全性上考虑,不建议使用这种方法。因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素,以及水不溶性农药,如果吃茶渣,就会把这些有害物质摄入体内。茶叶有用来喝的,也有用来吃的。两者对水不溶性有害物质的限量要求是不同的。供饮用的茶,可使用水不溶性农药,泡喝不会影响健康,但嚼吃就会有潜在风险;供吃的茶,采用的标准更加严格。

盘点喝减肥茶4大误区

误区一:茶叶越贵,减肥效果越好。

既然茶叶的减肥有效成分是其中的多酚类和茶黄素类物质,以及其中的咖啡因和茶碱,那么就要选择这些物质含量高的茶叶,而这些因素和价格无关。

误区二:喝淡茶就能对减肥有帮助。

任何活性物质,都需要足够的剂量才能发挥健康效应。在减肥有效的研究当中,每天的茶多酚的数量在90~690毫克之间。仅仅喝三两杯清香淡茶,是起不了减肥作用的。

误区三:喝茶减肥效果可以长期维持。

饮茶对体重的控制不一定具有长期的维持效果。一旦停止饮茶,体重很可能会回复。

误区四:晚上大量饮茶,以少睡觉的方式来减肥。

对于咖啡因敏感的人来说,饮浓茶可能影响睡眠,因此在早晨和上午饮茶比较合适。如下午5点以后饮茶,有可能造成晚上失眠,而减少睡眠并不能改善减肥效果,还会升高血糖,提高促进食欲的激素水平,所以是得不偿失的事情。

当然,如果不需要减肥,特别是少年儿童,则以控制咖啡因的数量为好。提倡饮用淡茶,对大多数人来说,仍是有益健康的提法。

喝茶减肥常见的八大误区

误区一:晚上大量饮茶,以少睡觉的方式来减肥。

对于咖啡因敏感的人来说,饮浓茶可能影响睡眠,因此在早晨和上午饮茶比较合适。如下午5点以后饮茶,有可能造成晚上失眠,而减少睡眠并不能改善减肥效果,还会升高血糖,提高促进食欲的激素水平,所以是得不偿失的事情。

误区二:喝淡茶就能对减肥有帮助。

任何活性物质,都需要足够的剂量才能发挥健康效应。在减肥有效的研究当中,每天的茶多酚的数量在90~690毫克之间。仅仅喝三两杯清香淡茶,是起不了减肥作用的。

误区三:喜喝新茶。

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

误区四:喝头遍茶。

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

误区五:空腹喝茶。

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

误区六:饭后喝茶。

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

误区七:一成不变。

一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。

误区八:茶叶越贵,减肥效果越好。

既然茶叶的减肥有效成分是其中的多酚类和茶黄素类物质,以及其中的咖啡因和茶碱,那么就要选择这些物质含量高的茶叶,而这些因素和价格无关。

喝茶是有减肥功效的,但也并不是所有的茶都能减肥,应以控制咖啡因的数量为好,对大多数人来说,仍是有益健康的提法。

喝茶注意这些误区

1、喜喝新茶

新茶是不能用来马上喝的了。由于新茶存放时间短,含有较多未经氧化的多酚类等物质,它们对人体的肠胃有着刺激作用,易诱发胃病,因而,新茶至少要存放30天以后才能喝。

2、空腹喝茶

有些朋友习惯空腹喝茶,这是很不好的了。空腹喝茶会降低人体的消化功能,引发供血不足,容易导致头晕、心悸等症状。

3、喝头遍茶

第一道茶是一定要倒掉的了,一是因为保证茶叶的味道纯正,而是因为茶叶在加工中有农药等污染物,所以,第一道茶就一定要将它抛弃掉。

4、饭后喝茶

很多朋友喜欢在饭后立即喝茶,这也是不对的了,茶叶里含有鞣酸,会与食物里的铁元素产生反应,生成我们人体难以消化的物质,长期以来会引发消化不良和贫血症的发生。

5、经期喝茶

在经期喝茶是很不好的,尤其是特浓茶,可能会诱发或加重经期综合征,比如月经量过多,经期延长,痛经等症状了。对女性的身体是极为不好的。

6、发烧喝茶

发烧喝茶无疑是想让你的病情“雪上加霜”了。茶叶含有茶碱,会使人体的温度升高,所以,发烧是不能喝茶的了。

喝茶的好处

1、降低中风危险

荷兰一项为期15年的研究发现,常喝不加牛奶红茶可降低中风危险。美国研究发现,5倍红茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低11%,进而降低中风和心脏病风险。茶多酚还具有改善血管功能的作用。

2、治疗失眠焦虑

红茶中咖啡因含量较高,睡前最好别喝。但大多数草药茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可发挥镇定作用,另一种物质柯因(chrysin)可缓解焦虑促进睡眠,治疗失眠症。另外,薰衣草花茶可缓解放松身心。罗勒叶茶具有镇静作用。

3、降低癌风险

茶叶(尤其是绿茶)中多酚类抗氧化剂含量是水果蔬菜的8倍,该物质可阻止癌细胞生长。台湾研究发现,每天1杯绿茶可降低肺癌危险。另外喝茶还可减缓前列腺癌进程,降低胃癌风险。

4、促进消化功能

绿茶(未经过加工处理)有助于刺激肠道蠕动,促进食物消化。绿茶还可以阻止30%的脂肪吸收,具有减肥功效。薄荷茶可促进消化,姜茶可治反胃(特别是妊娠反应),茴香茶可防止便秘、胃肠胀气和腹绞痛。3、脑子更灵活英国研究发现,红茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高认知能力,喝两倍红茶即可改善注意力。另外,每天喝茶(或咖啡)100毫升以上,可以使用神经胶质瘤(最常见的脑肿瘤)危险降低34%。

5、增强免疫力

哈佛大学研究发现,每天喝茶5-6杯的人免疫力会明显改善,新陈代谢和皮肤健康也更好。喝茶还有助人体识别并抗击细菌和寄生虫。姜茶具有抗炎、镇痛和刺激循环作用,可缓解偏头痛。

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