燕麦片怎么吃好吃
燕麦片怎么吃好吃
通常,煮的燕麦片营养比冲的要好,其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”,其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。因为其中燕麦成分很少,糖分、奶精等添加剂却很多,不仅增加了额外热量,还不利于健康,最好少吃。
另一种受到人们喜爱的是“免煮”燕麦片,其实是“需要高温冲泡”。这些燕麦片是将燕麦经过烘烤等工序以后,打碎成小片。这样用开水冲泡顶多三五分钟也能吃了,很适合快节奏的现代人。这种燕麦片成分大多是纯燕麦,但经过加工后,其营养成分、特别是可溶性膳食纤维会损失一些。
除了“免煮”的,还有一种“快熟”燕麦片。它与“免煮”的不同之处,是燕麦粒没经打碎,而是直接切成薄片。所以,这种燕麦片是需要烹煮的,但因为也经过烘烤,所以烹调时间比生燕麦要短。这种燕麦片一般没有添加物,比免煮的更为健康一些,但因为经过加工,营养也会损失一点。不过因为它方便好煮,仍然值得向繁忙的都市人推荐。
营养最好的是原汁原味的燕麦粒,口感也最好。把生燕麦先用冷水泡上30分钟,再和米饭一起煮,煮出来的饭很有嚼头。而且,燕麦饭需要更长的消化时间,引起血糖上升的速度很慢,非常适合糖尿病患者和其他饮食需要控制热量的人吃。
早餐燕麦片有哪些营养价值
一天的第一餐是摄取营养最为关键的一餐,不但要吃,还要吃好。营养专家告诉我们,早上最好吃早餐燕麦片。那么,早餐燕麦片有哪些营养价值,以至于受到大众的青睐呢?
早餐燕麦片的营养价值可不少。它的蛋白质含量很高,是普通小麦粉的2倍。每100克燕麦片中含脂肪7克,是大米的6-7倍,且不饱和脂肪酸含量较大。其磷、铁、钙等矿物质的含量,在所有粮食作物中居首位;维生素E的含量则远远高于大米、小麦;可溶性纤维素含量达到了6%,是大米和小麦的7倍。它还含有植物化学因子、抗氧化物,可以防止血管堵塞,有效保护心脏。
另外,吃早餐燕麦片能让人人易饱且能量持久,早餐燕麦片还能控制血糖、养颜美容。忙碌的都市人更容易患上高血脂、高血糖等由于饮食不当引起的疾病。早餐食用燕麦片100克,对控制餐后血糖急剧上升和预防糖尿病非常有益。不仅如此,早餐燕麦片纤维含量高,能延长食物咋胃里滞留的时间,有饱腹感,可使人少进食,且燕麦片耐饥、通便。因此有减肥效果。
燕麦片能直接泡酸奶么 燕麦片泡酸奶泡多久
一般是10分钟左右。
燕麦片本身是比较硬而且有点粗糙的,用热水泡的话,膨胀时间会缩短一点,而如果是用冷酸奶泡的话,时间可能就会需要比较久一点,因为如果没有充分泡开的话,燕麦片吃起来是不好吃的,有点扎口,而且也会有点硬,所以尽量要泡久一点,才会更软,而且泡久一点的话,也有利于燕麦片充分吸收酸奶,使燕麦片的口感更加好。
燕麦片怎么吃 燕麦片饼干
材料:面粉200克,黄油125克,燕麦片75克,牛奶50克,鸡蛋黄2个,泡打粉5克,精盐5克。
做法:
1、将黄油、精盐放容器内,混合搅拌约5分钟。
2、然后再加入面粉、泡打粉调匀。
3、加入鸡蛋黄、燕麦片和牛奶混合,搅拌均匀成饼干粉料。
4、将饼干粉料搓成直径为4厘米的长棍形,切成小面团,然后再搓成圆形成饼干生坯。
5、将生坯整齐地摆放在烤盘上,放入烤箱,用170C的炉温烘烤15分钟,取出即成。
麦片上火吗
麦片受大众的欢迎,可是麦片吃多了,会上火吗?下面让小编为你分析一下麦片会不会上火。
1、选择天然无添加的燕麦,这种燕麦吃了是不会上火的,由于燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质,所以能给人饱腹感,这当然也就可以帮助你抑制食欲。
2、一般来说麦片吃了不会上火的, 如果你总是上火的话那可能是脾湿和肾虚造成的虚火,不要急于降火,你越吃降火的食物或药物身体就越虚,火气就越大,要好好的调理一下身体才行,只要身体内阳阳平衡了,你就不会那么容易上火了。平日多注意保养身体,调整好作息时间。
3、是否上火取决你在市场上买的麦片的种类,现今麦片类食品种类很多,你是否选对了品种?许多袋装即溶型麦片操作方便,口味也很香甜浓郁,但之所以尝起来美味,其中必定添加了不少的糖和奶,这就无意中大大提升了所含热量,同时减少了真正麦片的含量。这样的麦片吃多了肯定会发胖上火。明智的选择是,选购不添加其他任何成分的裸麦片,这种麦片粥的热量很低,并且可以提供丰富的蛋白质、矿物质和维生素,以及会让你有饱腹感的大量食用纤维。
小贴士:一般来说有营养的东西吃多了会上火的,还有麦片含纤维,蛋白质,久吃会产生饱腹感,抑制食欲,适量就好。而且我认为每个人的身体情况不同,所能接受的营养也不同。
喝燕麦片会上火吗
1、选择天然无添加的燕麦,这种燕麦吃了是不会上火的,由于燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质,所以能给人饱腹感,这当然也就可以帮助你抑制食欲。
2、一般来说麦片吃了不会上火的, 如果你总是上火的话那可能是脾湿和肾虚造成的虚火,不要急于降火,你越吃降火的食物或药物身体就越虚,火气就越大,要好好的调理一下身体才行,只要身体内阳阳平衡了,你就不会那么容易上火了。平日多注意保养身体,调整好作息时间。
3、是否上火取决你在市场上买的麦片的种类,现今麦片类食品种类很多,你是否选对了品种?许多袋装即溶型麦片操作方便,口味也很香甜浓郁,但之所以尝起来美味,其中必定添加了不少的糖和奶,这就无意中大大提升了所含热量,同时减少了真正麦片的含量。这样的麦片吃多了肯定会发胖上火。明智的选择是,选购不添加其他任何成分的裸麦片,这种麦片粥的热量很低,并且可以提供丰富的蛋白质、矿物质和维生素,以及会让你有饱腹感的大量食用纤维。
燕麦片什么样的好 尝味道
有条件的话,可以尝一下燕麦片的口感,比较纯的燕麦片口感比较清淡,有天然燕麦香,而且吃起来口感还会有些粗糙;如果燕麦片吃起来味道较甜,口感细腻、不粘嘴,这样的燕麦片中多含有糖分、奶精等添加物。
燕麦片什么时候吃最好 燕麦片怎么吃好吃
材料:橙子100克,西红柿80克,燕麦片80克,甜瓜50克,酸奶50克。
做法
1.洗净的甜瓜去皮,切小块。
2.洗好的西红柿切瓣,去皮,改切成块。3.洗净的橙子切成粗片。
4.锅中注入适量清水烧开,倒入燕麦片,大火煮5分钟至熟。
5.关火后将煮好的燕麦片捞出,泡入凉水中。
6.冷却后,沥干水分放入碗中,倒入甜瓜、西红柿,拌匀。
7.取一碗,摆上切好的橙子,加入拌好的食材,浇上酸奶即可。
材料:红枣20克,南瓜200克,燕麦片60克。
做法
1.洗净的南瓜切丁。
2.砂锅中注水烧开,放入红枣、燕麦片,搅拌均匀。
3.盖上盖,用小火煮25分钟。4.揭盖,倒入南瓜拌匀。
5.盖盖,小火煮5分钟。
6.揭盖,用锅勺搅拌片刻,关火后盛入汤碗中即可。
材料:燕麦片50克,牛奶150毫升,白糖少许。
做法
1.砂锅中注适量清水烧热,倒入牛奶,大火煮沸。
2.放入备好的燕麦片,拌匀、搅散,转中火煮3分钟,至食材熟透。
3.撒上白糖拌匀,煮至糖分完全融化,盛出即成。
材料:燕麦片70克,鸡蛋2只,豆浆125毫升,糖适量。
做法
1.鸡蛋磕入碗中,搅散蛋液,倒入豆浆与鸡蛋融合,根据口味加少许糖。
2.步骤(1)搅拌好的蛋液过筛,倒入碗中。
3.燕麦片轻轻倒入步骤(2)装满蛋奶液的碗中,轻轻搅拌均匀。
4.蒸锅用中火煮开后,把碗包盖好保鲜膜,放入蒸锅,用中火蒸约15分钟或至凝固即可。
麦片和燕麦片到底有什么区别
一句话,燕麦好。
燕麦经某些加工工序后成为燕麦片,吃起来更方便,营养保留得多。
超市里那种什么牛奶麦片,什么加钙麦片不要买,不知道加了多少东西还不营养。
要买就买原味燕麦,常见的有西麦燕麦,金味燕麦都还不错,做法也简单,水煮开之后舀两勺放进去再煮个3、5分钟就好了,要配菜的哦。。不然一点味道也没,没法儿吃。
要知道营养的详细百度燕麦即可。
而麦片呢,实在没有吃的必要,只含极少量的燕麦片,其它的就是糖什么的,你可以在超市里看配方表,配方只有燕麦的,选它就没错了。
燕麦片怎么吃才减肥 吃燕麦片减肥注意事项
燕麦片中虽然有大量膳食纤维,能够有效减肥,但不宜过量食用,更不能一日三餐当主食食用,因为燕麦中同样含有脂肪,碳水化合物,吃太多也会导致肥胖;另外吃燕麦片最好选择需要煮过之后才能食用的,不要买速溶燕麦片,吃的时候与其他食材合理搭配,才能达到减肥目的。
超市最脏的食物 燕麦片
近些年在营养学家的提倡下,燕麦片这种食物成为人们心中的“养生圣品”。但是超市里卖的速溶燕麦片,不但对我们没有益处,反而有害。
因为速溶燕麦片一般都很甜,所以高的卡路里也是不可避免。如果单是这样也就罢了,但是经过调查,让速溶燕麦片吃起来很甜的高果糖玉米糖浆中,重金属汞的含量远远超标。