大枣的主要食疗药效

大枣的主要食疗药效

1、大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。

2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

3、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。

4、大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。

慢性鼻炎的食疗方法

食疗药膳一、糯米生姜粥

选取：生姜，连须葱白，糯米，米醋，我们先将糯米洗后与生姜同煮，粥将熟时放人葱白，最后入米醋，稍煮即可食。可用于喷嚏频频，鼻痒不适，经常反复发作的慢性鼻炎患者。

食疗药膳二、红枣鸡肉羹

选材：红枣、葱白，鸡肉连骨，芫荽，生姜，粳米。将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮，最后在粥将熟时放人葱白，最后入米醋，稍煮即可食。

食疗药膳三、黄芪百合茶

材料：黄芪、百合，丹皮，辛夷、生姜，乌梅、黄芩、生甘草，大枣。日常喝水时常喝这类黄芪百合茶课调节卫表不固、肺经蕴热的慢性鼻炎患者。

解答尿毒症能吃枣吗

吃大枣的好处特别多，可以补血，养血，枣中含有钙和铁，可以防治骨质疏松，产后贫血，中老年人和青少年，女性都适合于食用。医学界研究证实，红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、多种维生素等，对肝脏有益。红枣同时也是减肥和丰胸的妙品哦，您可以尝试一下。

大枣有补脾和胃，益气生津的作用，尤其对女性朋友和青少年朋友来说，食用大枣可以滋阴补气，又可以起到美容的功效。大枣作为补养的佳品，是一种经常被用到的食物，食疗药膳中也经常加入红枣以补养身体，补血养气，平时多吃红枣可以提升身体的元气，增强免疫力。大枣的适宜人群是非常广泛的，几乎所有人都适合吃大枣。

但是有专家指出，食用过多大枣会致使患者心动过速、尿素氮、血肌酐、血钾均升高。因此在这里要提醒各位肾衰竭患者，有肾病或者肾功能不全，应少食或不食新鲜冬枣。大枣含有高钾，肾功能不全患者应该尽量控制不要食用。那么除了大枣肾功能不全肾衰竭患者还有很多食物是需要控制的，其实肾脏病的治疗，除了饮食配合以外，一定要选择有针对肾脏功能细胞修复的治疗。

淋巴结白血病的饮食调护

白血病的主要表现之一是贫血，所以在药物治疗的同时，可让患者经常食用一些富含铁的食物，如豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。白血病的主要饮食原则是：

1. 多进食含维生素丰富的食物。以补充白血病的巨大消耗，尤其应确保蛋白质、热量、矿物质及维生素C、维生素B12及维生素E的供应。

2. 少食多餐，容易消化。白血病患者，尤其在治疗过程中，消化系统往往会出现诸多反应，如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，此时可采取少食多餐的进食方法。

3. 针对白血病的各种表现，选用有助于抗出血、退热、消淋巴结肿大的食品。

4. 清热食物有豆豉、葱白、干冬菜、白果、绿豆、大枣、紫菜等。

白血病食疗药膳

下面的食疗药膳对白血病有一定效果：

1. 大枣桂圆薏米粥

材料：大枣10个，桂圆20克，薏米40克。

做法：加水适量熬成粥，早晚食用。

功效：大枣、桂圆、薏米均为健脾益胃之品，经常食用可增强体质，提高机体抗癌免疫功能。对肿瘤患者贫血、身体虚弱或因放疗、化疗引起血红蛋白低下、白细胞减少及血小板减少者，均有极好辅助疗效。

2. 百合干地黄粥

材料：百合30克，干地黄50克，粳米25克，蜂蜜适量。

做法：将百合洗净，干地黄加水浸泡30分钟，煎汁去渣;粳米洗净。将地黄汁、百合、粳米同放锅内，加水煮粥致热，加蜂蜜调味服。

功效：具有养阴清热。凉血安神作用。

3. 粳米猪肝莲子大枣粥

材料：粳米50克，莲子20克(水泡)熟猪肝(切成丁)30克，大枣10个。

做法：加水适量熬粥，早晚分服。有防治贫血作用。

怎么喝水才健康 加红枣

俗话说，日食三颗枣，容颜不会老。食疗药膳日常饮水中加点红枣，滋润气血，美容养颜。

在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用。

红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

红枣泡水是我们经常喝的，泡水喝的话记得要掰开红枣，再用刚煮开的沸水冲泡3~5分钟，这样水泡红枣的价值才能被充分利用。

百合红枣一起煮有什么效果

润肺止咳

百合主要的功效是养阴润肺，红枣主要的功效是养血补气，但是由于红枣主要是为辅助功能，所以两者一起煮主要是能够起到滋阴润肺的功效。百合红枣汤能够起到一定的止咳效果，对于因秋季天干而引起的咳嗽的人群有比较好食疗效果。

安神助眠

百合是一味常见的安神药，红枣也有安神、缓解心情的作用，两者配伍用药能够提升睡眠质量，起到一定的安神、消除疲劳的效果，对于因天气炎热或干燥引起的失眠多梦的人群有一定的食疗效果。

芋头能熬小米粥吗 芋头小米粥放点大枣可以吗

可以加。

从成分上看，大枣主要含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C及多种微量钙、氨基酸等成分，与芋头和小米同煮，并不会产生有害物质。

从中医上看，大枣性味甘、温，归脾胃、经，有补中益气、养血安神的功效，与芋头、小米之间也没有什么配伍禁忌，所以芋头小米粥可以放大枣。

月子红豆汤的材料和做法步骤

月子红豆汤烹饪过程中的步骤图

1.薏米洗净用清水泡20分钟左右。

2.红豆洗净用清水泡20分钟左右。

3.大枣洗净用清水泡10分钟。

4.红豆薏米倒入锅里加适当清水。

5.大火烧开，中火煮，直到红豆开花。

6.加入红枣再煮15分钟即可，出锅可调红糖食用。

红豆的食疗药效

红豆有滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用。

红豆还能增进食欲，促进胃肠消化吸收。

民间用红豆与红枣、桂圆同煮来补血。

红豆对肾脏病、心脏病所导致的水肿有很好疗效。

红豆因含多种B族维生素，可用作治疗脚气病的妙方，但宜少放糖。

红枣的营养价值

大枣的主要食疗药效

大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲惫、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等工效，是脾胃衰弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的营养品。大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。

红枣的营养价值 甘麦大枣汤治疗妇科疾病

《金匮要略·妇人杂症脉证并治》云：“妇人脏燥，喜悲伤欲哭，象如神灵所作，数欠伸，甘麦大枣汤治之”。如此可知，脏燥病理为“气郁化火，脏阴不足”。《内经》有云：“肝苦急，急食甘以缓之。”《难经》则云：“损其肝者益其中。”

甘麦大枣汤以小麦养心血，安心神，甘草大枣甘润补中缓急。方虽药仅3味，看似平淡，然其在临床常可愈大病，甚则疑难杂症。多少医家称其治疗之力不可轻视。笔者随父侍诊多年，每见其用甘麦大枣汤，治疗妇科疾病，常获显效。

可见本方临床应用早已超出“妇人杂病”之范畴。本方药香甘可口，病人喜服。服后有一种愉快舒适的感觉，无任何副作用。对性情执拗、好恶，非常不愿服药者，更为适用。不失为一颇具临床实用价值的简效方剂。

红枣主要有3个功效

一、养颜

血虚首先体现在脸色上，脸色苍白、嘴唇带有灰色，都是血虚的症状。而如果血气充足，脸色则会变得红润，有光泽，皮肤也会较为细嫩，皱纹等也会得到很好地控制。

红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

二、安神

血气虚者情绪波动也较大，容易处于焦虑、烦躁等状态，自身也往往因此而失眠，而失眠又会加重血虚，如此恶性循环不断进行下去，最后身体不堪重负。此时，我们就能通过使用红枣来进行调理。

晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

三、促排泄

由于体内的气血不足，体内的血液循环也会相应地减弱，结果新陈代谢等也会受到影响。而较为明显的症状就是大便不畅。由于身体的排泄不畅，废物也会在身体内堆积，我们的身体自然就处于十分不健康的情况。

其次，气血不足还会导致生理期的疼痛，严重者可能无法直立行走，甚至无法下床。当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

缺铁性贫血药膳方

脾气虚弱型

[临床表现] 面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏，舌质淡红，苔薄腻，脉细。

[食疗药膳]

1、猪血炒紫菜：猪血250克，紫菜300克(泡好)，同放入铁锅炒熟吃。

2、黄芪鸡汁粥：黄芪30克，母鸡1只(1000克)，粳米100克，将母鸡宰杀去毛及内脏(切块)，和黄芪一起放入锅加水煮成浓汤，用此浓汤和粳米煮粥，调味食用。

3、红参圆肉粥：红参10克(切片)，圆肉15克，粳米100克，同煮粥食用。

气血两虚型

[临床表现] 面色苍白、倦怠无力、头晕心悸、少气懒言，舌质淡胖，苔薄白，脉濡细。

[食疗药膳]

1、当归枸杞猪肝汤：当归15克，枸杞15克，猪肝60克，煮汤调味服食。

2、黑豆圆肉大枣汤：黑豆50克，圆肉20克，大枣50克，水煎煮熟服。

3、木耳枣肉汤：黑木耳10克，大枣15枚，瘦猪肉60克，共煮汤食用。每日2次。

大枣的营养价值

大枣的主要食疗药效

1、大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。

2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

3、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。

4、大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。

大枣的营养价值

民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加大枣”之说。

饮食与健康中: 大枣大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。

食用大枣可减少老人斑

大枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。

保肝护肝

大枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

食用大枣可防止落发

大枣有健脾养胃之功能。常食营养丰富的大枣可以防止发脱落，而且可长出乌黑发亮的头发。

食用大枣可健胃补脑

中医常用大枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时，常配用大枣，以保护脾胃，大枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，对大脑有补益作用。用大枣与面粉制成枣糕，能养胃补脑。

食用大枣可补气养血

大枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。 大枣，有补脾、养血、安神作用。晚饭后用大枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜大枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服 15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。