黄精的功效与作用吃法 黄精的食用禁忌

黄精的功效与作用吃法 黄精的食用禁忌

黄精质润滋腻，易助邪湿，如用于脾失健运、胃口欠佳、口淡泛涎、素体湿盛痰多者则会加重湿象。所以脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。

秋季咳嗽怎么办

1、马蹄煮百合

材料：马蹄、百合、雪梨、冰糖。

做法：马蹄洗净之后去皮，切成末;雪梨一样起皮之后切成小块;如果用的是干百合要提前用水泡发20-30分钟，然后把3种食材一起放进隔水炖的炖锅中蒸煮到食材熟透即可，食用之前加一些冰糖调味即可。

功效：马蹄以及百合、雪梨都是不错的润肺食物，这3种食材一起食用可以缓解咳嗽的症状，起到滋阴养肺的功效。

2、黄精炖冰糖

材料：黄精、冰糖。

做法：黄精洗净之后用冷水提前泡发30分钟，然后放进砂锅内，加适量冰糖炖熟即可。

功效：黄精具有清肺理脾的功效，这道药膳可以用来治疗干咳无痰、口干舌燥的病症。

黄精的功效与作用

对黄精的功效与作用及食用方法，也是很多人不太了解的，所以选择黄精之前，也是需要对它进行一些认识，这样使用的过程中，才不会危害到人体健康，使得人们都可以健康发展。

黄精的功效与作用：

黄精是以根茎入药，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能，是老年人较理想的补养之品，无大补温燥之品可能带来的副作用。而且，黄精还具有降血压及降血糖作用，可以增加冠状动脉血流量，起降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。入药黄精又分为生黄精，熟黄精，甜黄精，酒黄精等，功效略有不同，各有增减。

黄精除了入药，泡酒，还可以做药膳，像黄精炖瘦肉汤，黄精玉竹猪横?汤，黄精当归鸡蛋汤，黄精粥，黄精蒸鸡等。黄精粥适用于阴虚肺燥，咳嗽咽干，脾胃虚弱，黄精蒸鸡则对冬季体倦乏力，腰膝酸软，怕冷等甚有疗效。

黄精的作用，用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。

能滋肾阴，润肺燥。治阴虚肺燥咳嗽，可单用熬膏服，或配川贝母，知母等同用;

治劳嗽久咳，可配地黄，天冬，百部等同用。

黄精的作用，用于脾胃虚弱。

黄精既补脾阴，又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，脉象虚软者，可与党参，白术等同用;

如脾胃阴虚而致口干食少，饮食无味，舌红无苔者，可与石斛，麦冬，山药等同用。

黄精的作用，用于肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。

治肾虚精亏，常配枸杞子等同用;

治消渴，常配生地黄，麦冬，天花粉等同用。

黄精的功效与作用及食用方法，黄精的食用方法：

黄精是老年人较理想的补养之品。因为老年人(特别是秋冬季)不仅阳气较弱，而且阴气多有不足。黄精其性平和，作用缓慢，可作久服滋补之品，既有补脾气，兼补脾阴，又有润肺生津，益肾补精的作用。

黄精能长期泡水喝吗 黄精加什么泡水喝补肾

黄精入肾经，有一定的补肾功效，但是如果想单靠黄精来补肾的话，其作用不如滋阴补气的效果好，因此建议黄精和补肾助阳、益肾固精功效的食材、药材一同炖汤或者泡水，以增强补肾的功效，例如和枸杞、芡实、肉苁蓉、鹿茸、菟丝子等药材泡水是相对合适的。

黄精的功效与作用禁忌 滋阴润肺

黄精具有滋阴、补气、润肺的作用，因此对于一些因为肺气干燥、阴气亏虚所导致的干咳无痰、久咳不止、食少口干等症状来说，可以在生活中适当地服用一些黄精，可以起到较好的止咳作用，但是如果有痰的话就不建议服用了。

黄精的副作用 黄精的功效与作用

中医认为：黄精具有润燥补阴、滋肾阴、润肺止咳、填精补髓、健脾益气、养阴止渴。

西医认为：黄精具有增强免疫功能、抗衰老、耐缺氧、抗疲劳、增强代谢、降血糖、强心等作用。对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用。

黄精能长期泡水喝吗

适当食用是可以的。

黄精是平性的药材，味甘，入肺、脾、肾三经，具有补气养阴、润肺、健脾、益肾等功效，一般用于有脾胃气虚、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、劳嗽咳血等表现的人群，黄精本身不含有毒的成分，适当饮用不会对人体造成伤害，但是平常用的较多的是熟黄精，食用多了会影响脾胃消化。

泡水喝用什么黄精好

熟黄精。

生黄精和熟黄精最主要的区别就是生黄精没有经过炮制，而熟黄精经过了炮制，炮制后使得熟黄精没有了寒凉的刺激性，食用起来性味更温和。

而生黄精食用起来有轻微的麻舌味，食用过多的话可能会对咽喉造成较大的刺激，进而引发不适，一般很少会直接食用，所以泡水的话用熟黄精更好。

黄精的的食疗方

明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载：“黄精为服食要药，故《别录》列于草部之首。”黄精做为上好食材，有很好的食疗作用。下面介绍几款食疗方：

1、黄精粳米粥

做法：取黄精30克、粳米100克。先将黄精煎水取汁，再入粳米煮至粥熟，加适量冰糖服食。

功效：适用于阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱。

2、党参黄精猪肚

做法：党参、黄精各30克、山药60克、橘皮15克、糯米150克、猪胃1具。猪胃洗净，党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端，置碗中蒸熟服食。

功效：适用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力。

3、黄精党山蒸雏鸡

做法：雏鸡1只，去毛净膛，将黄精、党参、怀山药各20克填入鸡腹，上屉蒸熟，加少许盐调味食鸡。

功效：适用于脾胃虚弱、体倦无力。

4、九转黄精膏

做法：黄精、当归各等份，经九蒸九晒后，水煎取浓汁，加蜂蜜适量，混匀，煎沸。每次吃1~2匙。

功效：适用于老人身体虚弱、精血不足、早衰白发。

哪些人不能吃黄精

黄精是气阴双补之药，就如同一大块煤炭，若脾胃不湿寒便可将其药力吸收，可想象成大火燃烧煤炭反补充自身。但若脾胃虚寒或夹湿者万不可用，因其不能将黄精补气阴之力吸收输布，反而会加重脾胃的虚寒。这就像小火柴的火苗去烧煤炭，煤炭一压火就灭了，没法补充自己反而被伤。所以胃寒的人尽量别吃，胃寒不仅代表中阳不足，心阳怕是也很弱，不适合气阴双补填精华的黄精。

黄精的食用禁忌

黄精发挥作用的过程是比较缓慢的，所以可以作为一个长期服用的滋补品。不过需要注意的是，黄精的性质是比较滋补还有油腻的，所以大量的服用容易导致身体出现湿邪淤积的情况。所以说，如果是咳嗽痰多或者是脾虚有湿以及中寒泄泻者最好不要服用，避免加重病情。