富含维生素B的食物
富含维生素B的食物
人们越来越认识到维生素的重要性了,那么富含维生素B的食物有哪些呢?首先大家要认识到维生素B并不是一种维生素,它是一族,是一个维生素群。包括维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素B12等。其中每一种都有自己的功效。
含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B多的水果有: 西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等. 维生素B1是水溶性维生素。和所有 B 族维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,必须每天补充。
维生素B2在一般食物中含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2 。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多,酵母中维生素B2含量很高。
维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。
维生素B12在自然界中都是由微生物合成的,所以只有动物性食物中才含有,尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富。
富含维生素的食物
☆缺乏维生素A:夜盲、角膜炎。富含维生素A的食品:牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼油等。
☆缺乏维生素E:不育、肌肉营养不良;富含维生素E的食品:植物油、牛奶、鸡蛋和肉类。
☆缺乏维生素K:血友病;富含维生素K的食品:鲜蔬菜。
☆缺乏维生素D:佝偻病、软骨病;富含维生素D的食品:鱼油等。
☆缺乏维生素1:脚气、神失调;富含维生素B1的食品:肉类、酵母、带荚的果实、谷类。
☆缺乏维生素2:皮肤病、经失调;富含维生素B2的食品:肉类、牛奶。
☆缺乏维生素5:易怒、痉挛;富含维生素B5的食品:动物肝脏、酵母、谷类。
☆缺乏维生素12:恶性贫血;富含维生素B12的食品:动物肝脏、肉类、鸡蛋、牛奶。 ☆缺乏维生素C:坏血病;富含维生素C的食品:柠檬、水果、青椒、白菜、土豆。
☆缺乏泛酸:胃肠炎、皮肤病;富含泛酸的食品:动物肝脏、酵母、鸡蛋。
☆缺乏叶酸:贫血;富含叶酸的食品:蔬菜叶。
维生素B怎么补充 哪些食物中富含维生素B群
日常生活中含有B群的食物非常广泛,各类蔬菜、水果、奶、蛋、豆、鱼、肉及坚果类中,皆含有不同的维生素B成分。其实,只要饮食中充分摄取蔬菜、水果、瘦肉,不必太担心缺乏B群的可能。
富含维生素b的食物有哪些
①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品:七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6.维生素B12.烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。
B族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为①和 ②③两组。看看上述分类就可以明白,②和③全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物,②和③合在一起形成一组食物,组合选择两组食物,基本上可以把 B族维生素摄取到手。
B族维生素的另一个主要来源是肠道微生物,所以在身体健康和饮食均衡的情况下,一般不会缺乏,长期抗生素治疗可能导致B族维生素缺乏。
哪些食物富含维生素B2
般动物性食品的维生素B2含量要明显高于植物性食物,动物内脏含B2丰富,肝脏中一般含量最高,其他动物性食品如鸡蛋,鳝鱼,蟹肉中含量也较多,植物性食品中香菇,紫菜,黑木耳中含量较多;牛奶等奶制品中也有一定量的维生素B2。冬天嘴角烂最简单的解决办法 补充维生素B2
大部分嘴角烂了的患者都是因为缺乏维生素B2引起的,所以补充维生素B,食用富含维生素B2的食物是促进烂了的嘴角快速治愈的方式之一。
建议:在医生的指导下服用适量的维生素B2片剂,另外食用动物肝脏、蛋类、奶制品、鱼类、豆类等富含维生素B2的食物。
喝啤酒前吃什么不会醉 喝啤酒前吃维B
喝啤酒前吃维生素B不容易醉。维生素B能够帮助保护肝脏,也能够加快肝脏对于酒精的分解速度。在喝啤酒之前可以多吃一些富含维生素B食物,比如动物肝脏、蛋黄等等食物以提高体内维生素B的含量。
含维生素b的食物
维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。维生素B1易溶于水,在食物清洗过程中可随水大量流失,经加热后菜中B1主要存在于汤中。目前所用的维生素B1都是化学合成的产品。
维生素B2大量存在于动物肝脏与肾脏、谷物、蔬菜、牛乳和鱼等食品中。
维生素B3广泛存在于动植物食物中,良好的来源为动物肝、肾、瘦肉、全谷、豆类等,乳类、绿叶蔬菜也有相当含量。它是B族维生素中唯一能在动物组织中合成的一种维生素,由色氨酸合成。
维生素B5在牛奶、豆浆中含量较高,其次坚果类、鸡肉、动物肾脏与心脏(如牛肉、牛心、羊心、猪肉)、绿叶蔬菜(蔬菜食品)等都含有维生素B5。
维生素B6在动物性及植物性食物中的含量均微,酵母粉含量最多,米糠或白米含量亦不少,其次是来自于肉类、家禽、鱼,马铃薯、甜薯、蔬菜中。如果日常饮食正常,孕妇不需要特别补充维生素B6,但如果怀有多胞胎、年龄较为年轻的孕妇需额外补充,怀孕早期服用维生素B6对缓解孕吐有帮助。
维生素B7广泛存在于粮食当中,其中,蛋黄、肝、牛奶、蘑菇和坚果是维生素B7最好的来源。无法经由人工合成。
维生素B9天然广泛存在于动植物类食品中,尤以酵母、肝及绿叶蔬菜中含量比较多。
维生素B12對於細胞分裂及蛋白質合成是很重要,广泛存在于动物食品中,如鸡肉、牛肉、羊肉等。除了肠胃功能有问题,一般不会缺乏维生素B12。只要孕妇不偏食,通常情况下也不会缺乏维生素B12。
含维生素A的食物 富含维生素A的食物
天然的维生素A至存在与动物的身体之中,主要存在与动物的肝脏、蛋类、奶类和鱼肝油中,尤其是以鱼类中的维生素A的含量最高,其中包括带鱼,鲫鱼,白鲢,鳝鱼,由于,等。
喝白酒之前吃什么好 吃维生素B
喝白酒前吃维生素B不容易醉。维生素B能够帮助保护肝脏,也能够加快肝脏对于酒精的分解速度。在喝白酒之前可以多吃一些富含维生素B食物,比如动物肝脏、蛋黄等等食物以提高体内维生素B的含量。