上班族健康饮食6“忌宜”
上班族健康饮食6“忌宜”
1、压力过大时
压力大宜吃:1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果。酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一,坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧;
压力大忌吃:碳酸饮料。《美国公共卫生杂志》刊登的研究发现,每天喝2.5罐碳酸饮料会导致抑郁和焦虑增加3倍。
2、感觉悲伤时
悲伤时宜吃:蛋类及绿叶蔬菜。甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素,有利于血清素等“好感觉激素”的生成,从而改善脑部的血液循环,减轻焦虑症状.振作精神、镇定情绪等;
悲伤时忌吃:白巧克力,白巧克力不算真正意义上的巧克力,其中不含固体可可粉。白巧克力无法像黑巧克力一样刺激“好感觉激素”的生成。
3、肥胖时
肥胖时宜吃:鱼肉、鸡肉、蔬菜和水果。鱼肉及家禽蛋白能提供能量,加速新陈代谢,既解馋,又有助于减肥。而高蛋白饮食和蔬菜水果也有助于增强肌肉减肚腩;
肥胖时忌吃:浓汤和多盐零食。食物过咸,喝水就多,胃部就会变成一个“水皮球”。因此,盐焗坚果、薯片等多盐食物应尽量避免。
4、能量不足时
能量不足时宜吃:什锦果仁。葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量。坚果富含镁,镁对新陈代谢、神经功能及肌肉功能都极其重要;
能量不足时忌吃:浓咖啡饮料。虽然咖啡因有提神作用,但是咖啡中的大量糖分会使血糖升高,不利健康。
5、需提高脑力时
需提高脑力时宜吃:西红柿、蓝莓、橘子。此类食物中的多种抗氧化剂有助于保护大脑免受自由基损伤,进而降低老年痴呆症和帕金森症的危险;
需提高脑力时忌吃:冰淇淋。甜食会使体内葡萄糖含量大起大落,导致注意力分散。
6、醉酒后
酒后宜吃:橙汁。橙汁中的果糖使酒精代谢加速25%。其中的维生素C也有助于防止醉酒后的细胞受损。
上班族怎么吃健康如何安排一日三餐
上班族的朋友很多人饮食都不规律,所以会引起各种肠胃的问题,要想改善肠胃,首先就要调理饮食,接下来就一起来看看上班族健康饮食规律,如何安排一日三餐。
现在网上流传着许多有关饮食的方式方法推荐。比如教人们每顿饭吃多少米,一口饭要咀嚼多少次,饭前能否喝水等等。那么,在三餐问题上我们应该怎么对待这些流传的说法呢?
在用餐次数问题上,我们不必拘泥于每天吃几顿饭的细节上。中国古代的时候,人们一天只吃两顿饭,现代人吃三顿饭,这并不冲突,完全是生活习惯导致的。古代时候因为人们遵循自然规律,日出而作,日落而息,太阳一下山早早地就睡觉了,身体消耗能量小,自然不需要吃太多的食物。
但是今天的人们就不一样的了,因为随着科技的发展,电灯、娱乐活动的普及,人们的生活方式变化很大,夜生活丰富起来。夜晚活动时间一久,自然就会饿,难免要加餐。对于上班族来说,如果你的运动量不大,每天吃两餐就不饿了,那么每天就可以吃两顿饭;如果每天吃三顿饭还是会饿,那么也不妨再加个宵夜,一天吃个四顿饭、五顿饭也是可以的。
只是有些上班族并不是因为饥饿而去吃饭,有时只是因为聚餐吃饭而多吃了一顿饭,这就要注意了,因为多吃的餐饭会转变成脂肪存储在人体,导致发胖;不规律的饮食又会导致肠胃的不适,可能引起肠胃疾病。
我们在吃饭时,要注意养成良好的饮食习惯,切勿过度节食,也不能因为贪图美食就摄取过多食物,一切以适量为宜。
一、关于吃饭时间
人们的三餐时间应该依据自己的生活起居习惯合理安排,一般推荐大家把用餐时间的时间固定下来。早餐适合在7点左右食用,午餐安排在12点左右,而晚餐一般安排在下午6点左右。以每餐时间间隔控制在4~6个小时为宜,因为这样可以保证食物的摄取保持连贯性,保证机体不会处于饥饿状态。
对于加班工作的朋友,或者睡觉时间比较晚的朋友,在晚上9点左右还可以食用一顿宵夜,以补充能量。但是建议夜宵不宜吃的太晚,超过10点就不要再进食了,以免我们的身体在休息时,肠胃却在运作。
如果不能及时的吃饭,上班族们最好能够在办公室准备一些小零食,饿的时候可以随时食用一些,以保证身体不会饥饿,维持正常的身体运作。零食推荐枣类和奶类等营养价值较高的零食,而对于蛋糕、薯片等一些高热量,却低营养的食物最好就不要吃了。
二、吃完饭就犯困
许多上班族每天工作很繁忙,有时连午休的时间都没有,有很多人会面临一个问题,那就是吃完饭不久出现瞌睡现象。科学研究发现,人们在用餐后血糖浓度会升高,在餐后两小时左右达到最高值,人在这个时候往往就很容易犯困。要避免餐后犯困的事情发生,人们在食用食物时就要避开油腻、难消化的食物,尽量选取粗粮代替细粮,并多吃蔬菜。因为这样的进餐方式,能够控制血糖上升速度在一个比较慢的水平。
三、男性上班族健康饮食方式
社会对男人赋予了很多的社会角色,男人需要担当更多的社会责任,这一点使得男性同胞们长期处在一个高压的生活状态。在这样的社会环境下,职场中广大的男性朋友为了自己的身体健康,更加需要合理健康饮食。
男人在食物的选择上,应当增加碱性食物的补充,让身体处在一个偏于碱性的环境。常见的碱性食物有豆腐、腐竹、海带等,男性朋友们可以在平时加强这些事物的补充。
男性还应该戒烟,少吃油腻的食物,酒的摄入也不宜过多。吸烟对人的身体会造成很严重的伤害,很多吸烟者都有呼吸系统疾病,吸烟甚至有增加患肺癌概率的风险。油腻食物不易消化,且很容易让人体摄入过多的油脂,造成肥胖或者三高问题。可以适量饮酒,因为酒有促进血液循环的作用。
四、女性上班族健康饮食方式
保证食物数量的摄取。很多女性朋友因为关注自己的身材问题,不愿意吃早饭而且每餐都吃很少的一点食物,使得自己一直处在饥饿的状态。这样的进食方法对身体健康伤害很大,而且因为摄入的营养不足,还会造成精神不振,影响工作。
摄取更多的维生素C。维生素C可以帮助人们改善皮肤肤质,有抗疲劳的效果。此外维生素C还有增强身体免疫力的效果,女性朋友应该多多补充它。
上班族饮食保健健康无忧
上班族工作步调愈来愈快,用餐时间愈来愈短,大脑中枢根本来不及感觉饱食感,容易吃得过多,而造成肥胖,再加上三餐饮食经常不定时定量,且大多以外食为主,餐饮普遍有肉类、油脂过多及蔬果太少等问题,无形中造成上班族有营养不均衡的现象。由于平日活动量少,加上多油、多盐、高热量的饮食常态及维生素、饮食纤维过少等现象,常见亮红灯的健康问题包括:便秘、晕眩、睡眠不够、暴怒或沮丧等逐渐威胁着上班工作者,使得病患“中风”“痛风”“高血压”脂肪肝等症状的年龄层逐年下降。
外食上班族由于生活压力大,常因水分、纤维吸取的不够的话而造成便秘现象,除了每天补充足够的水分外,如何吃外食也能食的健康?营养建议:肉类以鸡肉、海鲜等脂肪量较少者为首选;菜色以清蒸或红烧烹调方式为主,口味清淡并减少酱汁使用;避免选用油炸食物,以减少钠和油脂的摄取;多吃蔬菜、水以补充人体所需的维生素C,种类选择以多样化为考量;从鸡蛋、全谷类、乳制品等食物摄取人体所需的重要矿物质—锌,则有助于维持体内血糖的稳定度。
上班族怎么吃面食瘦身方法
一、关于吃饭时间
人们的三餐时间应该依据自己的生活起居习惯合理安排,一般推荐大家把用餐时间的时间固定下来。早餐适合在7点左右食用,午餐安排在12点左右,而晚餐一般安排在下午6点左右。以每餐时间间隔控制在4~6个小时为宜,因为这样可以保证食物的摄取保持连贯性,保证机体不会处于饥饿状态。
对于加班工作的朋友,或者睡觉时间比较晚的朋友,在晚上9点左右还可以食用一顿宵夜,以补充能量。但是建议夜宵不宜吃的太晚,超过10点就不要再进食了,以免我们的身体在休息时,肠胃却在运作。
如果不能及时的吃饭,上班族们最好能够在办公室准备一些小零食,饿的时候可以随时食用一些,以保证身体不会饥饿,维持正常的身体运作。零食推荐枣类和奶类等营养价值较高的零食,而对于蛋糕、薯片等一些高热量,却低营养的食物最好就不要吃了。
二、吃完饭就犯困
许多上班族每天工作很繁忙,有时连午休的时间都没有,有很多人会面临一个问题,那就是吃完饭不久出现瞌睡现象。科学研究发现,人们在用餐后血糖浓度会升高,在餐后两小时左右达到最高值,人在这个时候往往就很容易犯困。要避免餐后犯困的事情发生,人们在食用食物时就要避开油腻、难消化的食物,尽量选取粗粮代替细粮,并多吃蔬菜。因为这样的进餐方式,能够控制血糖上升速度在一个比较慢的水平。
三、男性上班族健康饮食方式
社会对男人赋予了很多的社会角色,男人需要担当更多的社会责任,这一点使得男性同胞们长期处在一个高压的生活状态。在这样的社会环境下,职场中广大的男性朋友为了自己的身体健康,更加需要合理健康饮食。
男人在食物的选择上,应当增加碱性食物的补充,让身体处在一个偏于碱性的环境。常见的碱性食物有豆腐、腐竹、海带等,男性朋友们可以在平时加强这些事物的补充。
男性还应该戒烟,少吃油腻的食物,酒的摄入也不宜过多。吸烟对人的身体会造成很严重的伤害,很多吸烟者都有呼吸系统疾病,吸烟甚至有增加患肺癌概率的风险。油腻食物不易消化,且很容易让人体摄入过多的油脂,造成肥胖或者三高问题。可以适量饮酒,因为酒有促进血液循环的作用。
四、女性上班族健康饮食方式
保证食物数量的摄取。很多女性朋友因为关注自己的身材问题,不愿意吃早饭而且每餐都吃很少的一点食物,使得自己一直处在饥饿的状态。这样的进食方法对身体健康伤害很大,而且因为摄入的营养不足,还会造成精神不振,影响工作。
摄取更多的维生素C。维生素C可以帮助人们改善皮肤肤质,有抗疲劳的效果。此外维生素C还有增强身体免疫力的效果,女性朋友应该多多补充它。
上班族4招健康饮食
自己带饭菜炒八成熟
自己带饭,既能保证荤素搭配、符合自己的口味,又能省钱省时,受到不少白领的推崇。
专家说,带饭时,选材很关键,应以适合多次加热的菜为主。蔬菜以根茎类为主,如胡萝卜、芹菜、竹笋、西兰花、西红柿等;肉菜可多换换花样;主食应粗细搭配,如半份米饭加一块蒸红薯,或一个蒸土豆。需要提醒的是,鱼和海鲜容易腐败、变质,不适合带。
一般,自带饭的品种较少,所以要讲究“混搭”。“芹菜香菇炒肉丝豆干”就很不错。符合联合国粮农组织提出的“一荤一素一菇”健康准则。西红柿炒鸡蛋也不错。
如今,夏天来临,不少人担心带饭容易变质。要解决这个问题,首先挑对饭盒:以耐热又密封的为先。可考虑买有厚壁的密封罐或不锈钢的密封饭盒。其次,食物装到饭盒的2/3或3/4满度为宜。最后,菜炒八成熟即可。从营养的角度来讲,带饭最大的缺点,就是怕营养流失。因此,要带的菜品炒至七八分熟就行,以防微波炉加热时进一步破坏其营养成分。炒完后,要立刻装盒。如果带凉拌菜,多加醋和大蒜泥,以抑制细菌。
食堂配餐多选几样荤素搭配
在一些上班族的眼里,吃食堂就好像“赌博”,运气好才能合口味。
专家表示,食堂饭最主要的问题,就是营养流失。蔬菜中有一些水溶性维生素、矿物质,应该是先洗后切。但食堂多是先切再洗,营养物质易丢失。所以一定要尽量多吃几种菜,保证营养摄入。食堂还多油炸食物,虽吃着香,却造成维生素极大损失。食堂的另一大问题,是膳食提供不均衡。虽然表面荤素搭配,食物多样,但热量、脂肪和蛋白质往往超标,蔬菜不足。还有很多人习惯凑合,用包子、面条等来应付。这对下班晚、工作强度大的人来说,难以确保整个下午的热量供给。
因此在食堂吃份餐,要每天选不同的主食和副食,做到品种交叉。如果爱吃面食,应搭配其他食物,如肉饼或包子配一碗粥和蔬菜;面条配一个鸡蛋、青菜等。
如今,有的食堂也提供自助餐。注意不要拿得太多,吃得过饱。
餐厅拼餐多蒸煮 少油炸
有调查显示,三五同事,到餐馆拼餐,是20.4%白领的午餐选择。餐厅食物选择多。去较好的餐厅,卫生问题也有保障。
但拼餐也有不少缺点,如餐厅的菜品普遍用油较多、口味重。若总是肉菜唱主角,难免会摄入过多能量,导致肥胖。
拼餐吃得健康与否,关键在于会不会点。若4个人吃饭,以4菜为佳,冷热两个蔬菜、一个冷荤、一个荤素搭配的炖煮菜。菜式要清淡,多蒸煮、少煎炸。偶尔点点宫爆鸡丁等口味较重的菜,作为调剂。
专家还支了一招:点个木须肉,瘦肉、鸡蛋、木耳、黄花菜都有了,营养配比很合理。上菜后,要先吃米饭和蔬菜,再适当吃点肉,七八分饱即可。
外卖盒饭肥肉要扔掉米饭吃一半
临近中午,写字楼间便有提着外卖箱子的伙计来送餐。外卖盒饭胜在省事快捷,价格相对便宜。对于忙碌的白领来说,一个电话全搞定。可其存在的健康问题,也不容小觑。
有些中式的盒饭经营者缺乏食品卫生认知和营养常识,炒菜习惯重油重盐重味精,多用煎炒油炸。因此中式盒饭通常油腻、口味重,样式变化少,搭配不合理,荤素失调,主食常常是单一的米饭。为了节约成本,有些盒饭小作坊也不会提供新鲜的时令蔬菜。
为了保证饮食安全,叫外卖前,最好查清有没有食品卫生许可证。一旦发现食材不新鲜、太油腻或太咸,就要换一家。
为了解决蔬菜不足的问题,可以选小份盒饭,与别人各点一份,然后拼着吃。此外,专家指出,米饭最好只吃一半;肉菜只吃1/3,肥肉、鸡皮等都要去掉。留点肚子,每天带一个水果或酸奶,午饭后两小时左右吃;晚饭要记得补回中午的那一份绿叶菜。
上班族怎么解决三餐
1、上班族的三餐如何搭配
早餐其实是一日之中最重要的一餐。早餐最好不吃或少吃稀饭、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物。另外,早餐也不宜吃油条、蛋和熏肉,因为我们不需要这么多的脂肪和胆固醇。鲜果或果汁等脂肪含量低的食物。
午餐是补充能量最关键的一餐,除了要补充上午工作的消耗,还要满足下午工作的需要。一般午餐也不宜以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物,会使人疲倦,工作精力难以集中。尤其忌吃方便食品带替午餐,例如方便面。
上班族怎么解决三餐
俗话说“晚饭少一口,活到九十九”,由于晚饭后至次日清晨的大部时间是在床上度过的,机体的热能消耗并不大。晚餐不可暴饮暴食,讲究量少质高,可以应选择碳水化合物为主的食物,可以使你拥有一个甜美的睡眠。
2、上班族健康饮食的原则
2.1、主食。以谷类为主,每天摄入半斤至八两适宜。不过如果你当天的活动量比较大,如参加了运动、从事了体力劳动,还可以适当增加,主食是用来提供能量的。
2.2、正餐前喝一杯水或茶。在吃正餐之前可以喝一大杯水或茶,这样可以增加饱腹感,降低食欲。您可以试试天方一草堂的清谐茶,餐前服用,可以在胃肠壁上形成一层保护膜,阻隔油腻食物的吸收,非常有利于办公室人群的减肥。
上班族4招健康饮食
外食的健康风险
「三餐老是在外,人人叫我老外」这句广告词大家一定不陌生。现今社会的忙碌,为了迁就上班、上学,外食的人口已超过了七成。除了造就各地美食林立,三步一家小吃,五步一家餐厅,连超商也抢攻三餐外食餐点的大饼。
其实外食有许多的健康风险,高热量、高盐、高油、高胆固醇、高蛋白以及食品添加剂的滥用,都是吞噬我们健康的恶因。
减肥失败的原因,有超过七成的人是对摄取的热量估算错误,最困难的热量估算就是外食,近年来食品安全的问题,更让人对外食不放心,所以自己煮一餐低脂的汤品,加入各大类食物,是既能控制热量并达到健康安全、营养均衡最简单的方法。
超值分量加大的结果
台湾癌症基金会在2013 年公布「家庭饮食行为与父母备餐型态」问卷调查结果,发现双薪家庭的孩童肥胖比例较高,因为家长缺乏热量摄取的概念,尤其是孩童经常外食,以及对含糖饮料的警觉性偏低等,都是造成肥胖的原因。
外食造成肥胖最重要的因素,除了营养不均衡,蔬菜、水果摄取不够的问题,在我们外食时所取得的食物分量远远超出身体需要量,像是一个排骨便当供应的分量,饭量大约就有1 碗半,排骨一块大约1 个手掌大,加上3 个副菜和烹调用油,总热量大约1000 大卡,对于一个体重50 公斤,轻度活动量的女性而言,每天建议热量约1500 大卡,这样的分量接近一整天的建议摄取量,如果每天午、晚餐都吃这样的便当,很难不变胖。
为什么店家供应的分量会变多?其实这是经济发展高度运作的结果,许多餐点从原来的单点变成套餐,变成套餐后再推出超值加大分量,为的就是刺激消费量增加营业额,我们在习惯店家提供的加大分量之后,食量也跟着变大。
所以许多人在计算自己饮食需要量之后,常常会抱怨:「什么!只能吃这么少喔?」是啊!真的不能吃太多,吃得太多除了变胖之外,身体各项代谢的负担都会变重,增加疾病发生的机会。
或许有人会问:「我如果多吃肉类,再吃多一些青菜、水果,让身体酸硷平衡是不是就没问题了?」
其实不然,吃得越多,身体消化代谢的负担越大,不只是热量堆积的问题,代谢毒素的堆积,或是食品中毒素(如农药残留、重金属残留)累积的风险都会因为多吃而变高,特别是暴饮暴食,一下子吃太多都让身体负担加重。
在许多热量限制与老化的研究里也得到同样的结论,吃得越多,热量越高,老化的速度越快。
高油、高盐、高糖分饮食的影响
相较于新鲜食材的取得,加工食品更为方便、便宜,也更容易保存,因此现在要吃到加工食品的机会大大增加。但是有越来越多「食物成瘾」的研究发现,吃高热量、高油脂、高盐分和高糖分的加工食品,在脑部产生的反应与吸毒类似,容易让人成瘾,而且吃了这些加工食品并不会让身体快速得到满足,反而使得人们不断的想吃,即使是吃饱了,还是想吃。
为什么许多加工食品一定要做成这样的高热量、高油脂、高盐分和高糖分?因为许多业者在製造产品时,优先考虑的是产品的销售量而不是对身体健康的影响,在讨好消费者口味的前提下,食品加工业多年的商业取向发展,使得许多的加工食品愈来越精致,热量越来越高,所含的油脂、盐分、糖分也越来越多,这样的结果使得我们在不知不觉的情形下吃下更高的热量,更多的盐分、油脂和糖分,更严重的问题是养成重口味的习惯,不喜欢食物清淡的天然滋味,盐分、糖分摄取超标,对身体健康的影响就不只是肥胖而已。
食品添加剂的安全问题
这几年各地的食品安全问题层出不穷,从三聚氰胺毒奶粉事件、塑化剂、黑心酱油、掺假食用油……等问题,让大家吃得不安心,许多人也开始回家做羹汤。
黑心食品是在食物中加了不该加的东西,一有问题将受到大家的关注和挞伐。但是也有许多合法食物添加剂的滥用,若不注意对身体健康也会有不良的影响。暂时撇开食品添加剂的用量及混合使用的安全性不谈,光是许多食品添加剂含高钠,就让我们在无感的情形下吃了过多的钠。
一般我们在吃盐的时候感觉咸咸的,心里会警惕自己不要吃太咸,但许多食品添加剂吃起来并不咸,像是人工甘味剂「环己基(代)磺醯胺酸钠」吃起来的味道反而是甜的。
而外食经常吃到的调味料中,一般人会注意味精的使用,其实现在味精已被其他的调味料取代,像是核苷酸钠盐,其鲜甜的味道,已经非常广泛的使用在各种汤头中,这也是为何在2013 年董氏基金会调查中发现,喝一碗牛肉面的汤,钠盐摄取就超标的原因。钠盐摄取过多会影响我们的血压,增加肾脏、心脏的负荷,不得不慎。
对于外食的上班族来说,三餐成了健康的头号问题,要怎样吃才能营养健康又实惠呢?
自己带饭菜炒八成熟
自己带饭,既能保证荤素搭配、符合自己的口味,又能省钱省时,受到不少白领的推崇。
专家说,带饭时,选材很关键,应以适合多次加热的菜为主。蔬菜以根茎类为主,如胡萝卜、芹菜、竹笋、西兰花、西红柿等;肉菜可多换换花样;主食应粗细搭配,如半份米饭加一块蒸红薯,或一个蒸土豆。需要提醒的是,鱼和海鲜容易腐败、变质,不适合带。
一般,自带饭的品种较少,所以要讲究“混搭”。“芹菜香菇炒肉丝豆干”就很不错。符合联合国粮农组织提出的“一荤一素一菇”健康准则。西红柿炒鸡蛋也不错。
如今,夏天来临,不少人担心带饭容易变质。要解决这个问题,首先挑对饭盒:以耐热又密封的为先。可考虑买有厚壁的密封罐或不锈钢的密封饭盒。其次,食物装到饭盒的2/3或3/4满度为宜。最后,菜炒八成熟即可。从营养的角度来讲,带饭最大的缺点,就是怕营养流失。因此,要带的菜品炒至七八分熟就行,以防微波炉加热时进一步破坏其营养成分。炒完后,要立刻装盒。如果带凉拌菜,多加醋和大蒜泥,以抑制细菌。
食堂配餐多选几样荤素搭配
在一些上班族的眼里,吃食堂就好像“赌博”,运气好才能合口味。
专家表示,食堂饭最主要的问题,就是营养流失。蔬菜中有一些水溶性维生素、矿物质,应该是先洗后切。但食堂多是先切再洗,营养物质易丢失。所以一定要尽量多吃几种菜,保证营养摄入。食堂还多油炸食物,虽吃着香,却造成维生素极大损失。食堂的另一大问题,是膳食提供不均衡。虽然表面荤素搭配,食物多样,但热量、脂肪和蛋白质往往超标,蔬菜不足。还有很多人习惯凑合,用包子、面条等来应付。这对下班晚、工作强度大的人来说,难以确保整个下午的热量供给。
因此在食堂吃份餐,要每天选不同的主食和副食,做到品种交叉。如果爱吃面食,应搭配其他食物,如肉饼或包子配一碗粥和蔬菜;面条配一个鸡蛋、青菜等。
如今,有的食堂也提供自助餐。注意不要拿得太多,吃得过饱。
餐厅拼餐多蒸煮 少油炸
有调查显示,三五同事,到餐馆拼餐,是20.4%白领的午餐选择。餐厅食物选择多。去较好的餐厅,卫生问题也有保障。
但拼餐也有不少缺点,如餐厅的菜品普遍用油较多、口味重。若总是肉菜唱主角,难免会摄入过多能量,导致肥胖。
拼餐吃得健康与否,关键在于会不会点。若4个人吃饭,以4菜为佳,冷热两个蔬菜、一个冷荤、一个荤素搭配的炖煮菜。菜式要清淡,多蒸煮、少煎炸。偶尔点点宫爆鸡丁等口味较重的菜,作为调剂。
专家还支了一招:点个木须肉,瘦肉、鸡蛋、木耳、黄花菜都有了,营养配比很合理。上菜后,要先吃米饭和蔬菜,再适当吃点肉,七八分饱即可。
外卖盒饭肥肉要扔掉米饭吃一半
临近中午,写字楼间便有提着外卖箱子的伙计来送餐。外卖盒饭胜在省事快捷,价格相对便宜。对于忙碌的白领来说,一个电话全搞定。可其存在的健康问题,也不容小觑。
有些中式的盒饭经营者缺乏食品卫生认知和营养常识,炒菜习惯重油重盐重味精,多用煎炒油炸。因此中式盒饭通常油腻、口味重,样式变化少,搭配不合理,荤素失调,主食常常是单一的米饭。为了节约成本,有些盒饭小作坊也不会提供新鲜的时令蔬菜。
为了保证饮食安全,叫外卖前,最好查清有没有食品卫生许可证。一旦发现食材不新鲜、太油腻或太咸,就要换一家。
为了解决蔬菜不足的问题,可以选小份盒饭,与别人各点一份,然后拼着吃。此外,专家指出,米饭最好只吃一半;肉菜只吃1/3,肥肉、鸡皮等都要去掉。留点肚子,每天带一个水果或酸奶,午饭后两小时左右吃;晚饭要记得补回中午的那一份绿叶菜。
上班一族如何健康饮食
1、压力过大时“宜吃”:
1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果。酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一,坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧;“忌吃”:碳酸饮料。《美国公共卫生杂志》刊登的研究发现,每天喝2.5罐碳酸饮料会导致抑郁和焦虑增加3倍。
2、感觉悲伤时“宜吃”:
蛋类及绿叶蔬菜。甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素,有利于血清素等“好感觉激素”的生成,从而改善脑部的血液循环,减轻焦虑症状。振作精神、镇定情绪等;“忌吃”:白巧克力,白巧克力不算真正意义上的巧克力,其中不含固体可可粉。白巧克力无法像黑巧克力一样刺激“好感觉激素”的生成。
3、肥胖时“宜吃”:
鱼肉、鸡肉、蔬菜和水果。鱼肉及家禽蛋白能提供能量,加速新陈代谢,既解馋,又有助于减肥。而高蛋白饮食和蔬菜水果也有助于增强肌肉减肚腩;“忌吃”:浓汤和多盐零食。食物过咸,喝水就多,胃部就会变成一个“水皮球”。因此,盐焗坚果、薯片等多盐食物应尽量避免。
4、能量不足时“宜吃”:
什锦果仁。葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量。坚果富含镁,镁对新陈代谢、神经功能及肌肉功能都极其重要;“忌吃”:浓咖啡饮料。虽然咖啡因有提神作用,但是咖啡中的大量糖分会使血糖升高,不利健康。
5、需提高脑力时“宜吃”:
西红柿、蓝莓、橘子。此类食物中的多种抗氧化剂有助于保护大脑免受自由基损伤,进而降低老年痴呆症和帕金森症的危险;“忌吃”:冰淇淋。甜食会使体内葡萄糖含量大起大落,导致注意力分散。
6、醉酒后“宜吃”:
橙汁。橙汁中的果糖使酒精代谢加速25%。其中的维生素C也有助于防止醉酒后的细胞受损。
上班族如何安排一日三餐
在用餐次数问题上,我们不必拘泥于每天吃几顿饭的细节上。中国古代的时候,人们一天只吃两顿饭,现代人吃三顿饭,这并不冲突,完全是生活习惯导致的。古代时候因为人们遵循自然规律,日出而作,日落而息,太阳一下山早早地就睡觉了,身体消耗能量小,自然不需要吃太多的食物。
但是今天的人们就不一样的了,因为随着科技的发展,电灯、娱乐活动的普及,人们的生活方式变化很大,夜生活丰富起来。夜晚活动时间一久,自然就会饿,难免要加餐。对于上班族来说,如果你的运动量不大,每天吃两餐就不饿了,那么每天就可以吃两顿饭;如果每天吃三顿饭还是会饿,那么也不妨再加个宵夜,一天吃个四顿饭、五顿饭也是可以的。
只是有些上班族并不是因为饥饿而去吃饭,有时只是因为聚餐吃饭而多吃了一顿饭,这就要注意了,因为多吃的餐饭会转变成脂肪存储在人体,导致发胖;不规律的饮食又会导致肠胃的不适,可能引起肠胃疾病。
我们在吃饭时,要注意养成良好的饮食习惯,切勿过度节食,也不能因为贪图美食就摄取过多食物,一切以适量为宜。
一、关于吃饭时间
人们的三餐时间应该依据自己的生活起居习惯合理安排,一般推荐大家把用餐时间的时间固定下来。早餐适合在7点左右食用,午餐安排在12点左右,而晚餐一般安排在下午6点左右。以每餐时间间隔控制在4~6个小时为宜,因为这样可以保证食物的摄取保持连贯性,保证机体不会处于饥饿状态。
对于加班工作的朋友,或者睡觉时间比较晚的朋友,在晚上9点左右还可以食用一顿宵夜,以补充能量。但是建议夜宵不宜吃的太晚,超过10点就不要再进食了,以免我们的身体在休息时,肠胃却在运作。
如果不能及时的吃饭,上班族们最好能够在办公室准备一些小零食,饿的时候可以随时食用一些,以保证身体不会饥饿,维持正常的身体运作。零食推荐枣类和奶类等营养价值较高的零食,而对于蛋糕、薯片等一些高热量,却低营养的食物最好就不要吃了。
二、吃完饭就犯困
许多上班族每天工作很繁忙,有时连午休的时间都没有,有很多人会面临一个问题,那就是吃完饭不久出现瞌睡现象。科学研究发现,人们在用餐后血糖浓度会升高,在餐后两小时左右达到最高值,人在这个时候往往就很容易犯困。要避免餐后犯困的事情发生,人们在食用食物时就要避开油腻、难消化的食物,尽量选取粗粮代替细粮,并多吃蔬菜。因为这样的进餐方式,能够控制血糖上升速度在一个比较慢的水平。
三、男性上班族健康饮食方式
社会对男人赋予了很多的社会角色,男人需要担当更多的社会责任,这一点使得男性同胞们长期处在一个高压的生活状态。在这样的社会环境下,职场中广大的男性朋友为了自己的身体健康,更加需要合理健康饮食。
男人在食物的选择上,应当增加碱性食物的补充,让身体处在一个偏于碱性的环境。常见的碱性食物有豆腐、腐竹、海带等,男性朋友们可以在平时加强这些事物的补充。
男性还应该戒烟,少吃油腻的食物,酒的摄入也不宜过多。吸烟对人的身体会造成很严重的伤害,很多吸烟者都有呼吸系统疾病,吸烟甚至有增加患肺癌概率的风险。油腻食物不易消化,且很容易让人体摄入过多的油脂,造成肥胖或者三高问题。可以适量饮酒,因为酒有促进血液循环的作用。
四、女性上班族健康饮食方式
保证食物数量的摄取。很多女性朋友因为关注自己的身材问题,不愿意吃早饭而且每餐都吃很少的一点食物,使得自己一直处在饥饿的状态。这样的进食方法对身体健康伤害很大,而且因为摄入的营养不足,还会造成精神不振,影响工作。
摄取更多的维生素C。维生素C可以帮助人们改善皮肤肤质,有抗疲劳的效果。此外维生素C还有增强身体免疫力的效果,女性朋友应该多多补充它。
上班族健康办公
白领是让很多人都羡慕的职业,拥有高薪水、高地位。表面上光鲜亮丽,但是实质上呢?每天待在办公室里办公,白领一族很容易身体不适。那么,白领应该怎样养生呢?今天小编就和大家一起来看看。
上班族养生:吃蛋白质预防发胖
不少白领一直把减肥口号挂在嘴边,却没有实际行动。那么对于这些空有减肥愿望的人来说,可多吃蛋白质食物,预防发胖机率。蛋白质是不增重的食物,而且能使饱腹感更加持久。据研究表明,膳食中蛋白质摄入最少的人群,体重最高。高蛋白质食物一般有:鸡蛋、牛奶、鱼、虾、肉等。
上班族养生:多点瞌睡,少点奔波
不少上班一族都是利用睡眠休息时间来换取工作、娱乐。据专家指出,若一觉醒来没有清爽感觉,那么心脏病的发病机率会提高27%,还有可能会患上高血压、糖尿病等疾病。因此,我们可以随时利用时间来补觉,随时随地打盹,少点奔波,保证身体健康。
上班族养生:巧克力加餐
每到下午时间,上班族人群都会感到精神不济。这时可食用巧克力加餐,补充精力。巧克力中的黄酮醇成分能够促进血液循环,帮助大脑增加血流量,让人的大脑运转速度加快,而且不会感到疲劳。适当地食用巧克力,还可以增加饱感,保持苗条身材。
上班族养生:办公桌保持清洁
据研究表明,办公桌上的细菌是厨房餐桌的100倍,马桶座圈的400倍。因为我们没有收拾办公桌,打扫卫生的习惯,经常在桌上凑合解决午饭为题,为细菌创造了繁殖的条件。虽然办公桌的细菌不会带来太大的麻烦,但是体弱病患者,抵抗力较差,则会受到细菌感染,引发疾病。因此,上班族养生的首要条件,就是保持办公桌的干净。
小编总结,工作很重要,但是健康也不能忽视。年轻人不能为了工作而搭上自己的健康,应该学会健康的工作。
上班族健康食疗
毛豆:
膳食纤维特别丰富,被誉为蔬菜中的“纤维冠军”。常吃毛豆可以清洁消化壁和增强消化功能,减缓消化速度和最快速排泄体内有毒物质。
海带:
含有大量的膳食纤维,可促进肠道蠕动,增进消化液分泌,使消化残渣在肠中动行加快,迅速排出体外。
莴苣:
具有开通、消积的用处,富含维生素C、天然叶酸、铁。经常食用莴苣笋,可促进肠道蠕动,预防便秘。
空心菜:
有“南方奇蔬”之称,含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素,有治疗便秘、便血、痔疮的用处。
韭菜:
有“洗肠草”之称,它含有较多的粗纤维,且比较坚韧,不易被胃肠消化吸取,能促进大肠蠕动,但炎天建议偶尔食用。
得了睾丸炎饮食上要注意什么
专家温馨提示:睾丸炎患者要养成良好的生活习惯,例如不要频繁手淫,不要过度性生活,不要久站久坐等。除此之外,在饮食上要注意以下几点:
睾丸炎患者饮食忌宜之一:少吃猪蹄、鱼汤、羊肉等所谓的“发物”,以免因此而引起发炎部位分泌物增加,睾丸炎进一步浸润扩散和加重症状;
睾丸炎患者饮食忌宜之二:不要吸烟喝酒;
睾丸炎患者饮食忌宜之三:不要吃辛辣刺激食物;
睾丸炎患者饮食忌宜之四:多吃新鲜蔬菜与瓜果,增加维生素C等成分摄入,以提高身体抗炎能力。