春笋为什么会引起过敏

春笋为什么会引起过敏

哮喘、过敏性鼻炎、皮炎、荨麻疹等病人大量食用春笋容易过敏，因为这些人群都是易过敏体质，一旦接触到过敏源就比较容易发病，而春笋是的蛋白质含量比较高，这类人群不能吃高蛋白的食物，否则容易诱发疾病。

四类人不宜吃春笋

1.肠胃疾病及肝硬化患者。

春笋含有较多的粗纤维素，对于患有胃肠疾病及肝硬化的患者来说，可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等不良后果。近段时间，在医院的消化内科常可看到因过量食用春笋而伤胃肠的病人。

2.有尿道结石的人。春笋还含有草酸，草酸很容易和钙结合成草酸钙。草酸钙容易沉积，因此患有尿道结石的人不宜吃春笋。

3.儿童和老人。

据报道，草酸会影响人体对钙和锌的吸收与利用，儿童多吃春笋不仅会伤胃，还可能因缺锌少钙影响生长发育，所以14岁以下儿童不宜多吃春笋。老年人消化能力脆弱，体质也比较差，所以尽量少吃笋，吃的时候也要细嚼慢咽。

4.过敏体质人群

敏感体质的人也要谨慎吃笋，避免与海鱼同吃。因为笋含有的草酸，会引起过敏或者让过敏加重，如过敏性鼻炎、荨麻疹等。为防止出现过敏，可以先少吃点，如有反应，马上停止;如没有反应，可适当再吃。

春笋怎么去除苦涩味 春笋吃了会过敏吗

可能会。

春笋中含有物质较为复杂，而大部分吃春笋是不会引起过敏的，但每个人的体质都不一样，部分过敏体质的人食用春笋后可能会出现过敏的症状。

如果吃春笋出现了过敏，首先就要停止食用春笋，然后根据症状的严重性选择处理方式，食用的量较少，症状不严重的话，可以通过多喝水来缓解症状；但如果食用的量较多，出现过敏症状较为严重的话，建议还是及时就医治疗。

春笋吃了有什么好处和坏处 过敏体质人群不适合吃

竹笋在中医上属于发物，容易引起过敏，如对春笋过敏的人不能吃，否则会引发嘴麻、嗓子痒、浑身起皮疹、皮肤肿胀，严重的可引起过敏性休克、急性哮喘、喉头水肿等危及生命的现象，尤其是第一次吃春笋，最好先少量尝试，等24小时后无不适症状再酌情添加食用，以免误食出现过敏症状。

笋子吃了过敏吗

竹笋会引起过敏，因人而异异的，中医认为，竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效，但笋中的大量纤维素较难消化，同时笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。小儿应少量吃点春笋，但不能吃毛笋；老人吃笋一定要细嚼慢咽。

5类人不宜吃春笋

1.年老体弱和消化功能不全的人不宜吃春笋

老年人以及消化功能不全的人，由于消化能力差，对于都是纤维的春笋消化不了，容易对胃造成损伤。

2.长期服用阿司匹林等会对胃黏膜有损伤药物的人

长期服用药物，本身胃就会受到一定的损伤，如果再吃春笋，无疑会让胃受到更多的损伤。

3.肝病患者不宜吃春笋

肝病患者吃春笋，会导致肝病病情加重，所以要慎吃。

4.尿结石患者不宜吃春笋

尿结石患者为何不能吃春笋?这是由于春笋中含有一定的草酸，而草酸与钙结合，会形成草酸钙。草酸钙会沉淀，容易造成结石。所以说，尿结石患者不宜吃春笋。

5.容易过敏的人不宜吃春笋

春笋味道鲜美，不过容易过敏的人也要当心。因为食用春笋容易引起荨麻疹症状，为了防止过敏，少吃为妙。

吃春笋会过敏吗

吃春笋可能会引起过敏。

正常人吃春笋不会导致过敏，而有一部分人的情况比较特殊，他们属于过敏性体质，而春笋中含有丰富的蛋白质，对于容易过敏的人来说这些蛋白属于异体蛋白，食用的时候他们可能会引起过敏反应。

竹笋吃多了胃不舒服怎么办 哪些人不能吃竹笋

1、竹笋是发物，容易引起过敏，对竹笋过敏不能吃，特凛体质的人慎吃。

2、竹笋中含有大量的草酸，会与体内钙结合，影响钙的吸收，青少年不宜多吃或者不吃竹笋，以免影响钙和锌等的吸收。

3、竹笋性寒，含有大量的膳食纤维，脾胃虚寒及脾胃消化功能不好的人不能吃竹笋，会导致消化不良，引起腹痛、腹胀、腹泻等现象。

4、患有胃部疾病、肾脏疾病的人也不宜吃竹笋，会损害胃部健康，加重肾脏病情。

竹笋吃了会过敏吗

竹笋会引起过敏。

笋中的大量纤维素较难消化，同时笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。

春笋吃了舌头发麻是过敏吗

不是。

春笋中含有较多的草酸，而如果在烹饪之前没有将其焯水去除草酸的话，直接食用可能会导致舌头出现发麻的情况，但是这种情况并不是过敏。

虽然春笋也有可能会出现过敏，但春笋过敏出现的几率较小，并且过敏出现在症状主要表现在皮肤上，比如皮肤出现红点、瘙痒、丘疹等等，对竹笋过敏严重的人还可能会引起过敏性鼻炎或者过敏性哮喘，而舌头发麻并不是过敏。

怎样炒芦笋好吃 芦笋食用禁忌

1、过敏体质：芦笋会引起过敏，对于一些过敏体质的人群来说食用芦笋后可能会出现皮肤瘙痒、红肿的症状，因此建议此类人群在食用芦笋之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用。

2、脾胃虚寒：芦笋的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成一定的额刺激，因此对于一些脾胃本身虚寒的人群来说建议少吃或不吃，以免食用后出现腹痛、腹泻的症状。

糖尿病人吃什么蔬菜好降糖 春笋糖尿病人吃多少合适

150-200克。

春笋是一种健康蔬菜，虽然没有严格的食用量规定，但是也不宜过多食用，一般建议糖尿病人一次吃150-200克即可，因为春笋性味甘凉，如果一次食用过多，其寒凉之性容易刺激肠胃，可能会引起肠胃不适；而且糖尿病会使人体的代谢紊乱，内分泌异常，体内营养物质流失严重，是缺钙的高峰人群，春笋中又含有草酸，它会影响人体对钙质的吸收，因此糖尿病人多吃春笋会影响到钙质的摄入量。

春笋怎么保存半年以上 吃春笋会引起过敏吗

有这种可能性。

对于特定的人群来说，生活中常见的食物都有可能是过敏源，春笋也有可能对于某些人来说是过敏源，如果吃春笋出现了过敏的症状，要立即停止食用春笋之后还要多喝水来缓解症状，因为喝水能够促进身体排泄与代谢，减轻过敏的症状。

如果吃春笋过敏的症状比较严重，还出现了头晕恶心呕吐等症状，应该及时的去医院进行相关的治疗。

吃竹笋会不会过敏

竹笋会不会过敏因人而异。

竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效，但笋中的大量纤维素较难消化，同时含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。同时，春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说食用春笋还易引起荨麻疹。