米能浸泡10个小时吗
米能浸泡10个小时吗
不建议浸泡10个小时。
虽然说在煮大米之前将大米放在水里稍微浸泡一下的话,能够提升煮出来的米饭的口感,但也不是浸泡时间越长越好的。
如果将大米浸泡10个小时的话,不仅会使大米中的营养物质发生较大的流失,而且还会很容易使大米滋生细菌而发生变质的情况,所以一般来说是不建议将大米浸泡10个小时的。
正宗米皮的做法
.用电饭煲自带的量米杯量取2杯大米
2.量好的大米放在盆内,加入适量冷水没过大米,用筷子朝一个方向搅拌几次,把水倒掉
3.盆内的大米中重新加入适量冷水,没过大米表面
4.盆的上方拉一层保鲜膜,把盆放在冰箱,让大米在水中浸泡,夏天4~5个小时,春天泡7个小时,秋天泡10个小时,冬天泡16个小时
5.我是昨天泡的大米,在冰箱浸泡一夜,今天早晨做的
木耳泡10个小时有毒吗
可能会产生有毒有害物质。
木耳泡发的时间、发好后放置的时间和是否产生有毒成分没有绝对关联的,理论上来说木耳本身没有毒,但随着浸泡时间的延长,食物可能就会被细菌微生物侵蚀,继而产生有毒有害物质。而且除了有浸泡时间过久的原因外,泡木耳时的容器、水质、环境等也可能导致木耳产生有毒物质,因此只能说泡了10个小时的木耳可能存在有毒有害物质。
金华火腿几月份开始腌制最好 浸泡刷洗
火腿制作第四步是将腌好的火腿放入清水中浸泡,水温要求10摄氏度左右,浸泡10个小时,达到皮面浸软,肉面浸透的状态。
浸泡完成之后,用软刷刷掉表面的盐霜及污渍,然后再次冲洗干净,放入清水中漂2小时左右。
超市买的冻粽子需要蒸多长时间 包粽子的米要泡多久才能包
最少3个小时,时间充裕的话可以浸泡10个小时左右。
包粽子的米用到的是糯米,糯米颗粒饱满,煮熟后香软可口,在糯米细胞中含有丰富的粘黏性成分,在包粽子前对糯米进行充分的浸泡可以最大程度的发挥糯米的粘黏性,可以根据自己的时间将糯米浸泡3个小时或者不等,然后捞出糯米、沥干水分,用粽叶进行包裹煮熟食用。
桃胶里黑色杂质能吃吗 桃胶泡4个小时够吗
只要桃胶完全泡发了,那么即便只泡了4个小时也是可以的,但是一般要用温水泡发。
如果是用冷水浸泡的话,那么至少得泡10个小时以上,只有这样才能保证完全泡软。
如何判断桃胶是否完全泡发:用两根手捏泡发后的桃胶,捏到桃胶的中心处,如果中心处也完全泡软了,那么就可以了;如果中心处还有点硬,两根手指无法捏到一起,那么则说明没有泡发,建议再浸泡一段时间,不然煮的时候会很难煮烂,清洗起来也不彻底。
喝薏米红豆水的最佳时间 薏米红豆水怎么煮
薏米红豆水
原料
薏米、红豆。
做法
1、将薏米、红豆洗净,浸泡10个小时左右;
2、将两者放入煮锅中,倒入足够水;
3、开火煮至锅中水沸开后,转小火煮30分钟左右;
4、关火,将汤滤出当水喝。
大米浸泡最佳时间 大米泡一个小时能做米浆吗
一般不能。
大米除了可以煮饭之外,还能做米浆,其口感和营养都是比较不错的,而浸泡大米的时间会因为季节不同,时间也有所差异,一般夏天需要浸泡4-5小时,春天7小时,秋天10小时,冬天10-14小时,而大米浸泡一个小时是不建议做米浆的,此时的大米没有完全泡发,打磨的过程会比较困难,口感也会有所下降。
包粽子里的红豆是用生的还是用熟的 红豆包粽子泡几个小时
至少10个小时。
红豆质地坚硬,外面包裹着一层红豆皮,水分很难进去,不容易煮烂,平时用它包粽子之前一定要用清水浸泡10个小时以上。长时间的浸泡让红豆吸收充足的水分后,煮的时候更容易使表皮胀破,才能容易熟。
如果时间很赶的话,有一个比较快速的方法就是可以把红豆放到冰箱的冷冻层中冻2个小时,然后再放到热水里浸泡2—3个小时,在冷热交替的作用下,红豆的表皮容易遭到破坏,再包成粽子煮制时,就很容易被煮熟了。
泡好的桃胶可以放多久 桃胶泡久了会坏吗
桃胶泡太久会坏的。
一般来说,干桃胶需要浸泡10个小时左右,若是泡的时间超过太久,在这种情况下易滋生大量的细菌,从而引起桃胶发生变质的情况,建议桃胶不要泡太久,以免造成浪费。
桃胶用冷水泡还是用热水泡好 桃胶泡多久合适
10个小时左右。
正常情况下,桃胶泡10个小时左右。桃胶既能用冷水泡也能用热水泡,热水泡时间更短,但是高温可能会破坏其含有的维生素、氨基酸等营养成分,对口感也会导致一定影响。如果时间比较充裕的话,可以用冷水浸泡桃胶。