养生健康

人冬天喝什么汤好 滋补汤

人冬天喝什么汤好 滋补汤

食材:百合、玉竹、莲子、西洋参

做法:把适量水煮沸后,加入食材与已切成块的肉类,以慢火煲3小时,调味后即可食用。

功效:补肺益气,能增强免疫功效,益气养颜

老鸭冬瓜汤的功效和作用

1、老鸭冬瓜汤能清热解毒

清热解毒是老鸭冬瓜汤的重要功效,它还能利水也能除烦,是特别适合夏天食用的一种滋补性汤品,人们在出现心胸烦热和小便不利以及高血压等不良症状以后,多吃一些老鸭冬瓜汤都会有很大程度的好转。

2、老鸭冬瓜汤能滋补五脏

老鸭是一种滋补性很出色的食材,它性质偏凉,对人类的五脏都有很好的滋补作用,能起到补血行水和清虚除劳以及养胃生津等多种作用,而夏天又是清滋阴的最好季节,这个时候多喝一些老鸭冬瓜汤,能起到滋补肺气和肾气的作用,同时也能减少咳嗽痰多等症状的发生。

3、老鸭冬瓜汤能排毒减肥

老鸭冬瓜汤是一种可以排毒和减肥的特色汤品,这种汤品脂肪和热量的含量都不高,而且还有一些天然的丙醇二酸存在,这种物质进入人本以后,能避免糖份转化成脂肪,从而也能避免了脂肪在人体内的堆积,对减肥和保持身材有很明显的作用。

鸽子汤什么时候喝最好

1.秋冬季节适合喝鸽子汤

在一年当中,秋冬季节是最适合喝鸽子汤。因为鸽子汤属于滋补类的食物,在秋冬季节,天气逐渐变冷,此时需要食用一些滋补的食物,来帮助身体抵御寒冷,预防疾病。

2.晚上适合喝鸽子汤

而在一天当中,推荐在晚餐的时候喝鸽子汤。因为喝鸽子汤,有补肝益肾、益气补血、增强体质的功效,在晚上喝一盅鸽子汤,对于夫妻房事有很好的帮助,而且在寒冷的夜晚,喝一碗鸽子汤也能够让身体暖洋洋的,有助于睡眠。

3.产后适合喝鸽子汤

另外,产后也是很适合喝鸽子汤的,不需要拘泥于时节,因为鸽子汤中含有丰富的营养,有促进伤口恢复、催乳下奶的功效。

女性必喝15道最佳滋补汤

杏仁珍珠豆腐汤

功效:消积润肠,美白肌肤。

原料:大杏仁10克,内脂豆腐150克,珍珠粉1~3克,葡萄糖粉15克

制作方法

1.将内脂豆腐切块。

2.先将大杏仁煮约10分钟,然后放入内脂豆腐块,待煮开后,加入珍珠粉及葡萄糖粉煮几分钟即可。

备注:葡萄糖粉为甜味,可根据个人口味酌量加入。

秋冬是一年四季中最佳保养时间,精明的广州人在为生活奔波之余当然不会忘记滋补养生,而喝汤进补则是广州人的养生之道。于是许多酒楼食肆便纷纷推出了各式秋冬滋补炖汤。赶紧看看给你推荐的15款滋补靓汤,让你补个好冬天。

花生猪手煲

功效:滋润肌肤,增加弹性。

原料:花生80克,猪手300克,淮山50克

调料:盐、葱、姜、料酒适量

1.将猪手洗净切块、淮山切块。

2.将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,加清水小火炖约1小时20分钟,加入盐稍煮即可。

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首乌鸽蛋汤

功效:补肝肾、益精血、乌须发

原料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克

调料:盐适量

1.将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。

2.将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用。

3.用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。

备注:可以不放盐及其他调料。

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琼浆玉液

功效:补肝肾、润五肺、益气血。

原料:核桃仁、芝麻、西米各50克,牛奶、豆浆各10克。

1.将核桃仁、芝麻泡约30分钟,然后用搅拌机搅碎成汁。

2.与西米、牛奶、豆浆一起煮约10分钟,待开后即可。

山楂牛蒡汤

功效:消积通便,瘦身养颜

原料:山楂30克,牛蒡20克,玫瑰花10克

1.将山楂洗净,牛蒡去皮切块。玫瑰花用淡盐水浸泡3分钟消毒。

2.所有原料放入锅中,加清水煮约30分钟即可。

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养颜乌鸡汤

功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。

原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子

1.将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用。

2.加入各种药材,煲至6小时即可。

备注:不必添加任何调料。

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时蔬养颜汤

功效:祛风解毒,润肤养颜。

原料:芹菜20克,灯笼椒30克,胡萝卜、南瓜各50克,海带30克,黄花菜30克,西兰花50克,芦笋20克,小柿子40克,黄瓜条20克

1.将芹菜、灯笼椒、胡萝卜、南瓜一起小火约40分钟煮成浓汤。

2.将海带、黄花菜打结,西兰花、芦笋在沸水中焯一下取出。

3.所有材料放在一起煮3~5分钟即可。

备注:此款汤可以不用放任何调料。熬制时间也不宜太久,否则失去了蔬菜的新鲜风味。

太子参炖柴鸡

功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。

原料:太子参8克,柴鸡250克

调料:盐、葱、姜、料酒适量

1.将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。

2.将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。

当归阿胶鹿肉汤

功效:补血和血,益气调经。特别适合于贫血女性,可用来调理血虚引起的脸色憔悴、头晕眼花、心烦失眠及月经不调等。

原料:鹿肉300克,当归3克,阿胶8克,红枣10克,枸杞2克

调料:盐适量

1.将当归、红枣用砂锅煎制8~10分钟,滤沙留汁。

2.将鹿肉切块,沸水中焯一下去掉异味,然后换清水。

3.加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞,小火炖1小时。若煲则需2~3小时,烂熟后放入盐,稍煮即可。

禁忌:血脂高者忌食。

适合人群:气血不足者,或需要补血调经的女性。

夏天喝什么汤滋补 滋阴健脾汤

取干山药、莲子、百合、桂圆干各15克,芡实、大枣、玉竹各10克,白糖1~2大匙。

锅中倒入3杯水,放入除桂圆于之外的原料;以中火煮开,改小火熬煮20~30分钟;再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟;最后加入白糖,盛入碗中即可食用。

此汤水能健脾益气,滋阴润肺。玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效,芡实有补气、健脾、祛湿功效。

冬天减肥适合喝什么汤

耳内含的成分有很强的吸附能力,可排除体内的毒素及脂肪,从内到外的起到清肠排毒的效果。红枣则是女人最好的滋补品,富含很高的维生素,不仅可以燃脂减肥,还能滋养身体,使肌肤呈现自然好气色。另外,冬季喝红枣汤还能很好暖胃暖身。

豆类对减肥的朋友是最友善的,因为它们的脂肪没有肉类那么吓人,但是又能维持身体的需求。而且豆类食物也是蛋白质、纤维和铁质的重要来源。

这个比传统的蔬菜减肥汤要好喝的多!因为它们是经常榨汁再熬汤的,而且加入了土豆泥,所以口感上更偏向西式汤品。准备菠菜和花椰菜,用榨汁机搅拌后,再混合清水和土豆泥,熬煮10分钟左右,就能得到浓稠的天然口感。最后加入少许盐调味就好。

香菇又名香蕈,是冬令的滋补食品。菠菜也是冬天里的应季蔬菜,耐寒性强,多吃可御寒。再有,冬菇具有减肥去脂的效果,菠菜又能够帮助通便排毒,冬天经常喝此汤能够有效减肥。

减肥适合喝什么汤

耳内含的成分有很强的吸附能力,可排除体内的毒素及脂肪,从内到外的起到清肠排毒的效果。红枣则是女人最好的滋补品,富含很高的维生素,不仅可以燃脂减肥,还能滋养身体,使肌肤呈现自然好气色。另外,冬季喝红枣汤还能很好暖胃暖身。

豆类对减肥的朋友是最友善的,因为它们的脂肪没有肉类那么吓人,但是又能维持身体的需求。而且豆类食物也是蛋白质、纤维和铁质的重要来源。加上豆类食物非常抗寒,在冬季一样能看到它们的身影,也不怕会断货供应。

这个比传统的蔬菜减肥汤要好喝的多!因为它们是经常榨汁再熬汤的,而且加入了土豆泥,所以口感上更偏向西式汤品。准备菠菜和花椰菜,用榨汁机搅拌后,再混合清水和土豆泥,熬煮10分钟左右,就能得到浓稠的天然口感。最后加入少许盐调味就好。

香菇又名香蕈,是冬令的滋补食品。菠菜也是冬天里的应季蔬菜,耐寒性强,多吃可御寒。再有,冬菇具有减肥去脂的效果,菠菜又能够帮助通便排毒,冬天经常喝此汤能够有效减肥。

鸽子汤适合放什么食材 鸽子汤什么时候喝合适

鸽子汤适合在秋冬季节喝,而一天当中的晚餐时间是最适合喝鸽子汤的。

鸽子汤滋补,在秋冬季节进补,营养物质更容易被吸收喝储存,有助于身体在寒冷的冬季抵御寒冷,预防疾病。

而在晚上喝鸽子汤,呢农谷暖身,帮助睡眠;而且鸽子汤有补肾壮阳功效,晚上喝对于夫妻房事也有很好帮助。

喝牛尾汤会不会上火

牛尾汤喝多了会上火。

牛尾做出的汤,性味甘平,不但补气、养血,还能强健筋骨。但是需要注意的是牛尾汤属于大热之物,夏天不适合,易上火,喝多了反而对身体不好,牛尾汤是秋天和冬天滋补的汤,所以大家想要补一补的话,不妨选择在秋冬季节饮用。另外,也不要每天都喝牛尾汤,补过头了可是会流鼻血的呢,不是所有的男人都受得住这样的滋补哦,人妻要谨慎!

教你如何喝汤而不长胖

冬天是滋补的最好季节,家家户户都爱煲个汤啊,美女们喝可以美容让肌肤美白有弹性,男人喝强身健体,小孩子喝增加营养和抵抗力,老人喝些药膳更是延年益寿。但是发胖的四字诀“汤糖躺烫”发胖四要素里汤占首位,其实不然!

1、喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,所以喝汤选择饭前喝。

冬天是滋补的最好季节,家家户户都爱煲个汤啊,美女们喝可以美容让肌肤美白有弹性,男人喝强身健体,小孩子喝增加营养和抵抗力,老人喝些药膳更是延年益寿。但是发胖的四字诀“汤糖躺烫”发胖四要素里汤占首位,其实不然!

2、早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。

冬天是滋补的最好季节,家家户户都爱煲个汤啊,美女们喝可以美容让肌肤美白有弹性,男人喝强身健体,小孩子喝增加营养和抵抗力,老人喝些药膳更是延年益寿。但是发胖的四字诀“汤糖躺烫”发胖四要素里汤占首位,其实不然!

3、选择汤料要科学:如果有一些鱼肉类的可搭配蔬菜或者搭配一些蘑菇、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料。

冬天是滋补的最好季节,家家户户都爱煲个汤啊,美女们喝可以美容让肌肤美白有弹性,男人喝强身健体,小孩子喝增加营养和抵抗力,老人喝些药膳更是延年益寿。但是发胖的四字诀“汤糖躺烫”发胖四要素里汤占首位,其实不然!

4、喝汤速度越慢越不容易胖。

冬天喝什么汤最好 冬季滋补汤

食材:赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。

做法:

1.鸡去皮洗净,出水,备用,陈皮浸软去果瓤。

2.锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。

特点:增强免疫力,调节分泌,防止衰老。

贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。

食材:猪蹄,黄豆,鸡精,食盐等。

做法:

1.猪蹄洗净剁成小块。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开,此时汤水浑浊,且有浮沫。连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。

2.干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。

3.用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。加盐或鸡精,完成!

食材:猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒。

制法:

1.莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用。

2.把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。

3.根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。

食材:黑鱼2条,葱(分葱段和葱花),火腿150克,姜、盐、料酒、胡椒粉。

做法:

1.将鱼洗净切块,控干水分,备用。葱切段,姜切片备用。

2.将锅烧热,用汤匙挖取一匙猪油(固态),然后再加入两匙植物油(菜油),等充分混合,加热到七分热左右后,将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟,慢慢翻动鱼块,这样不会弄破鱼皮。

3.然后加入适量开水,注意,是开水,而不是冷水,这样可以将鱼中蛋白充分溶解。

4.改中火炖个20分钟,然后揭锅放入适量盐和味精(最好不要使用鸡精)

女人冬季滋补汤

1.1、当归红枣排骨

治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒,排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。

排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

1.2、银耳红枣汤

银耳在医学界又称为穷人的燕窝,燕窝的营养价值很高,但是价格也是昂贵的。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。

绿豆汤秋冬能喝吗

在需要的时候,秋冬季节也可以喝绿豆汤。

绿豆汤性寒,在秋冬季节一般建议喝一些滋补、暖身的食物,少吃寒凉性的食物。但是在秋季天气燥热,而冬天很多人待在暖气房中也容易燥热上火,绿豆汤则有很好的清热降火作用,因此在秋冬季节上火了,也是可以根据自己的需求煮绿豆汤喝的。

喝汤的好处 喝汤更滋补

老人们的消化系统会随着年龄增长慢慢老化,胃肠黏膜已发生退行性变化,胃酸及各种消化酶的分泌逐步减少,使消化功能下降,一些难消化的食物会给老人们的肠胃带来负担。汤、粥类的食物对老人来说,更易吸收、更为滋补。

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夏天什么滋补 清热祛湿

取排骨500克、冬瓜500克、薏米80克、芹菜适量。 薏米提前半小时泡洗好备用;高压锅加水,将泡洗好的排骨沥水下锅,再配一点生姜,加适量白醋;将泡洗好的薏米下锅,大火压制开后,转小火压制40分钟再减压开盖;加入冬瓜,开盖煮20分钟;煮制好后,加适量细盐、芹菜即可。 冬瓜有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑的功效,还有减肥的作用,配薏米吃有很好的美容效果。

乌鸡适合什么时候

说到乌鸡适合什么时候,主要还是因为乌鸡独特而有效的功能。因为两者都是饱含营养物质的补品,但是体有些时候不需要补。如果进行强补的话,体内有太多的营养,不仅会营养过剩没有起到乌鸡原本的重要作用,有时候会一点效果都没有,严重的话甚至会出现反作用。 所以提醒大家,在吃其他补品的时候不要多乌鸡;在身体强壮、不觉得虚弱的时候是可以乌鸡的,但是也不要多。如果觉得虚弱无力,却又没有严重到要去医院的时候,可以乌鸡来调养一下。 以上说的是一个处于什么样的身体状况下可以乌鸡,下面是介绍,什么样的季节

冬天羊肉会不会胖

冬天适量的羊肉是不会长胖的。 羊肉主要是由羊肉制成的,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及多种矿物质成分,冬天的时候,具有一定滋补作用,适量吃不会导致体发胖,加上冬天体能量消耗比较大,因此生活中适当一些羊肉是不需要担心发胖的。 但对于肥胖群来说,一定要注意羊肉的用量,这类群过量羊肉是很容易发胖的。

冬虫夏草的功效与作用及食用方法

功效:冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。 作用:有滋肺阴、补肾阳的作用,所以可以作为滋肺补肾、止血化痰、保肺、化痢、止痨嗽等调补的保健食品。 食用方法:冬虫夏草泡茶:取1克虫草放入杯中,再倒入适量开水将杯盖上,待水温适宜后饮用,每天泡五到八次,泡到最后一次时将虫草嚼服咽下; 冬虫夏草研末冲服:每天取1克虫草研末,用温水空腹送服,每次0.5克,一天两次; 冬虫夏草煲:待各种肉或骨头煲至离出锅还有1-2小时左右时,取适量虫草洗净下锅,待煲好后并将虫草

羊肉冬天怎么吃最滋补 哪些冬天不宜羊肉

羊肉虽有良好补益功能,但也有其适应证。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因为羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重。 某些热性病如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。 另外,不少朋友都习惯买羊肉回家自己焖煮或煲,全家一起食用。专家提醒,羊肉温热而助阳,小朋友进补吃

夏天什么滋补 祛湿开胃

取小白菜500克、花胶2个、鲫鱼350克,菜籽油、海鲜粉、姜片适量。将预先炖好的花胶倒入鲫鱼中。 盖锅盖,大火煮滚后,倒入适量菜籽油,并加入适量海鲜粉。最后放入洗净的小白菜,煮滚后即可。 初夏的鲫鱼味道鲜美,吃起来香甜可口,适当些鲫鱼,有助于祛湿开胃、利水消肿,而从营养学角度来说,鲫鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,男女老少皆宜。

冬天什么补肾最好

第一款补肾养身:灵芝蜜枣老鸭 材料:老鸭、灵芝、蜜枣、老姜、陈皮、盐适量。 做法:①将老鸭宰杀干净,沸水焯过待用。②将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用。③将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中,用中火煲约2小时,加盐调味即可。 功效:此可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。灵芝平、甘、滋补强体,助消化,能治虚劳、失眠、消化不良等。 第二款补肾养身:杜仲党参乳鸽 材料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐适量, 做法:①乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。②杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用

黑枣和红枣哪个营养好 枣泡酒有什么功效

1、黑枣性微温味甘,有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高,且含有丰富的氨基酸,若再加上熟地、枸杞,补血作用更为明显。 2、中医认为,黑枣可以调和百药、解毒;而酒能通行血脉、活络筋骨、提神御寒。两者结合,滋补功效更为明显。 3、在寒冷的冬天上一杯黑枣泡酒,可去除寒气,暖身滋补,还有提神的功效。 4、咽喉不舒服的,可以在酿制过程中加入少许冰糖。冰糖能养阴润肺、止咳嗽,治疗咽喉疼痛,亦可补益中气。 5、黑枣泡酒特别适合老年冬季滋补,因老年气血、关节已经不太灵便、舒畅,常饮此酒,便可达滋阴健脾,活络

枸杞山药排骨 

如今正处于冬天季节,是大家开始进入滋补的季节,也是最容易发胖的季节,因此有怕在冬日里会不会容易长胖等等的烦恼。这是一个误解,不仅夏天要冬天也要多,冬季不仅利于消化吸收,更能养生健身。冬天是进补养身最佳时节,美女们可以美容让肌肤美白有弹性,男可以强身健体,小孩子可以增加营养和抵抗力,老些药膳更是延年益寿。另一方面,是既富于营养又最易消化的一种,汁能在小肠中均匀分散,营养物质很容易被消化、吸收,所以有着使发胖的潜在危险。您只有科学地,才能既吸收营养,又避免

冬天吃羊肉会上火吗 冬天为什么要吃羊肉

冬天吃羊肉已经成为了很多地方的习惯,这是因为羊肉十分适合冬天用来滋补。 从中医上来讲,羊肉属于温性食物,冬天的时候的气血是从里往外走的,是消耗中的,要不断补充温性食物。冬天是储存的季节,滋补的季节。冬天的时候用羊肉做不仅有助于吸收羊肉的营养,而且可以有助于调理。加上也助于驱寒。