菠萝和凤梨有什么区别叶子区别

养生健康

菠萝和凤梨有什么区别叶子区别

菠萝虽然和凤梨长得很像，但是仔细看就会发现菠萝叶子边缘会有许多的锯齿的，摸上去会比较的扎手，并且叶片摸着也很薄，成熟菠萝的叶子颜色整体会偏黄。

而凤梨的叶子边缘处并没有锯齿，摸起来十分的圆滑并且叶片比较厚实，颜色会更加的翠绿，整个看起来要比菠萝叶子更加的浓密。

菠萝和凤梨有啥区别

在理论上菠萝就是凤梨，但是在市场上两者还是有差别的。

菠萝削皮的时候有内刺，需要用刀划出一道道沟，这样才能将其削干净；但是凤梨只需要像苹果等水果一样削掉外皮即可，没有内刺，也不用用小刀划出一道道沟。菠萝的皮一般更黄，而凤梨的偏绿。

菠萝的叶子边缘会有一些锯齿，而凤梨的叶子没有那些像锯齿一样的东西，其叶子是光滑的。

菠萝一般吃起来会带有一点酸味，是酸酸甜甜的，凤梨吃起来会比菠萝更甜；而且菠萝且好后最好是用盐水浸泡一下，否则酸味会更重，而凤梨削完皮后用清水冲洗干净即可直接吃。

凤梨是菠萝吗

凤梨是菠萝吗，这一个问题也确实是难住了我们常吃这两种水果的人们，大多数的人都会认为这两种是同一种水果，只是生长的地区不同，而叫法不同而已。其实并不是我们想像的这么简单，我们来看看凤梨与菠萝的区别就会明白。

菠萝原名凤梨，原产巴西,南洋称凤梨.菠萝是一种原产于中、南美洲的热带果树。目前，菠萝已广泛分布在南北回归线之间，成为世界重要的果树之一。在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省(区)。

菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。

凤梨为凤梨科Bromeliaceae植物凤梨AnanascomosusMERR的果实。其名源见台湾府志：「凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。」

《清?植物名实图考》收载名波罗露兜子，乃凤梨、波罗蜜、露兜果表面均有突起物，故混名。台湾民间习称茥菜、黄菜、黄梨。原产南美洲，至今巴西尚有野生种，以此为基地移传西印度群岛、中南美洲，而至世界各地。约十六世纪传入印度、马来、非洲及东方各地。我国最早约一六○五年间，由葡萄牙人传入澳门，复从澳门传於广东、海南岛，再由海南岛传入福建至台湾。台湾栽培凤梨始於康熙末年(约西元一六九四年)，距今约三百余年。

凤梨是菠萝吗，我们的答案就是凤梨不是菠萝，它们两者之间有着很大的区别的。从外形上，凤梨的叶子和菠萝的叶子不同，一个叶子上带有齿，一个叶子上不带齿。再就是菠萝与凤梨的甜味不同，甚至菠萝与凤梨的营养价值也是不同的。

凤梨和菠萝的区别是什么

凤梨和菠萝的区别是什么?对于认为凤梨和菠萝是一种水果的不同叫法的人来说，它们没有区别，但是实际上它们是有区别的，菠萝属于凤梨科，但是尝起来味道和凤梨不同。

凤梨和菠萝的区别是什么?

凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。如果不仔细看，很容易将这两个水果搞混。其实，菠萝和凤梨还是有一点区别。菠萝的皮偏橙黄色，叶子是带齿的;凤梨的皮则泛绿，叶子不带齿。凤梨可以直接吃，而菠萝需先用盐水浸泡一下。

有一种说法是：菠萝虽属凤梨科，但和凤梨不一样。菠萝皮偏橙黄色，叶子带齿;凤梨皮泛绿，叶子不带齿;凤梨的包头浅，菠萝的包头深;凤梨削皮后没有明显坑斑，体型也较大。有网友反驳，援引《中国植物志》称“凤梨俗称菠萝”。

菠萝和凤梨有区别吗

实际上，我们吃菠萝，吃的是它的花序轴，从功能和结构上说，就像我们平常吃的油菜心。关于这个花序轴的不同细节，有人把菠萝和凤梨分开。其实，我们在市面上能看到绿色和黄色、叶边缘有齿和没齿的两类凤梨，它们在水果市场上的商品名和形态虽然略有不同，但都属于同一物种，也就是Ananas comosus这个物种，至多只能算是不同的“品种”而已。至于叶子有齿没齿的，应该是品种的区别，类似红富士和黄元帅的区别。

如果从菠萝的个体上，可以找出一系列不同，它们的叶子从有明显的锯齿，到锯齿不太明显，到几乎没有锯齿或完全没有锯齿，所以所谓“菠萝”和“凤梨”不能算是两个不同物种。

而是否所谓菠萝需要泡盐水，凤梨不需要?其实它们多含有菠萝酶和一些苷类，只不过含量多少各异，建议都泡盐水，泡盐水是为了去掉菠萝酶，使之不易发生过敏和消滞。

凤梨与菠萝的区别

因为凤梨和菠萝非常相似，一直以为菠萝就是凤梨，其实一开始我也以为菠萝就是凤梨，自从去年家门口斜对面那个水果超市的营业员告诉我菠萝和凤梨的区别之后，我才明白了原来菠萝是菠萝，凤梨是凤梨，哈哈，说起来有点拗口。菠萝属于凤梨科，凤梨也是属于凤梨科，说的简单一点就是老虎是老虎，猫是猫，但是老虎是属于猫科动物一样的道理。虽然相似，但是菠萝和凤梨还是有很多的区别，从外形上看，菠萝的果实偏膀大腰圆，凤梨偏苗条修长，而前者的叶子上锯齿更多，后者则没那么扎手一些;口味上两者更能分别，菠萝的果肉甜中带腻，而且肉质比较硬，带有很浓郁的甜香味，最不好的就是吃的稍微多一点，舌头和嘴唇就发麻，还有刺痛感;而成熟的凤梨果肉是甜而不腻，柔软多汁，香味也是比较清淡的甜香，吃的再多也没有那种发麻刺痛感。当然还有价格上的差异，凤梨比菠萝贵：)

各自挑选好以后，开始让水果店里的工作人员帮我们削，凤梨比菠萝好处理多了，直接把外面粗糙的皮去掉就可以吃了，因为凤梨上面那些小点点比较浅，只要外面那层皮削稍微厚一点就完全可以去掉，不用和菠萝一样的还弄个螺旋状出来。等到削最后一个的时候出现了一个小闹剧，原来洁MM挑选的那个凤梨比较成熟，里面果肉的颜色和熟透的菠萝果肉颜色完全一样，而我们前面三个人的果肉却都是偏白色的，那个削菠萝的人也傻眼了，说这个是菠萝，不是凤梨，洁MM一听急了，虽然说价格也就差个几块钱，但口味可是不一样啊，而营业员却说这个是凤梨，一下子僵持不下了，后来洁MM把削好的凤梨切一块下来，让我尝尝，这事情才算有个定论，是凤梨。哈哈，也算搞笑了。

凤梨是菠萝吗

期以来，很多人认为凤梨是菠萝的另一个称呼，其实不是那样，凤梨和菠萝是一家，但是它们还是有所不同的。

凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。菠萝属于凤梨科，但是尝起来味道和凤梨不同。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。

菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。

菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。

凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。

凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

凤梨和菠萝有什么区别

凤梨其实也是菠萝的一种，二者属于一个物种，但是凤梨中菠萝中比较特殊的品种，二者的差别如下：

菠萝的叶子扎手，在其边缘有小齿轮，菠萝的果实偏大、偏圆，皮一般为橙黄色。打开后有很浓厚的甜香味，果肉比较硬。菠萝外皮上有很多小孔洞，食用之前需要用特殊的工具去除内刺，为了避免刺口，食用前需要用盐水浸泡1小时左右。

凤梨的叶子不扎手，凤梨的叶子没有小齿轮，凤梨看上去都是修长型，外皮多为绿色。它的果肉柔软，有一种清淡的甜香味。凤梨没有小孔洞，食用前只需要清除外皮即可食用。另外，凤梨的价格一般比菠萝要贵一些。