萝卜丝秋葵汤怎么做 做法步骤
萝卜丝秋葵汤怎么做 做法步骤
1.将以上材料准备好，粉丝、虾皮提前泡好。
2.将萝卜洗净，去皮，切丝，用淡盐水将萝卜丝浸泡一下。
3.将秋葵洗净，切成小星星形状，姜切丝。
4.将锅中倒入适量的油，油热倒入姜丝炒香，再放入萝卜丝煸炒。
5.放入泡好的虾皮稍炒，加水煮上，当水开后，放入泡好的粉丝再煮一会，淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。
秋葵是否可以醋拌 醋拌秋葵的做法
步骤：
1、准备秋葵，葱白，醋，盐，醋，香油，生抽和蒜。
2、清洗秋葵之后从中间对半切开，将秋葵中的囊切除掉。
3、在锅中加入水后，放入盐，加入秋葵汆汤掉些涩味后捞出放入凉水。
4、将葱白切丝后泡入水中，小碗中加入蒜蓉，醋，醋，生抽和香油，搅拌均匀。
5、将秋葵放入碗中，搬入碗中的醋汁，搅拌均匀即可。
青萝卜丝汤怎么做 做法步骤
1.将青萝卜洗净，擦成丝，备用。
2.鲜肉切丁，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3.锅里放油，加入控水的海米煎一会出香味。
4.加入鲜肉丁炒熟，再放葱姜丝翻炒。
5.然后放青萝卜丝，炒去萝卜的辣气。
6.加适量的清水，大火烧开。
7.碗里放面粉，加入清水搅拌无颗粒备用。
8.开锅面粉水加入萝卜丝汤里，类似于勾芡吧！勾芡的程度看自己的口味。
9.等汤再次滚开后倒入鸡蛋液，关火。
10.等到鸡蛋凝固再搅匀，加入食盐和少许鸡精调味。
萝卜丝秋葵汤的做法 食材
萝卜1个、秋葵6个、适量的粉丝、虾皮、盐、油、芝麻油、姜等。
8种咖喱的做法推荐
咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。那么，咖喱怎么做好吃呢?下面学习啦小编为你推荐8种咖喱的做法。
1.咖喱鱼丸的做法
主料
鱼丸150克 土豆2个
红萝卜1根 洋葱1个
黄彩椒1个
辅料
咖喱适量 油盐适量
步骤
1.准备好原材料;
2.烧热锅，放适量的油，下入洋葱末煸炒;
3.洋葱煸炒出香味后下入咖喱块翻炒;
4.当咖喱块炒匀炒碎后加入适量的水煮一下;
5.加入土豆块和红萝卜块;
6.加盖煮上二十分钟;
7.再加入鱼丸继续煮上五分钟;
8.加入盐调味;
9.最后加入黄彩椒煮开即可;
10.盛入盘中。
2.咖喱杂蔬的做法
主料
洋葱100g 土豆200g
秋葵50g 红萝卜100g
松花菜100g 白蘑菇100g
辅料
椰浆100ml 咖喱酱2茶匙
食用油适量
步骤
1.洗净所有食材，分别切成块状;
2.烧热锅下适量油，下咖喱酱炒香;
3.将洋葱放入锅中炒软;
4.洋葱炒软后，将土豆、胡萝卜放入锅中，翻炒至土豆变透明;
5.将松花菜和白蘑菇放入锅中，翻炒均匀;
6.将椰浆倒入锅中，翻搅均匀后，加入适量开水;
7.中火煮滚后，转小火继续煮;
8.煮至锅中的食材熟透入味，汤汁浓稠，放入秋葵;
9.适当翻搅至秋葵熟透即可。
3.咖喱蟹的做法
主料
珍宝蟹900g 雄鸡标椰浆1罐
辅料
咖喱膏50g 柠檬叶子2个
洋葱1个 洋姜2片
绿柠檬4个 鱼露1勺
步骤
1.准备材料
2.螃蟹先蒸一下
3.锅里放油，热后放洋葱洋姜等翻炒
4.加入咖喱膏
5.倒入少量雄鸡标椰浆
6.咖喱炒好了
7.加入剁碎的螃蟹块
8.把剩余的椰浆倒入炖一下
9.汤汁收到浓稠就好了
4.咖喱时蔬煲的做法
主料
西蓝花150g 胡萝卜150g
口蘑100g 红椒100g
洋葱50g
辅料
红咖喱酱一包 椰浆150ml
鱼露一大勺 白砂糖一小勺
步骤
1.材料准备好
2.蔬菜洗净，切块
3.砂锅里放入底油，倒入红咖喱酱，微波炉高火2分钟
4.取出后倒入椰浆，鱼露，白砂糖，搅拌均匀
5.在放入切好的时蔬，和汤水搅拌均匀
6.盖好盖子，先高火5分钟，再中火5分钟。出来时要小心烫手。
5.泰式咖喱鸡肉乌冬面的做法
主料
鸡腿1个 乌冬面2小包
杏鲍菇1个 胡萝卜半根
西芹一根 洋葱1小个
辅料
咖喱粉1勺 鸡精少许
盐少许
步骤
1.准备材料
2.所有的辅料：鸡肉，洋葱，西芹，胡萝卜，杏鲍菇都切成丁，鸡肉加少许淀粉抓勻，这样鸡肉炒出来就比较嫰
3.先把两小包乌冬面放沸水中烫1分钟后捞出
4.锅中放少许油，油热后先放鸡肉下去煸炒
5.鸡肉炒到快断生后加入所有辅料继续炒，炒到辅料八分熟
6.加入一勺咖喱粉
7.加入烫好的乌冬面继续炒到熟，试下味道，如果不够咸加点盐，够咸就不要加了，然后加鸡精翻炒准备出锅
6.泰式咖喱鲜虾汤的做法
主料
鲜虾若干只
辅料
青豆一小把 黄豆芽一把
黄椒1/4只 蒜片适量
泰式咖喱酱2勺 椰浆1罐
生抽1勺 料酒1勺
盐适量 咖喱粉少许 糖1小勺
步骤
1.准备好食材，处理干净。
2.蒜片炝锅。
3.放入豆芽略炒。
4.加入生抽。
5.加入料酒。
6.加入咖喱粉。
7.加咖喱酱翻炒上色。
8.放入煮好的青豆。
9.加入砂糖及清水。
10.煮开后，放入大虾。
11.倒入椰浆煮沸，加盐调味。
12.出锅前加黄椒略煮即可。
7.咖喱鸡肉派的做法
主料
咸味飞饼皮3张 鸡胸肉1块
洋葱半个
辅料
大喜大咖喱适量 料酒10克
糖2克 盐适量 鸡精适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.飞饼皮取出化冻。
3.洋葱切碎，鸡肉切丁。
4.把鸡肉加入酱油，糖，料酒腌拌均匀。
5.炒锅到油烧热放入鸡肉。
6.炒至鸡肉变色盛出。
7.加少许油在放入洋葱炒香。
8.加入大喜大咖喱。
9.加少许清水炒出香味。
10.然后倒入鸡肉。
11.加少许清水熬至汤汁收稠关火。
12.取一张飞饼皮放入咖喱馅料。
13.对折后用叉子压出花边。
14.放入烤盘用刀子在上面划几道口子。
15.再刷上蛋液。
16.烤箱预热200度。放入烤盘。
17.烤制20分钟即好。
8.咖喱牛肉粉丝汤的做法
主料
原味牛肉清汤
煮牛肉 粉丝
香菜 咖喱粉
盐 鸡精
步骤
1.先把粉丝用冷水浸泡15分钟泡软，也可以早晨上班前提前泡上;
2.把煮牛肉切片，香菜切段;
3.原味牛肉清汤倒入锅内烧开，加入适量咖喱粉搅匀至化开;
4.调入盐和鸡精，既成咖喱牛肉汤;
5.用另一锅放清水烧开，将泡软的粉丝冲洗后入沸水汆熟，捞出放入汤碗;摆上牛肉片，淋上烧开的咖喱牛肉汤，撒上香菜段即可。
9款萝卜开胃菜的做法
1. 开胃萝卜的做法
食材：
萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精
做法：
1 准备一个嫩嫩的水水的萝卜，修去外皮，洗干净控干水备用
2 控干水的萝卜均匀的切成小方块，放入适量的盐腌渍三小时左右，洗去盐味儿沥干
3 香葱切段，姜蒜切末，准备好辣椒碎和辣椒粉备用
4 取一个梨，洗干净切小块
5 把梨放进榨汁机去汁
6 取糯米粉，不用太多
7 把糯米粉打成糊凉透，与调料，香葱段，姜末，蒜末，梨汁儿制成调味酱
8 将调料放入控干水的萝卜中，放入适量的虾酱
9 彻底的和调料搅拌均匀
10 将腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦
2.三鲜萝卜卷的做法
主料：
白萝卜(250克)、猪肉馅(400克)
调料：
香菇(100克)、红椒(100克)、香葱(50克)、葱末(适量)、姜末(适量)、盐(适量)、五香粉(适量)、香油(适量)、干淀粉(适量)、鸡精(适量)、植物油(适量)
制作步骤：
1、原料备好。
2、香菇、香葱和红椒洗净，切成末。
3、放入肉馅中。
4、加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉。
5、搅拌均匀，和成馅备用。
6、白萝卜去皮洗净，切成薄片。
7、放入沸水中焯一下，捞出，过凉水，沥干水分。
8、把调好的三鲜馅放在萝卜片上卷成卷。
9、码入盘中。
10、将做好的萝卜卷放入蒸锅中，开锅后蒸7-8分钟取出。
11、在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末。
12、然后浇上热油炝出香味即可。
3.鼓香萝卜丁的做法
主料：
萝卜(3个)
调料：
豆豉(适量)、蒜瓣(2个)、香葱(1根)、盐(1.5茶勺)、生抽(少许)、老抽(1/4茶勺)、白糖(1/2茶勺)、鸡精(少许)、辣椒粉(少许)
制作步骤：
1、准备好萝卜。(如果没有这个小萝卜，用大个的白萝卜也是可以的，只要不糠心)
2、准备好豆豉、香葱、蒜瓣。
3、萝卜洗干净，切成小丁。(喜欢去皮的话也可以去皮，个人觉得不去皮的更香)
4、起锅，不要油，开中火，下入切好的萝卜丁。
5、翻炒至萝卜丁外皮微黄，锅中无水份，看起来像是晒了半天似的，有一点焉的样子。(这一步很重要，如果省略，是做不出这个味道的)
6、锅中下入适量油，中火煸香豆豉再放入切成末的蒜瓣，继续煸炒出香味。(这一步用中火，主要是煸出香味，以免炒焦掉)
7、转大火，倒入事先煸炒好的萝卜丁。
8、调入盐、生抽、老抽，翻炒均匀。
9、再加入适量辣椒粉翻炒均匀。
10、最后下入少许糖和鸡精，快速翻炒均匀，关火，出锅前撒入香葱末。
4.萝卜小丸子的做法
食材：
萝卜4根、面粉1kg、大葱100g、生姜50g、五香粉适量、酱油适量、盐适量、油适量
做法：
1 萝卜洗净备用。
2 去皮后创成丝。
3 生姜大葱洗净备用。
4 大葱，生姜切末。
5 刨好的萝卜丝加入适量的盐，搅拌均匀，挤去水份后剁碎。加入大葱，生姜切末。
6 加入面粉，五香粉，盐，酱油搅拌成面糊。
7 油锅烧热，用手把面糊挤成小丸子放入锅内。
8 中小火慢炸。
9 炸成金黄色捞出即可。
9 稍煮后淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。
5.秋葵萝卜丝汤的做法
食材：
萝卜半个、秋葵三个、粉丝一把、姜一块、盐4克、烹调油5克、芝麻油几滴
做法：
1 粉丝提前用清水泡上，虾皮也泡上。
2 萝卜去皮切丝。
3 用淡盐水将萝卜丝泡上。
4 秋葵洗净。
5 切成小星星。
6 炒锅倒油，炒香姜丝，放萝卜丝煸炒，
7 放秋葵的虾皮稍炒。
8 加水煮上，水开后放上粉丝。
9 稍煮后淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。
6.萝卜煨排骨汤的做法
食材：
排骨300克、萝卜300克、大枣一个、枸杞十粒、大葱一段、生姜一块、大蒜三瓣、盐适量、花生油适量、生抽少许、料酒适量、白醋少许
做法：
1 准备好原材料，萝卜去皮洗净
2 排骨斩成小块
3 锅里放入适量水，加入适量料酒和几片生姜，放入排骨焯水
4 生姜和大蒜瓣切成片，大葱切成小段
5 萝卜切成滚刀块
6 大枣去核，撕成小块
7 焯好水的排骨用清水洗净浮沫，然后放入锅里干炒，不加油，放入适量盐，白醋、少许生抽，翻炒入味
8 将所有材料装入瓷罐里，加满水
9 放入加了适量水的砂锅里，盖上盖子，大火烧开，小火煨三个小时左右，砂锅也要盖盖子哟
10 根据咸淡酌情加调料出锅。
7.萝卜炖牛腩的做法
食材：
牛腩一块、萝卜一个、姜适量、葱适量、盐适量
做法：
1 将牛腩洗净。
2 将萝卜去皮切块待用。
3 冷水将整块牛腩入锅，烧开，撇去浮沫。
4 加几片姜，文火炖一个小时。
5 捞起牛腩。
6 切成适量的大小。
7 将切好的牛腩与萝卜一起入锅烧开，文火炖半小时。
8 关火，不要开盖，焖上半小时，然后再开火烧开，加点盐、葱花调味就好了。
8.萝卜炒腊肉的做法
食材：
腊肉、萝卜、葱姜、香菜、盐、料酒、烹调油
做法：
1 腊肉提前蒸透，萝卜洗净切片。
2 腊肉切片，萝卜切片，葱姜香菜切碎。
3 炒锅倒油，炒香葱姜。
4 下腊肉片炒香。
5 下萝卜片，加盖转小火焖至萝卜熟透。
6 出锅前放上香菜碎，加一点盐生抽和料酒调味。
9.糖醋萝卜的做法
食材：
500g白萝卜、适量白糖、适量醋、适量姜、适量红椒、适量盐
做法：
1)白萝卜洗净去皮。
2)白萝卜去皮切薄片、姜切片、红椒切丝。
3)白萝卜片用适量盐腌十分钟。
4)用凉开水将盐水洗去。
5)白萝卜片控水调入适量醋。
6)在萝卜片上均匀的铺上白糖。
7)将姜片、红椒丝铺在上面，入冰箱冰镇一晚即可。
蟹黄的烹饪食谱
【蟹黄豆腐】
蟹黄的营养价值_蟹黄的食用方法_食用禁忌_烹饪食谱
食材用料：内酯豆腐1块;咸蛋黄3个;虾仁适量;鸡精适量;高汤(没有可用清水代替)适量;水和淀粉少许;油少许;小葱少许
做法步骤
第1步豆腐稍稍冲洗后切块、虾仁洗净后切丁备用
第2步咸蛋黄，我买的是超市里熟的咸蛋，所以蛋黄也是熟的，如果是生的需要蒸熟。已经是熟的直接研碎备用
第3步高汤烧开，没有高汤用清水即可。放进豆腐和虾仁，稍稍放一些鸡精(咸蛋黄本身已经有咸味儿，不需要加太多盐和鸡精)，加水淀粉勾芡，煮熟后盛出备用
第4步锅中加适量油，热锅，下咸蛋黄，用小火炒出香味
第5步将刚煮好的豆腐羹倒入拌均，撒上葱末即可
【蟹黄蒸蛋】
蟹黄的营养价值_蟹黄的食用方法_食用禁忌_烹饪食谱
食用材料：蟹黄适量;鸡蛋2个;食盐少许
做法步骤
第1步蟹黄加蛋混合，加少量盐调味
第2步装入盘中，水开后大火蒸10分钟至熟，即可食用
【秋葵蟹黄蛋】
蟹黄的营养价值_蟹黄的食用方法_食用禁忌_烹饪食谱
食用材料：鸡蛋2个;蟹黄若干;秋葵4个;香肠1根;腌萝卜条30克;食盐3克;韩式辣酱1小勺;牛奶100毫升;白醋1小勺;植物油10克
做法步骤
第1步提前将腌好的萝卜条放在清水中浸泡半小时;
第2步将秋葵洗净切段、萝卜条与香肠切丁待用
第3步将牛奶倒入碗中，再添入一勺辣酱
第4步用勺子充分地搅拌，使辣椒完全溶于牛奶
第5步打散的鸡蛋再与蟹黄搅拌之后，倒入牛奶中，滴入3滴白醋继续搅拌待用
第6步锅中放少量油，倒入香肠与萝卜条翻炒，直至香肠中的肥肉变成半透明，萝卜条外皮明显转浅
第7步将炒好的香肠与萝卜条倒进事先准备好待用的蟹黄鸡蛋中，利用锅中的余油略略翻炒秋葵然后汇合在一起，继续翻炒熟了之后，即可装盘食用。
秋葵的做法及功效 黄秋葵炒竹笋
夏季炎热，食欲较差，来抄一份秋葵炒竹笋吧，色泽绿白相间，是不是食欲打开，那么它的味道清凉爽口，绝对不会让你失望的，十分鲜美。这道菜讲究的是色泽的充分搭配，口感的相互促进，是夏季的必选菜。
食材：黄秋葵，竹笋，食用油，胡萝卜，姜，蒜，盐。
做法：
1.秋葵和竹笋洗净，先用开水烫几分钟，捞出凉置，姜切丝，蒜切碎，胡萝卜切小片，秋葵切丝，竹笋切丝，备用。
2.锅内放油烧热加姜蒜爆香，放入竹笋，黄秋葵翻炒至8分熟，放胡萝卜，继续翻炒至熟，放少许盐调味即可关火出锅。
功效：有助于帮助消化，保护肝脏、增强体力、健胃消失等功效。
虾皮粉丝萝卜汤怎么做 做法步骤
1.先将白萝卜洗净，切丝。粉丝用开水烫软。香菜切段。
2.起油锅烧热，用葱姜丝炝锅，放入虾皮煸炒数下，下入萝卜丝再煸炒数下，加入鸡汤、粉丝烧开，打去浮沫，加盐、料酒、味精、胡椒粉调味，撒上香菜段即成。
萝卜丝鲫鱼汤怎么做 做法步骤
1.鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。
2.锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。
3.剩余的油煸炒葱、姜出香味。
4.兑热水，把鲫鱼放进去。
5.炖成奶白色，调入盐、白胡椒。
6.放入萝卜丝煮开即可。