粽子包好了泡水里第二天煮可以吗
粽子包好了泡水里第二天煮可以吗
不建议泡。
将粽子包好过后，即使有粽叶进行包裹隔离，但被水浸泡的时间过长后，会将当中馅料的味道流失一部分，再去经过水煮加熟过程，会导致粽子的口感发生改变。
因此粽子在包完过后，最好不要用水浸泡，建议直接将粽子煮熟保存，不会影响粽子的口感，还可以延长保存时间。
粽子包好了泡水里第二天煮可以吗 粽子煮熟要多长时间
需要1-3个小时左右。
由于粽子的材料当中含有糯米，不易变熟且不好消化，需要煮的时间较长，才好煮的软烂好消化一些。
而高压锅的密封较强，产生的水蒸汽排不出去，留在锅内可以使锅内的温度快速升高，可以使粽子煮熟的时间增快，大概1个小时左右即可以煮熟。
其他锅具的水蒸气基本能排出去，锅内升温会比较慢，需要的时间长一些，至少需要煮2小时以上，有老人或者小孩的家庭，要将粽子煮的更为软烂，需要的时间则会更长一些。
包好的粽子可以第二天煮吗
可以。
包好的粽子是可以留到第二天再煮的，但是一定要保存得当，最好能放冰箱冷藏保存以防止细菌滋生。但一定要尽快将其煮熟，包好的粽子放在冷藏室的时间不宜超过三天。另外放冰箱冷藏过的粽子在煮的时候尽量煮久一点，以确保糯米完全煮熟。
包粽子的粽叶怎么处理 包粽子的米要泡多久
12个小时左右。
粽子的主要材料就是糯米，为了让糯米的口感变得软糯，最好连夜将粽子放在清水中浸泡，第二天处理好粽叶之后就可以开始包粽子了，非常的方便，如果时间来不及，浸泡一个小时也可以。
包好的粽子能不能第二天煮
可以。
包好的粽子也是可以放到第二天再煮的，但前提是放到合适的环境中保存好，不然被水浸泡的糯米会很容易发生变质。
建议粽子包好后如果来不及当天煮的话可以将粽子密封装好然后放到冰箱中冷藏保存，注意不能放在常温话保存，并且放到冷藏室中保存不能超过3天，有条件的话最好是当天煮熟。
包粽子的方法
花生粽：糯米3斤，淘洗干净，提前6小时泡上。花生米适量，提前8小时泡上。
香肠粽：糯米2.5斤，事先用少许蚝油，鸡精调味。香肠3根。香肠要洗干净浮尘，泡至4小时以上。并切成小块。
棕叶的清洗：每片用刷子刷洗干净，注意棕叶里有好多小虫子。剪掉头尾留好需要用的长度。大锅烧开水，将棕叶煮至发软和微微发黄。
包法：从左向右，自上而下。
1、将粽叶按顺序排好，因为老公买的棕叶很窄，所以我用了4片，大的叶子可以只用3片。有茎的一面朝下。
2、将棕叶弯成漏斗形。
3、填少量泡好的糯米，用手压一下。
4、加香肠两小块。
5、再加米，至全部平铺棕叶边缘。用手指稍微用力压。同时左手要紧紧的夹住漏斗。
6、右手大拇指轻压漏斗边缘。(如图)
7、用棕叶盖住粽子，往左边压。
8、使棕叶围绕漏斗转一圈。
9、另取一片棕叶，从漏斗尖的地方平铺到刚改住米的地方。
10、露出米的地方用力气压住。使粽子更有韧的口感。
11、将第9步新铺的棕叶从有米的地方压过去。
12、继续往左，围绕粽子包裹。
13—15、全是围绕的，大家包一次就知道了。
16、用棉绳捆扎紧。
17、将粽子有顺序的排列在锅里。
18、放冷水，在粽子上加篦子，上压一碗水。
煮制时间：因为我包的粽子个头小，所以煮了1小时，关火后第二天当早饭。
关于糯米：一定要选好的，一年就吃一次粽子，所以我买了稍微贵一点的，很糯。
包粽子的米要泡多久
包粽子的米要新米，要纯糯米，不要里面夹着粳米，那样的话煮出来就不好吃了。包粽子的米是需要浸泡的，粽子米浸泡过程也是很讲究的，可以参考下面时间宽裕或者时间紧迫的两种方法。
1、把粽子米淘洗好之后，用30度左右的温水浸泡40分钟左右。水的高度一定要没过米，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米，做成粽子色泽洁白、有光泽，具有粽子特有的香气，口感黏度适中，精而不烂。
2、其实粽子是泡的越久越好。泡的时间越长，粽子米的口感就越好。只要泡米的方法正确，包粽子的米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。正确的做法是用清水浸没糯米，每天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软。只要每天坚持换水，糯米是不会变质的，但水量要足，否则米吸足水后暴露于空气中，米粒就会粉化。
粽子包好了明天煮行吗
可以。
包好的粽子如果想第二天再煮是可以的，不过我们包完粽子当天一定要将粽子放入冰箱冷藏室中冷藏保存。这样可以防止其出现细菌滋生和变质坏掉的情况。
注意包好的粽子一般放在冷藏室内不超过三天，如果想要延长其保存时间的话可以将其放在冷冻室内保存，但一般也建议不超过一周。包好的粽子建议尽量去煮，存放时间过久的话会影响粽子的口感。
粽子放碱和不放碱的区别 包粽子什么时候放碱
粽子放碱主要有两种方法，具体如下：
1、包粽子放碱，第一种方法就是取少量碱用温水化开，然后倒入浸泡糯米的水中，使其浸泡一个晚上，泡完后将水沥干即可包粽子。
2、第二种放法就是先包好粽子，再把生的粽子浸渍在碱水中，让粽子里的糯米吸收碱水后再来煮，后者一般是农家使用植物烧的碱水，这样的粽子会更香。
包好的粽子能不能第二天煮 粽子煮好后需要过凉水吗
不需要。
粽子煮好后不需要过凉水，但是也不必马上捞出来，可以继续在水里焖一段时间，这样粽子的口感会更加软糯香甜。
如果是用铝锅煮的粽子，煮熟后浸泡1个小时左右的时间即可，如果是用高压锅煮的粽子，煮熟后浸泡20~30分钟左右的时间即可，注意不能浸泡过夜。
粽子米泡一晚上可以吗
放在阴凉的地方可以泡一晚上。
糯米是具有粘黏性的食物，浸泡后细胞吸水，煮出来的粽子口感会更软糯，夏天气温高，将糯米放在阴凉通风的地方放置一个晚上，第二天早上捞起、沥干后包成粽子煮熟后即可食用。
粽子要煮多久
同时我们也知道市面上也有一些商家包好的粽子可以供人买回来煮一下就可以吃了，可是对于一些没有包过粽子的朋友来说却不知道要如何煮粽子，如果煮一次粽子要多长时间呢?端午节做粽子，一般粽子煮多久?这是很多刚学习做粽子的人的问题，关于粽子要煮多久的问题，我们来看看别人的成功经验吧!
粽子煮多久的说法一：
这要看你的米泡了多久，如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了，如果米泡的时间比较短，就要煮3个小时。
粽子煮多久的说法二：
把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1.2厘米。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。
粽子煮多久的说法三：
粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已经充分进入糯米内，相对就好煮些了。
粽子煮多久的说法四：
粽子的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可，其实时间长短关键是看你包的粽子的大小。
粽子叶发霉了里面没有还能吃吗 包好的粽子可以放第二天煮吗
可以。
包好的粽子是可以留到第二天再煮的，但是一定要将粽子密封装好放入冰箱中冷藏保存。因为粽子一般都是端午时候吃，这时候气温已经比较高了，如果将粽子直接放在室温下的话，很容易发现变质。
粽子糯米要泡多久 包粽子糯米泡多久最好
10-12个小时。
粽子的主要材料是糯米，糯米具有很强的粘黏性，糯米在包粽子前将其放在清水中浸泡，口感会更好，吃粽子的旺季是端午节，此时温度比较高，浸泡糯米时可以放在阴凉通风的地方，第二天早上捞起、沥干后包成粽子煮熟后即可食用。
包粽子黑米需要泡多久
冷水浸泡至少3小时以上。
黑米属于粗粮，其外面有一层坚硬的种皮包裹，不容易被煮烂，所以在煮之前需要在冷水浸泡至少3小时，使其吸水膨胀后，才能够更容易煮烂。有条件的建议可以浸泡一夜后，第二天再用来包粽子，这样子包出来的粽子吃起来口感会更软糯。
需要注意的是泡黑米的水要及时更换，以免变质发酸，如果温度过高建议放进冰箱里浸泡。