西红柿3大常见错误吃法
西红柿3大常见错误吃法
错误吃法1：长久加热烹制西红柿
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道，对身体无益。
错误吃法2：空腹的时候吃西红柿
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
错误吃法3：吃未成熟的西红柿
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
西红柿四大常见错误吃法
错误吃法1：长久加热烹制西红柿
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道，对身体无益。
错误吃法2：空腹的时候吃西红柿
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
错误吃法3：吃未成熟的西红柿
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
错误吃法4：服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿
西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
西红柿4大常见错误吃法
错误吃法1：长久加热烹制西红柿
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道
错误吃法2：空腹的时候吃西红柿
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
错误吃法3：吃未成熟的西红柿
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒
错误吃法4：服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿
西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
西红柿的常见吃法
西红柿炒鸡蛋
材料：西红柿、鸡蛋、食盐、白糖、小葱、植物油
做法：
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。(用沸水烫西红柿是一个小窍门，时间几秒钟就可以了，西红柿皮就可以很轻松的被撕下来。)
2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用;
3、锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用;
4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒;
5、翻炒几下出锅即成，可以稍微加点葱花配配色。
番茄烧茄子
材料：西红柿、茄子、木耳、蒜、生抽、耗油、白糖、植物油;
做法：
1、木耳泡发;茄子切块;番茄切块;蒜切蒜粒;
2、锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软，盛出备用;
3、茄子盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香;
4、放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状;
5、放入木耳翻炒一分钟，将茄子倒入，倒入蚝油;
6、根据口味加糖和少许生抽，以大火烧约2分钟入味即可。
西红柿炖牛腩
材料：牛腩、西红柿、蘑菇;食盐、姜、胡椒粉等佐料
做法：
1、牛腩切块，开水焯去血沫。
2、砂锅倒开水，没过肉，放入姜片、葱白、香叶、桂皮等调味料中火煮开后小火慢炖大约50～60分钟，
3、另起一炒锅放点油，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味，
4、把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉，
5、放入蘑菇一起煨炖，可以增加菜肴的鲜美，
6、再加入少许番茄酱和盐，中火烧开后，转小火慢炖40分钟左右至牛肉酥烂(汤不要收干哦，有汤吃起来更美味～)。
7、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。
番茄炒豆腐
材料：番茄、豆腐、毛豆、食盐、番茄酱、植物油
做法：
1、取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释;
2、将豆腐洗净切小块，番茄洗净切滚刀块，不用切的太小，毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫;
3、炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒;
4、再放入豆腐炒熟，然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅;
西红柿四大常见错误吃法
1、长久加热烹制西红柿。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道，对身体无益。
2、空腹的时候吃西红柿。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
3、吃未成熟的西红柿。青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿。西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
鱼类的几种常见错误吃法
活杀现吃残留毒素危害身体
一般人都认为吃鱼越新鲜越好，因此喜欢活杀现吃，认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类，体内都含有一定的有毒物质。活杀现吃，鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除，鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留毒素很可能对身体造成危害。此外，活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解，营养成分不充分，口感也并非最好。
建议：
购买活鱼回家后可以用清水养上一两天再杀，已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右，以尽量挥发鱼身上的剩余毒素，降低有毒物质对身体的危害。而烹饪最好在鱼死亡数小时后进行，因为放置一段时间后，鱼肉的结缔组织开始逐渐软化，肉品也变得味美鲜香，此时烹饪，味道最好。
生吃鱼片易得“肝吸虫病”
很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。
据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见，严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水，甚至死亡。
提醒：
不少人以为生鱼片用酱料和醋拌过，就能杀死其中的肝吸虫，可以放心食用，但事实上一般的调味品，如酱油、醋、芥末、酒精等都很难杀死它们，就算把鱼片投入90℃热水中，煮的时间不足也不能将之杀死。因此生鱼片还是少吃为妙。另外值得注意的是，肝吸虫寄生在人体内，刚开始几乎没有任何症状，有些人甚至十几年都感觉不到它的存在，但等到发现时往往为时已晚，建议长期嗜吃生鱼片的人最好到医院检查，确诊是否感染。
擅吃鱼胆解毒不成反中毒
鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。
民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法，所以尽管鱼胆味苦，总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险，极易引发中毒甚至危及生命。专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。
鱼胆中毒发病快，病情险恶，病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状，如果抢救不及时，可造成肝肾功能衰竭直至死亡。而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关，因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。
提醒：
个人千万不能擅吃鱼胆，有食用要求的患者应在中医指导下合理摄入。
空腹吃鱼可能导致“痛风”
在减肥风潮日盛的今天，不少人喜欢只吃菜不吃饭，空腹吃鱼更是司空见惯的事情，但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。而绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。
建议：
个人在吃鱼肉前可先吃一些含碳水化合物的低脂食品，如杂粮粥、荞麦粉、芋头等垫底，用餐中间也可食用一些含淀粉的菜肴，如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等，以此平衡体内酸碱度，减轻嘌呤的危害，起到保护身体健康的作用。
不可否认，鱼的确是很好的健康食品，但食鱼有道，才能对你的健康真正有益。
西红柿的健康吃法和常见误区
吃西红柿的一些禁忌。
番茄性寒凉，容易吃冷冻食物的人容易胃胀和腹泻，就要少吃了。最好采用熟吃的方法。还有，不要多吃。物无美恶，过则为灾。一个成年人每天食用100一200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。
未成熟的青西红柿含有毒性物质龙葵碱，食用会有中毒现象，生吃危险更大?
未成熟的青西红柿最好不要去选择。青西红柿中含有一种叫“龙葵碱”的毒素。据测定，高的每百克可含58克龙葵碱。如果人食入0.2-0.4克便会引起中毒，就会出现头昏、恶心、呕吐、流涎等中毒症状。所以不要去选择那些青色西红柿。西红柿颜色越深的，番茄红素也就最高。红色番茄可以预防癌症。粉红色的番茄番茄红素和胡罗卜素都很少，橙色番茄番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些，浅黄色番茄，含少量胡萝卜素，不含有番茄红素。所以在挑选番茄的时候应选择新鲜、应季、风味浓的产品。
西红柿到底是生吃还是炒熟了更有营养?
西红柿生吃还是熟吃都可以，两种吃法都对身体有好处。只要根据自己的喜好适合自己的健康吃法就是最好。生吃西红柿的时候，更有利于摄取维生素C。夏季口渴时，生吃一个非常舒服。而煮熟后的西红柿因为遇到高温会使番茄红素发生转化，释放量增加5倍，同时因为烹调菜时会加入油，而番茄红素易于油脂的特性使得它更容易被人体吸收。
沙瓤的西红柿更有营养还是水分大的更有营养?
沙瓤的西红柿皮薄，口感偏甜适合生吃。水分大的西红柿普遍皮硬适合炒着吃。如果说谁更有营养，那么就看补充那种营养素来说了。沙瓤西红柿偏粉、水分大的西红柿偏红，如只想补充维生素C，各种西红柿都可以。如果想补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化的成分，那就要选深红。
宝宝用药的七大常见错误
错误一：感冒马上用药
宝宝用药7大常见错误 你犯了几个?
婴幼儿感冒90%以上是由病毒感染引起的，病毒性感冒是可以自愈的，通常5-7天左右病毒就能被身体清除。不过，许多妈妈在这5-7当中根本无法淡定，必定焦虑地带宝宝去医院开药打针或者擅自给宝宝吃感冒药，这实在是一种误区。
实际上，目前并没有有效的抗病毒药物，能够马上治愈宝宝感冒，宝宝从感冒到恢复总是需要一个过程，流鼻涕、咳嗽等症状可能会持续2-3周左右，通常推荐多喝水，多休息，调节室内的温湿度保证宝宝体感舒适，无需额外使用感冒药。
目前，欧美等国都不推荐给2岁以下的宝宝使用感冒药。因为：感冒药在宝宝身上做的研究很少，无法保证用药安全。小孩不是缩小版的成人，根据成人用药剂量推算儿童剂量是不科学的。有的国家，甚至把不推荐使用复方感冒药的年龄提高到了4岁，甚至6岁。
不过，这并不是说，宝宝感冒了，什么情况下都不需要用药，等1周自然就会好。如果感冒发烧腋下温度超过38.5℃，就推荐使用退烧药退烧了，这主要是为了缓解发烧给人带来的不舒服，同时也是预防可能因高烧引起的高热惊厥。如果是合并了细菌等病原体的感染，还是需要在医生指导下合理使用抗生素等药物进行治疗的。
错误二：绝对拒绝抗生素
现在许多妈妈都谈抗生素色变，对抗生素能不用就不用，能少用就少用，一些妈妈甚至完全拒绝抗生素，于是走入了另外一个误区：觉得抗生素很可怕，要少用抗生素，用两天病好了，就赶快停掉。
一般来说，抗生素不能滥用，强调的是“滥用”，因为滥用可能造成细菌对抗生素耐药，如果宝宝并没有没有患细菌性疾病，却使用抗生素，就属于“滥用”。
但如果宝宝是患了细菌性疾病，就该用的时候还是要用，而且要用足量用。
抗生素去对抗疾病，常规起效大概需要一到两天的时间，起效之后，需要持续地抵制这个细菌，大概需要3-5天的时间。如果只是吃了一两天，发现起作用了，就停用抗生素，这个时候有的细菌可能只是被抑制并没有被杀死。在停药的过程中，细菌刚好就获得了更强的变异能力，产生了耐药菌株。下次再用抗生素的时候，这个抗生素对它就不起作用了。所以，你的疾病不仅没治好，还可能会变得更严重。从这个角度上来说，一旦使用了抗生素，就一定要遵医嘱足量、足疗程地去使用。
宝宝用药7大常见错误 你犯了几个?
错误三：滥用维生素
维生素在宝宝的生长发育中确实起着重要作用，但不可盲目地认为多多益善。不少药用维生素有一定的不良作用甚至毒性反应，尤其是脂溶性维生素，用量过大或过久可能造成体内蓄积而中毒。如鱼肝油(含Va与Vd)吃多了可引起发烧、厌食、烦躁、肝与肾脏功能受损。水溶性维生素虽较安全些，但也不可疏忽，如Vc服用过多可诱发尿路结石、脆骨症等。
错误四：一病多药
宝宝生病，许多妈妈都会着急上火，分寸大乱，一些妈妈在给宝宝用过一种药物后，发现并没有效果，于是就想着换一种药试试看，殊不知，这样多种药物齐头并进。药物过杂，互相之间作用可抵消，而毒性反应却相加，不仅疗效不好，而且会出现不良反应。如将磺胺与Vc联用，可加重肾脏中毒;青霉素与阿司匹林同用，可降低青霉素的抗菌功效。至于青霉素、氯霉素、磺胺药一齐上，或青霉素、头孢菌素与庆大霉素为伍，同样有上述危险。
错误五：糖水服药
许多妈妈在给宝宝喂药的时候会发现，宝宝不愿意喝带有苦味的药物，于是便用糖水给宝宝服药。殊不知，糖中有较多的钙、铁等矿物元素，可与中药中的蛋白质起化学反应，并在胃液中凝固变性，继而混浊沉淀，致使疗效大打折扣。有些药物恰恰是利用苦味来刺激消化液的分泌而发挥疗效的，若在药中加糖，效果不佳。
宝宝用药7大常见错误 你犯了几个?
错误六：盲目相信中药更安全
一般，西药在药品的说明书里会注明，禁忌症和不良反应，可能会让有些父母觉得，西药太不安全了。于是选择些中药，因为中药的说明书里写着：不良反应尚不明确。
但实际上，尚不明确，不代表着它没有副作用，只是说它没有相应的临床试验，没有收集到临床的数据，所以，从这个角度来说，还是选择药品说明书上详细交代了相应的禁忌症和不良反应的药品更安全。
错误七：家有常备药物
专业的药剂师并不主张在家中备很多药物。因为家里备药很多时候用不上，过期造成药品的浪费。对于生活在大都市里的人来说，楼下三五百米就有药店，购买药物是很方便的。另外，家里备的药太多，顺手拿药时很容易用错药。
常见蔬菜的错误吃法
1 、放太多的油脂
用油泡着蔬菜，是很多地区的常规烹调方法。但这样会把蔬菜低脂低热量的好处完全毁掉，油脂令人发胖，也极大降低了对预防心脏病的好处。
2 、把绿叶切掉，丢弃，或者把外层绿叶剥下来抛弃
北方有“绿叶不上席”的传统，去掉叶子的油菜、芥蓝等营养价值大大降低，因为绿叶是营养素最为密集的地方。绿色的叶片营养素和保健成分远远高于内层的浅色叶片。
男人六大常见错误洗头误区
一、头发刚浸湿就抹洗发水
有很多人在头发弄湿之后就马上用洗发水了，殊不知这样做反而洗不干净头发。
正确做法是：弄洗发水之前用温水冲洗一分钟以上，祛除一些污垢之后，再用洗发水。
二、洗头时用指甲挠头皮
指甲是身体藏匿细菌很多的地方，但是很多人都喜欢留着长指甲在洗头的时候用，殊不知这样做很容易抓破头皮，导致感染。
正确做法是：在洗头发的时候最好是用中医按摩的方法，慢慢的洗头还可以保健康。
三、护发素涂在发根
由于洗发时头发毛囊打开，护发素涂在发根上，其中的化学物质容易渗入并堵塞毛囊，容易引起脱发。
正确做法是：先理顺头发，沿耳朵附近往发尖方向涂抹发梢，一定不要让护发素碰到头皮。
四、护发素不冲洗干净
护理乌发是现在很多人都很关注的，有些人错误地认为，将护发素残留一些在头发上或许可以保护头发。其实，残留的护发素容易混合灰尘粘附头皮，堵塞毛囊，引发炎症。
正确做法是：头上的洗护用品一定要清洗干净才行。
五、湿着头发睡觉
洗完头发之后就可以去睡觉了，这其实是大错特错，这时候头发毛鳞片张开，此时头发很娇弱，不耐摩擦。如果在头发半湿半干的状态下睡觉，会导致角质层变薄，令头发变得干燥，甚至还会头痛、中风等疾病。
正确做法是：等头发完全干了再睡觉。
六、洗完头马上外出
头发也是要防晒的，有研究表明，头发受到的紫外线伤害比脸部的严重两倍以上，紫外线会令毛鳞片变薄、剥落，洗完头马上外出，紫外线容易导致断发、分叉。
正确做法是：外出最好撑伞或戴顶帽子防紫外线。
紫菜和西红柿可以一起吃吗
可以一起吃。
紫菜和西红柿是可以一起吃的，只是在我们的日常饮食中，紫菜和西红柿一起的搭配并不常见，紫菜做菜食用一般是和鸡蛋做成紫菜蛋花汤，而西红柿大多也是同鸡蛋一起搭配食用。