吃芹菜要注意什么

吃芹菜要注意什么

芹菜是很好的养生品，降血压作用而作为粗纤维食物有利于人体排毒肠胃蠕动。但是芹菜虽然好处多，我们在食用的时候，却要注意到芹菜要怎样地食用才能使它发挥最大的功效。

1准备生孩子的夫妇请不要吃芹菜，因为吃芹菜减低血压有效的牙质了睾丸素的分泌，从而影响了精子的发育。所以要生孩子的夫妻请暂时不要食用芹菜。

2在怀孕期间的母亲也请不要尝试芹菜，因为芹菜里面的降血压成分，容易使孕妇血压降低。容易使胎儿缺氧或者缺血，这样就对胎儿的生长发育产生一定影响，所以怀孕期间请不要吃芹菜。

3肠胃不好的人要少吃芹菜，因为芹菜不容易消化是一种高度纤维化食物。他很容易加重了肠胃的负担，胃肠不好的人会加重他们的病情，所以有胃病的人也请少吃这类食物。

注意事项：芹菜是健康食物，但是我们也要知道怎样使用才能对我们身体事半功倍。

吃什么可以提高食欲

黑芝麻中的不饱和脂肪酸和卵磷脂,能让血管的弹性增加,防止老年人血管类疾病的发生。

杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险。

黄豆含有多种人体必需的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可以促进体内脂肪和胆固醇代谢。

该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃马铃薯,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

芹菜所含的芹菜碱,可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子,因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高,且富含植物性营养素、营养价值高。同时芹菜也是富含纤维素的食物。新研究结果显示,多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。

如何吃芹菜不变黑

避免阳光照射

吃芹菜会变黑主要的原因就是芹菜属于感光食物，吃了芹菜之后接触到阳光，容易变黑，所以平常我们自己要注意吃了芹菜，就尽量不要去太阳底下活动，减少与阳光的直接接触。

晚饭吃芹菜

虽然一般吃芹菜不会变黑，但如果说想让皮肤变白的话，尽量的还是要少吃芹菜这种感光食物，或者说最好是晚餐的时候吃芹菜。

老人多吃这5种食物可促进食欲

1、黑芝麻

黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。

2、坚果类

杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。

3、黄豆

黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可以促进体内脂肪和胆固醇代谢。

4、马铃薯

该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

5、芹菜

芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。同时芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。

哺乳期吃芹菜的注意事项

芹菜营养丰富，口感松脆嫩，对母婴健康都是很有好处的。一般来说芹菜可炒、可拌、可煲，做法很多，那哺乳期妈妈吃芹菜要注意些什么事项呢?哺乳期怎样吃芹菜才更健康呢?

1、健康的烹调方式。哺乳期饮食不宜过重口味，哺乳期妈妈吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。另外哺乳期妈妈在吃芹菜之前，建议先用冷水泡一段时间，再放进锅里用开水焯一下。因为芹菜在生长过程中可能用些农药等，因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质。

2、芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便腹泻的哺乳期妈妈注意不宜多食。

3、对芹菜过敏的人不宜食用。芹菜也有可能成为过敏原的，如果是对芹菜过敏的话，食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用芹菜。

4、芹菜叶比芹菜的根茎更营养丰富，菜叶可以用做汤、清炒等，主要的烹饪方法以清炒，这样可以吸取更多芹菜里更多的营养，也以防哺乳期妈妈吃过多的调味料。

5、芹菜有降血压作用，所以血压偏低的哺乳期妈妈要慎用。

6、芹菜味甘、苦、性凉，对于哺乳期妈妈建议不要过量食用，以防引起哺乳期妈妈不适。

7、哺乳期不建议喝芹菜汁或者凉拌芹菜，以防过奶给孩子引起孩子肠胃不适。

8、哺乳期妈妈需要喂乳，所以在吃芹菜的时候不宜与一些会回奶的食物一起食用，如韭菜、花椒等。

夏季健康饮食 食欲不振说拜拜

一、黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。

二、坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。

三、薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康。

四、芹菜：芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。

五、马铃薯：该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

预防心脏病吃什么好 多吃芹菜降低心脏病风险

芹菜所含的芹菜碱可以保护心血管功能，吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在，芹菜叶子的维生素C比茎高，而且富含植物性营养素，以及丰富的纤维素，具有很高的营养价值，最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够有效预防心脏病。

糖尿病人能吃芹菜吗 糖尿病人吃芹菜要注意什么

1、食用芹菜不要把叶子扔掉，因为芹菜叶子的营养成分要比芹菜茎高。

2、服用药物之前2小时内不要吃芹菜，因为芹菜中的膳食纤维会降低药物在肠道中的浓度，影响药效。

冠心病吃哪些食物 芹菜

芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。

芹菜汁怎么做给宝宝吃 宝宝喝芹菜汁需要注意什么

1.纯芹菜汁不适合过小的宝宝，因此宝宝喝芹菜汁的时候需要加入一定凉白开稀释。待宝宝两岁的时候才可以直接喝纯芹菜汁。

2.宝宝吃芹菜汁或芹菜面，能吃下就吃，不能吃下不能强迫宝宝吃，每个宝宝体质不同，可能有宝宝不爱吃芹菜。

3.第一次喝芹菜汁的宝宝不能直接给宝宝喝，要先做过敏反应测试，想给宝宝摄入少量芹菜汁，注意观察宝宝是否有不适状态，三五天之后还没有反应就是可以喝芹菜汁。

4.可以将芹菜面作为辅食的宝宝，吃的芹菜面要煮的很烂，并且弄成碎碎的，这样宝宝才好消化，不能喂成人吃的那种面条，会消化不良。

5.给宝宝吃的芹菜要挑选嫩的，并且清洗干净，因为芹菜的缝隙中有可能有农药残留，宝宝的抵抗力较弱，少量的农药也会产生不适。

芹菜什么人不能吃 吃芹菜要注意什么

1、梗短而粗壮，叶翠绿稀少、色泽鲜绿，叶柄厚,茎部稍呈圆形、内侧微向内凹的为优质芹菜。

2、将新鲜、整齐的芹菜捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严,将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中，可保持1周内不黄不蔫。

3、芹菜叶的降压效果很好，营养价值很高,而且滋味爽口，所以择下的芹菜叶千万不要扔掉，可以凉拌或者用于煎蛋。将芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡，使皮肤有光泽。

芹菜和香菇怎么做好吃 吃芹菜要注意什么

芹菜性质寒凉，吃多了会产生较大的寒气，影响肠胃消化，严重时还可能出现腹痛、拉肚子等不适，因此建议平常食用时要注意摄入量，不宜超过100克，小半碗即可。

一般情况下，脾胃虚寒需要避免食用过多寒性食物，而芹菜性质寒凉，以免容易加重脾胃虚寒，引起肠胃不适。

建议在烹饪芹菜前，先用开水焯一下，有利于去除芹菜中有害物质，以及部分农药残留，相对健康安全。

高血压吃芹菜好吗 吃芹菜要注意什么

芹菜中的含钾较多，肾病患者要慎吃，每天不宜超过50克，肠胃虚弱的人群不宜吃芹菜。

由于芹菜有降血压作用，故血压偏低者要慎吃。

芹菜和醋不宜同食，否则易使人得骨瘘。

经期吃芹菜能美容养颜吗

芹菜能防治便秘，芹菜中富含大量的膳食纤维，能够加快肠胃的蠕动，尽快排出毒素，防治便秘，而且芹菜富含维生素C，能美白，淡化黑斑，提高抗氧化能力，还能减少癌症的发生率。

其他养生功效

利尿消肿

芹菜中含有利尿的有效成分，能消除体内水分滞留，具有利尿消肿的作用。

防癌抗癌

芹菜可抑制肠内细菌产生致癌物质，有效防癌。

养血补虚

芹菜富含铁，能有效补充妇女经血的损失。

平肝降压

芹菜中的维生素具有降血压，防止动脉硬化及毛细血管破裂的功能。

食用指南：1、服用药物前的2个小时内，不要吃芹菜，否则会降低药效。

2、备孕的男性朋友要少吃芹菜，否则会减少精子的数量，从而有杀精作用。

3、芹菜要带着芹菜叶一起吃，芹菜叶中的维生素要比芹菜茎多，所以炒芹菜时不宜把芹菜叶扔掉。

选购妙招：质量好的芹菜叶翠绿，菜梗粗壮。

美容养颜菜谱推荐

花生仁拌芹菜

材料：花生仁50克，芹菜200克。

调料：盐，鸡精，香油各适量。

做法：1、花生仁挑去杂质，洗净，煮熟后捞出放凉，沥干水分，芹菜择洗干净，入沸水锅中焯透后捞出放凉，沥干水分，切段。

2、出锅摆盘，放入花生仁和芹菜段，用盐，鸡精和香油调味即可。

虾仁炒芹菜

材料：芹菜400克，虾仁50克。

调料：葱末，姜丝，料酒，味精，盐，清汤，水淀粉，植物油各适量。

做法：1、芹菜择洗干净，切段，在沸水中焯一下，捞出，沥干，虾仁，洗净待用。

2、炒锅上火，倒油烧热，下入虾仁滑熟，倒入葱末，姜丝，芹菜煸炒片刻，放入料酒，盐，味精，清汤炒匀，用水淀粉勾芡即可。

芹菜能生吃吗 生吃芹菜要注意什么

1、生吃芹菜时，最好是过一遍热水，这样吃芹菜的口感更好，营养价值也不会损失很多。

2、生吃芹菜时，避免与醋一起食用，这两者一起食用容易对牙齿产生损伤作用。

3、生吃芹菜的时候最好不要和黄瓜一起吃，黄瓜中含有维生素C分解酶，会降低维生素C的吸收，进而影响其食用价值。

4、芹菜性凉，所以寒性体质、脾胃虚寒、大便溏薄的人群不适合吃芹菜。