6款最经典的“养身”搭配
6款最经典的“养身”搭配
1、“番茄+鸡蛋”更防癌
经典搭配美食:番茄炒鸡蛋、番茄蛋花汤
研究发现,爱吃富含番茄红素食物的人群,患宫颈癌、前列腺癌、乳腺癌等多种恶性肿瘤的风险相对偏低。而番茄富含番茄红素这一“抗氧化能手”,因此被认为具有很好的防癌作用。
Tips:人体良好吸收番茄红素,需要同时具备两个条件:一是最好煮熟吃,因为番茄红素是脂溶性色素,番茄生吃时吸收率很低;二是要有油脂的帮助,烹饪时可适量增加点花生油、橄榄油等植物油,或与鸡蛋等含脂肪的食物同食。挑选时要选择新鲜、成熟、红色的番茄,其番茄红素含量更多。番茄的农药残留较少,食用时最好不要去皮,用淘米水或淡盐水浸泡则可把番茄清洗得更干净,这样能留住更多的膳食纤维。
2、“绿茶+柠檬”更护心
经典搭配美食:柠檬绿茶
绿茶富含多酚类抗氧化剂儿茶酚,有益心脏健康,可降低患心脏病、脑卒中的风险。美国普渡大学研究发现,在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物,能提高人体对儿茶酚的吸收效率,使儿茶酚的保健功效增加4倍。实验表明,柑橘类食物中,柠檬的效果是最好的,橘子、橙子、柚子等次之。
因此,建议大家在喝绿茶时,加入一两片柠檬。茶水要淡,柠檬也不用多放,免得味道过酸;柠檬以新鲜为宜,最好切成薄片,带皮放入茶杯中。因为柠檬表皮不仅容易泡出香气,还利于人们摄取其中略带苦味的类黄酮物质。用不完的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,这样可以保存两三天。
3、“豆腐+鱼肉”更补钙
经典搭配美食:鱼头豆腐汤、豆腐炖鱼
我们都知道钙、维生素D是“黄金搭档”,而豆腐是钙的好来源,鱼肉的脂肪中含有少量维生素D,两者的搭配更利于补钙。此外,豆腐虽富含蛋白质,但缺少一种人体必需的蛋氨酸,如将豆腐和肉类、蛋类搭配食用,可互相提高蛋白质的利用率,提高营养价值。
高级营养配餐师表示,豆腐炖鱼适合小火慢炖,这种烹饪方式可使大豆蛋白的结构从密集变为疏松,更易消化吸收,还能帮助鱼肉入味。不过,豆腐炖鱼时一定要控制火候,以中小火为宜,烹制15~20分钟左右即可,且最好使用受热均匀的砂锅。
4、“酸奶+香蕉”更清肠
经典搭配美食:香蕉酸奶
酸奶含大量活性乳酸菌,可改善肠道菌群,促进肠道蠕动,从而有缓解便秘、清除“肠道垃圾”的作用。香蕉富含可溶性膳食纤维,能帮助消化、调理肠胃。两者强强结合,可谓“清肠利器”。
经常便秘的人,可以将香蕉切块拌入酸奶中,或用料理机将酸奶和香蕉搅拌在一起食用。养生专家特别提醒,空腹喝酸奶促进排便的效果更好,熟透的香蕉才有通便功效,如果多吃了富含鞣酸的生香蕉,反而对消化道有收敛作用,更适合腹泻者。所以如果为了清肠,新买来的生香蕉最好在通风处放几天后再吃。
5、“羊肉+胡萝卜”更明目
经典搭配美食:胡萝卜牛腩煲
民间“经典名菜”胡萝卜牛腩,很多人只知道它们在味道上相互契合,却不清楚美味背后的健康益处。营养专家表示,胡萝卜富含胡萝卜素,可在人体中转化为维生素A,起到明目、保护视力的作用,但它需要油脂的帮助才能更好地被人体吸收,而羊肉很好地扮演了这个角色。
在乍暖还凉的初春里,人们更容易缺乏胡萝卜素和维生素A,这个菜特别适合天气寒冷时食用。值得提醒的是,针对不同人,烹饪时羊肉和胡萝卜的比例应有所差别,瘦弱、贫血、怕冷者可适当多吃点羊肉,高血脂、高血压、身体燥热的人最好多吃点萝卜。
6、“牛肉+青椒”更补血
经典搭配美食:青椒炒牛肉、青椒炒猪肝
牛肉等红色肉类食材富含血红素铁,在烹调中血红素中的二价铁会氧化成三价铁,而青椒是维生素C含量最丰富的食物之一,与牛肉同烹,其中的维生素C可帮助三价铁还原成二价铁,利于铁的吸收利用。
专家表示,这种说法有一定的道理,不过目前还缺乏明确的证据支撑。但无论如何,牛肉配青椒,口感协调,色泽漂亮,对贫血的人有益无害,不失为一道补血美食,青椒炒猪肝也是与此类似的补铁良菜。
爱美女人如何穿衣百搭
爱美女人
最流行的律动条纹、最最经典的条纹成了今年最潮流的搭配,横竖变换的条纹随意的排放,搭配出来会彰显的更为随性,律动条纹不分上装和下装,不管是包包还是袜子,不限制制作的材质,穿上律动条纹会让整个人看起来靓丽时髦!
时髦的条纹元素一直是时尚圈永恒的经典,横竖的排列不同、色彩的不同都会给人带来全新的视效。不论是上装还是下装,亦或是套装的搭配,都看起来时髦出众。简约的条纹融合优雅、率性、甜美于变换中,百搭的风格让你根本停不下来!让我们一起来学习经典的条纹搭配吧!
黑白条纹
是条纹中最常见的组合。经典的黑白色,大气简约。胸衣的设计,性感清凉。若隐若现地小秀酥胸,绝对湿接头吸睛利器。搭配一条黑色长裤,既显瘦又时髦。搭配精致的包包,整体时髦感倍增。
条纹套装
套装搭配上大大的节约了时间,也省掉了平时搭配服装的烦恼,显得清爽而干净、落落大方。如果搭配红色的高跟鞋,可以提亮整个人的气质,起到化蛇点金之笔,突显身材高挑和显瘦的身段。红黑条纹
亮丽而抢眼。搭配漆皮蓬蓬伞裙,走在街头,闪亮迷人,绝对是飙升回头率的利器。搭配衣一副蝙蝠墨镜凹造型,时髦又抢镜。
白色T恤
简单清爽。搭配黑色破洞仔裤,时髦而显瘦。外搭一件条纹西装,率性利落,透着中性的酷感,偶尔突破优雅气质,尝试一下中性风未尝不可。
早餐错误的经典搭配 牛奶配水果
很多女性,为了窈窕身材。早餐只喝一杯牛奶和吃一些水果,认为牛奶营养丰富,只喝一杯牛奶就可以解决营养问题,并且还不用担心营养过剩。牛奶与水果一起吃,水果中的果酸维生素C会和牛奶结合凝固成块,造成腹胀、消化不良等问题,严重影响营养消化与吸收.
白领们营养午餐经典搭配
好的选择:豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘(热量:650卡)
多吃新鲜蔬菜,少吃油腻食物。豆制品是优质植物蛋白质的来源,是中餐的首选。油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中微量元素的吸收。
在选择荤菜时,也要尽量点较清淡的,像宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪,同时还富含钙、镁、铁等元素。
白米饭,可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。
饭后甜点,水果是最适合的选择。饮料最好选择茶等碱性饮料,可以中和鱼肉等酸性食物,达到酸碱平衡,同时又富含抗氧化物质,可以清除体内垃圾。
不要选择:油炸食品、炒饭、甜点(热量:950卡)
西式午餐
好的选择:蔬菜、比萨饼、水果沙拉(热量:700卡)
比萨是午餐不错的选择,比萨中的面饼含有足够的碳水化合物,蔬菜中含有纤维素和维生素,而奶酪可以给你蛋白质和钙质。
如果是在意大利餐厅里就餐,你会发现,蔬菜比萨十分流行。另外,蔬菜火腿比萨也是不错的选择。这些比萨的营养成分比较均衡:多纤维素,少油脂(含奶酪少)。
把水果沙拉作为餐后甜点是明智的选择,它可以提供大量的维生素C。或者用生菜沙拉作头菜,效果也不错,但注意不要放太多沙拉酱。
不要选择:奶酪比萨、咖啡、饼干(热量:1000卡)。
强身健体延缓衰老
中医经典养生法 强身健体延缓衰老
中医经典养生法是我国民间流传的一套养生方法,源于古代“修昆仑法五宜”、“左洞真经按摩导引诀”等古人的养生著述。
养生法首先见于明代冷谦所撰的《修龄要旨》。这套养生法,动作轻缓,简便易学,不受条件的限制,若能坚持实施,定能强身健体、预防早衰、防病祛病、延年益寿。
养生:发宜常梳
方法:用梳子轻轻梳头100—300下,或将两手十指插入发间,从前发际梳至后发际,反复数十遍,以头皮有温热感为宜。早晚各梳一次。脑力劳动者,当用脑疲劳时,亦可随时运用此法,以解除脑疲
功效:梳发可刺激头皮的神经末梢,促进血液循环和头皮的新陈代谢,并可改善大脑和脑神经的血液供应,增强脑部的生理机能。因此,常梳发可起到提神醒脑、消除疲劳、聪耳明目、乌发等作用。
早餐错误的经典搭配 牛奶配鸡蛋
很多人认为牛奶配鸡蛋营养丰富,有充足的营养和蛋白质提供能量。其实这个想法是不全面的,在补充蛋白质的同时,我们还需要补充碳水化合物。并且碳水化合物有利于牛奶、鸡蛋的消化吸收,提高营养素的吸收率。
牛肉三大经典搭配
如何吃牛肉营养才足
★吃牛肉经典搭配
1. 巧克力、土豆
优点:既可以增加能量,又可以增加蛋白质。
缺点:容易增肥。
2. 番茄
优点:能有效防衰老,好吃还不容易增肥。
3. 山楂
优点:能让牛肉很快炖烂,口感也好。
★平时运动锻炼得少,就不要吃那么多牛肉。
★有痛风病的人不能喝牛肉汤,如果最近你的痛风没有急性发作,可以偶尔吃一两牛肉。
★家人如果脾胃不好、有胃肠炎的话,最好不要吃牛肉。
儿童经典养生汤食谱推荐
红萝卜竹蔗马蹄茅根水
功效:清热、润燥、利湿、解毒
材料:红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。
做法:
1. 竹蔗洗净,开边,斩段状;马蹄洗净削皮,切半;
2. 红萝卜洗净切块;茅根洗净;
3. 竹蔗洗净,切块,氽水捞起;
4. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下少许盐调味即可饮用。
最经典的营养早餐搭配
蔬菜+水果,能量不足
这是一些力求保持苗条身材的年轻白领女性的喜好。这类早餐主要包括鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁,以及蔬菜沙拉等。这类食物既可以提供维生素,又可以提供一定的膳食纤维。但是,不论怎样搭配,这样的早餐都不够合理,因为当中缺乏足够能量和蛋白质,不能满足身体“运转”的需求,长时间下来会损害健康,所以不提倡食用。
最后,记者请专家介绍了自己的早餐情况,她笑着说:“因为我对牛奶不太耐受,所以每天喝半杯牛奶、半杯咖啡,一片全麦面包,外加一片火腿肉或奶酪。”
面包+牛奶,比较健康
这是大多数上班族的选择,既方便又节省时间,而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包,以便摄入更多的纤维,既可以降低血脂,又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了,还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油,或者在牛奶中加一点糖。
专家说:“很多人都问我,牛奶是加热喝好,还是凉着喝好。其实差别主要是口感,这跟个人喜好、习惯有关。加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏,所以从营养角度来说影响不大。”
三明治+汉堡,油脂超标
这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的,营养上够了,但最大的问题是油脂较高。肉类,尤其是经过油炸的肉,热量较高,所以这类早餐一星期最好不要超过3次。而且,吃了这样的早餐,当天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食物了。
油条+豆浆,最经饿
在这份早餐中,烧饼和油条属于主食类食品,豆浆是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品,食用后虽然饱腹感会比较明显,但热量比较高,较胖的人不建议食用。而体形标准的人群,也要尽量做到每周不超过3次。同时,豆浆中不要加入太多的糖。此外,豆浆中水分多,蛋白含量低,所以不妨加个鸡蛋,或将豆浆换成豆腐脑,这样蛋白质的含量就基本够了。
白粥+小菜,缺乏蛋白质
粥是半流食,容易消化和吸收,老年人比较喜欢。在各类粥中,腊八粥是最好的,几种五谷杂粮混合在一起煮,很方便。更重要的是,几种粮食可以“取长补短”,提高了粥的营养价值。
但是,这份早餐中没有蛋白质类食物,建议加一杯牛奶。现在,很多老年人已经开始注意对钙的摄入了。如果对牛奶不耐受,可以加一个鸡蛋,或者在粥里加入肉末,以添加蛋白质。
孕妇冬天怎么穿衣有利于母婴健康
1、衣服颜色要淡雅
孕妇装的颜色应该尽可能淡雅一点,然后配合颜色鲜艳的打底裤,可以起到稳重而有焦点的效果。
2、红黑色永远是经典
准妈妈可以上身穿大红的孕妇装,下身搭配黑色的裤子,红黑的经典搭配可以彰显出准妈妈的气质,即使走上了街头,也会是众人所瞩目的焦点。
3、搭配一顶帽子让你更年轻
如果能在灰色冬季孕妇装的外面加上黑色外套,头上再戴一顶红色的帽子,这样会看起来会显得更年轻、而且也非常俏皮,当别人看到准妈妈的时候,不会想到对方即将要分娩,而是会认为是一个漂亮的女孩而已。
冬季养生八个代表食物推荐
代表菜之经典为莲藕。莲藕正是在冬天这个季节而盛产,含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质、膳食纤维和碳水化合物,有助消化排毒。搭配木耳还可起到滋阴作用。
代表水果之经典为梨。梨酸甜可口,水分颇多,维生素及身体所需的微量元素含量颇高,正适合干燥缺水的冬季,不愧为百果之宗。若搭配蜂蜜有助于改善肺热久咳的症状。
代表坚果之花生。有长生果之称的花生经过水热穿透会释放有益化学物质,有益于身体健康。对于干燥严寒的冬天,有助于润肺活血。搭配红枣辅助治疗贫血,女性可多吃。
代表之火锅。冬天滋补首推火锅,虽然饱受争议,也无法掩盖其充足热量,丰富的蛋白质含量,以及各种适宜荤素搭配补充的营养物质。但需适宜选择食物搭配,不可过辣过浓过荤。
代表食物补药之山药。其富含淀粉酶、蛋白、维生素、等有益物质,有助于吸收消化和预防心血管疾病等。搭配枸杞熬粥可其滋补效果。
代表酒之黄酒。其源起古老年代,氨基酸种类繁多,营养丰富,切含有较高的功能性低聚糖,有助于提高疾病免疫力实乃酒中之最。搭配乌梅可起到养阴润肺功效。
代表肉之墨鱼。其富含蛋白质、维生素等人体必需元素,而且脂肪含量很低。是非常好的滋补食物。搭配豆腐可起到养阴和蛋白互补。
代表粥之百合粥。其百合营养丰富,除了蛋白质、维生素等还含有一些生物碱类的特殊成分,可控制癌细胞增生,对于咳嗽、心燥有一定安抚作用。搭配杏仁熬粥可治疗体虚和咳嗽。