大桶酸奶打开后可以放多久 大桶酸奶过期了还可以吃吗
大桶酸奶打开后可以放多久 大桶酸奶过期了还可以吃吗
不可以。
大桶酸奶过期之后是不建议再进行食用的，因为过期的酸奶，其中已经滋生了大量的细菌以及微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现恶心、腹痛以及腹泻等不适症状的发生，对人体的健康造成伤害，所以过期的大桶酸奶是不可以吃的。
其实不仅仅过期的大桶酸奶不可以吃，生活中的食物，只要是过了保质期，为了自身的健康，都是不建议再进行食用的。
大桶酸奶打开后可以放多久
建议2-3天之内喝完。
所谓的大桶酸奶，其实也是由无数的小瓶酸奶制成,的，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对人体的健康具有好处，打开之后很容易与空气中的氧气发生反应，从而滋生细菌以及微生物，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成伤害，所以大桶酸奶打开之后最好是在2-3天之内喝完。
自制酸奶的方法
食材
美的面包机(含酸奶机功能)
鲜牛奶1升(2斤)
白砂糖50克
发酵型原味酸奶一盒(125ML)
方法
1 、我用的是面包机跟酸奶机二合一的，那就是说，平时装牛奶的用来发酵酸奶的塑料桶是放在烤面包的铁桶里发酵的，我不知道那种专门做酸奶的酸奶机是不是两个桶的。
我一般会在外桶，也就是铁桶装400ML左右的水，然后再放装牛奶的塑料桶，有水做媒介，这样可以帮助酸奶发酵的更快更好。
2、做酸奶最好是选用新鲜的纯牛奶，我都是1L纯牛奶加1杯125ML的发酵型原味酸奶做菌种。
3、在往塑料桶里倒牛奶之前，塑料桶必须做好严格的消毒工作，防止塑料桶里有杂菌产生，要不跟着乳酸菌一起发酵，吃了不但没好处，可能还危害身体。
消毒我一般是在塑料桶里倒200ML左右开水，然后放到微波炉里微波高火加热1分钟，然后拿出来晃一圈倒掉，期间手不要接触塑料桶内侧跟盖子内侧。
4、消毒工作做好之后，先往塑料桶里倒酸奶，然后再倒纯牛奶，盖好盖子之后放进面包机内，选定酸奶程序就可以开始发酵了。
我一般设定的发酵时间是9至10小时，发现这样发酵出来的酸奶浓度刚刚好。
5、发酵结束之后，趁着酸奶还是热的，往里加绵白糖，如果喜欢原味白糖就少加点，这样会比较酸，如果想要口感好一点，多加白糖，那味道就会变的很好，一般情况下我白糖都加的比较少，到吃的时候会再舀一勺蜂蜜调味。
酸奶刚发酵好拿出来的时候跟豆腐脑一样凝结在那里，加了白糖之后一搅拌就有点变稀了，变成了浓稠的会流动的状态。
一般这个时候我都会再把酸奶放回面包机，或者放在自然温度下等它冷却，重新凝结成豆腐脑一样不流动的状态，最后放进冰箱保存，一般保存个3，5天都是没有问题的。
6、还有很多人会问我，要选用什么酸奶做菌种，我的建议是，选择原味的，那些添加了水果什么的，添加的东西越多，添加剂也就越多，要不水果怎么在酸奶里泡着而不变质呢?
自己做的酸奶，要是想添加水果，最好是在要吃的时候另外加进去，不要在做好的初期就加进酸奶桶里，否则很容易变质。
常坐办公室我们该怎么喝水呢
办公族喝水普遍有以下几种误区：珍珠奶茶代替水，碳酸饮料摄入多，桶装水不注意保质期。
错误一：珍珠奶茶代替水：最影响健康的是其中的珍珠。珍珠奶茶中的“珍珠”弹性十足，公开的主材料是木薯淀粉。然而，单纯的木薯淀粉并不能让珍珠弹性十足，要再添加人工合成的高分子材料，长期吃会影响胃的消化功能。
错误二：碳酸饮料摄入多：碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质。这些成分在体内代谢时需要大量的水分，所以喝碳酸饮料会越喝越觉得渴。
错误三：桶装水不注意保质期：很多单位都喝桶装水。桶装水既时尚又方便。但是，饮用桶装水也是有保质期的，且一定要注意选择品质好的厂商，注意水桶的清洁卫生。研究结果表明，桶装水的保质期最多不超过20天。
纯牛奶和酸奶的区别是什么，营养价值如何
专业知识一点不懂，单纯从个人生活经历这方面来解释。
本人内蒙古长大，以前家里开过店，姑父每天早晨5点去挤两大桶鲜奶来店里卖，绝对的纯正无任何添加的鲜奶，一块钱一斤…… 有的时候卖不出去就会放冰箱里，做酸奶（没有加益生菌……自然发酵），然后两块钱一斤卖。 我印象很深的是，牛奶喝几口就不愿意喝了，还会拉肚子。但是酸奶我拌上糖，吃一电饭锅都没问题，没错，我家做酸奶就是用电饭锅做的。
额，营养价值上基本不懂，反正酸奶比鲜奶好吃多了！ 也不拉肚子。
酸奶过期18天喝了会怎么样
首先酸奶过期18天是不建议食用的，一方面是因为酸奶过期之后，其中的活菌数量及其活性都会降低，甚至会完全死亡，从这个意义上讲，酸奶调节肠道的功能已经基本上消失殆尽了。另一方面是因为尽管酸奶中的钙和蛋白质不会因为酸奶过期而消失，但是食用过期食品会对人体的肠道健康产生不利影响。
若喝了过期18天的酸奶会有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。
水桶腰怎么减 酸奶
酸奶中大量的乳酸菌可是人体肠胃的“清道夫”，清宿便，排肠毒。搭配水果、坚果、燕麦一起吃，营养更全面，既瘦腰又养气色。搭配喜欢的水果一起混合打出奶昔，瘦身的同时也不辜负味蕾。
酸奶过期多久能做面膜
酸奶过期多久能做面膜，是没有一个具体时间的，因为每个人的酸奶保存环境都不同，放在冰箱里保存的酸奶，过期的会慢一些，反之在阳光下暴晒的酸奶，则更容易过期。
但是可以确定一点的是，过期的酸奶是可以做面膜的，具体需要观察酸奶的样子，如果只是刚过期没多久，里面的酸奶样子还没有变，则可以做面膜；如果是过期很久的酸奶，已经变质了，酸奶的样子发生了变化，则不宜做面膜。
到期的酸奶还能吃吗
酸奶过期就不能喝了。
1、酸奶过期之后，酸奶中的活菌数量及活性都会降低，酸奶也就失去了调节肠道的功能。
2、喝了过期酸奶可能会引起腹泻，酸奶本身就有通肠排便功效，若是酸奶过期时间长，有益菌降低有害菌滋生，饮用后可能刺激肠胃，引起腹泻，严重者可能还会诱发肠胃炎。
3、过期酸奶可能会滋生大量的细菌，过期时间长的，严重可能会产生黄曲霉毒素，亚硝胺等物质，人体饮用后可能会出现中毒现象。
大桶酸奶的保质期多久
一般是18-21天左右。
酸奶主要分为两大类，袋装以及盒装，其中盒装中也包括瓶装，保质期会比袋装长一些；其次就是酸奶适宜的保存温度在2-6度左右，大桶酸奶的保质期一般在18-21天左右，但由于酸奶比较容易滋生细菌，打开之后应该尽早喝完，喝不完时建议将其放在冰箱进行储存。