儿童经典养生汤食谱推荐
儿童经典养生汤食谱推荐
红萝卜竹蔗马蹄茅根水
功效：清热、润燥、利湿、解毒
材料：红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。
做法：
1. 竹蔗洗净，开边，斩段状;马蹄洗净削皮，切半;
2. 红萝卜洗净切块;茅根洗净;
3. 竹蔗洗净，切块，氽水捞起;
4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下少许盐调味即可饮用。
枸杞叶炖猪肝
功效：养肝明目、益气暖胃
材料：枸杞叶400克、猪肝150克、猪扁骨300克、生姜3片。
做法：
1、将枸杞叶洗净，可切段;猪肝洗净，切块;猪扇骨洗净，用刀背敲裂。
2、将上面材料与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖3小时便可。
3、进饮时方调入适量食盐。
儿童的营养食谱推荐
1、香韭蛋粥。原料:韭菜10克,鸡蛋1个,大米50克,高汤4杯。
做法:米加进高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加进米粥中,持续煮至烂熟即可。
2、奶酪粥。原料:洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。
做法:先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒进水,煮开后将米饭和洋葱一起放进往,煮成粥状。再将奶酪切丁,加进粥内持续煮,待奶酪融化后即可。
3、鸡肝胡萝卜粥。原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。
做法:饭加进高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加进粥内,加盐少许,煮熟即可。
儿童经典养生汤食谱推荐
红萝卜竹蔗马蹄茅根水
功效：清热、润燥、利湿、解毒
材料：红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。
做法：
1. 竹蔗洗净，开边，斩段状;马蹄洗净削皮，切半;
2. 红萝卜洗净切块;茅根洗净;
3. 竹蔗洗净，切块，氽水捞起;
4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下少许盐调味即可饮用。
经典的养发食谱大推荐
首乌核桃炖猪脑
何首乌30克水煎20分钟，去渣取汁，用汁煨核桃仁30克，猪脑适量，熟后加调料服食，连汤吃尽，隔日食用1次，有养发之效。
天麻鱼头
将活鲤鱼500克洗净，剖成两半，横切成八块，鱼头也切开，分装入碗;川芎，茯苓各10克切片，以淘米水浸泡，再放天麻25克，泡4-9小时后取出天麻，置米饭上蒸透，取出切薄片，分装入盛鱼的碗中，再将调味品兑入清汤适量，淋在鱼块上，放蒸器中蒸熟，根据个人口味放入调料即可食用。早晚各一次，每日一碗，具有生血养发，通脉化瘀功效。
美发养血果脯
干龙眼肉50克，小红枣30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜适量。加水适量，用小火煎煮30分钟，续加入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大约10克，有养血生发之作用。
女性养生汤食谱大全
1、双红南瓜汤
原料：南瓜1个，红枣15克，红糖适量，清水1000毫升。
做法：
1、南瓜去瓤，洗净，切块。
2、红枣去核。
3、将红枣、红糖、南瓜一起放入锅中，煮至南瓜烂为止。
功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。
2、枸杞红枣乌鸡汤
材料：乌鸡、红枣、枸杞若干、姜片、桂圆、西洋参、黄酒等。
做法：
1、黑不溜秋的乌鸡洗净哦，剁成块然后放入热水锅中焯几分钟后捞起。
2、其它食材都洗干净哦，姜去皮切片，桂圆小心去壳哦。
3、砂锅或者电饭锅一个，倒入适量的清水，加入乌鸡、红枣、枸杞、桂圆、西洋参、姜片以及黄酒，开火!
4、大火煮开后转小火煲2个小时，之后放入盐调味就ok了。
5、也可以将所有食材都放入炖盅里，之后隔水炖3个小时最后放盐。
功效：食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
3、补血当归鲫鱼汤
原料：鲫鱼(1条)、当归(1支)、(2汤匙)、黄芪(10片)、姜(5片)、盐(1/4汤匙)、料酒(1汤匙)。
做法：
1、鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分钟。
2、当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄芪洗净沥干水。
3、将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分钟。
4、往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分钟。
5、加1/4汤匙盐调味，便可出锅。
功效：鲫鱼汤，以当归、黄芪、枸杞和鲫鱼为主料，当归补血活血，黄芪补气固表，枸杞安神补血，鲫鱼则可活血通络，将它们熬制成汤会味香汤鲜，很适合经期过后的女生饮用，以达到活血滋补之效。现代人工作繁忙，因压力过大导致睡眠不足的人越来越多，常饮鲫鱼汤也可补中益气、滋阴润燥，并提高睡眠的质量!
推荐四款经典儿童秋季养生粥
1、猪肝粥
猪肝含铁丰富，能保护眼睛，对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥，此粥也是孕妇补充铁质的良好来源，孕妇常食，可防治缺铁性贫血。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。
2、红豆莲子粥
红豆莲子粥健脾补肾，利尿消肿，适用于脾虚食少、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症，可作为病后体弱者的保健膳食，也可作为保健强身药膳。
3、南瓜小米粥
南瓜性味甘、温，归脾和胃经，有补中益气和清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈和水火烫伤等。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱且胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损和身体虚弱者服用，术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥，胃口不好和体内有热毒的话也可以多喝南瓜小米粥。
4、山药安神粥
此粥补气补血，改善肤色，补肾温胃。山药有很好的滋补作用。但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?这是因为经常失眠的人，往往肠胃功能都不太好，而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的黏液以及消化酵素，这些物质有助于胃肠的消化吸收，可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。
推荐儿童营养餐食谱
1、蛋黄菠菜土豆泥
原料：土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。
做法：1、将土豆去皮，洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
2、将熟鸡蛋黄捻碎。
3、菠菜洗干净，用水煮后，切碎，用纱布过滤其汁。
4、将土豆泥盛入小盘内，加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐，搅拌均匀后即可食用。
2、牛奶蛋花麦片粥
原料：牛奶250毫升、麦片25克、鸡蛋1个。
做法：1、将牛奶放入锅内煮开。鸡蛋磕开打散。
2、加入麦片搅动至变稠。
3、淋入蛋液，待开锅即可食用。
3、奶酪三明治
原料：面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千岛酱适量。
做法：1、将面包片的硬边切去。
2、在两片面包片中间夹上奶酪及火腿。
3、面包片、奶酪、火腿片之间抹上千岛酱即可食用。
营养笔记：奶酪是牛奶“浓缩”的精华，1公斤奶酪等于浓缩10公斤牛奶的精华。奶酪中有丰富的蛋白质、B族维生素、钙和多种有利于人体的微量营养成分。是最有营养价值的奶制品。奶酪适合于成长发育旺盛的儿童和青少年、孕妇、更年期女性以及需要补充体力的人食用。
4、番茄沙丁鱼丸
原料：沙丁鱼150克、鸡蛋30克、淀粉15克、植物油、切碎的番茄、肉汤、番茄酱各适量。
做法：1、沙丁鱼洗净后去皮、去刺，放入碗中研碎。
2、加入鸡蛋和淀粉混合，做成丸子后放入油锅内炸。
3、把番茄放入肉汤内煮，加入番茄酱调味，再将炸好的肉丸子放入肉汤内煮沸即可食用。
5、菜心蛋花汤
原料：菜心50克、鸡蛋25克、肉汤、盐各适量。
做法：1、菜心洗净切段，鸡蛋磕开打散。
2、肉汤加适量水烧开，放入菜心及少量盐，待水开后略煮一会儿，淋入蛋液，水开后即可食用
6、肉丝炒贡菜
原料：瘦猪肉25克、贡菜100克、油、盐、葱、姜、水淀粉各适量。
做法：1、贡菜洗净切成段。猪肉切成细小的肉丝，放入水淀粉中抓一下，放些盐抓匀。
2、锅烧热，放油、放入葱、姜煸炒，然后放肉丝略炒，肉变色后盛出。
3、锅内放油，放贡菜翻炒，加少许盐翻炒，待快熟时放入肉丝，翻炒至熟即可食用。
7、莲藕猪骨汤
原料：莲藕30克、猪骨100克、红枣5~6个、姜、花椒、盐各适量。
做法：1、猪骨洗净，放入姜，花椒、盐炖汤。莲藕洗净切成薄片。
2、将莲藕和红枣放入汤内炖煮至熟即可食用。
烹调笔记：莲藕有红莲和白莲之分，白莲藕节较长，色白!红莲藕节较短，色红!白莲可以凉拌，口感爽脆!红莲适宜炖汤，口感面甜!在用莲藕炖汤时注意挑选红莲。
8、葱烧小黄鱼
原料：小黄鱼1条、胡萝卜、扁豆、芹菜各20克、黄油、盐各适量。
做法：1、把收拾好的鱼从肚皮剖开，抹上薄薄一层盐。
2、锅置火上，放入黄油熔化，将蔬菜洗净后都切成丝放在鱼肚内，然后放入锅内焖烧至熟即可食用
9、鸡蛋炒菠菜
原料：鸡蛋25克、菠菜100克、油、盐、葱、姜各适量。
做法：1、菠菜洗净切碎。鸡蛋磕开打散。
2、锅烧热，放油，放入鸡蛋及盐，炒熟。
3、锅内放少量油，放入葱、姜煸炒，然后放入菠菜，待快熟时放入炒好的鸡蛋，翻炒数下即可食用。
营养笔记：菠菜中含有类胡萝卜素，鸡蛋中含有维生素A，均匀保护视力。菠菜中还含有叶酸，与鸡蛋同食，可提高对鸡蛋中的维生素B12的吸收率。
烹调笔记：菠菜中含有草酸，它会有碍机体对钙的吸收，经过这样的处理，能去除菠菜中的草酸，而菠菜吃起来也不容易有涩味。
10、鸡架杂菜丝汤
原料：鸡架1个、油菜、圆白菜、紫圆白菜各20克、葱、姜、花椒各适量。
做法：1、将原料洗干净，葱切段，姜切片，菜切丝。
2、鸡架放入锅中，加水淹没鸡架，放入葱段，姜片和几粒花椒熬煮。撇去上面的油，加入适量盐。
3、放入菜丝，煮软即可食用。
营养笔记：圆白菜含有抗氧化的营养素，可以抗衰老，提高人体免疫力，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。孩子吃了可以增进食欲，爸爸妈妈爷爷奶奶吃了可以增进抵抗力，延缓衰老，是全家人都适宜的蔬菜。
11、没堡牛肉饼
原料：牛肉末400克、洋葱末15克、奶油3大匙、面包粉120克、鸡蛋1只、色拉油50克、盐、胡椒粉适量。
做法：1、取1深盘，放入奶油及洋葱末，用两用微波炉以强档烤3分钟后，拌入面包粉备用。
2、牛肉末加入鸡蛋拌匀，再加入烤香的洋葱末及盐、胡椒粉，充分搅拌均匀后，分制成6个肉饼。
3、烤锅中加入色拉油，先以强档预热5分钟，放入牛肉饼，再用强档煎2分钟后，取出翻面，再以强档烤2分钟即可食用。
12、蘑菇奶油烩青菜
原料：油菜500克、芹菜25克、酸奶半杯、蘑菇奶油汤2/3杯、盐、胡椒粉、黄油或植物油各适量。
做法：1、将油菜、芹菜洗净，芹菜切成细丝。用开水煮熟油菜，切成小块，与芹菜丝拌匀。
2、将蘑菇奶油汤与酸奶、油、盐、胡椒粉混匀成调料。
3、把青菜和调料混匀，放入锅内用小火炖10~15分钟即可食用。
营养笔记：这道菜也可以直接加香菇炒。油菜含植物激素，能增加酶的形成，排斥致癌物质;香菇能补肝血，降血脂，增强人体免疫力等作用，油菜加香菇，可以促进肠道代谢，减少脂肪在体内的堆积，预防癌症，全家人皆可食用
13、炒鸡肉
原料：无皮无骨的鸡肉250克、蒸熟的蔬菜(青椒、胡萝卜)50克、蒜末、姜末、酱油各1小匙、花生油1汤匙、香油、淀粉各适量。
做法：1、鸡肉洗净，切片，用淀粉上浆。将蒜末、姜末、酱油、香油及水放入一个小碗中混合成调味料。
2、锅中加入花生油，待油热后，加入鸡肉片翻炒至熟，取出鸡肉。
3、锅中再加花生油，放入蔬菜炒约1分钟，加入鸡肉片和调味料，小火翻炒至熟。
14、海米烧冬瓜
原料：冬瓜250克、干海米1小匙、油1汤匙、盐小许。
做法：1、冬瓜洗净，去皮，去瓤，切成小片。干虾米用开水泡软洗净。
2、油放入锅内，热后放入冬瓜片，炒至半熟，加入虾米、盐，翻炒均匀，加水少许，烧煮至冬瓜变软入味即可食用。
营养笔记：冬瓜含大量糖类，多种维生素和矿物质。冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖，增进形体健美有很好的作用，儿童常吃，不仅可以增加营养，还能防止体重过度增长。
烹调笔记：冬瓜可以炒食，也可以煲汤。用冬瓜与肉煮汤时，冬瓜必须后放，然后用文火慢炖，这样可以防止冬瓜过熟过烂。
经典儿童童话故事书推荐
经典儿童童话故事书推荐：
1、《绿野仙踪》——莱曼?弗兰克?鲍姆(美)
善良的小姑娘多诺茜被一场龙卷风刮到了一个陌生而神奇的国度——奥兹国，并迷失了回家的路。在哪里，她陆续结识了没脑子的稻草人、没爱心的铁皮人和胆小的狮子，他们为了实现各自的心愿，互相帮助，携手协作，历尽艰险，遇到许多稀奇古怪的事情。最终，他们凭借非凡的智能和顽强的毅力，都如愿以偿的完成自己的心愿。
2、《夏洛的网》—— E?B?White(美)
在朱克曼家的谷仓里，快乐地生活着一群动物，其中小猪威尔伯和蜘蛛夏洛建立了最真挚的友谊。然而，一个最丑恶的消息打破了谷仓的平静：威尔伯未来的命运竟是成为熏肉火腿。作为一只小猪，悲痛绝望的威尔伯似乎只能接受任人宰割的命运了，可是，看似渺小的夏洛却说：“我救你。”于是，夏洛用自己的丝在猪栏上织出了被人类视为奇迹的网上文字，彻底逆转了威尔伯的命运，终于让它在集市的大赛中赢得特别奖，和一个安享天命的未来。但，这时，蜘蛛夏洛的生命却走到了尽头。但夏洛的孩子们有三个却留下来陪伴小猪威尔伯，一个新故事悄然开启.......
3、《长腿叔叔》——简?伟伯斯特(美)
茱蒂(孤儿原名叫乔若莎)从小在孤儿院长大，17岁时，因为自己写的一篇文章《忧郁的星朋三》被孤儿院的一位理事看到，这位理事认为她很有写作天赋，愿意匿名资助她上大学，并培养她成为作家。但是理事提出一个条件，要求茱蒂每个月都要给他写信汇报学习与生活情况，并声明不会回信。上大学以后，按照理事的要求，茱蒂开始把自己生活的琐事和思想情感以及内心隐秘写信给他。由于不知道理事的名字，只偶然瞥见过墙上他被车灯拉得又细又长如长腿蜘蛛般的投影，故称他作“长腿叔叔”。大学的生活中，她与贵族之家的女孩朱莉娅的叔叔，大自己十四岁的杰维相遇，并倾心相爱。但是，因为自己出身的卑微.也因为不愿辜负恩人对自己的培养，茱蒂拒绝了他。在给长腿叔叔的信中，茱蒂向叔叔倾吐了对杰维的爱以及拒绝的理由，这一回，长腿叔叔提出与她见面，双方见面后，茱蒂发现长腿叔叔原来就是杰维少爷，敬爱的“长腿叔叔”与亲爱的杰维居然是一个人。
儿童补钙食谱推荐
· 腐竹拌海带
原料：熟猪肉，水发腐竹、海带适量，胡萝卜，黄瓜，麻油，熟豆油，醋、酱油、蒜瓣、芝麻酱、葱、盐各适量。
制作方法：
1.将腐竹、海带切成长丝，放进开水中焯熟，捞出后沥净水待用。
2.将胡萝卜、黄瓜洗净切成细丝，同时将熟猪肉切丝;把葱、蒜瓣切末。
3.将腐竹丝、海带丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、熟猪肉丝、葱、蒜瓣放入盘中，加入芝麻酱、盐、醋、酱油、熟豆油、麻油腌渍，拌匀即可。
功效：海带、腐竹、猪肉均富含钙质，同时胡萝卜、黄瓜也含有一定的钙质。
· 海米油菜豆腐羹
原料：豆腐，，海米，油菜，植物油，麻油、盐、水淀粉、葱花各适量。
制作方法：
1.将豆腐切成小丁;同时将海米用开水泡发后切成末;把油菜摘洗干净后切碎。
2.热锅加入食用油，加入葱花炝锅后放入豆腐丁、海米末翻炒。
3.放入油菜炒透后调入适量盐、水淀粉勾芡、麻油后翻炒熟透即可。
功效：海米、油菜、豆腐都是富含钙质的食物，尤其是海米含钙量很高。
· 三色肝末
原料：猪肝少量，西红柿、胡萝卜、菠菜各适量，葱、肉汤、盐。
制作方法：
1.将猪肝、胡萝卜分别洗净后切碎。
2.将葱剥去外皮后切碎;把西红柿用开水烫后剥去外皮切碎。
3.将菠菜择洗净后用开水烫过后切碎待用。
4.将切碎的猪肝、葱、胡萝卜放入锅中，同时加入肉汤煮熟。
5.同时加入西红柿末、菠菜末、盐煮熟后拌匀即可。
功效：猪肝、肉汤、菠菜富含钙质，而西红柿、胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
· 牛骨汤面
原料：牛胫骨适量,龙须面少量,青菜些许,米醋、盐适量。
制作方法：
1.将牛胫骨敲碎。将锅中加冷水，把牛胫骨放入锅中用中火熬煮，待煮沸后加适量米醋，煮30分钟左右。
2.将牛胫骨捞出，将龙须面下入骨汤中，将摘洗干净的青菜切碎，加入面中煮熟，
3.盛出加盐拌匀即可。
功效：牛胫骨富含钙，同时富含蛋白质。
四种夏季降火汤
夏季喝什么汤降火?多喝四款养生汤
养生汤食谱一、绿豆冬瓜汤
材料：冬瓜500克，当年产绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。
做法：
1、汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。
2、生姜洗净拍破，葱洗净，之后依次入锅。
3、绿豆洗净，去除浮于水面上的豆皮，放入汤锅内炖熟。
4、冬瓜去皮去瓤，洗净切块，待绿豆熟后投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。
功效：这款汤营养价值高，有清热利水、解渴、祛暑的功效。
养生汤食谱二、百合雪梨汤
材料：百合30克，雪梨1个，冰糖适量。
做法：
1、将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时。
2、待百合已烂，加入去皮核切块的雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。
功效：滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效，所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。
养生汤食谱三、菠菜银耳汤
材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。
做法：
1、菠菜洗净切段，用开水氽一下。
2、银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵。
3、香葱去根须洗净，切成细末。
4、锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸。
5、煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成。
功效：这款汤可生津润燥、通便去火。
养生汤食谱四、猪肝枸杞菜汤
材料：猪肝100克，枸杞菜300克，食盐1小勺，姜5克，料酒5毫升，淀粉10克，白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。
做法：
1、猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净。
2、将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝。
3、猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要;锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟。
4、放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。
功效：枸杞菜性凉，可以清肝肾、降肺火，吃猪肝也可去肺火。
强身健体延缓衰老
中医经典养生法 强身健体延缓衰老
中医经典养生法是我国民间流传的一套养生方法，源于古代“修昆仑法五宜”、“左洞真经按摩导引诀”等古人的养生著述。
养生法首先见于明代冷谦所撰的《修龄要旨》。这套养生法，动作轻缓，简便易学，不受条件的限制，若能坚持实施，定能强身健体、预防早衰、防病祛病、延年益寿。
养生：发宜常梳
方法：用梳子轻轻梳头100—300下，或将两手十指插入发间，从前发际梳至后发际，反复数十遍，以头皮有温热感为宜。早晚各梳一次。脑力劳动者，当用脑疲劳时，亦可随时运用此法，以解除脑疲
功效：梳发可刺激头皮的神经末梢，促进血液循环和头皮的新陈代谢，并可改善大脑和脑神经的血液供应，增强脑部的生理机能。因此，常梳发可起到提神醒脑、消除疲劳、聪耳明目、乌发等作用。