孕妇安胎推荐七款食谱
孕妇安胎推荐七款食谱
萝卜炖牛腩
食材的准备:红萝卜25克、牛腩300克、葱段适量、姜片适量、豆瓣酱、料酒、糖、番茄
制作方法:
1 将红萝卜洗净,切成块。将牛腩洗净,切成片,用开水焯5分钟,再用清水去掉血沫,再用开水煮10分钟左右,捞出备用,牛肉汤也不要扔掉。
2 在锅中放入适量的油,油热后,放入葱段和姜片煸炒,再放入适量的番茄酱、豆瓣酱和糖,加入牛腩,放入适量的料酒,再放入适量的牛肉汤,水开后,再用小火炖30分钟。
3 牛肉8成熟的时候,放入红萝卜块,当萝卜变透明后,就可以关火了。
红枣兔肉
食材的准备:30克的红枣、300克的兔肉、油15克、盐3克、醋5克、料酒10克
制作方法:
1 将红枣洗净后,去核,再沥干水分,备用。
2 将兔肉洗净后,切成块,在兔肉身上,涂上适量的醋、料酒、盐和油。
3 准备一个瓦锅,将兔肉和红枣放入,用隔水蒸的方法,蒸大概1小时左右,当兔肉熟烂后,就可以出锅了。
茶树菇老鸭汤
食谱原料:鸭子半只(因为只有两个人喝,如果家里人多,就一整只吧),干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓),一把姜,盐
制作方法:
1、干茶树菇用温水泡一下,大约泡20分钟就可以了,因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净;
2、把鸭子解构下,呵呵,就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来,另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了,所以这样会比较经济合理。
3、然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟;
4、煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤,把姜片和茶树菇也放入,用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。
5、因为鸭子汤会比较肥,所以建议提前一天煲,自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝固,撇去浮油再喝会更加鲜美。
猪腰杞子汤
【用料】猪腰1对,鱼鳔胶20克,杞子25克。
【做法】
①猪腰。鱼胶和杞子洗净。
②用清水5碗,把以上用料一起放进煲内,煮约2小时,加油盐调味便可。
【功效】养颜,旺血气,补肾虚,去皱纹。
首乌黄芪乌鸡汤
【用料】乌鸡肉200克,制首乌20克,黄芪15克,红 枣10个。
【做法】
①将黄氏、制首乌洗净,用棉布袋装,封 口;红枣(去核)洗净;乌鸡肉洗净,去脂肪,切 成小块。
②把全部用料一齐放入砂锅内,加清水适 量,武火煮沸后,文火煮2小时,去药袋后,调 味即可,随量饮用。
【功效】补气血,滋肝肾。
甜醋姜猪脚汤
【用料】猪脚2只,甜醋800毫升,生姜120克。
【做法】
①将生姜去皮洗净,切块;猪脚刮去毛甲,洗净,斩件。
②把全部用料一齐放入瓦锅内,武火煮沸后,文火煮至猪脚稔(或加糖)即可,随量饮用。
【功效】补益气血,健脾醒胃,活血祛瘀。
百合红枣龟肉汤
【用料】 乌龟1只(约250克),百合30克,红枣10个。
【做法】
①将百合、红枣(去核)洗净;乌龟用沸水烫,去龟壳、肠、头,洗净,斩件。
②把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可,随量饮汤食肉。
【功效】 滋阴养血,调补心肾。
孕妇安胎食谱
菠菜煎豆腐
材料
菠菜500克、豆腐3块;素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
做法
锅烧热,加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄;加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。
羊肝菠菜汤
材料
鲜菠菜200克、羊肝200克、盐香油各适量。
做法
锅中倒水,烧沸,倒入羊肝;稍滚后下八菠菜加盐、香油调味;再次烧滚即可出锅。
炒素蟹粉
材料
水发冬菇15克、熟红萝卜12.5克、熟鲜笋12.5克、熟土豆250克、时令绿叶菜少许、生油150克;白糖、精盐、米醋、姜未、味精各适量。
做法
熟土豆、红萝卜去皮漱成泥;鲜笋斩细;绿叶菜和水发冬菇切成丝。
炒锅放生油熬熟,投入土豆、红萝卜泥煽炒;炒到起酥,再放绿叶菜和冬菇、笋同炒,并随加白糖,精盐、味精、姜未稍炒;最后淋少许米醋,随即起锅装盘。
孕中期营养食谱大全
孕中期食谱大全之一:孕4个月的食谱
为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要,孕妈妈应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。
推荐营养菜:虾仁炒韭菜
特点:清香味美,补血养血。
孕中期食谱大全之二:孕5个月的食谱
怀孕近5个月的孕妇,每天膳食中必须保证钙1500毫克,维生素A300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素Cl00毫克。
推荐营养菜:炒素蟹
特点:含有大量维生素
孕妇安胎食谱推荐
砂仁蒸卿鱼(《吉林中草药》)
原料:鲫鱼1条,甘草3克,砂仁6克。
制作:鲫鱼刮鳞去内脏,清水洗净,将砂仁末、甘草末纳人鱼腹中,用线缝好,放人盘中,另加油、盐、黄酒少许调味,上蒸锅,隔水蒸20~40分钟,待鱼熟后,去砂仁、甘草。佐餐食用。
功效:健脾利湿,安胎解毒。可减轻妊娠恶阻,下肢水肿等症。
其中鲫鱼为鲤科动物鲫鱼的全体或肉。又称为鲋、鲫瓜子,生活于江河湖泊中,肉质细腻,味道鲜美。食部每l00克含蛋白质17.1克,脂肪2.7克,糖类3.8克,维生素Al7微克,维生素Dl7微克,维生素P2.5毫克,磷l93毫克,锌l.94毫克,硒l4.31微克。味甘性平,有健脾利湿之功效。
砂仁是姜科植物阳春砂或缩砂的干燥成熟果实,含挥发油1.3%。3%,气味芳香,可为调料,也可入药。味辛性温,善行三焦气滞,和胃醒脾,理气安胎。《证治准绳》中的缩砂散,即一味砂仁单用,适用于治妊娠呕逆不能食。
甘草为豆科植物甘草的根或根茎,味甘性平,调和药性,能解百毒。
鸡子羹(《圣济总录》)
原料:鸡蛋1枚,阿胶l0克,黄酒食盐各适量。
制作:阿胶洗净,放入碗中,隔水蒸至阿胶融化,打入鸡蛋,加清水、食盐、黄酒搅拌均匀,继续蒸至羹成。每Etl次。
功效:滋阴,养血,安胎。
其中鸡子即鸡蛋,内含丰富的优质蛋白。味甘性平,滋阴润燥,养血安胎,亦能补益脾胃。
阿胶为马科动物驴的皮去毛后熬制成的胶块。味甘性平,滋阴补血,主女子下血,崩漏,胎动不安,虚劳赢瘦等精血不足之症,是安胎要药。
成分多由胶原物质及部分水解产物所组成,含氮16%,基本是蛋白质。动物实验表明,阿胶有生血作用。
鸡子与阿胶相配,滋阴养血而安胎,适用于有血虚胎动不安,胎漏倾向的孕妇食用。
鲈鱼羹(《食疗本草》)
原料:鲈鱼1条,大葱、生姜、黄酒各适量。
制作:将鲈鱼去鳞及内脏,冲洗干净,放于盘中。把鱼盘放在蒸锅内,蒸数分钟后取出,左手持尾,右手用筷子夹住,将鱼放于锅中,加入葱姜末、食盐、黄酒及清水,煮沸,用湿淀粉勾芡即成。佐餐食用。
功效:补中,安胎。
鲈鱼又名花鲈、鲈子鱼,主要分布于江河及沿海一带,我国江苏、浙江出产较多,它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含蛋白质l8.6%、脂肪3%。味甘性平,与脾胃之性相宜。《本草备要图说》记载它“益筋骨,和肠胃,补中益气,亦安胎。”脾胃虚弱,食少,水肿,胎动不安的孕妇食之有益。
孕妇补锌食谱推荐
·猪肝鸡蛋粥
原料:猪肝,鸡蛋,粳米,盐、姜、味精各适量。
制作方法:
1.将猪肝洗净,切成片。
2.与米淘洗净,与猪肝一同放锅中,加适量清水同煮成粥。
3.在沸腾后打入鸡蛋、姜,出锅前加入盐、味精调味即可。
功效:猪肝、蛋黄都是富含锌元素的食物,而粥也比较适宜孕妇的胃口。
·桂圆猪心
原料:猪心,桂圆肉,姜、盐、味精各适量。
制作方法:
1.将猪心剖开,洗净,去除脂肪、筋膜等杂质。将桂圆肉洗净,姜切片。
2.将锅放入清水加热,带沸腾后将猪心汆入水中,加入桂圆肉、姜片。
3.改小火煮熟,出锅前加入盐、味精调味即可。
功效:猪心、桂圆富含锌元素,具有健脾开胃的功效。
·孜然鱿鱼
原料:鱿鱼,葱、姜、孜然、白醋、料酒、蒜蓉各适量。
制作方法:
1.将鱿鱼剪开,去除墨囊,剥下表皮膜,去除内脏,冲洗干净。
2.将鱿鱼切片,在锅中放入清水,加热沸腾后将鱿鱼片放入焯水,捞出沥干。
3.将锅中放油烧热后,放入葱、姜末炝锅,倒入鱿鱼片快速翻炒片刻。
4.放入白醋、料酒、孜然,将鱿鱼炒熟透出锅即可。
功效:鱿鱼富含锌元素,仅次于牡蛎,适合孕中期的准妈妈食用。
·珍珠菇肉丸
原料:猪瘦肉,珍珠菇,荸荠,生姜、淀粉、食用油、香油、盐、白糖、味精各适量。
制作方法:
1.将瘦肉洗净,剁成肉泥。将姜洗净切丝,荸荠洗净去皮,切成丁。
2.把猪肉泥、荸荠丁、盐、味精、淀粉搅拌成肉馅。
3.将锅烧热加入食用油,将肉馅捏成丸子,炸至金黄色后捞起。
4.锅内加油,放入生姜后加水烧开。把猪肉丸下锅煮到浮起,放入珍珠菇、盐、味精、白糖煮透,出锅前淋适量香油即可。
功效:猪肉是富含锌的食物,这道珍珠菇肉丸适合孕妇、婴幼儿补锌。
孕妇安胎食谱
1.杞子二肚汤。它的主要原材料包括枸杞、猪肚、鱼肚以及调味品。制作方法:首先将猪肚和鱼肚切片。然后往锅中加入清水,将所有原材料放入锅中炖熟即可。这个菜有补血安胎的功效。
2.艾叶鸡蛋汤。它的主要原材料包括艾叶鸡蛋、白糖。制作方法:首先将艾叶洗净,并加水煮熟。然后往里打入鸡蛋和放入白糖。白糖融化即可出锅。这个菜具有温肾安胎的功效。
3.安胎鲤鱼粥。它的主要原材料包括:鲜鲤鱼、苎麻根、糯米、以及调味品。制作方法:首先将鲤鱼处理好,切片,并熬煮成汤。然后将苎麻根熬出汁,并倒入鲤鱼汤中。最后再加上糯米及其它调味品熬煮成粥。这个粥具有消肿安胎的效果。
4. 黄酒蛋黄羹。它的主要原材料包括:鸡蛋黄、黄酒。制作方法:将鸡蛋黄、黄酒、配料放入碗中调匀,蒸炖六十分钟左右即可出锅。应该注意的是,这个菜可分多次服用。这个菜具有温补安胎的作用。
在怀孕期间,孕妇禁止食用刺激性食物,例如煎炸食品、烧烤。一些调味品,例如胡椒、花椒。大蒜也是禁止食用的。孕妇应该多吃含有叶酸,蛋白质的食物。
怀孕早期推荐11种安胎食谱
安胎鲤鱼粥
配方:活鲤鱼1条(约500克),苎麻根20~30克,糯米50克,葱、姜、油、盐适量。
制作:将鲤鱼去鳞及内脏,洗干净切片炖汤。苎麻根加水另煎,去渣取汁,加入鲤鱼汤中。再加入糯米和葱、姜、油、盐各适量,煮成稀粥。
用法:早晚趁热食用,连用3天。
功效:清热养血,益阴安胎。
主治:适用于胎动不安、胎漏下血及妊娠水肿等属肾阴虚者。
南瓜蒂煎
配方:南瓜蒂5个,红糖适量。
制作:南瓜蒂水煎成汤,去渣后加入红糖调匀即可。
用法:每日1剂,分2次服用,连用1周。
功效:安胎止血,补中益气。
主治:适用于脾胃虚及先兆流产,胎动下血。
阿胶粳米粥
配方:阿胶30克,粳米50克。
制作:去阿胶捣碎炒黄为末,粳米煮成稀粥,临熟时加入阿胶搅匀。
用法:晨起及临睡前服用1剂,可持续服用。
功效:养血止血,补肾安胎。
主治:用于妊娠因营血不足所致胎动不安或胎漏下血。
黑豆黄芪煎
配方:大黑豆60克,生黄芪30克,砂糖60克。
制作:将上述3样加入锅中,加水共煎,煮至豆熟即可。
用法:吃豆饮汤,分早晚2次,连服5剂。
功效:补肾健脾,和血安胎。
主治:适用于妊娠后胎动见红,属脾肾两虚者。
北芪炖鲈鱼
配方:黄芪50克,鲈鱼500克,生姜、葱、醋、食盐、料酒等适量。
制作:将鲈鱼去鳞、鳃及内脏,洗干净。黄芪装入纱布袋内扎紧口,同鱼共放进锅内,加入葱、姜、醋、食盐、料酒、适量的水。将过至武火上烧沸,用文火炖熬至熟即成,可加少许味精。
用法:每天吃饭前食用,可多次食用。
功效:益气填精,健脾利水。
主治:妊娠胎动不安,小腹下坠,气短懒言,或伴四肢水肿者。
葡萄干莲子汤
配方:莲子100克,葡萄干30克。
制作:莲子去皮心,与葡萄干同入锅,加水适量,共煮熟即成。
用法:每日分早晚服用,吃莲子肉、葡萄肉,饮汤,连服10剂。
功效:补气养血,清热安胎、
主治:用于气血虚兼内热之先兆流产
鸡蛋苎麻汤
配方:薜荔嫩枝叶50克,苎麻25克,鸡蛋3个。
制作:将薜荔嫩枝叶、苎麻同鸡蛋一同加水共煎,蛋熟后去壳再煮30分钟。
用法:早、中、晚各使用1蛋,连吃1周。
功效:养阴补血,清热安胎。
主治:适用于胎漏下血,胎动不安属血虚内热者。
龙眼肉糯米粥
配方:龙眼肉15克,苎麻根15克,糯米50可。
制作:龙眼肉、苎麻根同糯米洗干净放入沙锅内,加水适量煎煮成粥即可。
用法:早晚温服,连服1周。
功效:益心脾,补气血,安胎止血。
主治:用于早孕胎动见红,孕妇心脾虚、神情紧张的保胎治疗。
安胎鲫鱼姜仁汤
营养分析:此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。
制作方法:
①鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。
②洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。
海参粥
营养分析:补肾阳,益精血,润肠燥。适用于精血亏损,虚弱赢瘦,性功能减退,遗精,小便频数,肠燥便难,贫血,神经衰弱,老年体衰,是老年人常用的养生保健佳品。同时,又适宜妇女食用,能调经,养胎,利产,补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。
制作方法:
①将发好的海参漂洗干净,切成细丁。粳米淘洗干净。
②锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可。
人参南瓜蒂饮
配方:人参6克,南瓜蒂12克。
制作:将人参同南瓜蒂放入瓦碗中,加水少许,隔水煮20分钟。
用法:饮汤吃参,隔日1次,连服1个月。
功效:养精益气安胎。
主治:用于习惯性流产,属气虚肾亏者。
孕妇安胎的孕早期食谱
瓜子肉酱饭
材料:白米2杯,瓜子肉酱罐头160公克,毛豆仁140公克,红萝卜100公克,水3杯
做法:
1、红萝卜洗净去皮切丁备用。
2、白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水,舖上作法1红萝卜丁、毛豆仁以及瓜子肉酱,按下煮饭键煮至熟。
3、待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。
苹果柠檬汁
原料:苹果1个.柠檬汁50毫升,冷开水适量。
制法:
1、将苹果洗净,去皮及核,切成小块备用。
2、将苹果放入果汁机中,加入冷开水、柠檬汁搅打均匀,即可倒入杯中饮用。
鲣鱼双菇菠菜
材料:菠菜120克,白玉菇50克,蟹味菇50克,大蒜末适量
调味:橄榄油1大匙,鲣鱼酱油2小匙,味醂2小匙
做法:
1、菠菜用沸水汆烫一下,切段装盘。白玉姑、蟹味菇洗净,撕成小朵。
2、热锅后,倒入橄榄油,炒香大蒜末后,加入菇类稍微拌炒,再用鲣鱼酱油和味醂调味,续煮约2分钟至菇类全熟。起锅后铺在菠菜上即可。
全面的孕妇营养饮食方案
女性在怀孕的时候,身体十分脆弱,因此营养要跟得上才行。下面,孕妇食谱大全给孕妈妈推荐怀孕一个月到怀孕十个月的食谱方案。
怀孕一个月,让你全面了解怀孕1个月孕妇的营养大全,以及怀孕1个月营养食谱的做法。怀孕1个月孕妇营养食谱及做法:香菇肉粥、莲子枸杞粥、肉末炒豌豆、花样式海鲜羹、醋熘土豆丝、山药鱼片汤、鲜奶四蔬。
怀孕两个月,提供怀孕2个月孕妇的营养食谱,以及怀孕2个月食谱大全做法。怀孕2个月孕妇重点是要增加食欲,补充营养,以保证胎儿正常发育的所需营养。怀孕2个月孕妇营养食谱做法大全:茄汁煎鸡排、萝卜炖羊肉、猪肝凉拌瓜片、五花东坡肉、百花豆腐、豆腐馅饼、砂仁鲫鱼汤、雪里蕻烧豆腐、白菜奶汁汤、冬笋焖鱼腩。
怀孕三个月,最全的怀孕3个月孕妇营养食谱,提供最全的怀孕3个月营养饮食做法。怀孕3个月孕妇营养食谱做法大全推荐:时椒酸菜炒肉片、酸菜炒牛肉、软烧仔鸡、什锦烧豆腐、咖喱牛肉土豆丝、凉拌五彩鸡丝、桂花肉、山药芝麻粥。
怀孕四个月,为你提供最全的怀孕4个月孕妇营养食谱,以及最全的怀孕4个月孕妇营养饮食做法。怀孕4个月孕妇营养食谱做法大全推荐:木耳青菜豆腐虾丸汤、菠菜煎豆腐、牡蛎粥、虾仁炒韭菜、蚕豆炒韭菜、蜜豆炒鱼柳、酸甜牛肉粒、糖醋莴笋。
怀孕五个月,提供怀孕5个月孕妇的营养食谱,以及怀孕5个月食谱大全做法。怀孕5个月孕妇营养食谱做法大全:芥菜蜜枣咸鱼头汤、羊肝菠菜汤、小烧什锦、炒素蟹粉、扒银耳、金针菇扒小棠菜、京葱炒肚丝、炒素蟹粉。第5个月的食谱怀孕近5个月的孕妇,每天膳食中必须保证钙1.5毫克,维生素a300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素cl00克。
怀孕六个月,孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量。怀孕6个月孕妇营养食谱及做法:果银耳、鱼香肝片、凉拌五彩素丝、橘味海带丝、青瓜炒火腿、鲫鱼丝瓜汤、栗子煲鸡翅。
怀孕七个月,让你全面了解怀孕7个月孕妇的营养大全,以及怀孕7个月营养食谱的做法。怀孕7个月孕妇营养食谱及做法:绿叶豆腐羹、春笋烧兔、红烧兔肉、茄汁海鲜肉饼、鱼吐司、双菇烩鸡片。
怀孕八个月,让你全面了解怀孕8个月孕妇的营养大全,以及怀孕8个月营养食谱的做法。怀孕8个月孕妇营养食谱及做法:鸭血豆腐汤、糖醋徘骨、荷包鲫鱼、莲子鸡头粥、蜜汁甜藕、银鱼豆芽、麻雀粥、七彩美味丁、时椒洋葱炒鹅胗、海带瘦肉汤……
怀孕九个月,必需补充维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,以硫胺素最为重要。怀孕9个月孕妇营养食谱做法大全提供最全的怀孕9个月孕妇营养饮食大全及做法,怀孕9个月孕妇营养食谱做法大全为孕妇推荐:紫菜卷、莲藕山药枸杞炖排骨、胡萝卜炒鸡丁、猪骨萝卜汤、醋溜白菜、黄鱼羹、鱼肉馄饨、银耳老鸽汤、木耳炒茭白、健康牛肉烩。
怀孕十个月,保证足够的营养,满足宝宝生长发育的需要。怀孕十个月孕妇应坚持少吃多餐的饮食原则,多吃些含铁质的蔬菜,还要注意消化。怀孕十个月孕妇营养食谱做法大全为怀孕十个月孕妇提供最全的营养饮食食谱及做法大全。怀孕十个月孕妇营养食谱做法大全为您推荐:荔枝鸡翅、莲藕炖排骨、小米面茶、虾子海参、海参烧占肉、清汤慈笋、紫苋菜粥、肉饼酿元宝、窝蛋肉松烩菠菜。
怀孕时孕妇食谱更要以少食多餐为原则,每日进餐次数可增加为5次以上。这时候孕妈咪要控制脂肪和碳水化合物等热量的摄入,以免胎儿过大,影响顺利分娩。
孕妇前三个月应该吃些什么
1.妊娠第一个月时,胚胎刚刚形成,此时饮食应精细熟烂,在主食上可多吃点大麦粉,副食调味方面以酸味为主。因为孕妇多喜食酸,而中医认为,酸味入肝能补肝以养胞胎。对于辛辣腥臊的食物宜少食或不食,以免影响胎气。当孕妇体内维生素B1不足时,更会恶心呕吐,所以这时应尽量多吃含维生素B1较丰富的食物。如动物的肝脏、大豆、花生等。
推荐食谱:凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤等
2.在怀孕第二个月时,有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状,进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象,易导致膳食不平衡,营养结构不合理,体内酸碱平衡失调,最后影响胎儿的正常发育。对于怀孕前三个月食谱,孕妇日常饮食应以优质的蛋白质(鱼肉类、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等)、钙为主,在视需要添加维生素类,好好调理。
推荐食谱:山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥等。
3.孕妇在第三个月时,只要吃饱了饭菜,身体便可获得足够的热量和蛋白质,但是在复杂的代谢过程中,还需要维生素的帮助和催化,所以孕妇要多吃新鲜的水果和蔬菜。对于怀孕前三个月食谱
推荐:鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片等。
孕妇安胎食谱秘方大全
一、杞子二肚汤
食材:鱼肚30克,枸杞子10克,猪肚100克,调料适量
制作方法:把猪肚洗净,切片,鱼肚发开,和杞子等同放锅中,加入清水适量煮到二肚熟后即成。
用法:饮汤食肚及杞子,可使用调味品拌服。
功效:补血,滋阴,安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。
二、艾叶鸡蛋汤
食材:艾叶50克鸡蛋2个白糖适量
制作方法:将艾叶加水适量煮汤,打入鸡蛋煮熟,放白糖溶化即成。
用法:每日晚睡前服。
功效:温肾安胎。适用于习惯性流产。
三、安胎鲤鱼粥
食材:活鲤鱼1条(约500克左右)苎麻根20~30克糯米50克葱姜油盐各适量
制作方法:鲤鱼去鳞及肠杂,洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克,煎至100克,去渣留汁,入鲤鱼汤中,并加糯米和葱、姜、油、盐各适量,煮成稀粥。
用法:每日早晚趁热食,3~5天为一疗程。
功效:安胎,止血,消肿。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。
3个月孕妇饮食安排
影响三个月孕妇食谱安排的因素
除了保证胎儿发育所需要的营养之外,孕期的一些不适感也会影响到三个月孕妇食谱的安排,这其中比较常见的不适是疲劳感和恶心。
1. 疲劳应该是会伴随整个孕期的不适感。孕妈妈的食欲可能会由于这种疲劳的感觉而出现不同程度的下降,这就需要在安排三个月孕妇食谱的时候根据孕妇的身体感觉做出合理的安排,尽量将疲劳感所造成的食欲不振降到最低。
2. 恶心是一种可能会持续到孕中期的孕期反应。这种反应会大大降低孕妈妈的食欲,在安排三个月孕妇食谱的时候应该要注意考虑到这个因素的影响,合理搭配食物,将孕妈妈的这种不适感降到可接受的水平,保证营养的充足摄入。
三个月孕妇食谱推荐
1. 咖喱牛肉土豆丝
2. 软烧仔鸡
3. 花仁蹄花汤
4. 韭菜炒虾仁
5. 清蒸鲤鱼
三个月的孕妇食谱对于孕育健康宝宝是很关键的,上面的分享只是抛砖引玉,希望孕妈妈能够从中有所启发,探索出合乎自己实际情况的三个月孕妇食谱,保证胎儿发育所需,确保营养的合理和充足供应。
孕妇安胎食谱
杞子二肚汤
食材:鱼肚30克,枸杞子10克,猪肚100克,调料适量
制作方法:把猪肚洗净,切片,鱼肚发开,和杞子等同放锅中,加入清水适量煮到二肚熟后即成。
用法:饮汤食肚及杞子,可使用调味品拌服。
功效:补血,滋阴,安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。
艾叶鸡蛋汤
食材:艾叶50克鸡蛋2个白糖适量
制作方法:将艾叶加水适量煮汤,打入鸡蛋煮熟,放白糖溶化即成。
用法:每日晚睡前服。
功效:温肾安胎。适用于习惯性流产。
安胎鲤鱼粥
食材:活鲤鱼1条(约500克左右)苎麻根20~30克糯米50克葱姜油盐各适量
制作方法:鲤鱼去鳞及肠杂,洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克,煎至100克,去渣留汁,入鲤鱼汤中,并加糯米和葱、姜、油、盐各适量,煮成稀粥。
用法:每日早晚趁热食,3~5天为一疗程。
功效:安胎,止血,消肿。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。
黄酒蛋黄羹
食材:鸡蛋黄5个黄酒50克食盐少许
制作方法:将鸡蛋黄、黄酒加水适量调匀,可酌加食盐少许,以锅蒸炖1小时即可。
用法:一顿或分顿食用。
功效:温补肝肾,安胎。适用于先兆流产。
孕妇发烧食谱推荐
1、姜汤
原料:生姜,红糖。
做法:取生姜切片,放入适量水中煮5分钟,加入一大勺红糖搅匀即可,趁热饮用,最好盖上被子使身体微微出汗。
功效:散寒解表。姜汤是我们常用的治疗感冒的方法,姜味辛,性温,有驱寒暖胃、发散风寒的功效,正好应对风寒引起的感冒发热等症状。姜有很好的止呕作用,孕妇出现呕吐现象时可以含几片姜或者喝姜汤来缓解。
2、神仙粥
原料:糯米50克,葱白两段(约30克),生姜七片(约15克),米醋50毫升。
做法:糯米淘洗干净煮成稀粥,加入葱白、生起煮5分钟左右,然后加50毫升米醋搅匀,趁热服下,盖上被子使身体微热出汗即可。
功效:散寒解表,适用于风寒感冒,也可用于治疗流感。神仙粥是应对风寒感冒的食疗名方,对风寒引起的头痛、乏力、发热等症状非常有效。
3、 桑叶菊花茶
原料:桑叶5克,菊花10克。
做法:开水冲泡,代茶饮。
功效:疏风散热。用于风热感冒。桑叶、菊花都有疏散风热的作用,治疗风热感冒的中成药桑菊丸就是以它们为主要材料制作的。
4、 芦根粥
原料:鲜芦根20克(或干芦根10克),粳米25克。
做法:先把芦根放进水里煎煮,等到水剩下一半的时候放入粳米,煮成粥即可食用。
功效:清热生津。芦根性寒,有清热生津、除烦止呕的功效,可以用于治疗各种热病烦渴。
孕妇鸡汤食谱推荐
红枣炖鸡汤
材料
三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片
做法
1、三黄鸡去毛和内脏。
2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。
3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。
4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,
萝卜炖鸡汤
材料
土鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙
做法
1.土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用。
3.老姜去皮切片;青葱切段,备用。
4.将作法1-3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。