喝牛奶长高的最佳时间 注意：鲜牛奶保质期短要尽快喝
喝牛奶长高的最佳时间 注意：鲜牛奶保质期短要尽快喝
鲜牛奶也称巴氏杀菌奶，巴氏杀菌温度在85℃，杀灭了牛奶中的有害菌，最大限度保留了牛奶的营养和风味，保留了小部分有益菌，加上鲜牛奶中不添加任何营养强化剂、添加剂（稳定剂、防腐剂、乳化剂），因此保存时一定要低温冷藏，其冷藏保质期一般在7天左右，大家喝之前别忘了看下保质期，在保质期前喝都是最好的，如过期的牛奶就不要喝了，以免对身体健康产生危害。
鲜牛奶的食用与储藏
鲜牛奶原料奶，原料奶，奶是奶袋，生产的原料，没有任何提取和添加，保留了天然的营养牛奶。
和普通袋装牛奶相比，鲜牛奶有以下不同的：
1..必须煮沸。需要喝牛奶至煮沸，煮沸，煮不很长的时间，一次可以打开，不添加糖，糖会影响牛奶的营养吸收，有时，牛奶本身是略带甜味的，你不觉得，我们会添加糖，，是因为牛在吃草的原因，我们的奶牛是根据季节的变化，放牧和玉米，小麦，豆泊，所以牛奶的味道略有不同。
2.脱脂。牛奶是没有过的太肥了。和式乳汁减少，保持新鲜牛奶的全部营养，一个很简单的例子，豆浆煮熟打开冷却，表面有厚厚的皮肤，煮沸，然后冷却，将有一个皮肤，袋牛奶，你没有不管怎么煮无奶皮，觉得我还小的时候，我喝牛奶，玻璃瓶，很甜蜜，很强大的。
3.没有对水。袋牛奶纯牛奶是白色的，水占据三成以上的钱，如果加水百千克牛奶增加了10斤，光喝饮料不出来，但他做的奶酪，酸奶不会成为，将不会形成。北京的牛奶已经很不错了，在上海也一直在喝酒，老板说这是纯鲜牛奶，10元一杯，但我们的牛奶比水一样。鲜牛奶的颜色是不是很白，微微焦黄，熬就会有一些小的黄色斑点??，自然。
4.价格。在中国牛奶牛养殖是最困难的，最不赚钱的，尤其是在北京。上海，广州牛奶价格在5-6元500克，北京是只有一半的人，即使是这样，真的能得到他的钱的奶农，一斤牛奶，以赚取几美分。而这些对减水牛奶，奶粉，??牛奶是好多了，价格是一样的，如果再这样下去，我们会不会有牛奶，厚厚的牛奶时，将永远消失，我们的孩子将生活在洋奶粉粉末。
5.保质期短。在低温奶的保质期48小时，48天可袋装牛奶在室温下。
6.用途多。牛奶可以熬茶，汤，牛奶等，可发酵的煎饼馒头，牛奶可以制成的酸奶，可牛奶浴。
牛奶的保质期是多久 保质期多久的牛奶好
从营养角度来说保质期越短的牛奶更好。
因为保质期越长，对牛奶灭菌的温度就会设定的越高，而通过高温杀菌后的牛奶，不仅细菌等微生物被杀死，其中的活性营养成分也会流失一部分，所以从饮用牛奶的营养上来看，保质期越短，牛奶所保留的营养物质就越多。
不过相应的延长牛奶的保质期也有利于牛奶的运输、保存和销售，这样来看平时选择牛奶根据自己的饮用习惯来选择就好，如天天喝牛奶的话，买保质期较短的鲜牛奶为宜，而喝牛奶不大频繁的话，喝保质期较久的牛奶为好，以免来不及喝牛奶就过期变质了。
纯牛奶和鲜牛奶有什么区别
1、杀菌方式不同。鲜牛奶采用的是巴氏杀菌法，而纯牛奶使用的是高温灭菌法。
2、营养价值不同。由于鲜牛奶的杀菌温度比纯牛奶要低，所以里面的营养成分比纯牛奶保存得更好。
3、保存方式不同。鲜牛奶要放在冰箱的冷藏室中，而纯牛奶只要在常温下避光保存即可。
4、保质期不同。鲜牛奶的保质期在2-7天左右，而纯牛奶可达数个月。
5、味道不同。鲜牛奶往往带有浓郁的牛腥气，而纯牛奶这种味道较淡。
准妈妈注意孕期喝奶讲究多
孕妇喝奶保质期越短越好
虽然牛奶是最好的补钙食品，但专家提醒，孕妇喝奶，保质期越短的越好。
专拣建议女性选择那种保质期只有一两天的鲜牛奶，而不要买一整箱的，可以保存一个月的牛奶。因为对各种液态奶来说，要想实现长时间保存，就需要更严格的灭菌和防腐措施，所以保存时间越长的奶，其存在的风险也就越高，准妈妈们要格外慎重。
对于其他食品，同样是保质期越短越好。李坚指出，如今多数包装食品中都含有多种添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。国外研究显示，防腐剂会增加畸胎和流产的风险，而人工合成色素等可能影响胎儿发育。
6类孕妇不宜喝牛奶
牛奶虽然营养，但喝起来也有讲究。患有贫血、食道炎、消化道溃疡等6类疾病的孕妇不宜喝牛奶，否则不利于恢复健康……
缺铁性贫血患者：食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。
返流性食道炎患者：研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。
消化道溃疡患者：牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。
乳糖酸缺乏患者：牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
胆囊炎和胰腺炎患者：牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。
腹部手术后的患者：此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。
什么牛奶有助于长高
牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，容易被处于成长期的孩子吸收，每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。是所有牛奶的含钙量都一样么?还是依据牛奶的种类和生产工艺有所不同?什么牛奶才是最有助于长高的?
就牛奶的营养而言，最好喝纯牛奶，不要喝调制乳之类的牛奶，因为营养价值已经变了。另外，可以喝一些添加了钙和锌的牛奶，例如市面上很多高钙奶、高锌奶，补钙对于骨骼发育本来就很重要。补锌则可以改善孩子的胃口，有助于改善挑食、厌食的坏毛病。
就保质期而言，尽量挑选保质期短的牛奶，最好是鲜牛奶。因为保质期越长，营养物质就损失了越多，添加的防腐剂也就越多。
牛奶是保质期越短越好吗
不一定。
在挑选牛奶的时候并不能单凭保质期来判断其好坏，牛奶的保质期主要取决于其消毒方式，像保质期短的牛奶采用的是低温巴氏杀菌，而保质期长一点的牛奶采用的是高温瞬时灭菌技术。两者只是口感上有一定区别，营养价值差别并不大，另外保质期短的牛奶保留的益菌群更多，这样更好的保留的牛奶的鲜度。
买牛奶不必过分纠结保质期
保质期比较短，比如3~7天的包装牛奶，一般是采用较温和的灭菌温度，在杀灭绝大多数有害微生物的同时，几乎完好的保存了营养成分和风味口感。而保质期为几个月的牛奶，杀菌温度更高，几乎杀灭了所有的有害菌，不过也损失掉部分维生素等营养成分和风味物质，当然也并不遗憾，喝牛奶主要是补充乳蛋白，不必过分强调维生素。
保质期长短不同的牛奶，虽然在营养成分和风味口感上有一些区别，总体而言差别不大，具体如何选择还要看自身需求。
如果你有时间或喜欢喝鲜牛奶，可隔三岔五去超市购买保质期短一些的牛奶;如果是外出旅游携带或不想频繁去超市，完全可以选保质期稍长一些的牛奶。与其纠结牛奶保质期的长短，倒不如多关注牛奶本身的质量，如外包装是否完好、品牌是否值得信赖等。
纯牛奶和鲜牛奶做酸奶的区别
纯牛奶是新鲜牛奶经过132℃的高温杀菌后制成的牛奶，而鲜牛奶是新鲜采摘的牛乳经过85℃低温处理过的牛奶，因为灭菌温度不同，所以做出来的酸奶口感也略有不同。
纯牛奶的灭菌温度更高，所以做出来的酸奶含有杂菌相对较少，保质期会更长一些；而鲜牛奶是用不到100℃的温度灭菌的，所以里面可能会含有其他杂菌，做出来的酸奶保质期不长。