丝瓜要不要削皮

养生健康

丝瓜要不要削皮

丝瓜去皮后如何不黑?丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑。丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一，而且去皮后放在空气中很快变老，所以丝瓜一定要吃新鲜的。

丝瓜小海鲜汤的做法:

1、蛤蜊用盐搓洗两次，尽量把贝壳表层的脏东西洗干净，难洗的用刷子刷.

2、锅里热水，倒入蛤蜊，盖上盖子，煮两分钟左右，等待它们打开贝壳.

3、中间功夫给丝瓜去棱去皮，滚到切块.

4、当蛤蜊全部张开以后，捞出备用，汤底过滤一下，以防底部有沙子，然后继续烧开.

5、汤底烧开后，倒入几滴油，倒入丝瓜，不要盖盖子，表面断生即可把蛤蜊倒回来，加入北极虾虾，再次煮开大约2分钟即可调入盐食用.

炒丝瓜皮的做法：

1、将丝瓜皮洗干净，叠起来切成丝。

2、青椒去籽去蒂切成丝，蒜头洗干净切薄片，姜葱切末。

3、热锅凉油，调小火，放入葱姜蒜煎出香味。

4、调大火，倒入丝瓜皮和青椒翻炒。

5、翻炒到丝瓜皮稍微开始发软加入盐，继续翻炒均匀即可。

炒苦瓜要不要削皮炒苦瓜要不要放醋

炒苦瓜放醋或者不放醋都可以，看个人的喜好。

炒菜的时候放醋，可以起到增加酸味以及提鲜、去腥等作用，而炒苦瓜的时候也是可以放醋的，能够增添炒苦瓜的滋味，但是具体放不放，就看个人的喜好了。如果喜欢吃醋，那么可以少量放一点。

水蜜桃要不要削皮

水蜜桃表面会有很多桃毛，如果介意的话就削皮食用，如果不介意的话也要把桃毛去除干净之后是食用。

水蜜桃削不削皮吃都可以，这个要看个人喜好，不削皮的话，吃前可以用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛。

苦瓜要不要削皮

炒苦瓜不用去皮，洗干净就行了，然后切成小段即可。一般说剥皮是怕表面的残留农药，你可以用盐水清洗即可。如果说你很担心，非要剥皮也是可以的。

香瓜要不要削皮吃香瓜要注意什么

1、不宜空腹食用。香瓜性寒，空腹食用易刺激肠胃，引起肠胃的不适，出现腹痛腹泻等身体不适的症状。一般建议在上午十点左右或饭后一小时食用为宜。

2、不宜多食。香瓜是一种寒性水果，过量食用香瓜易刺激肠胃，使肠胃受寒受凉，出现拉肚子的情况。

3、不宜饭后立即食用。饭后立即食用香瓜容易出现消化不良的情况，因此，一般建议在饭后1小时食用为宜。

4、不宜与寒凉食物同食。香瓜性寒，再与寒性食物同食易损肠胃，不利于肠胃的健康。常见的寒性的食物有：田螺、螃蟹、苦瓜、螃蟹等。

5、不宜与油性食物同食。香瓜与油性食物同食易引起腹泻，常见的油性食物有：油饼、油条、油渣等。

6、脾胃虚寒、大便溏泄、肠胃寒凉者少食。香瓜性寒，食用香瓜易增加体内的寒凉之气，不利于寒气的散发，易出现腹痛腹泻等身体不适的症状，因此，这几类人群需少食。

7、经期女性慎食。经期女性不宜食物寒凉的食物，以免使血液流通受阻，引起痛经。

8、有咯血、咯血病史的患者、胃溃疡及心脏病患者不宜食用香瓜。

杨桃要不要削皮

不用。

在吃杨桃的时候是不用削皮的，杨桃皮质地比较的软，并且其外皮当中也含有丰富的营养成分，将其带皮一起食用的话能够最大化的吸收杨桃中的营养价值。但如果是那种比较老的杨桃的话，其外皮可能会比较硬，口感就会没那么好，像这种杨桃在食用之前就可以将外皮给去掉。

莲藕要削皮吗莲藕要不要削皮

如果莲藕表面比较平整赶紧的话可以不用削皮。因为藕皮含有丰富蛋白质和营养素，对身体有益，只要用百洁布在莲藕上刷几下，去除表面的淤泥就可以了。

如果莲藕表面比较凹凸不平，而且表皮清洗干净后还带有铁锈般的颜色可以用清水把莲藕浸湿，再用金属丝的清洁球去摩擦，不但又快又薄，就连小凹处的皮都能去除，还能保持原来完整的形状，既白又圆。