萝卜汤做法步骤

萝卜汤做法步骤

那么你知道平时在生活当中怎么样健康科学的制作白萝卜汤吗，看看下面所介绍的一些制作方法吧!希望大家在了解这些方法还有技巧之后可以健康地制作出这道美食。

有的时候虽然食材非常的简单，但是对于我们的身体健康却可以发挥着很大的保健价值，因此在生活当中我们就应该关注自己的饮食选择，自己动手制作的话，这样的时候才会更加的营养美味。

白萝卜：消食积、化痰、宽中

虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料：

白萝卜一根 相克食物

虾皮一小把 相克食物

胡椒粉适量

香草叶少许

盐适量

鸡精少许

鸡精少许

菜谱做法：

1.虾皮过水洗净，并且泡五分钟去去咸。

2.白萝卜可切丝，更方便是可以拿器具擦丝。

3.锅内烧开水，放入虾皮和白萝卜，待白萝卜变透明时放入胡椒粉和盐。

4.如果喜欢西式的可以加入香草叶，喜欢中式的就加鸡精或者味精。

5.如果怕挑不好白萝卜会辣，可以少放胡椒粉，或加入一小勺糖改变一下味道。

了解了白萝卜汤的制作方法之后，那么希望大家在生活当中自己可以制作，而且这样的时候给我们的身体健康是可以带来很大的保健功效的，因此希望大家可以关注这些饮食保健，这样对身体健康才可以起到更多的经济价值。

宝宝干咳的食疗方法

1.萝卜水

萝卜水味道辛甘，属于凉性食物，可以清除邪热，还有化痰止咳等功效。

(1)萝卜冰糖汁

食材：100-200毫升白萝卜汁，适量冰糖。

步骤：

a.在白萝卜汁中，加入适量的冰糖。

b.隔水加热白萝卜汁，直至冰糖全部化开。

食用方法：使用时间为睡觉前，一次饮完并连续饮用3-5天。

(2)橄榄萝卜饮

食材：400克橄榄，500-1000克萝卜。

步骤：

a.萝卜橄榄洗净备用。

b.将食材一起放入锅中，煎熬制成汤药。

食用方法：将汤药作为茶水饮用。

(3)红皮萝卜饮

食材：红萝卜，2-3勺麦芽糖。

步骤：

a.净红萝卜直接切碎。

b.在容器中加入麦芽糖。

c.封装并静置一夜。

食用方法：即可饮用萝卜糖水。

2.蜂蜜水

蜂蜜味道味甘甜，且性平和，有润燥、清热、润肺、祛风、止咳的功效。还可以预防感冒，清除体内毒素。注意，宝宝一岁后方可食用蜂蜜，否则会危害健康。

(1)蜂蜜萝卜汁

食材：一个白萝卜，100克蜂蜜。

步骤：

a.洗净白萝卜，挖出中心并向内填充蜂蜜。

b.将白萝卜放置在大碗中隔水加热蒸熟。

食用方法：蒸熟即可食用。

(2)蜂蜜柠檬水：

食材：适量蜂蜜，柠檬片。

步骤：

a.将水烧开并待其自然降温至60度以下。

b.用降温后的水冲泡杯中的蜂蜜，均匀搅拌。

c.还可以装饰柠檬片在杯边。

食用方法：服用时间在饭前1-1.5个小时或饭后2-3小时。

3.丝瓜

丝瓜可以清除邪热，还有化痰止咳的功效。

(1)丝瓜粥

食材：丝瓜，粳米，虾米等。

步骤：

a.丝瓜、粳米、虾米洗净备用。

b.将所有食材一同放入锅中，熬制成粥即可。

萝卜排骨汤怎么做 做法步骤

1.白萝卜去皮，然后滚刀切块。

2.香菜洗干净后切小段备用。

3.提前将排骨洗干净，然后在锅里放入水，放入排骨，将血水煮出，水开后继续煮一分钟。

4.把煮好的排骨捞起放入清水中，清洗干净，捞起备用。

5.准备一砂锅，将萝卜、排骨放入。

6.倒入适量的水，以盖过食材为宜，大火开始煮。

7.烧开后，如果有血沫，用勺子撇去。

8.盖好锅盖，改小火继续煲一小时。

9.一小时后，加入适量的盐调味。

10.加入适量的胡椒粉，撒上香菜即可起锅了。

海带萝卜汤怎么做 做法步骤

1.将白萝卜去皮，切成片。

2.将海带切成细片。

3.将白萝卜、海带放入锅内，煮半小时左右，加盐，在汤中加少许醋、、胡椒、酒、酱油即成。

番茄萝卜汤做法步骤教程

菜系及功效：

家常菜谱 理气调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱

口味：

酸咸味 工艺：煮

番茄萝卜汤的制作材料：

主料：

白萝卜300克,番茄150克

辅料：

小麦面粉30克

调料：

番茄酱50克,盐3克,味精2克

教您番茄萝卜汤怎么做

1. 白萝卜洗净切丝;

2. 西红柿洗净切丁;

3. 坐锅点火倒油，待油烧至三成热时拌入面粉，搅匀成糊，再放番茄酱炒出红油，加适量水及萝卜丝，用文火煮至酥软;

4. 最后放入西红柿丁，加精盐、味精调味煮沸，即可起锅，若单用番茄酱，则为“茄汁萝卜丝汤”。

小帖士-食物相克：

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

番茄：西红柿忌与石榴同食。

南瓜蔬菜汤怎么做

准备食材：

南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克。

步骤：

步骤1：南瓜、胡萝卜、土豆切薄片，洋葱切片，香芹切碎。

步骤2：锅内放入黄油，将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量，用大火煮开后，转小火煮20分钟左右，至南瓜、胡萝卜、土豆变软，离火放凉。

步骤3：把所有蔬菜捞出，用搅拌机打成泥状。

步骤4：再倒回汤中。

步骤5：放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶，用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度，要表面可以放上一片菜叶，也不沉下去。

生蚝萝卜汤怎么做 做法步骤

1、将白萝卜洗净，去除外皮。切成块状或者条状。

2、生蚝肉洗干净，注意去除内脏和沙囊等。

3、将高汤倒入锅中，加入白萝卜煮至透明。

4、下生蚝肉，加入适量料酒煮至2分钟左右。

5、加入精盐、白胡椒粉调味，撒入葱花即可食用。

冬天喝什么汤 山药羊肉汤

山药羊肉汤也是一道常见的药膳，羊肉本身就具有温补作用，在冬天可以很好的驱寒；山药则可以同时滋补脾、肺、肾三脏。

冬日里一锅山药羊肉汤可谓是大补药膳。

食材：羊肉、山药、胡萝卜、大蒜、生姜、料酒、花椒（可选）

步骤一：将羊肉切块，与生姜、葱共同浸泡在冷水中两小时。

步骤二：在浸泡羊肉的过程中，清洗山药、胡萝卜，并将山药去皮，将所有蔬菜切成块状。

步骤三：开火将泡着的羊肉与葱姜一起煮，过程中撇去表层的浮沫。

步骤四：之后将山药、胡萝卜、枸杞等加入炖有羊肉的汤中，放入调味料，加盖炖一个小时左右，出锅放盐、葱花即可。

青萝卜汤怎么做 做法步骤

1.青萝卜洗净，切成刀块，放入开水中焯一下；

2.甜梨，红枣分别洗净，将甜梨切成块备用；

3.汤锅置旺火上，放入清水3000克；

4.同时，加入青萝卜，甜梨，红枣，烧开；

5.再用文火煮2小时，最后加入细盐与白糖，起锅即成。

白萝卜羊肉汤的做法步骤

羊肉一般人是喜欢在冬天吃的，因为冬天吃羊肉身子会比较暖和，而且暖和还可以维持挺长时间的。吃羊肉的话最好是带点肥来吃的，那样才能吃出羊肉的香味，而对于很多会吃羊肉的人来说基本都是这么吃的。那么，下面就来详细地介绍一下关于白萝卜羊肉汤的做法。

做法一

主料：羊腩300克、白萝卜200克

调料：食盐适量、味精少许、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、香菜适量

白萝卜羊肉汤的做法

1.羊肉反复漂尽血水，切成小块，放入沸水中焯一下后洗净

2.白萝卜切成滚刀块，备用

白萝卜羊肉汤

3.将水放入砂锅中，锅置旺火上烧沸，放羊肉

白萝卜羊肉汤

4.然后打去浮沫，放入葱、姜、料酒，转小火炖至七成熟

5.放萝卜炖15分钟

6.取出葱、姜，放盐、味精、胡椒粉，撒香菜起锅，即成

做法二

主料：羊排肉、萝卜

辅料：葱、姜、料酒、花椒盐、味精

1.羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块。

2.锅内倒油烧至六成热，放入葱段煸香，放入腌渍好的羊排肉，大火翻炒过油。

3.汤锅内倒适量清水，大火烧开后放入羊肉，开锅后撇去浮沫，放十几颗花椒去腥，用小火焖煮2小时。

4.放入萝卜继续焖煮1小时，加盐、味精，撒点葱花即可。

小贴士

食物相克：羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋，否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。吃完羊肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊肉边喝茶。

关于白萝卜羊肉汤的做法有很多种，而上面介绍的两种也只不过是这么多做法中的一小部分而已。白萝卜羊肉汤的味道是非常鲜美的，这点相信吃过白萝卜羊肉汤的人都是深有体会的。白萝卜羊肉汤的做法很简单，这我们大家通过上面的介绍就可以看出，所以大家以后想吃白萝卜羊肉汤的时候，就可以按照上面的方法在自己家中就可以做着吃了。

适合男人喝的冬季养生汤

1、慢火老鸭汤

原料：鸭子小半个，罗汉笋，干香菇

步骤1：干香菇事先泡发，然后去蒂切片。罗汉笋我买的是4块钱一袋，也可以买其它笋子代替的。笋子买回来多洗几遍，然后中间切一刀就行了，喜欢吃小点的，可以多切一刀。

步骤2：鸭子洗干净，倒入烧开的水，撇出血水和浮沫，煮几分种后捞出。

步骤3：换砂锅，水开倒入去过浮沫的鸭子，加姜片和一些料酒。

步骤4：水开倒入切好的香菇和笋子，大火烧开后转小火。一定要最小火，余下的时候你就可以去看电视了。

步骤5：小火最起码1个半小时才可以上桌，那样鸭子才好吃，起锅前加适当的盐，撒上些葱花即可。

2、西红柿猪肝汤

原料：西红两个，猪肝3块钱的就够了。

步骤1：猪肝煮之前放入冷水四五分钟，取出沥干，不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。

步骤2：锅中少许底油，油热放，葱段，姜片爆香一下，西红柿放在油里炒一下再加汤熬。

步骤3：我这里用的是煮牛肉的汤。烧开2分钟这样，西红比较烂的时候就可以加猪肝了。

步骤4：加些盐，猪肝很容易熟的，一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。

3、三色排骨汤

玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。往排骨汤里加玉米加胡萝卜，可以减轻排骨的油腻感，很适合秋天的一道养生汤，你可以试着做做，好吃不忽悠。

原料：排骨，玉米，胡萝卜

步骤1：胡萝卜削皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。

步骤2：将排骨洗净砍成块，后用热水氽烫去血水，再捞起洗净沥干备用。

步骤3：将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，然后转小火烧90分钟这样。

步骤4：最后加精盐，味精即可。在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。

4、腰花鸡蛋汤

原料：腰花2个，鸡蛋2个，小葱花少许。

步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花。把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒和少许料酒)10分钟这样，除去臊味。如果不会切成腰花的话，就叫菜场师傅帮忙切一下。

步骤2：鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。

步骤3：锅中水开后倒入腰花，烧开时去掉浮沫。

步骤4：然后接着倒入待用的蛋液，等蛋花开后加少许盐，滴几滴香油，很香很香很香的，千万不要放味精哦!最后放点小葱花在汤里面提味。

5、羊肉萝卜汤

原料：羊排肉，萝卜

步骤1：羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块。

步骤2：锅内倒油烧至六成热，放入葱段煸香，放入腌渍好的羊排肉，大火翻炒过油。

步骤3：汤锅内倒适量清水，大火烧开后放入羊肉，开锅后撇去浮沫，放十几颗花椒去腥，用小火焖煮2小时。

步骤4：放入萝卜继续焖煮1小时，加盐、味精，撒点葱花即可。

步骤5：食物相克：羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋，否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。吃完羊肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊肉边喝茶。

萝卜猪肺汤怎么做 做法步骤

1.猪肺洗净，萝卜切块。

2.加水共煮1小时，调味后吃肉饮汤。

男性冬季进补食谱

1、三色排骨汤

玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。往排骨汤里加玉米加胡萝卜，可以减轻排骨的油腻感，很适合冬天的一道养生汤，你可以试着做做，好吃不忽悠。

原料：排骨，玉米，胡萝卜

步骤1：胡萝卜削皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。

步骤2：将排骨洗净砍成块，后用热水氽烫去血水，再捞起洗净沥干备用。

步骤3：将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，然后转小火烧90分钟这样。

步骤4：最后加精盐，味精即可。在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。

2、腰花鸡蛋汤

原料：腰花2个，鸡蛋2个，小葱花少许。

步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花。把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒和少许料酒)10分钟这样，除去臊味。如果不会切成腰花的话，就叫菜场师傅帮忙切一下。

步骤2：鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。

步骤3：锅中水开后倒入腰花，烧开时去掉浮沫。

步骤4：然后接着倒入待用的蛋液，等蛋花开后加少许盐，滴几滴香油，很香很香很香的，千万不要放味精哦!最后放点小葱花在汤里面提味。

3、羊肉萝卜汤

原料：羊排肉，萝卜

步骤1：羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块。

步骤2：锅内倒油烧至六成热，放入葱段煸香，放入腌渍好的羊排肉，大火翻炒过油。

步骤3：汤锅内倒适量清水，大火烧开后放入羊肉，开锅后撇去浮沫，放十几颗花椒去腥，用小火焖煮2小时。

步骤4：放入萝卜继续焖煮1小时，加盐、味精，撒点葱花即可。

步骤5：食物相克：羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋，否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。吃完羊肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊肉边喝茶。

羊肉萝卜汤怎么做 做法步骤

1.将白萝卜切成块，羊肉切成3厘米长短的块，放入热水中焯一下备用；

2.沙锅中倒入水，放入羊肉，加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒，加盖烧开后转小火炖30分钟，放入白萝卜、粉丝继续炖，至熟后调味即可。