豆子是发物吗

豆子是发物吗

发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：

1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类 主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

5、禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

此外，属于发物的还有腐乳、酒酿、菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

发物并不是不可以使用的，发物中很有很高的菌类，虽然是一种发酵过后的食品，但是味道不会变口味也非常的好，并且能够治疗很多的疾病，还可以防癌抗癌，豆子并不是发物，但是经过发酵过后的黄豆酱就是发物了，只是不适合很多正在动手术或是有伤口的朋友们食用。

活珠子是发物吗

活珠子是发物。

活珠子是受精后进入孵化状态，但是还没完全孵化成功的鸡胚胎，但此时的活珠子已经有了头、翅膀以及脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的状态形如活动的珍珠，所以称作活珠子。

从中医角度上看，活珠子是属于发物，因为活珠子中含有异体蛋白、组胺等成分，食用后可能会出现过敏反应或者是加重原本的疾病症状，所以是过敏体质或者是患有湿疹、荨麻疹的人建议避免吃活珠子。

桔子是发物吗

不是。

所谓发物主要是指是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物；桔子属于芸香科柑桔属植物，其中含有丰富的维生素、纤维素、有机酸、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，不是发物中的一种，食用之后也不会诱发或者加重某些病情，所以桔子不是发物中的一种。

橘子是发物吗

不是。

中医认为发物是指一些过于营养丰富，以及食用容易诱发疾病或者加重一些疾病的症状的食物，而橘子味甘酸、性温，入肺经，有解腻生津、开胃理气、化痰止咳的功效，并且橘子还富含维生素、纤维素、有机酸以及矿物质等多种人体所需营养物质，食用不会诱发疾病以及加重疾病症状，反而对人体健康很很大好处。

蛏子是发物吗

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾，或加重已发疾病的食物。发物之所以会导致旧病复发或加重病情，是因为其中的动物性食物含有某些激素，或者是一些食物中所含的异性蛋白，易成为过敏源，如海鱼虾蟹会引起或加重荨麻疹、湿疹、牛皮癣等顽固性皮肤病。而蛏子也属于海鲜的一种，其含有大量蛋白质，对于某些有旧疾的人来说的确是一种发物，在吃的时候需要格外注意。

柚子是发物吗

不是。

发物是指富有营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，生活中常见的发物主要是鸡、蛋类、猪头肉、鱼、虾、蟹等，虽然水果中也有部分是属于发物的范畴，但柚子并不归属于常见的发物类食物。

松子是发物吗 松子是油炸的吗

一般松子是烘烤的，部分也有油炸加工。

油炸开口松子时，会在果肉上渗透一部分油量，导致松子果肉变硬，口感带有油味，营养也随之损失了一部分，口感上也不怎么醇香，而且油炸松子虽然吃起来感觉十分的油腻，不健康。

建议选择烘炒开口松子，在烘炒时只蒸发了部分水分，又没有任何化学添加剂的成分在里面，保留了松子原来的养分和口感，使得松子口感爽脆，不油腻，吃起来更健康和美味。

松子是发物吗 松子是松果里面的吗

是的。

松果是松科植物的果实，如华山松、马尾松、红松的果实，一般松果成熟后，内部就会产生种子“松子”，而且松果成熟后，松果上面的鳞片就会开始脱落，最后开口，将松子掉落在地上。

但日常路边松树掉下来的松塔里面却没有松子，那是因为大部分都属于油松，或者是樟子松的品种，油松的松塔里面的空间非常小，不适合松子的长大，就算是长出了松子，因为比较干瘪，也会在鳞片张开的时候被风吹走。

瓜子是发物吗

瓜子不是属于发物的一种，因为瓜子是属于一种炒货，主要是属于各种植物的种子所制成的一种炒货，一般而言是不会产生过敏或者上火的情况的。建议可以吃瓜子里面的吊瓜子，吊瓜子中含有的蛋白质成分非常的丰富，并且其中含有多种氨基酸成分，不仅不会导致上火，反而可以清肺化痰，对于肠道比较干燥的患者，还有润肠和通便的功效，帮助治疗便秘。

瓜子是属于坚果之类的食物，可以适量的吃，这样的话对于身体里面的蛋白质以及微量元素的补充是有好处的，可以也是可以帮助排便的，但是要注意的是坚果之类的食物是不可以多吃的，如果吃了比较多的话就容易造成上火的情况，而且也是容易导致身体的肥胖的，所以一定要注意适量，以及吃瓜子的时候应该要注意水分的补充，因为不停的吃的时候容易造成口干舌燥的情况。

不仅仅是瓜子生活中很多的干果长时间没有吃完极易受到天气影响而出现受潮的情况，这种情况在生活中是经常出现的，每当出现这样的情况我们常常会选择直接扔掉，此时的瓜子已经失去了原本的新鲜感和口味已经不适合食用了。但是生活中有很多小技巧适当的使用可以使得受潮的瓜子再次食用，最常见的是放入微波炉里加热或者放在太阳底下暴晒。在生活中也要注意避免这种情况再次出现直接买个安扣防潮盒。

腐竹属于发物吗

腐竹确实是发物，因为腐竹本身是豆类产品，是经过豆子发酵之后的，所以大家最好是禁忌食用，包括糖尿病酸中毒的病人应该不要吃腐竹，特别是减肥期间的朋友们尽量的不要吃腐竹，避免让自己的身体肥胖。

橙子是发物吗

不是。

中医认为发物指的是特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的一些食物，多是富含营养或者刺激性比较强的食物，而橙子作为一种常见的水果，其口感甘酸多汁，营养丰富，其中含有丰富的维生素、纤维素、糖分、有机酸等营养成分物质，适量食用并不会引发或加重某些疾病，所以橙子并不是一种发物。

茄子是发物吗

茄子是发物吗

茄子不是发物，茄子性味凉甘，有清热消肿，止痛活血的功效，古代多本医药典籍中记载了茄子的医药价值，并未提到茄子是发物，如果说茄子唯一的不足就是其是寒性食物，吃多了可能会引起机体腹泻，但是这种情况很少出现。

茄子是热性还是凉性

茄子属于寒性食物。

判断时令蔬菜的属性很简单，即夏天长出来的蔬菜一般偏凉些，冬天则偏热些夏季菜肴菜谱，水果也是如此;一些在暖棚里生长的蔬菜美味菜肴菜谱家常菜肴，其季节性已不明显菜肴图片，但其食物属性基本上还是保留的。

常见的发物有哪些

菌类：蘑菇，香菇等食物，多食易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食物大多咸寒而腥，体质过敏者，多食易诱发过敏性疾病发作如哮喘，荨麻疹，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

果蔬类：桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等水果;竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这些食物也是发物。

肉类：公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。