适合血脂高人吃的几种食物
适合血脂高人吃的几种食物
在民间流传着这样的一种说法——少食多餐可以很好的降血脂，对此，我们通过相关的专家了解到，少吃多餐是一个很好的减肥方法哦。
那么，对于高血脂病人来说，如果能够根据血脂增高的类型，确定合理的膳食，该吃的吃，不该吃的严格禁止，然后在此基础上做到少食多餐，并且确保每餐不过量，那么对于降低高血脂还是很有好处的。但是，如果单纯依靠少食多餐，那就太片面了。
事实上，我们通常所说的高血脂主要包括两方面，即胆固醇和甘油三酯。针对高血脂症的类型，即血胆固醇和甘油三酯是某一项增高还是两项都增高，就成为选择适当饮食的关键。
仅仅是胆固醇过高，甘油三酯正常的人，进行合理的膳食的关键就是限制胆固醇的摄入量，应该需要忌吃或者是应该要少吃一点含有胆固醇的食物，像是动物的内脏、蛋黄、白肉以及田螺、鲍鱼、墨鱼等等的食物。
对于一些胆固醇含量并不高的食物，如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等，可适量吃一些，以补充营养。
仅甘油三酯高而胆固醇不高者，饮食的注意事项有所不同。
夏天吃冬瓜怎么做好吃 芦荟红枣冬瓜汤
材料：芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。
做法：芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块。将冬瓜放入锅中，加入5杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。功效：此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。
营养功效：蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物，二者搭配功效加倍，非常适合血脂高、血糖高、动脉硬化的人食用。
海带有什么作用 防心脑血管病
海带中含有的食物纤维褐藻酸，可以调理肠胃，促进胆固醇的排泄。海带富含大量不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇。可以预防心脑血管疾病，非常适合血脂高的人群食用。
适合血脂高人吃的几种食物
低胆固醇食物
大豆、黄瓜、大蒜、生姜、茶叶、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡萝卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。
低脂肪食物
1、鱼类及豆类的脂肪酸含量少
可作为蛋白质来源，取代肉类。
2、烹调用油
大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油等。
高纤维的食物
各类水果、豆类、燕麦片、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部。
宜喝的饮料
1、绿茶
茶中的茶苷宁有降压、降血脂、增加血管韧性的作用。
2、红酒
其中含有各种酶类，可以扩张血管、降低血液黏稠度，具有降压、调脂、防衰老的作用。
降血脂的食物 天然降脂药美味又健康
山楂是天然的降脂药，主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的防病养生作用。但是，山楂是酸性食物，不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。
推荐吃法：山楂核桃饮
原料：核桃150克，山楂50克，蔗糖200克。
做法：将核桃仁和山楂用适量的水浸至软化，用搅拌机打碎。再加水至一公升、过滤去渣。将滤液煮沸，加入蔗糖调味代茶饮。
特性：降血脂，降血压，润肠通便。预防冠心病，高血压，高脂血症及便秘。治血滞经量少、血块引致的行经腹痛。
青蟹和鸡蛋一起吃多少适合 什么人不适合一起吃鸡蛋和螃蟹
建议患有高血脂、高血压、动脉粥样硬化等疾病的人群不要过多食用食用容易致使体内的血脂含量及血压含量升高。另外，螃蟹和鸡蛋也不适合老年人吃，以免加重身体的负担。
高血脂适合吃什么食物 苹果
苹果含有丰富的果胶，能降低血液中胆固醇的浓度，还具有防止脂肪聚集作用。苹果中的果胶还能与其它降低胆固醇的物质如维生素C、果糖、镁等结合成新的化合物，从而增强降低血脂的效能。
高脂肪食物不适合什么人吃
听力障碍者。
据最新研究资料表明，人们长期摄入高脂肪膳食，还容易造成听觉损害而发生听力减退。有关研究人员曾对4000多人进行控制脂肪摄入量长达6年之久的科学实验，结果表明，低脂肪膳食者的听觉要比高脂肪膳食者的听觉灵敏得多。
性功能障碍者。
美国医学家最近对80名20-35岁的健康男子进行高脂肪膳食试验，研究结果显示，高脂肪膳食降低了30%的血浆总辛丸酮和游离睾丸酮等雄性激素水平，使男子性功能明显减弱，而雌甾酮、雌二醇等雌激素水平则无变化。
肝炎患者。
专家强调肝炎病人的饮食宜清淡，不宜过甜过肥。当然，肝炎病人每天补充一定量的糖、蛋白质、脂肪等营养素是必要的，有利于维持体内的代谢功能，促进肝细胞的修复，加快康复的过程。但至今还存在着不顾肝脏的功能状况而片面强调补充糖等营养物质的情况，求愈心切，误认为吃得越多越好。
关节炎患者。
脂肪在人体氧化过程中，能产生一种酮体。酮体对关节有较强的刺激作用，关节炎患者食用高脂肪食物会使炎症加重，出现疼痛、肿胀、强直、功能障碍等。
补肾的食物
①动物肝脏
中医学有“以脏养脏”的说法，动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有补肾益精的功效。
②虾
虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质，而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质，因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。
③猪腰花
猪腰花的胆固醇含量非常的高，不适合血脂高的人吃，但是它却是补肾的好食物，人们经常吃它来补肾。
④核桃
多吃核桃可增强大脑的活力，补充人体所缺的肌醇，另外和泰具有补肾固精的功能，饮食中也常作为补肾的食物之一。
⑤鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素，是公认的营养极其丰富的食品，多吃鸡蛋可促进人体生长，提高免疫力，也是一类延年益寿的食物。
⑥栗子
栗子不仅有补脾健胃的功效，更有补肾壮腰的作用，多吃栗子，可缓解肾虚引发的腰痛症状。
高血脂适合吃什么食物 香菇
香菇具有消食、去脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。
胆固醇高可以吃牛肉吗
牛肉的胆固醇含量虽然和羊肉、猪肉差不多，但其所含热量要远远低于猪肉和羊肉。此外，牛肉后腿部位脂肪含量少，胆固醇含量也低，更适合血脂高者，所以胆固醇高的人可以适量吃牛肉。
血脂高最好吃清炖肉
血脂高的人往往都爱吃肉，而且还特别爱猪牛羊这些红肉。虽然我们一般都提倡高血脂者应该多吃白肉，如鱼肉和一些海产品，但红肉只要食之有道，还是能很好地控制血脂的。
首先，在选肉上，牛肉比猪肉和羊肉好，牛肉的胆固醇含量虽然和羊肉、猪肉差不多，但其所含热量要远远低于猪肉和羊肉。此外，牛肉后腿部位脂肪含量少，胆固醇含量也低，更适合血脂高者。
然后就是最好清炖着吃，不要红烧，炖的时候加点胡萝卜、白萝卜或是蘑菇，这样不但能有效去除油腻，还能同时吃到很多蔬菜。