维生素B12的主要功能

维生素B12的主要功能

1、促进甲基转移

2、促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血;维护神经系统健康

3、以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢

4、具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用

5、代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用

6、消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感

7、是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成

缺少维生素会怎么样 缺乏维生素B12会怎么样

饮食中缺乏维生素B12会导致舌疮，体虚，皮肤蜡黄，头发细黄稀疏等病症;如果是婴幼儿缺乏维生素B12，还会出现神经系统症状，表现为精神发育迟缓，表情呆滞，重症患儿则有不规则震颤。

维生素B12主要存在于动物肝脏，肾，牛肉，麦胚和米糠等食物中。

维生素b12的作用及功能

维生素b12是消化道疾病者容易缺乏的维生素，也是红血球生成不可缺少的重要元素，如果严重缺乏，将导致恶性贫血!

人体维生素b12需要量极少，维生素b12主要存在于肉类中，肠道细菌可以合成，故只要饮食正常一般情况下不缺乏。少数吸收不良的人须特别注意。

维生素b12的作用及功能主要有以下6点：

1、促进红细胞的发育和成熟，预防恶性贫血;

2、增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢;

3、可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用;

4、消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感;

5、是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成。

皮炎患者饮食上吃什么好

①皮炎患者宜多吃富含维生素A的食物。维生素A能维持上皮组织细胞的正常形态与功能，纠正毛囊皮脂腺角化异常，防止毛囊堵塞，皮炎患者适量补充可缓解干燥、粗糙、渗出等皮肤损害，帮助皮肤恢复健康状态。富含维生素A的食物主要有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红薯、胡萝卜、青椒、南瓜、动物肝脏、奶制品、禽蛋等。

②宜多吃富含B族维生素的食物。B族维生素主要包括维生素B.、B2、维生素B6、维生素B12等。其中维生素Bi被称为精神性维生素，大量存在于粳米、小麦、燕麦、花生等粮食作物以及动物肝、肾脏和大多数蔬菜中，能有效缓解压力，消除抑郁、愤怒、紧张、焦躁等不良情绪，对于神经性皮炎患者大有裨益;维生素B2富含于绿豆、红豆、黑豆、芝麻等谷类食物以及乳制品、动物肝脏、深绿色蔬菜中，能促进皮肤细胞再生，平衡体内新陈代谢，对于脂溢性皮炎、各种过敏性皮炎都有很好的辅助治疗功效;维生素B6能将蛋白质分解成人体必需的氨基酸来促进酶的作用，从而在体内形成一种能增强皮肤抗过敏能力的抗体，鱼类、动物肝脏以及麦芽、燕麦、大豆、花生、核桃、卷心菜中的维生素B6含量较高;维生素B12具有强大的造血和细胞再生功能，可维持皮肤的健康状态，维生素B12主要富含于动物性食物中，如动物肝脏、牛肉、猪肉等。

缺哪些元素会贫血 维生素B12

是骨髓造血不可缺少的物质，它的缺乏会阻碍红细胞正常发育，导致贫血。缺乏维生素B12的常见症状有厌食、体重下降、胸背痛、四肢刺痛、行走困难、反应迟钝、表情呆滞、嗜睡、智力减退和健忘等。维生素B12主要来源于肉、鱼、蛋、奶，其中动物内脏、牡蛎中的含量较高，发酵的豆制品如豆腐乳中也含有较多。植物性食物如水果、蔬菜、谷类几乎不含有维生素B12。

吃了避孕药要补充什么维生素 维生素B12

避孕药可使血中维生素B12的浓度降低，从而影响机体的造血功能，引起巨幼红细胞性贫血及肢体运动失调等神经症状。维生素B12主要来源于瘦肉、动物肝脏、奶制品、蛋黄、鱼、贝类、蟹等。长期服避孕药的女性可多吃这些食物。症状明显者可肌肉注射维生素B12，每日服25～100微克，也可隔日肌注50～200微克。

缺维生素B12加速老年痴呆

欧洲一些医院对数百名已确诊为老年性痴呆症的病人进行血液测定时也发现，维生素B12能降低体内高半胱氨酸含量，有助于防止老年性痴呆症的发生。

作为人体内细胞核酸合成、蛋白质代谢不可缺少的微量元素，维生素B12在维护机体健康方面功不可没。机体缺乏维生素B12时，常有神经系统的损伤，也常累及大脑和视神经。由于大脑受损害，病人可出现情绪不稳等精神症状，如遇到小事易发火，对人对事漠不关心，有失眠、多疑、抑郁、智力减退甚至痴呆等。

膳食中的维生素B12主要来源为肉类、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物内脏以及各种发酵的豆制品等。

冬天手开裂怎么办 冬天手开裂要补充B族维生素

冬季缺乏B族维生素容易手足皲裂、皮肤干燥瘙痒，可以在饮食上多摄取富含B族维生素的食物。

维生素B1多吃豆类、糙米、牛奶；

维生素B2（核黄素）多吃糙米及绿叶蔬菜；

小米含很多的坚果奶茶维生素B2；

维生素B3主要来源为：酵母、豆类，其中豆类中含量丰富，蔬菜水果中则含量偏少；

维生素B5主要来源为：酵母、麦芽和糙米；

维生素B6主要来源为：果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉；

维生素B12主要来源为：牛奶；

除了从饮食上补充B族维生素，可以购买一些富含B族维生素的保健品吃。

皮炎患者如何饮食调养

①皮炎患者宜多吃富含维生素A的食物。

维生素A能维持上皮组织细胞的正常形态与功能，纠正毛囊皮脂腺角化异常，防止毛囊堵塞，皮炎患者适量补充可缓解干燥、粗糙、渗出等皮肤损害，帮助皮肤恢复健康状态。富含维生素A的食物主要有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红薯、胡萝卜、青椒、南瓜、动物肝脏、奶制品、禽蛋等。

②宜多吃富含B族维生素的食物。

B族维生素主要包括维生素B.、B2、维生素B6、维生素B12等。其中维生素Bi被称为精神性维生素，大量存在于粳米、小麦、燕麦、花生等粮食作物以及动物肝、肾脏和大多数蔬菜中，能有效缓解压力，消除抑郁、愤怒、紧张、焦躁等不良情绪，对于神经性皮炎患者大有裨益;维生素B2富含于绿豆、红豆、黑豆、芝麻等谷类食物以及乳制品、动物肝脏、深绿色蔬菜中，能促进皮肤细胞再生，平衡体内新陈代谢，对于脂溢性皮炎、各种过敏性皮炎都有很好的辅助治疗功效;维生素B6能将蛋白质分解成人体必需的氨基酸来促进酶的作用，从而在体内形成一种能增强皮肤抗过敏能力的抗体，鱼类、动物肝脏以及麦芽、燕麦、大豆、花生、核桃、卷心菜中的维生素B6含量较高;维生素B12具有强大的造血和细胞再生功能，可维持皮肤的健康状态，维生素B12主要富含于动物性食物中，如动物肝脏、牛肉、猪肉等。

维生素B主要功能

帮助消化吸收，是食物释放能量的关键。参与多种生理过程，促进新陈代谢具有造血功能解酒、解毒、护肝;帮助肝脏排毒，维护神经系统的正常功能，抵抗压力、消除疲劳维生素 B 的缺乏症：

疲倦、情绪不稳、易怒、记忆力减退贫血、消化不良、肠胃疾病、心脏受损、皮肤过敏，肝功能降低维生素 B 包括B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。

如果缺少维生素 B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。维生素 B 群可以调整人体的热量，如缺乏维生素 B 群，人体代谢形态便会杂乱，即使普遍摄取了各种养份，但无 B 群，任何营养均无法充分利用。

B 族 维生素有很多共同的方面，比如它们都是水溶性的，在体内滞留的时间只有数小时，多余的 B 族维生素不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，B 族 维生素必须每天补充。B 族的维生素之间有协同作用——也就是说，一次摄取全部 B 族 的维生素，要比分别摄取效果更好。另外，如果 B1、B2、B6 摄取比率不均的话，是没有效果的。

b12可以随便吃吗 吃什么补充维生素b12

鸡蛋是日常生活中最常见的食物了，而且很实惠，很多不喜欢吃肉的人群可以首选鸡蛋作为维生素B12的补充食物，因为鸡蛋里除了含有蛋白质、钙、锌，还有足量的维生素B12。

自然界中的维生素B12主要是通过食草动物肠胃中的细菌合成的，所以动物的内脏中含有丰富的维生素B12，所以补充维生素B12动物内脏也是很不错的选择。

平时不喜欢吃肉的人可以选择一些自己喜欢的海鲜来补充，因为各类海鲜中也含有丰富的维生素B12，其中蛤蜊含量比较高，此外鱼、螃蟹、虾等也有，也是不错的选择。