小麦怎么煮容易烂 小麦煮多久才能吃
小麦怎么煮容易烂 小麦煮多久才能吃
小麦在煮之前可以在清水中浸泡半小时以上，不要超过2个小时，然后再用来煮食，先开大火煮开，再改用小火煮40分钟左右，直到小麦熟烂后熄火；如果是用高压锅煮，看到高压锅有气冒出来，再煮半个小时，就可以了。
麦片和燕麦片的区别
生活中多吃麦片和燕麦片这样的粗粮对身体有益，但二者还是有区别的。
麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。麦片还分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的，由于麦片食品的制作过程简单，而且省时，有的种类的麦片，只要经过水泡，就可以食用，所以受到了很多人的欢迎。
燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。
小麦粥怎么煮好吃 小麦茯苓粥
材料：小麦30克，茯苓30克，粳米100克，大枣20枚。
做法
1.将小麦，茯苓用清水洗净。
2.砂锅中加清水，放入小麦，茯苓熬煮成汁，滤掉渣。
3.加入粳米，红枣开大火煮滚，转小火熬煮成粥。
好处：养心神，补脾胃。小麦入心经，养血安神；茯苓健脾利湿，亦养心安神；粳米阳痿；大枣补气血，合而服之，适宜于调理心悸气短，心胸痞满等症。
荞麦煮粥有什么好处 荞麦煮粥怎么煮容易烂
在煮荞麦之前，可以将荞麦泡在热水中，盖上锅盖浸泡30分钟后再用来煮粥，煮粥的时候先加适量冷水大火煮开，再加适量冷水，反复加几次，这样十几分钟左右就能很快煮烂荞麦。
绿豆怎么煮容易烂小窍门
绿豆先浸泡后冷冻。
绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。只是简单的物理变化，营养不会流失的。
小麦怎么煮好吃 小麦红枣桂圆粥
材料：小麦，糯米各100克，红枣10枚，桂圆肉20克，白糖适量。
做法：
1.小麦淘洗干净，加热水浸发，倒入锅中，煮熟，取小麦汁。
2.糯米淘洗干净。
3.红枣去核，桂圆肉切碎。
4.锅中加入糯米，去核红枣，切碎的桂圆肉和小麦汁，先开大火烧沸，然后改用小火煮成粥。
5.加适量白糖调味，拌匀即可食用。
小麦粥怎么煮好吃 小麦鸡血粥
材料：小麦150克，新鲜鸡血1碗，米酒100毫升。
做法：
1.将小麦洗净，浸泡片刻。
2.泡好的小麦放入砂锅中，加水适量，用文火煮成粥。
3.鸡血用米酒调匀，倒入小麦粥中，继续煮至鸡血熟，即可食用。
好处：养心益肾，除热止咳渴，健脾厚肠，祛风通络，活血。有助于防治缺铁性贫血。
小麦要煮多久 小麦和什么一起煮好吃
材料：小麦100克，绿豆50克。
做法：
1.先把小麦，绿豆备好，浸泡半小时以上，然后倒入锅中。
2.大火煮沸约半小时，再转小火煮10分钟后熄火。
好处：清热，消暑，利尿。
材料：小麦100克，红豆，玉米粒，粳米，小米各20克。
做法：
1.以上食材浸泡半小时以后，洗净沥干。
2.放入锅中，开大火煮沸约1小时，再转小火煮10分钟后熄火，可以根据个人口味加白糖调味。
好处：滋补身体，促进消化。
材料：小麦100克，粳米120克。
做法：
1.先把小麦和粳米洗净，分别浸泡半小时以上，然后倒入锅中，加入适量的水。
2.用电压力锅蒸米饭，按煮饭键，待饭熟后即可。
好处：可补充身体所需能量，增加饱腹感。
小麦怎么煮好吃
小麦中主要含有蛋白质，碳水化合物，铁，磷，钙，麦芽糖，葡萄糖，果糖，维生素B1，维生素B2，维生素E，麦芽糖酶，淀粉酶，膳食纤维等营养成分，常用于和大米，等食材一同煮食，营养价值更高。
小麦绿豆粥
材料：小麦100克，绿豆50克。
做法：
1.先把小麦，绿豆洗净，浸泡半小时以上。
2.浸泡好的小麦和绿豆一起倒入锅中，加适量清水。
3.开大火煮沸半小时，再转小火煮10分钟后熄火。
小麦红枣桂圆粥
材料：小麦，糯米各100克，红枣10枚，桂圆肉20克，白糖适量。
做法：
1.小麦淘洗干净，加热水浸发，倒入锅中，煮熟，取小麦汁。
2.糯米淘洗干净。
3.红枣去核，桂圆肉切碎。
4.锅中加入糯米，去核红枣，切碎的桂圆肉和小麦汁，先开大火烧沸，然后改用小火煮成粥。
5.加适量白糖调味，拌匀即可食用。
小麦排骨汤
材料：排骨500克，水发小麦280克，姜片少许，食盐3克，鸡粉2克。
做法：
1.排骨切成块，倒入沸水锅中，搅拌均匀，汆去血水，捞出沥干水分待用。
2.小麦清洗干净，浸泡片刻。
3.锅中注入适量清水，大火烧热，倒入排骨，小麦，姜片，搅拌片刻。
4.加少许食盐，鸡粉，搅匀调味。
5.将煮好的汤盛出装入碗中即可。