秋葵的蒂可以吃吗
秋葵的蒂可以吃吗
秋葵的蒂可以吃。
秋葵的蒂具有补肾养颜美容的功效,非常适合女性食用,其次还可以泡水喝的.用开水泡即可,不用煮.另外,秋葵性寒,对脾胃虚寒、长期大便不成型的人不宜长喝。
秋葵要焯水多长时间
3-5分钟左右。
将秋葵外表的绒毛搓洗干净,然后再将秋葵放入盐水中浸泡一会,这样能使秋葵清洗的更加干净。往锅中加入适量水烧开,并往锅中加入适量盐。等水烧开后将秋葵蒂切掉,然后将秋葵放入开水中烫3-5分钟,等秋葵颜色变深后将其捞出放入冷水中即可。
男人吃秋葵有什么功效 男人怎么吃秋葵壮阳
材料:秋葵、鸡蛋。
方法:1,挑选应季的新鲜秋葵,清洗干净。
2,在锅中倒入清水,大火烧开。
3,将秋葵放入沸水中。
4,焯水1-3分钟后捞起。
5,然后切掉秋葵蒂。
6,将鸡蛋打开,搅拌均匀后滴上少许酱油后放入锅中小火煎炒。
7,蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了,不停的翻炒,秋葵变青后放入食盐。
8,继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。
秋葵炒鸡蛋怎么做好吃
做法:
1.挑选秋葵,尽量选择比较柔嫩的,因为吃起来比较新鲜一点,可以挑选表面绒毛比较多,颜色嫩绿的秋葵。
2.将秋葵清洗干净。
3.将秋葵的蒂去掉,切成小段。
4.打入鸡蛋,打散搅拌均匀,然后放入秋葵,再次搅拌。
5.热锅加油,油热后倒入鸡蛋秋葵液,开小火翻炒。
6.等到蛋液两面金黄后,盛出装盘,就可以吃了。
吃秋葵对男人性功能有帮助 那也得这样吃啊
凉拌秋葵材料:秋葵、大蒜、蚝油、生抽。
做法:1,将大蒜切成片状。按照比例将蚝油和生抽拌匀,然后放入大蒜,让大蒜的味道充分渗透在酱汁中。
2,把秋葵洗干净,先放入开水中焯一下,再用冷水清洗一次,沥干水后去除秋葵蒂,摆盘后浇上酱汁即可。
冰镇黄秋葵的做法
一、冰镇黄秋葵的做法
1、黄秋葵去蒂。煮开一锅水,放两滴油和一点盐,将黄秋葵放进去煮约2分钟。(放油据说可以让颜色更青绿)
2、捞起立刻泡进冰水。如果不是马上吃,可以先放冰箱。
3、吃的时候可以插到冰块里,蘸酱油芥末吃,两三口一根,爽翻天!10个全裸彦祖也不换!再加2个阮经天也不行!
二、冰镇秋葵的做法步骤
1秋葵洗净控水
2水中放入适量油和盐烧开
3把秋葵下锅煮40秒左右
4煮好的秋葵取出用冷水冲洗降温
5把秋葵泡入提前准备好的冰水中,并加入冰块
6冰秋葵时准备番茄酱
7待秋葵变的冰凉时便可以开吃咯
烹饪技巧:
秋葵也可以煮好降温后放保鲜盒入冰箱冷藏,吃的时候取出来就行了。
三、冰镇秋葵的做法步骤
1秋葵放清水中洗净
2准备一碗冰水
3锅中烧水,水开后放入洗净的秋葵
4焯水30S后立即捞出
5将焯水后的秋葵立即放入冰水中冷却
6直接在冰水中再加入冰块使秋葵彻底冷却或放入冰箱冷藏1个小时即可食用
使用的厨具:煮锅
四、冰镇秋葵的做法步骤
1.秋葵放清水中洗净
2.纯净水中放冰块成冰水
3.锅中烧水,水开后放入洗净的秋葵
4.焯水30S后即可捞出
5.将焯水后的秋葵立即放入冰水中冷却
6.冷却后的秋葵放入冰箱冷藏1个小时或直接在冰水中再加入冰块使秋葵彻底冷却即可食用
小贴士
1、秋葵焯水时间不能太长,焯好后要直接过冷水,否则都会影响口感。
2、建议秋葵不去蒂直接焯水,若去蒂再焯水,水直接进入空隙中,食用时口感不爽脆。
炒秋葵必须焯水一次吗
一、秋葵吃前最好焯一下水。
秋葵虽然可以生吃,但口感上不是很好,十分涎黏,还带有淡淡涩涩味,而经过焯水处理之后,秋葵口感则可改变,滑润不腻,香味独特,脆嫩多汁。所以,在烹饪秋葵前最好做焯水处理。
二、吃秋葵前焯水的好处
1、促进营养吸收
秋葵属草本植物,虽然含有大量的蛋白质和钙质,但是秋葵中也含有很多的草酸和鞣质,生吃时草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收,经过焯水处理之后能去掉草酸和鞣质,促进钙质和蛋白质的吸收。
2、改善口味
生秋葵若是直接食用十分的涎黏,还带有涩涩之感,经过焯水处理能清除掉其中的鞣酸,可去掉涩涩的口感,而黏性的涎属于粘液蛋白,在经过高温焯水处理也会使蛋白变质,可去掉黏黏的感觉。
三、秋葵焯水的正确做法
1、秋葵整根洗净,再用清水浸泡10分钟以上,如果用淡盐水浸泡就更好了。
2、泡好的秋葵可以切去蒂把,但绝对不能露出里面的籽,这样才能避免秋葵的营养流失。也可以不切蒂把整根下锅,做菜之前再切去蒂把,这样更好。
3、烧一锅水并在水里加适量盐,烧开之后再下入秋葵,由于秋葵较轻,会浮在水面上,所以下锅之后要不停翻动,让秋葵受热均匀。
秋葵焯水要切开吗 秋葵焯水需要去头吗
要去头,还要洗净去除表面绒毛。
1、秋葵焯水前要先将秋葵用水稍稍的打湿一下,然后再取适量的食盐涂抹在秋葵的表面,再用盐均匀的揉搓整个秋葵表面,这样就能除去秋葵表面的绒毛,最后只要用水冲洗一下备用。
2、然后将秋葵的头去掉,这里的部分是不吃的,而且质地偏硬,就跟平时吃辣椒,不吃辣椒蒂是一个道理,但头不能去除过多,以切掉不露出秋葵肉为佳。
秋葵的蒂可以吃吗 秋葵蒂有什么作用
1、秋葵蒂中含有丰富的维生素C及一些微量锌元素,具有很好的抗衰老的功效,日常食用对一些肿瘤也有治疗的效果。
2、秋葵蒂是属于比较低热量的食材,含有丰富的蛋白质、钙鳞等物质,是比较好的减肥食材,日常食用有很好的减肥效果。
3、秋葵蒂中含有丰富的维生素及一些可溶性的纤维,对皮肤有很好的保健功效,不仅能促使皮肤变白,含有的胡萝卜素和类胡萝卜素也能很好的保护肌肤不受损伤。
4、秋葵蒂中含有的黏性物质具有补肾的功效,特别对于男性的器官性疾病有很好的缓解效果,是一种比较好的营养保健食材。
5、秋葵蒂中的粘液还含有水溶性的果胶及黏性蛋白,能很好的降低人体糖分的吸收,减少人体对胰岛素的需求,从而能很好的抑制一些胆固醇的升高,对于血脂血压有良好的缓解效果。
吃秋葵有什么作用 处理秋葵妙招
第一步:先清洗。
将秋葵浸泡在水中,记得撒些盐。
用手掌滚动搓压,保证秋葵表面沾上盐粒,便可去除秋葵表面的绒毛。
第二步:去蒂去棱。
首先用刀切掉秋葵的蒂,注意不要露出籽,避免营养流失。
虽然秋葵的棱角不含有害物质,是可以食用的,但去掉棱角的秋葵口感更好哟。
第三步:去涩味。
炒秋葵前,可以将秋葵倒入沸水中烫3分钟以去除涩味,不过不要焯太久,以防养分流失。
捞出秋葵后放入冰水中放凉即可,这样处理过的秋葵,不仅养生还好吃!
秋葵能凉拌吗 凉拌秋葵怎么做
材料:秋葵、大蒜、蚝油、生抽。
做法:1,将大蒜切成片状。按照比例将蚝油和生抽拌匀,然后放入大蒜,让大蒜的味道充分渗透在酱汁中。
2,把秋葵洗干净,先放入开水中焯一下,再用冷水清洗一次,沥干水后去除秋葵蒂,摆盘后浇上酱汁即可。
秋葵的蒂可以吃吗 秋葵怎么做好吃
材料:芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱;做法:
1.这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;
2.七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟.
材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;
做法:
1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2. 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
3. 大葱洗净切花备用;
4. 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即.
秋葵的蒂可以吃吗
可以。
首先答案是肯定的,而且有研究表明秋葵蒂比较适合女性食用,有很好的补肾美容的功效,日常泡水食用对于一些脾胃虚寒的人有很好的缓解功效。
秋葵焯水要切开吗 秋葵焯水的正确做法
1、秋葵整根洗净,再用清水浸泡10分钟以上,如果用淡盐水浸泡就更好了。
2、泡好的秋葵可以切去蒂把,但绝对不能露出里面的籽,这样才能避免秋葵的营养流失。也可以不切蒂把整根下锅,做菜之前再切去蒂把,这样更好。
3、烧一锅水并在水里加适量盐,烧开之后再下入秋葵,由于秋葵较轻,会浮在水面上,所以下锅之后要不停翻动,让秋葵受热均匀。
4、通常焯烫3到5分钟,焯烫至秋葵的颜色变深就马上出锅,焯烫时间太久会让秋葵变得软软的,影响口感。
5、秋葵出锅后马上浸入冷水中降温,如果浸入冰水中降温就更好了,这是让秋葵保持脆爽口感的关键。
6、等秋葵充分凉透后再捞出控水,按成菜要求切成条或块等形状,就可以用来制作各种菜肴了。
秋葵蒸蛋要焯水吗 去掉秋葵绒毛和蒂
新鲜秋葵的表面有含有一层绒毛,这些绒毛会使得秋葵表面变的粗糙,为了不使其影响口感,在做秋葵蒸蛋之前最好将这层绒毛去掉,可以用食用盐揉搓或者是用小刷子刷去,另外秋葵蒂的口感也不太好,建议也切去。