芒果沙冰怎么做
芒果沙冰怎么做
用料主料
芒果2个调料纯净水2杯白砂糖1杯
芒果沙冰的做法
1.准备好所用食材,将芒果洗净,取果肉
2.将1/2芒果果肉放入料理机中,放入适量纯净水
3.启动料理机将果肉打成芒果汁
4.将剩余的果肉继续切碎
5.将白砂糖放入锅中
6.加入剩余的纯净水,混合后加热,轻轻搅拌让糖完全溶解,煮沸后关火静置使其完全冷却
7.将冷却后的糖水倒入冰淇淋机内桶
8.倒入打好的芒果果汁
9.再加入果肉碎后均匀搅拌
10.将内桶放回冰淇淋机,开启冰淇淋机的“搅拌+制冷”功能,制作35分钟左右
11.至冰沙几乎涨满内桶,变得浓稠成型后关闭冰淇淋机即可
烹饪技巧
1、芒果可以用柠檬、橙子、柚子等多汁水果代替;
2、基础糖浆可以预先制作比较多的量然后放冰箱冷冻备用;
3、如果喜欢稍微硬一点的口感,可继续选择“制冷”功能或者放入冰箱冷冻,大概1小时即可。
夏季养胃水果食谱
芒果蛋糕
松软可口的蛋糕,配上冰激凌般香滑的芒果与椰子慕斯,加上厚厚一层现切芒果片,令人的味蕾都不禁大动起来。略带酸味的芒果能很好地中和蛋糕的甜腻,伴随香浓的椰奶味,久久萦绕唇齿间。
材料蛋糕粉、芒果、椰子酱、淡奶油、鸡蛋、糖、明胶
做法
1. 蛋糕粉发酵、烘烤后,制成蛋糕胚。
2. 把淡奶油、糖、鸡蛋、芒果酱等一起搅拌好,放入冰箱,制成芒果慕斯。用椰子酱替换芒果酱,以同样的方法制成椰子慕斯。
3. 在蛋糕胚上依次叠上芒果慕斯与椰子慕斯。
4. 在芒果丁上浇上明胶,铺在蛋糕上。
青木瓜沙拉
鱼露是典型的泰国南部调料,也有人叫它白酱油,做法和中国酱油差不多,主要是让一些小鱼小虾发酵滴汁而成。将鱼露加入沙拉酱中,再伴以大蒜与小辣椒,味道非常辛辣。混合着青木瓜独有的清香,适合喜爱重口味的人。
材料木瓜、胡萝卜丝、长豇豆、小番茄、大蒜、泰国小辣椒、鱼露
做法
1. 制作沙拉酱:把大蒜、小辣椒、鱼露放在一起用棍捶,捶烂并且渗出汁水。
2. 把青木瓜丝、胡萝卜丝和切短的长豇豆放在一起搅拌,加入棕榈糖、鱼露和刚刚制作好的沙拉酱。
3. 放上青柠檬、干虾米与花生,并以豇豆和生菜做点缀。
养乐多加雪碧会起反应吗 养乐多配什么水果好喝
芒果皮薄肉厚,肉质细嫩多汁、清甜蜜香、甜而不腻,而且含有丰富的营养物质,与养乐多搭配在一起后可以中和其中的酸味,做出来的饮品不仅更加好喝而且营养还更加丰富。
原料:一个熟芒果,一瓶养乐多,冰块适量;
做法:
1、将芒果竖着对半切开,再在果肉上划上井字刀,切下一半果肉置于搅拌机中,再加入适量的冰块,在里面倒入一整瓶养乐多;
2、有冰沙程序的建议使用冰沙程序,没有的就使用普通的模式即可,大约打一分钟左右打碎即可,打好后将其倒进干净的玻璃杯中;
3、再将另外一半的芒果划刀,切下果肉,置于打好的冰沙表面,插上吸管就可以喝了。
芒果的吃法
1、芒果原汁
原料:芒果500克,蜂蜜适量。
做法:芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁,盛入瓶内,加蜂蜜或白糖,开水冲饮。
2、芒果沙冰
原料:芒果、牛奶、白糖适量。
做法:将芒果切开,用小刀在上面切花刀打开,然后将芒果肉取出放入打碎机内打碎。牛奶煮开消毒一下,晾凉的牛奶和芒果搅拌均匀,加入适量的白糖。用打蛋器略打一下,然后倒入西班牙乐葵的模具中,得瑟一句,这款模具的造型特别像芒果,于是我顺手选了这款。结果做出来确实出奇的漂亮。将模具包上保鲜膜放入冰箱冷冻室两小时即可。
3、椰汁西米芒果捞
原料:椰汁200克,芒果50克,芒果酱10克,西米50克,炼乳10克,冰块3块。
做法:西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。
猕猴桃沙冰原料和做法步骤
猕猴桃沙冰
原料:
猕猴桃5个、细砂糖20克、凉开水120ml。
猕猴桃沙冰做法:
1、猕猴桃洗净去皮切小块,细砂糖融入凉开水与猕猴桃一起放入榨汁机,搅打成泥状;
2、将猕猴桃泥装入保鲜盒内,放入冰箱冷冻3小时左右至半凝固状态时用勺子搅拌成松散状;
3、再放回冰箱继续冷冻,重复此步骤3次以上,直到果泥呈细碎冰晶状;
猕猴桃沙冰
猕猴桃富含Vc,不仅具有抗氧化的功效,还可以减少黑斑的形成,是口碑极佳的美容圣品,
这个夏天,想要美白的MM记得要多多补充哦~~
冰镇过后的果粒,酸酸甜甜,每一口都那么清凉畅快~~
解暑的冷饮
西瓜芒果冰沙
简介
西瓜与芒果,无论哪方面,二者都是相辅相成的,这大自然赐予的缘分,没有理由不成全。所以,今天就用它们来做一款消暑饮品吧,让它们完美地融合。
食材
主料:小西瓜1/2个、芒果1个
辅料:酸奶适量
步骤
1、用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出,放入碗中;
2、盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室内;
3、约3小时后,将冻硬的西瓜冰取出,放入料理机;
4、芒果切丁,放入料理机,与西瓜冰一起打匀,加入少许酸奶调味,撒入芒果粒点缀即可。
草莓酸奶冰沙
食材
主料:酸奶100ml、草莓80g
辅料:冰块适量、蜂蜜适量
步骤
1、草莓去蒂洗净,酸奶可以提前冷冻一下,刚刚结冻即可;冰块适量
2、将酸奶加入到料理机中
3、一并加入草莓和适量的冰块,如果是自制的酸奶不是很甜的可以加入少量蜂蜜调节
4、启动料理机,搅拌均匀
5、将打好的草莓酸奶冰沙倒入杯中即可
葡萄苹果醋沙冰做法
材料:
无籽葡萄180g·白砂糖2小勺·水100ml·苹果醋80ml·蜂蜜2小勺
制作过程
1、准备材料
2、白砂糖倒入水,放小锅里加热溶解后冷却
3、将糖水和葡萄混合放料理机打成葡萄汁
4、在葡萄汁中加入苹果醋
5、加入两勺蜂蜜拌匀
6、倒入容器中,盖上保鲜膜放冰箱冷冻2小时
7、再拿出用打蛋器搅打2分钟,在盖上保鲜膜放冰箱冷冻至硬
8、用叉子刮成泥状再放入冰箱冷冻即可
两者同吃要注意这三点! 龙眼和芒果怎样一起吃
龙眼芒果沙冰
原料
龙眼、芒果、冰块、水、蜂蜜。
做法
1、将龙眼洗净,去皮去核,备用;
2、芒果洗净,去皮去核,切成块状;
3、将龙眼、芒果放入榨汁机中,加适量水;
4、放入冰块,打成沙冰,倒入碗中;
5、加蜂蜜调味,摆上芒果块,即可食用。
熟芒果怎么保存时间长 冷冻保存
熟芒果如果太多吃不完的话,可以将其外皮削掉,一整个放入冰箱冷冻起来,这种保存方法在黄桃、榴莲等水果上用的比较多,而且芒果肉冷冻保存会极大的减缓成熟,只是冷冻会破坏水果的细胞壁,解冻直接吃口感没有鲜吃好吃,不过做成芒果冰沙或芒果冰棒夏天吃非常赞。
怎样吃枇杷最好
吃法一:直接剥皮吃,洗去皮上绒毛,去头和皮,尾部那块补丁就不要过多的纠结了,果断的去掉了,好了初级吃货的介绍就是这么多了,放心大胆的吃了它吧。小伙伴们记住不要和着那层肉包裹的核也一起的吞了啦。
吃法二:将枇杷肉一层层的撕下来,与其他的芒果肉、香蕉、柠檬等等混合在一起做成沙冰,枇杷肉嫩,在于沙冰的冰冻过程中会损坏其结构,所以沙冰做好之后就要马上吃了,或者是在沙冰做好之后将枇杷肉洒在这一层之上,为沙冰提味。
吃法三:还有些吃货们在枇杷不是很熟的时候拌着糖一起吃过,怎么说了,对于没有什么甜味的新鲜枇杷以及喜欢甜食的亲们,拌着糖吃也是不错的,毕竟枇杷的原味保留又满足了对甜度要求比较高的吃货们。有没有试过枇杷甜桃酱呢?
取枇杷和桃子各300g,将这两种水果去皮,将果肉放入果汁机中打成果泥备用,将水煮沸后加入甜菊继续熬掉一半的水后将甜菊捞出来,之后加麦芽糖煮至融化,融化后将果泥、柠檬汁一起加入其中用小火煮,并且不停的用木勺搅拌,成浓稠状就可以了。最后放凉之后就可以储藏保存了,想要吃的时候随时可以吃了。
芒果这样榨汁才好喝 龙眼芒果汁
原料
龙眼、芒果、冰块、水、蜂蜜。
做法
1、将龙眼洗净,去皮去核,备用;
2、芒果洗净,去皮去核,切成块状;
3、将龙眼、芒果放入榨汁机中,加适量水;
4、放入冰块,打成沙冰,倒入碗中;
5、加蜂蜜调味,摆上芒果块,即可食用。
芒果冰沙的材料和做法
自制芒果冰沙一
材料:芒果、酸奶
做法:1、将芒果剖开以后取出里面的果肉,并且留下几颗完整的芒果粒不进行搅拌;
2、将更多的芒果肉放入搅拌机中并且倒入适量的酸奶进行充分搅拌;
3、把搅拌好的芒果汁倒入一个装有冰块的杯子中,再将留下的完整的芒果肉放在上面即可食用。
自制芒果冰沙二
材料:芒果肉、鲜柠檬、细砂糖
做法:1、取锅加入适量的水,并往水中加入细砂糖,开小火一边加热一边进行搅拌,直到水中的糖全部溶解为止,就值得了后面所需的糖水;
2、将芒果肉准备好,并把柠檬切开,然后将柠檬汁挤出来备用;
3、把芒果肉、柠檬汁以及冷水一起放入搅拌机中搅拌成为芒果泥;
4、然后把搅拌好的芒果泥放入糖水中,使其充分混合均匀,再放入冰箱中进行冷冻,直到成为冰块;
5、最后再把成为冰块的芒果泥用搅拌机打碎即可制得芒果冰沙。
怎么吃芒果减肥方法
芒果是一种非常营养健康的水果,而且味道酸甜可口,是很多人的心头爱。芒果中除了含有各类的维生素之外,还含有丰富的粗纤维和蛋白质,既能够为人体提供能量又可以抑制脂肪生成。芒果还有利尿消肿的作用,能够滋养胃部,加强我们的消化功能,辅助瘦身。在东南亚非常盛行的芒果沙冰和芒果糯米饭,不知让多少人垂涎不已。今天我们再来为大家介绍几种芒果食谱,让你充分感受芒果的瘦身魔力。
一,芒果西米露
芒果西米露是一款非常受欢迎的饮料,喝起来的口感非常好,而且还有超强的饱腹感。我们只要准备两颗芒果、适量的西米以及白糖就可以制作完成了。首先把芒果肉取出,榨汁备用。然后把西米煮熟,待冷却之后再把芒果汁倒入,放入少许的白糖搅拌均匀即可。
二,芒果沙冰
夏季喝一杯酸甜清爽的芒果沙冰,不但可以帮助我们消减体内的脂肪,而且还能起到解暑排毒的作用。芒果沙冰是东南亚最受欢迎的饮品之一,做法简单,材料丰富。首先把芒果肉取出,放入容器中,然后加入少许的柠檬汁,开始搅拌成芒果泥,然后把煮好的糖水均匀的放入其中,继续不断的搅拌。最后把它放入冰箱中冷冻成半凝固的状态就可以食用了。
三,芒果鸡丁沙拉
这款沙拉的营养十分丰富,而且热量极低,经常食用可以让我们变得瘦瘦美美的,减肥效果非常棒。我们需要准备一些健康营养的蔬菜,包括圣女果、黄瓜以及芒果,另外最重要的就是鸡肉。首先把鸡肉切丁,然后放入姜丝、酱油、食盐、料酒和白糖腌制一段时间。同时把圣女果洗净、黄瓜和芒果肉切丁备用。在锅内倒入少许的植物油,把腌制好的鸡肉放入翻炒,盛出。接着继续倒油,依次放入黄瓜和番茄翻炒,把之前的鸡丁也放入,等到圣女果彻底变软时再放入芒果丁炒几下就可以了。
四,芒果奶昔
芒果奶昔的味道香浓甜美,可以为我们提供丰富的蛋白质和能量,并且起到抑制食欲的作用,作为餐前的饮品能够有效的控制热量,起到减肥的功效。把芒果肉切成小丁,然后放入榨汁机中,倒入低脂牛奶稍微搅拌一下即可,也可以放入适量的蜂蜜调味。
西瓜沙冰做法
西瓜是夏季主要的消暑果品,果瓤脆嫩,味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素,用西瓜做沙冰,淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感,晶莹的粉红色,状如雪泥,吃上一口会爽到心里。
制作西瓜沙冰,如果喜欢细腻的口感,则一定要添加一定量的奶粉,可以起到一定的糊化效果,大片的冰渣减少,打出来的沙冰口感细腻。
蜂蜜可以用白砂糖代替,如果觉得西瓜口感够甜了,可以不放蜂蜜。
主料
西瓜
300g
辅料
蜂蜜
1勺
牛奶
适量
奶粉
1勺
步骤
1.西瓜去皮去籽,切成小块
2.加入少量牛奶。
3.加入一勺蜂蜜。
4.加入一勺牛奶,用搅拌器打成西瓜汁。
5.把打好的西瓜汁倒入模具中,放入冰箱冷冻成块。
6.把冷冻好的西瓜用搅拌器打成沙冰即可。
7.取出盛碗开吃。